Kalori, kimyasal bileşim ve besin değeri
Birçok balık türü oldukça kuru bir yapıya sahiptir ve pişirme sırasında tamamen kurumasını önlemek için meyilli kızartma teknolojisi kullanılmaktadır. Özünde hamur, balığın pişirildiği kabuktur. Ürünü şunlara karşı korur:
Devamını oku