100 gr sebzeli salata sosu kaç kcal. Vinaigrette, kalori, faydaları ve diyet özellikleri. "Normal salata sosu": yemeğin tarifi ve kalori içeriği
"Buzdolabında olandan salata" - tek bir tarifin olmaması ve bu yemeğe dahil edilen çok çeşitli malzemeler nedeniyle salata sosu buna denir. "Üç balina" üzerinde duran - patates, havuç ve pancar, yemeğin tadını ve kalori içeriğini belirleyen beş ila yedi adede kadar bileşen içerebilir. Böyle bir salata, hem solo versiyonda hem de bir et veya balık grubu için garnitür olarak ideal bir öğle veya akşam yemeği olabilir. Ayrıca "kürk manto altında ringa balığı" ve "Olivier" ile birlikte şenlik masasında da yer alıyor.
Hazırlanma kolaylığı ve malzemeleri çeşitlendirebilme yeteneği nedeniyle salata sosu, Slav halklarının mutfağındaki ana salatalardan biri haline geldi. Bu nedenle, vinaigrette kaç kalori olduğunu, hangi varyasyonları olduğunu ve ayrıca bu yemeğin en sağlıklı ve diyet türünün nasıl oluşturulacağını ve nasıl faydalı olduğunu anlamak iyi olacaktır.
Vinaigrette kaç kalori var?
Belirli bir ürün grubuna sahip bir salata sosu içinde tam olarak kaç kalori olduğunu söylemek için tarifteki her bir öğeyi incelemeniz, hazırlama ve giyinme yöntemini dikkate almanız ve ardından nihai değeri hesaplamanız gerekir. Daha önce de belirtildiği gibi, salata sosu içinde sadece üç bileşen değişmeden kalır: patates, havuç ve pancar. Onlar olmadan salata sosu basitçe bir sebze salatasına dönüşür, çünkü onu Rus gözüne tanıdık kılan bu bileşenlerdir. Ve salata suyunun kalori içeriğinin temelini oluşturan onlardır. Özellikle patates, sadece dijital anlamda değil, sindirim sistemi üzerindeki etkisi açısından da en büyük yükü taşımaktadır.
Bu yumrunun kalori içeriği, yaklaşık bir orta boy patates olan yüz gramda 77 kcal'dir. % 85 karbonhidrat içerir, ancak diğer sebzelerin aksine, "hızlı" kategorisine aittirler, çünkü patateslerin glisemik indeksi haşlanmış, kızartılmamış veya fırınlanmamış bile 70'tir. Yavaş karbonhidratlar, 40'ın altındaki göstergelerle karakterize edilir. patateslerden elde edilen karbonhidratların çok hızlı emilmesi, glikozda bir sıçramaya ve kan şekeri seviyelerinde bir artışa yol açar.
Bu nedenle patates diyetlerden dışlanır ve ince bir şekle odaklanan beslenme sistemlerinde sınırlandırılması önerilir. Ancak kolesterolü düşüren nişasta, vücuttaki fazla suyu uzaklaştıran potasyum, bağ dokusu ve kemikler için gerekli olan alüminyum ve rubidyum içermesi nedeniyle sağlıklı bir sebzedir. Bir salata sosu oluşturmak için patatesler kaynatılır ve bu nedenle kalori içeriği, glisemik indeks gibi minimum düzeyde kalır. Ayrıca, tüm kullanışlı özellikler maksimum düzeyde korunur.
Salata suyunun kalori içeriğinden sorumlu olan bir sonraki zorunlu unsur pancardır. Bu kök mahsulün "ağırlığı" yüz gramda 42 kcal iken, tek parça bu değeri biraz aşar, bazen yüz on veya yüz yirmi grama ulaşır. Salata sosuna giren haşlanmış pancarda glisemik indeks de 40'ı aşıyor ve bu nedenle bu kök mahsulün karbonhidratlarının% 84'ü, patateste olduğu gibi, "hızlı" damgası ile işaretlenmiştir. Kalori içeriği yüz gramda 35 kcal olmasına bakılmaksızın, haşlanmış havuçların da bunlara dahil edileceğini hemen belirtebilirsiniz.
