Mínus kalórií. Potraviny s negatívnymi kalóriami na chudnutie – zoznam potravín s negatívnymi kalóriami

V tomto článku si povieme niečo o takzvaných negatívnych kalorických potravinách. Zistíte, či je to mýtus alebo pravda, či takéto produkty naozaj pomáhajú pri chudnutí. Aj v článku poskytneme tabuľku so zoznamom takýchto produktov.

Pred napísaním tohto článku som si pozorne preštudoval mnoho zdrojov a niekoľko štúdií na túto tému a zistil, či skutočne existuje taký zázračný efekt na chudnutie z negatívne kalorických potravín? Názory sa rôznia, no skúsme nájsť pravdu.

Potraviny s negatívnymi kalóriami: mýtus alebo pravda?

Potraviny s negatívnymi kalóriami sú potraviny, ktoré potrebujú na trávenie viac kalórií, ako obsahujú. Prinajmenšom je rozšírený názor, že je to tak a že takéto produkty existujú.

Zdalo by sa, že všetko je logické. Ak biela kapusta v 100 g obsahuje 27 kcal, tak prečo na jej žuvanie a trávenie nie je potrebných 40 kcal, čím sa vytvorí deficit 13 kcal.

Otváram pravdu o produktoch s negatívnym obsahom kalórií - neexistujú. Bolo dokázané, že náklady na trávenie produktu nemôžu prekročiť jeho obsah kalórií. Navyše až 10 % ich kalorického obsahu sa minie na trávenie napríklad zeleniny. Prečo má kapusta taký nízky obsah kalórií? Pretože má veľa vlákniny a vody. Vláknina v zásade nie je trávená, a preto nevyžaduje výdaj kalórií. „Trávenie“ vody je tiež súčasťou hlavného metabolizmu tela, takže si nevyžaduje dodatočné náklady. Sacharidy obsiahnuté v kapuste vyžadujú iba 5-7% z celkového obsahu kalórií v tejto kapuste.

Stále nie ste presvedčení? Stále si myslíte, že zelenina a ovocie nemôžu pridať kalórie, ale ich minúť?

Potom si predstavte experiment. Dve osoby - dve zamknuté izby. Jeden dostáva len vodu na pitie a druhý je kŕmený potravinami s negatívnymi kalóriami - mrkvou, kapustou, reďkovkami, hubami atď. Kto podľa vás schudne rýchlejšie a „zlepí plutvy“?

Áno, teória, že môžete jesť a schudnúť, je krásna a naozaj jej chcete veriť, no je klamlivá.

Mýtus alebo pravda?

Nečakajte teda, že budete môcť zjesť kúsok koláča a potom kilo zeleru a spálite kalórie z koláča vďaka negatívnemu obsahu kalórií zeleru. Predstavte si tento obrázok a usmievajte sa)).

Ale na druhej strane existujú veľmi nízkokalorické potraviny. Nech nespália kalórie, ale takmer nikdy nepridávajú. Napríklad, aby ste z kapusty získali len 100 kcal, musíte zjesť takmer pol kilogramu. A toto je veľa! Preto takzvané negatívne kalorické potraviny, alebo skôr potraviny s nízkym alebo minimálnym obsahom kalórií, skutočne pomôžu pri chudnutí.

Mnohé druhy ovocia a zeleniny sú nízkokalorické potraviny. Nižšie uvediem zoznam zeleniny, ovocia a bobúľ s negatívnym obsahom kalórií vo forme tabuliek.

Upozorňujeme, že všetka zelenina, ovocie a bobule uvedené v tabuľkách nemajú vo svojom zložení prakticky žiadny tuk, obsahujú veľmi málo bielkovín a málo sacharidov. Navyše obsahujú viac ako 80 % vody. To je dôvod, prečo sú tak nízkokalorické. A to je dôvod, prečo ich obsah kalórií nemôže byť skutočne negatívny. Pokúste sa tieto potraviny úplne vysušiť a ich obsah kalórií sa okamžite zvýši 6-10 krát. To opäť dokazuje, že obsah kalórií v týchto výrobkoch nie je vôbec negatívny, ale jednoducho silne zriedený vodou.

Napríklad obsah kalórií slivky je 43 kcal, ale obsah kalórií sušených sliviek je 264 kcal.

Kompletnú tabuľku kalorického obsahu produktov nájdete na našej stránke:.

Zoznam zeleniny s negatívnymi kalóriami (tabuľka)

V tabuľke nižšie sme zostavili zoznam negatívnej (minimálne) kalorickej zeleniny. Z týchto produktov je mimoriadne ťažké získať tuk, pretože na to, aby ste nimi získali dostatok kalórií, musíte veľa jesť.

Produkt	Voda, g	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	kalórie, kcal na 100 gr
baklažán	91,0	0,6	0,1	5,5	24
Švéd	87,5	1,2	0,1	8,1	37
Cuketa	93,0	0,6	0,3	5,7	27
Biela kapusta	90,0	1,8	–	5,4	28
červená kapusta	90,0	1,8	–	6,1	31
Karfiol	90,9	2,5	–	4,9	29
Pór	87,0	3,0	–	7,3	40
Cibuľa cibule	86,0	1,7	–	9,5	43
Mrkva	88,5	1,3	0,1	7,0	33
uhorky	95,0	0,8	–	3,0	15
Sladká zelená paprika	92,0	1,3	–	4,7	23
červená sladká paprika	91,0	1,3	–	5,7	27
Rebarbora (so stopkou)	94,5	0,7	–	2,9	16
Reďkovka	93,0	1,2	–	4,1	20
reďkovka	88,6	1,9	–	7,0	34
repa	90,5	1,5	–	5,9	28
Šalát	95,0	1,5	–	2,2	14
Paradajky (paradajky)	93,5	0,6	–	4,2	19
Zelená fazuľka (struk)	90,0	4,0	–	4,3	32
Cheremsha	89,0	2,4	–	6,5	34
Špenát	91,2	2,9	–	2,3	21
Sorrel	90,0	1,5	–	5,3	28

Bobule a ovocie s negatívnymi kalóriami (tabuľka)

V tabuľke nižšie sme zostavili zoznam negatívnych (nízko) kalorických bobúľ a ovocia.

S ovocím a bobuľami musíte byť opatrnejší ako so zeleninou. Po prvé, je jednoduchšie zjesť ich veľa ako zeleniny, pretože sú chutnejšie. Po druhé, sú kalorickejšie ako zelenina, pretože obsahujú fruktózu. Odborníci na výživu odporúčajú jesť ovocie hlavne ráno. Popoludní je lepšie jesť zeleninu a bielkoviny.

Produkt	Voda, g	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	kalórie, kcal na 100 gr
marhule	86,0	0,9	–	10,5	46
dule	87,5	0,6	–	8,9	38
čerešňová slivka	89,0	0,2	–	7,4	34
Ananás	86,0	0,4	–	11,8	48
čerešňa	85,5	0,8	–	11,3	49
Hruška	87,5	0,4	–	10,7	42
Dogwood	85,0	1,0	–	9,7	45
Broskyne	86,5	0,9	–	10,4	44
záhradná slivka	87,0	0,8	–	9,9	43
Jablká	86,5	0,4	–	11,3	46
Oranžová	87,5	0,9	–	8,4	38
Grapefruit	89,0	0,9	–	7,3	35
Citrón	87,7	0,9	–	3,6	31
mandarínka	88,5	0,8	–	8,6	38
Cowberry	87,0	0,7	–	8,6	40
Čučoriedkový	88,2	1,0	–	7,7	37
Blackberry	88,0	2,0	–	5,3	33
jahody	84,5	1,8	–	8,1	41
Brusnica	89,5	0,5	–	4,8	28
Kustovnica	85,0	0,7	–	9,9	44
Maliny	87,0	0,8	–	9,0	41
Moruška	83,3	0,8	–	6,8	31
Rakytník rešetliakový	75,0	0,9	–	5,5	30
Biele ríbezle	86,0	0,3	–	8,7	39
Červené ríbezle	85,4	0,6	–	8,0	38
Čierna ríbezľa	85,0	1,0	–	8,0	40
Čučoriedkový	86,5	1,1	–	8,6	40

V skutočnosti neexistujú žiadne negatívne kalorické potraviny, rovnako ako potraviny. Existujú však potraviny, ktoré majú veľmi nízky obsah kalórií. Hoci obsah kalórií v týchto jedlách nie je negatívny, je taký malý, že môžete jesť takmer bez obmedzenia. Nižšie uvediem príklad niekoľkých jedál s minimálnym (takmer negatívnym) obsahom kalórií.

Kapusta dusená na vode - 17 kcal. Nielen chutné, ale aj užitočné. Kapusta má vysoký obsah vlákniny, ktorá podporuje trávenie a čistí pažerák. Len 17 kcal na 100 g, aj keď zjete misku (1000 g) takejto kapusty, priberiete len 170 kcal, čo je menej ako 10 % denného príjmu kalórií.