Sonuç olarak, ilk bakışta, salata suyunun yalnızca temeli, anında ama kısa ömürlü doygunluk getiriyor gibi görünen, ancak pankreası mükemmel bir şekilde yükleyen "kötü" karbonhidratların konsantrasyonudur. Ve sonuçta, kalori içeriği neredeyse 900 kcal olan tereyağlı bir salata sosu yapılıyor ve bu aynı zamanda pankreas için önemli bir "ağırlık". Ancak salata sosu sevenler üzülmesin, şimdi nedenini açıklayacağız.
İlk olarak, şekerlemelerdeki hızlı karbonhidratların olumsuz etkisi, sebzelerden ve birkaç damla zeytinyağından çok daha güçlüdür. İkincisi, hızlı karbonhidratların yan etkisini dengelemek için bunlara yavaş olanlar eklenebilir, bu da salata sosu tarifinin sağladığı şeydir. Üçüncüsü, bu ürünlerin kalori içeriği ve salatadaki miktarları, rakam için ciddi şekilde korkulacak kadar büyük değil. Ancak her birinin birkaç olumlu özelliğinden bahsetmemek mümkün değil.
Havuç özellikle cilt sağlığı ve görüşünden sorumlu olan yağda çözünen provitamin A seviyeleri ile öne çıkar. Ve pancar, diyet lifi sayesinde, gastrointestinal sistem üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, yalnızca ondan toksinleri ve toksinleri temizleyen doğal bir süpürge olarak çalışmakla kalmaz, aynı zamanda hafif bir müshil etkisine de sahiptir.
İçindekiler listesi burada bitmiyor: kalori içeriği 41 kcal olan soğan ve "ağırlığı" yüz gramda 16 kcal'ye ulaşan salatalık turşusu. Bu ürünlerin her ikisi de metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, sindirimi ve ağır gıdaların emilimini artırır. Ve bu nedenle, önceki üç bileşenle kombinasyon halinde idealdir. Genel olarak salata suyunun temel bileşimi, yemeğin bitkisel yağ ile tatlandırılması, tuzlanması ve gerekene kadar buzdolabına gönderilmesiyle tamamlanabilir.
Sonuç, tereyağlı salata sosu için klasik bir tariftir: "ağırlık" açısından, tüm çeşitleri arasında en hafifi değildir, ancak hazırlanması en kolay olanıdır. Ayrıca bitkisel yağın kalori içeriği yüz gramda yaklaşık 899 kcal ve bir çorba kaşığı yaklaşık 17 gramdır. Sonuç olarak tüm sayıları toplayıp toplam ağırlığa bölerseniz tereyağlı salata suyunun kalori içeriğinin sadece 103 kcal değeri göstereceğini öğrenebilirsiniz.
Rakamı takip edenlerin diyetinde salata sosu
Bir yandan, klasik varyasyonunda salata sosu için kalori değeri, özellikle çok daha hafif salatalar olduğunu düşündüğünüzde, çok diyet değildir. Öte yandan, bu yemeğin yüksek bir tokluk seviyesi vardır ve hiç kimse normal tarifi çeşitlendirerek salata suyunun kalori içeriğini düşürme zahmetine girmez.
Bu konuda mükemmel bir yardımcı, özellikle beslenme uzmanları tarafından memnuniyetle karşılanan lahana turşusu olacaktır. Ancak eklemeden önce, akut aşamada sirke ve asitleri kabul etmeyen yüksek asitli gastrit ve peptik ülserlerin varlığını kontrol etmeye değer. Lahana turşusunun klasik salata sosu ürünleri listesine ve ayrıca doğranmış yeşil soğanlara dahil edilmesiyle, tereyağlı salata suyunun kalori içeriği yüz gramda 53 kcal'a düşecektir. "Ağırlıkta" zayıf olmayan bir düşüşün yanı sıra, lahananın varlığı hem sebzenin kendisi hem de içine emilen sirke tarafından hızlandırılacak olan metabolizma için de faydalıdır.