Huby dusené s cibuľou a paradajkami bez oleja - 30 kcal. Perfektné ako hlavné jedlo. Oblohou môžu byť cestoviny (špagety), ryža alebo pohánková kaša. Huby nielenže obsahujú veľmi málo kalórií, ale zároveň obsahujú veľa bielkovín, ktoré sú pre naše svaly veľmi potrebné.

Polievky - do 30 kcal. Všetky ľahké polievky majú nízky obsah kalórií. Ak varíte riedku polievku, nepridávajte do receptu olej, ale namiesto tučného bravčového vývaru použite vývar z kuracích pŕs alebo vývar z húb, potom bude obsahovať veľmi nízke množstvo kalórií. Skvelou možnosťou je boršč s kuracím vývarom. Zemiaky môžete z receptu odstrániť, aby ste znížili kalórie. Pri vyprážaní nepoužívajte olej, ale zeleninu orestujte vo vode.

Pečená dusená cuketa a mrkva bez oleja - 20 kcal. Toto jedlo neobsahuje prakticky žiadne bielkoviny a tuky, ale iba malé množstvo sacharidov. Nielen chutné, ale aj diétne veľmi prospešné.

Letný šalát: uhorky, paradajky, cibuľa - 18 kcal. Ako dresing môžete použiť citrónovú šťavu, sójovú omáčku alebo ovocný ocot – nepridávajú do jedla takmer žiadne kalórie.

Toto sú len niektoré z takmer negatívnych kalorických jedál, ktoré si môžete pripraviť. Pri príprave iných receptov môžete znížiť ich obsah kalórií použitím menej kalorických potravín. Napríklad nahraďte obvyklú 67% majonézu ľahkou 15% majonézou, ktorej obsah kalórií je takmer 4-krát nižší. Alebo namiesto tučného mletého bravčového mäsa použite mleté ​​kuracie alebo mleté ​​morčacie mäso. Existuje veľa možností na zníženie obsahu kalórií v jedlách. Stačí zapnúť fantáziu a môžete variť chutné, no nízkokalorické jedlá.

Potraviny s negatívnymi kalóriami

Čo sa týka negatívneho obsahu kalórií, stále existujú potraviny, ktorých obsah kalórií sa ani nedá započítať do vašej každodennej stravy a pri varení je taký zanedbateľný. Sú to takmer všetky koreniny: soľ, červená paprika, horčičný prášok, klinčeky, bobkový list atď. Tiež nepočítajte kávu a čaj. Káva a čaj možno skutočne nazvať potravinami s negatívnymi kalóriami. Len urýchľujú metabolizmus a skutočne pomáhajú pri chudnutí.

Dúfam, že som vás príliš nesklamala vyvrátením mýtu o negatívnych kalóriách. Neexistujú jednoduché spôsoby a krásna postava je veľa práce na sebe. Ale táto práca môže byť príjemnejšia a chutnejšia.

Podeľte sa o svoj názor na negatívne kalorické jedlá a jedlá v komentároch.

To je všetko. Ďakujeme, že čítate náš časopis.

Pomerne často v sieti av každodennom živote môžete počuť o takej veci ako negatívne kalórie. Existuje skutočne zoznam potravín s negatívnymi kalóriami, ale to neznamená, že by ste ich mali jesť len vy. Odporúča sa tieto potraviny izolovať a robiť s nimi všelijaké diéty – to zabezpečí stabilné chudnutie.

Koncept negatívnych kalórií

Zoznam negatívne kalorických potravín je jednou z najdiskutovanejších tém na fórach o chudnutí žien. Na otázku, ktoré to sú, existuje všeobecná odpoveď – ide o potraviny, na trávenie ktorých telo potrebuje podstatne viac kalórií, ako obsahujú. Dokonca aj uhorky a bobule majú určitú energetickú hodnotu, takže ľudia, ktorí veria, že zoznam negatívne kalorických potravín obsahuje to, čo môžeme zjesť a tým spáliť tuk, sa veľmi mýlia.

Aký zmysel majú negatívne kalórie? Pri správnej príprave určitých potravín (pri zachovaní všetkých ich vitamínov, stopových prvkov a iných užitočných zložiek) telo minie veľa kalórií na všetky činnosti spojené s žuvaním, trávením v žalúdku a ďalšou asimiláciou - oveľa viac ako jedlo pôvodne obsiahnuté. Odborníci na výživu poskytujú užitočné rady pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, pričom ako základ používajú potraviny s nulovým obsahom kalórií. Napríklad je užitočné viesť špeciálny notebook, do ktorého sa budú pravidelne zapisovať informácie o potravinách s negatívnymi kalóriami: zoznam, recepty, denné a týždenné úspechy a oveľa viac.

Skvelým príkladom „negatívneho“ produktu je šalát. Na úplné strávenie 100 g listov budete potrebovať aspoň 200 kilokalórií. Samotný produkt obsahuje asi 40 kcal. V tomto prípade sa vytvorí 160 negatívnych kalórií.Uvažovaný obsah kalórií tiež priamo závisí od kombinácie jedného produktu s druhým. Rovnaké listy šalátu sú ťažšie stráviteľné (drahšie v kalóriách) bez pridania rastlinného oleja ako s jeho zahrnutím do misky.

Proteínové produkty

Negatívny zoznam kalórií zahŕňa chudé mäso, hydinu (morčacie a kuracie), ryby, mäso z niektorých orgánov (napríklad jazyk) a krevety. Živočíšne bielkoviny sú veľmi dôležité, a to aj pri chudnutí. Na asimiláciu chudého kuracieho prsníka alebo vareného hovädzieho mäsa potrebujete asi 75 kcal (180 v samotnom mäse). Jesť chudé mäso je energeticky dosť náročné, preto ho musíte zaradiť do svojho každodenného jedálnička. Za zváženie tiež stojí, že telo bude pracovať viac pri trávení mäsa a zeleného šalátu, ktoré jete ihneď spolu, ako keby ste ich jedli oddelene.

Aké potraviny potrebujú na trávenie veľa energie?

Zoznam produktov s negatívnym obsahom kalórií (názov produktov v skupine „zelenina“) je nasledujúci:

• biela kapusta a rukola;
• špargľa a mrkva;
• karfiol a čili papričky;
• repa a paprika;
• zelené fazuľky a reďkovky;
• daikon a baklažán;
• brokolica a cibuľa;
• cuketa a repa;
• cuketa a šťavel;
• cesnak a uhorka;
• zeler a žerucha.

Zelená zelenina je obzvlášť užitočná, na ktorú sa v procese trávenia vynakladá veľa energie. V zozname produktov s negatívnym obsahom kalórií sú aj ďalší predstavitelia rastlinného sveta - ovocie a bobule:

• vodný melón a mandarínka;
• broskyňa a jahoda;
• grapefruit a čučoriedky;
• malina a pomaranč;
• papája a brusnice;
• ananás a citrón;
• jablko a mango.

Odporúča sa pridať do menu nejaké bylinky a korenie. Najbežnejšie sú zázvor, koriander, čili, ľanové a kôprové semienka, ale aj horčica, rasca a škorica. Huby s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny sú tiež na zozname negatívne kalorických potravín. Účinok všetkých vyššie uvedených produktov na telo je len pozitívny, samozrejme, pri správnej príprave a použití. Na chudnutie je dobré zaradiť do jedálnička morské riasy, ktoré obsahujú jód a veľa dôležitých stopových prvkov.

Negatívne hodnotenie kalórií

Niektoré rastlinné plodiny spotrebujú podstatne viac energie na trávenie ako iné na zozname negatívne kalorických potravín. Hodnotenie sa skladá z:

Zelenina (celá zelená): brokolica, špargľa, uhorky, cuketa.

Byliny: rukola, hlávkový šalát, špenát, zeler (listový aj koreň), bazalka, kôpor.

Bobule: melón, čučoriedky, maliny, akýkoľvek druh ríbezlí.

Korenie podporujúce metabolizmus tukov a sacharidov (najmä škorica ako náhrada cukru).

Odborníci radia počas diéty nepridávať do stravy veľké množstvo korenín a korenín, pretože môžu pomôcť zvýšiť chuť do jedla. Odborníci na výživu varujú, že nemôžete sledovať neustále. Minimálna prestávka medzi ukončením jedného kurzu a začiatkom ďalšieho kurzu musí byť aspoň dva mesiace.



Nápoje

Niektoré nápoje sú tiež na zozname negatívne kalorických potravín. Účinok kvapaliny na telo je neoceniteľný. Užitočná je čistá minerálna voda, ktorej denný príjem je najmenej jeden a pol litra. Priaznivý účinok je založený na očistení organizmu od škodlivých látok, ako aj na nadobudnutí pružnosti pokožky. Na chudnutie je ideálny zelený čaj, pretože zlepšuje metabolizmus.