5 üzerinden 4,1 (8 Oy)
Yemeğin vitamin ve mineral bileşimi A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, iyot, kobalt, manganez, bakır vitaminleri ile temsil edilir. molibden, flor, krom, çinko.
Tereyağlı ve patatesli salata suyunun kalori içeriğinin neden bu kadar düşük olduğunu anlamak için (daha önce de belirtildiği gibi, 100 g üründe sadece 130 kcal vardır), yemeğin bileşimine daha ayrıntılı bakmalısınız. Standart salata sosu tarifi (4 porsiyon için) şunları kullanır:
- haşlanmış patates (100 gram);
- haşlanmış havuç (150 gram);
- soğan (50 gram);
- haşlanmış pancar (300 gram);
- maydanoz (20 gram);
- ayçiçek yağı (4 yemek kaşığı).
Tereyağa ek olarak, tüm bileşenler düşük kalorili içerik ile karakterize edilir.
Vinaigrette yapmak için ihtiyacınız olan:
- havuç, pancar ve patatesleri kaynatın;
- haşlanmış sebzeleri küpler halinde kesin;
- sebzelere ince doğranmış soğan ekleyin;
- karışımı ayçiçek yağı ile doldurun;
- servis yapmadan önce maydanozla süsleyin.
Yağsız kalori salata sosu
100 gram yağsız salata sosu kalori içeriği 70 kcal'dir. Böylece sadece bir ayçiçek yağı nedeniyle yemeğin kalori içeriği yaklaşık 50 kcal artar.
Patatessiz kalori salata sosu
100 gramda patatessiz salata sosu kalori içeriği 118 kcal'dir. Bu nedenle, salatada bulunan kalori miktarını pratik olarak artırmadığı için patateslerin yemeğin bileşiminden çıkarılması tavsiye edilmez.
Fasulyeli kalorili salata sosu
100 gram 68 kcal başına fasulyeli salata sosu. 100 gr marulda 2,5 gr protein, 2,7 gr yağ, 8,9 gr karbonhidrat.
4 porsiyon salata sosu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 330 gr haşlanmış pancar;
- 290 gr salatalık turşusu;
- 310 gr lahana turşusu;
- 150 gr soğan;
- 250 gr haşlanmış fasulye;
- 6 gr tuz;
- 35 gr ayçiçek yağı.
Pancar haşlanır, soyulur ve küp şeklinde doğranır. İçine lahana turşusu ve fasulye eklenir. Soğanlar ince ince doğranır, turşular küçük küpler halinde doğranır, dilimlenerek salataya dökülür. Çanak tuzlanır, ayçiçek yağı ile tatlandırılır, iyice karıştırılır.
Düşük kalorili salata sosu - kilo verirken yemek yemek mümkün mü
Doktorlar ve beslenme uzmanları, salata sosu üzerinde kilo verme fikrini tamamen desteklemektedir. Çanak yararlı vitamin ve minerallerle doyurulur, düşük kalorili içeriğe sahiptir, bu nedenle sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudu enerji ile doyurur.
Bir salata sosu diyeti seçmeye karar verirseniz, aşağıdaki önerileri öğrendiğinizden emin olun:
- yemek için sadece taze salata kullanılır. Yemek ayçiçek yağı ile doyurulduğundan ve daha ağır ve daha besleyici hale geldiğinden, dünkü salata sosu size uymayacaktır;
- salata sosu ile kilo verirken daha fazla elma, kivi ve portakal yiyin. Bu meyveler vücudu, metabolizmayı hızlandırmaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olacak şekerler ve C vitamini ile doyuracak;
- Vinaigrette tarifinde tuz ve turşu bulunduğu için kullanırken daha fazla sıvı içmelisiniz. Orta derecede aktif bir yaşam tarzı sürdürüyorsanız, önerilen oran günde 1,5 litreye kadar temiz sudur. Aktif spor ve ağır fiziksel emek ile günlük içilen su miktarı en az 2 - 2,5 litre olmalıdır. 3 litreden fazla içilmesi önerilmez çünkü bu kadar miktarda sıvı şişmeye neden olur.
Vinaigrette'nin faydaları
Vinaigrette'nin bilinen faydaları şu şekildedir:
- marul, metabolizmayı düzenleyen ve vücut yağ oluşum oranını azaltan minerallerle doyurulur;
- patates tabağında vücudun bağışıklık fonksiyonlarını harekete geçirmek için yararlı olan çok fazla C vitamini vardır;
- salatada kullanılan havuç, tiroid bezinin, kemiklerin, tırnakların, saçın sağlığı için gerekli olan kalsiyum ve iyot ile doyurulur;
- turşuların sindirim sürecini uyarıcı etkisi vardır;
- lahana turşusu salata suyunun B ve C vitaminleri ile doygunluğu nedeniyle, yemeğin bakterisit etkisi vardır, beyin ve sinir sisteminin işleyişini normalleştirir.
Salata sosuna zarar ver
Salata suyunun zararları son derece nadirdir ve genellikle aşağıdakilerden oluşur:
- lahana turşusu marul kullanımı ülser, kolit, gastritte kontrendikedir;
- bayat salata sosu yerken, ciddi mide ve bağırsak bozuklukları dışlanmaz, örneğin ishal, şişkinlik, mide bulantısı, kusma, kabızlık yaşayabilirsiniz;
- diyabette tüketilen salata sosu miktarı sınırlıdır. Bunun nedeni, yemeğin bileşimindeki bileşenlerin hızla emilerek kandaki insülin konsantrasyonunu artırmasıdır.
Alexander Gushchin
Lezzetine garanti veremem ama sıcak olacak :)
İçerik
Vinaigrette, sebzeler ve soslarla yapılan popüler bir salatadır. Uzun yıllardır birçok insan için favori bir günlük yemek olmuştur. Salata suyunun kalori içeriği (100 g başına) 35 ila 220 Kcal arasında değişmektedir. Yemeğin adı, sirke bazlı sos - salata sosu için Fransızca kelimesinden geliyor. Rus mutfağında, bu soğuk meze, muhtemelen İskandinavlar ve Almanlardan ödünç alınan 19. yüzyılın ortalarında ortaya çıktı.
Yararlı özellikleri ve salata sosu bileşimi
Bu soğuk meze, ağırlıklı olarak mevsim sebzeleri ve hafif soslarla hazırlandığı için diyet yemeklerine aittir. Vinaigrette dayalı bir diyet kendini iyi kanıtlamıştır. Bu salatada yer alan ürünlerin insan vücudu üzerinde olumlu etkileri vardır:
- kolesterol seviyesi azalır;
- metabolizma gelişir;
- avitaminoz gelişmez;
- bağışıklık güçlendirilir;
- gastrointestinal sistemin daha iyi çalışması.
Klasik salata sosu şunları içerir:
- haşlanmış pancar, havuç, patates;
- taze soğan;
- tuzlu salatalık;
- yağ ve sirke sosu.