Proces varenia

Ak chcete variť vyššie uvedené jedlá, musíte si uvedomiť, že ich tepelné spracovanie by malo byť minimálne, aby sa zachovala vláknina a všetky užitočné zložky v kompozícii. Ideálne - pomalé dusenie, dusenie alebo varenie. Je dobré kombinovať čerstvé šaláty s tými hlavnými zložkami jedál, ktoré sú zahrnuté v zozname produktov s negatívnym obsahom kalórií. Názor odborníkov na problematiku správnej výživy a konzumácie je v jednej veci podobný – nemožno ignorovať bielkoviny a jesť len zeleninové plodiny ochutené množstvom korenia. Výživa by mala byť vyvážená a starostlivo premyslená. Všetky pripravované šaláty dochutíme citrónovou šťavou alebo malým množstvom kvalitného rastlinného oleja. Jogurt tiež nie je zakázaný, ale iba prírodný - nie továrenský.



Názory odborníkov

Predtým, ako pôjdete ďalej, musíte poznať názor skúsených odborníkov na výživu a iných lekárov na negatívne kalorické potraviny. Neexistuje taká potrava, ktorej trávenie by si vzalo viac energie, ako bolo pôvodne prijaté. Preto mnohí odborníci zaraďujú jedlo na spaľovanie tukov do kategórie nie s negatívnym obsahom kalórií, ale s minimálnym obsahom kalórií.

Stabilizovať svoju váhu, očistiť telo od všetkého nepotrebného môžete dennou konzumáciou minimálne 400 g rôznych druhov zeleniny, ovocia, korenín a byliniek s nízkou energetickou hodnotou. Ako ich dresing nepoužívajte omáčky, mliečne výrobky.



Denná strava by sa nemala obmedzovať na potraviny s nízkym obsahom kalórií. Mal by pôsobiť ako nepostrádateľný prvok dobre zostaveného vyváženého jedálneho lístka. Nie je možné vylúčiť strukoviny a všetky druhy obilnín, je potrebné variť ryby alebo chudé mäso, jesť kuracie a prepeličie vajcia. Len správna výživa vám pomôže rýchlo sa zbaviť nenávidených kilogramov. Pri používaní iba potravín s minimálnym obsahom kalórií je pravdepodobné, že sa schudnutá váha za určitý čas vráti späť a pri zdravej výžive sa metabolizmus výrazne zrýchli, vďaka čomu človek neustále stráca nadbytočné kilogramy.

Pri varení nepoužívajte margarín ani iné tuky živočíšneho pôvodu. Ak sa vám nepáči chuť dusených alebo varených produktov, môžete ich piecť s minimálnym množstvom rastlinného oleja.



Bežné chyby

Mnoho dievčat, ktoré veria, že výživa by mala byť založená na konzumácii iba zeleniny alebo zeleniny s ovocím, môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie ich tela. Vedieť o najčastejších stravovacích chybách sa môžete nielen zbaviť nadváhy, ale vyhnúť sa aj častým návštevám lekára. Tu sú niektoré z nich:

Žiadny produkt na zozname negatívnych kalórií nebude fungovať ako kompletný spaľovač tukov bez ďalších nutričných zložiek, ktoré obsahujú životne dôležité živiny.

Chudnutie, vrátane prvkov z uvažovaného zoznamu v strave, je možné iba zrýchlením metabolizmu a normalizáciou tráviaceho traktu, a nie vďaka magickým vlastnostiam zeleniny a ovocia na spaľovanie tukov.

Konečne

Nemôžete súčasne jesť produkty s minimálnym obsahom kalórií s vysokokalorickými potravinami v nádeji, že v žiadnom prípade nezískate nadváhu. Extra kalórie z múky a sladkého špenátu a brokolice nebudú môcť spáliť. Preto je potrebné správne pristupovať k príprave jedálneho lístka.

Diéty sú neoddeliteľnou súčasťou života mnohých žien. Najčastejšie, aby schudli a udržali si kondíciu, volia správnu výživu alebo obmedzia diétu. V oboch prípadoch by ste si mali dávať pozor na negatívne kalorické potraviny. S ich pomocou sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov bez hladovania a prísnych diét a zároveň zlepšiť svoju pohodu, pretože sú pre telo veľmi užitočné.