Çeşitli salata tariflerinde yumurta, fasulye, lahana turşusu, yeşil bezelye, ringa balığı kullanılması önerilmektedir. Şenlikli bir seçenek için - kırmızı balık, bıldırcın yumurtası, kapari, avokado. Atıştırmalık pancar kırmızı, pembe, sarı ve beyaz olabilir. Bitmiş yemeğin gölgesi, kök mahsulün rengine bağlıdır. Dekorasyon için taze otlar kullanılır - dereotu, maydanoz, fesleğen, roka, kekik.
sebze sosu kaç kalori
Sebze salata suyunun kalori içeriği seçilen tarife, kullanılan ürün grubuna ve hazırlama yöntemine bağlıdır. Ortalama olarak 100 gr hazır atıştırmalık 130 kcal içerir, bu sayede yemek güvenli bir şekilde diyet menüsüne dahil edilir. Lif bakımından zengin sebzeler vücudu hızla doyurur, açlığı uzun süre tatmin eder ve fazla kiloların birikmesine izin vermez.
Malzemelerin faydalı özelliklerini korumak için beslenme uzmanları şunları tavsiye eder:
- sebzeleri kaynatmayın, buharda pişirin;
- konserve yerine taze veya dondurulmuş fasulye, bezelye kullanın.
Patates ve tereyağı ile
Patates ve tereyağlı salata sosu geleneksel olarak sirke-ayçiçeği sosuyla tatlandırılır. Böyle bir atıştırmalığın kalori içeriği 100g başına 150 kcal'dir. Ancak yemek, her birinin kendine göre faydaları olan çeşitli yağlarla çeşitlendirilebilir:
- mısır - yağların parçalanmasına katılır;
- zeytin - belirgin anti-enflamatuar özelliklere sahiptir;
- hardal - pişmiş yemeğin tazeliğini korumaya yardımcı olur;
- keten tohumu - düşük kalorili bir madde, vücudu yağlı amino asitlerle doyurur;
- susam - kalsiyum açısından zengin;
- kabak - mükemmel bir çinko kaynağı;
- soya - pratik olarak tadı ve kokusu yoktur;
- ceviz - karaciğerin toksinlerle başa çıkmasına yardımcı olur.
Bitkisel yağların çeşitliliği sayesinde, patatesli olağan soğuk meze, yeni lezzet nüansları kazanacaktır. Beslenme uzmanlarının tavsiyelerine göre hazırlanan bir yemek sadece daha az kalorili olmakla kalmayacak, aynı zamanda maksimum faydayı elde etmenizi sağlayacaktır. Ürünler vitaminleri, eser elementleri, doğal rengi, şekli ve taze aromayı koruyacaktır. Bitkisel yağlar salata suyunu besleyici hale getirecektir.
patatessiz
Salata sosu için bazı diyet tariflerinde, patateslerin bileşimden çıkarılması önerilir. Alternatif olarak yeşil bezelye veya fasulye kullanılır. Atıştırmalığın faydasını artırmak için tarif, dondurulmuş veya taze baklagillerle desteklenir ve sos olarak keten tohumu yağı kullanılır. Böyle bir salatanın kalori içeriği 100 g'da sadece 49 kcal'dir ve bu da sağlıklı bir diyete dahil edilmesini sağlar.
bezelye ile
Yeşil bezelye, kolayca sindirilebilir protein, vitaminler ve mikro elementler içeren lezzetli, sağlıklı bir üründür. Hafif bir diüretik etkiye sahiptir, karaciğer ve böbreklerin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bezelyeli salata sosu, yemeğe özel bir tazelik veren taze, dondurulmuş veya konserve baklagillerden yapılır. Bu salatanın 100 gramı 128 kcal içerir.
lahana turşusu ile
Bazı soğuk meze tariflerinde turşu yerine lahana turşusu kullanılır ve bu da yemeğe rafine ve lezzetli bir tat verir. Bu ürün sirke kullanılmadan tüm fermantasyon kurallarına göre hazırlanırsa vitamin ve mikro elementler açısından zengin olduğu için faydalıdır ve diyete dahil edilebilir. Lahana turşusu ile 100 gr salata sosu yaklaşık 104 kcal içerir.
fasulyeli
Protein açısından zengin fasulyeler genellikle salata sosu içinde bir bileşen olarak kullanılır. Çeşitli baklagil çeşitleri, her gurmeye tadına bakmak için bir ürün seçme fırsatı sunar. Fasulye türü ne olursa olsun, vücut için eşit derecede faydalıdır. Fasulye, ana malzemelere ek olarak veya patatese alternatif olarak bir salataya eklenebilir. Baklagiller içeren soğuk bir atıştırmalığın kalori içeriği 100 g'da yaklaşık 53 Kcal'dir.
ringa balığı ile
Salata suyunun geldiği İskandinav mutfağında salata, Norveç ringa balığı ile yapılır. Baharatlı soğuk tuzlu balık, sebzelerle birleştiğinde yemeğe iştah açıcı ve zarif notalar verir. Deneyimli şefler, ringa balığını fazla tuzdan arındıracak ve özel bir hassasiyet verecek şekilde süte batırmayı tavsiye ediyor. Tuzlu balıklı salata sosu, 100 gr hazır salata başına 119 kcal içerir.
100 gram vinaigrette kalori içeriği nedir
Buğulanmış sebzelerden yapılan, patates ve ringa balığı içermeyen, keten tohumu yağı, limon veya sirke ile tatlandırılmış, daha az kalorili, 122 kcal'den fazla olmayan bir yemek. 100 gr salata sosu glisemik indeksi 35, bu miktarda salatada karbonhidrat 6,6 gr, yağlar 10 gr, proteinler 1,4 gr'dır. Düşük kalorili içerik, atıştırmalıkların tadını ve besleyici özelliklerini etkilemez ve ürün çeşitliliği, iştah açıcı bir yemek tarifi ile deney sınırlarını genişletir.
zeytinyağı ile
Zeytinyağının ayçiçek yağına alternatif olarak kullanılması modası salata sosundan da sıyrılmadı. Salatalar için sızma, soğuk sıkım, düşük asitli zeytin sosları seçmelisiniz. Bu yağın herkesin sevmediği karakteristik bir tadı ve aroması vardır. Bu durumda, organoleptik özellikleri tabakta pratik olarak fark edilmeyecek rafine bir zeytin sosu seçmelisiniz. 100 gr zeytin-sirke soslu salata sosu 91 kcal içerir.
Yağsız
Beslenme uzmanları, bitkisel yağ kullanmadan salata sosu yapmayı düşünerek aynı fikirde değildi. Bazıları, yağ sosu olmadan kullanmanın daha iyi olduğunu iddia ediyor, çünkü o zaman azaltılmış bir kalori içeriğine sahip - 100g başına 36 Kcal. Diğerleri ise tam tersine güzel kokulu bir pansuman eklemekte ısrar ediyor. Gastronomik bir lezzet olarak salata sosu sosla tatlandırılır:
Tartışmak
100 gram başına kalori salata sosu. Kalorili salata tarifleri
Vinaigrette, esasen lezzetli ve ucuz bir sebze salatası olan geleneksel bir Rus yemeğidir. Her hostes kendi yöntemiyle hazırlar ve bu nedenle salata sosunuzda kaç kalori olduğunu belirlemek zordur.
sebze sosu kalori
Klasik salata sosu, haşlanmış patates, pancar ve havuç, salatalık turşusu veya turşusu, lahana turşusu, soğan, konserve yeşil bezelye veya fasulyeden oluşur. Tüm sebzeler ince ince doğranır, karıştırılır ve bitkisel yağ eklenir.
Böyle bir salata sosu, 100 g'da yaklaşık 92 kcal içerdiği için düşük kalorili olarak adlandırılabilir Bu yemekteki en yüksek kalorili ürün bitkisel yağdır, 30-40 kcal'dir.
Ancak bitkisel yağ ile tatlandırılmış salata sosu en yararlı olarak kabul edilir. Yağda bulunan çoklu doymamış yağ asitleri, en güçlü antioksidanlar olan A ve E vitaminlerinin daha iyi emilmesine katkıda bulunur.
Klasik tarif size uymuyorsa ve onu değiştirmek istiyorsanız, hesaplarken salata sosuna dahil olan tüm ürünlerin kalori içeriğini hesaba katmanız gerekecektir. 100 g ürün başına kalori içeriği:
- haşlanmış pancar - 40 kcal
- haşlanmış patates - 78 kcal
- haşlanmış havuç - 35 kcal
- turşu - 15 kcal
- lahana turşusu - 25 kcal
- haşlanmış fasulye - 250 kcal
- yeşil bezelye - 40 kcal
- soğan - 15 kcal
- bitkisel yağ - 900 kcal
Vinaigrette'nin faydaları
Birçok kişi, ekonomiklik, kullanışlılık ve lezzetin başarılı bir kombinasyonu için bu salatayı sever. Vinegret, bitkisel proteinler, nişasta, lif ve vitaminler açısından dengeli bir yemektir. Vücudu mineraller ve vitaminlerle doyurur, bağırsak temizliğini ve kilo kaybını destekler.
Salataya parlak bir renk ve tatlı bir tat veren pancar, en faydalı bileşen olarak kabul edilir. Yüksek tansiyonu normalleştirmeye yardımcı olur ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Lahana turşusu, C vitamini içeriği açısından rekor sahibidir, aynı zamanda bağırsak fonksiyonunu da iyileştirir.
Diyet salata sosuna deniz yosunu eklendiğinde orijinal bir tat kazanacak ve insan sağlığı için önemli bir eser element olan iyot ile zenginleştirilecektir.
Vinaigrette kilo kaybı için iyi mi?
Kadınlar, bol bayram bayramlarından sonra oruç günlerinin salata sosu üzerinde düzenlenmesi durumunda fazla kiloların birikmediğini uzun zamandır fark etmişlerdir. Ancak salata sosuna dayalı yeterince diyet var.
Vinaigrette kilo vermek amacıyla kullanılıyorsa, o zaman daha diyet olmalıdır. Bunu yapmak için yüksek kalorili gıdaların miktarını azaltır veya tamamen ortadan kaldırır. Salataya patates eklememek daha iyidir, konserve fasulye ve bezelyelerin haşlanmış yeşil bezelye (dondurulmuş) ile değiştirilmesi tavsiye edilir. Salata sosuna lahana turşusu eklenerek yağ miktarı azaltılır. Ayrıca pansuman olarak şekersiz yoğurt, kefir veya süzme peynir kullanabilirsiniz.
Salataya bol miktarda yeşillik eklemek, tadını tazeleyecek ve vücut üzerinde temizleyici bir etkiye sahip olacaktır. Lahana turşusu ve salatalıkları iyot açısından zengin deniz yosunu ile değiştirmek metabolizmanızı hızlandıracaktır. Tuzlu diyet salata sosu istenmez.
Salata diyetinin sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur, gençleşmeyi destekler ve örneğin ağır bayramlardan sonra vücudu toksinlerden arındırır.
3-7 gün kalıcılığı ile 3 kg'a kadar vermenizi sağlar. Bu dönemde sadece diyet salata sosu kullanmak, temiz su ve yeşil çay içmek gerekir. Aperatifler için şekersiz meyvelerin - greyfurt, elma, portakal - kullanılmasına izin verilir.
Uzun süreli bir diyete tahammül edemiyorsanız, oruç günlerini salata sosu ve kefir üzerinde geçirmeyi deneyin. Günde 3 porsiyon 150-200 gramlık diyet salata sosu ve 3 bardak kefir yemelisiniz. Bu tür oruç günleri sadece size fayda sağlayacak, kilo vermenin yanı sıra vücudu mikro elementlerle dolduracak, saçınızın ve cildinizin durumunu iyileştireceksiniz.