Koncept negatívnych kalórií

Potraviny s negatívnymi kalóriami sú potraviny, na trávenie ktorých telo spotrebuje viac energie, ako prijme. Zjedením 100 g šalátových listov teda získate 40 kcal, ale na jeho úplné spracovanie telom bude potrebných aspoň 200 kcal. V dôsledku toho miniete 160 kcal.

Táto skupina produktov nevytvára v tele energetický deficit, preto môže byť účinná len pri správnom používaní. Je chybou myslieť si, že negatívne kalórie sú synonymom spaľovania tukov. Takéto produkty sú užitočné hlavne preto, že neprispievajú k priberaniu. Taktiež urýchľujú metabolické procesy a vracajú tráviaci systém do normálu.

Produkty

Zoznam negatívnych kalórií je dlhý. Nemusíte sa uspokojiť každý deň s tým istým. Existuje veľa zeleniny s negatívnymi kalóriami.

Zelenina, zelenina
			Obsah kalórií (kcal na 100 g produktu)
Zeler
čínska kapusta		Biela kapusta
Zelený šalát		artičoky
		Brokolica
		Karfiol
		červená kapusta
		žerucha
		červená mrkva
Squash
		morské riasy nori
zelená Cibuľa		Cibuľa
baklažán		paprika
Paprika		Púpava
savojská kapusta		Rozmarín

Okrem zeleniny sú v tabuľke negatívnych kalorických potravín ovocie a bobule. Medzi nimi vynikajú citrusové plody alebo jednoducho kyslé chute.

	Obsah kalórií (kcal na 100 g produktu)		Obsah kalórií (kcal na 100 g produktu)
		Citrónová tráva
karambola
		Barberry
		zimolez
Grapefruit		Rakytník rešetliakový
		Jahodový
mandarínka
Oranžová
		Čučoriedkový
		Cowberry
		Ríbezle
		jahody
		Kustovnica

Môžu sa jesť jednotlivo alebo rozmixované v ovocnom šaláte. Je lepšie tepelne neupravovať. Bylinky a koreniny sú tiež zahrnuté v zozname nízkokalorických potravín. Najbežnejšie a cenovo dostupné sú bazalka, kôpor, petržlen, rasca a mäta.

Odborníci na výživu sem zaraďujú aj ľanové semienka. Nízkokalorický jedálniček dopĺňajú aj huby. Vhodné sú len tie, ktoré majú vysoký obsah vlákniny a bielkovín. Na tomto zozname sú aj morské riasy. Pomáha chudnúť a navyše stimuluje produkciu jódu, užitočného pre telo ako celok, štítnou žľazou.

Nápoje

Bez ohľadu na to, či držíte diétu alebo správnu výživu, musíte vypiť aspoň jeden a pol litra vody denne. Je to tiež negatívne kalorické jedlo. Pomocou vody môžete nielen schudnúť, ale aj zlepšiť metabolizmus, vzhľad pokožky. Kvapalina napĺňa bunky vlhkosťou a robí ich pružnejšími, čo zastavuje proces predčasného starnutia. Pomáha tiež zbaviť sa odpadu a toxínov. Pite iba filtrovanú vodu: neupravená voda môže obsahovať zdraviu škodlivé látky. Ne-sýtená minerálna voda je perfektná, ale nezabudnite, že ju možno pravidelne konzumovať najviac 4 mesiace: presýtenie mikroelementmi je pre telo nebezpečné. Potom prepnite na filtrované. Do vody pridajte citrónovú šťavu a zázvor. Takýto kokteil pomáha nielen schudnúť, ale aj zlepšuje imunitu. Tabuľka kalórií v nápojoch je nasledovná:

Počas dňa nenahrádzajte vodu čajom alebo kávou. Najlepší čas na ich pitie je pred obedom, keďže tieto nápoje obsahujú kofeín, ktorý môže spôsobiť nespavosť. Nekonzumujte viac ako tri šálky zeleného čaju a jednu šálku kávy denne. Ak ste tehotná alebo trpíte hypertenziou či nespavosťou, je najlepšie sa povzbudzujúcim nápojom úplne vyhnúť.

Pravidlá varenia

Takmer všetky potraviny s negatívnymi kalóriami môžu byť konzumované surové, ale ak musia byť varené, dodržujte tieto jednoduché pravidlá. Neprehrievajte ich. Tým sa zachová vláknina produktu a jeho vitamínové zloženie. Zeleninu dusíme na miernom ohni, dusíme alebo varíme. V druhom prípade môžete jesť výsledný vývar.

Po nakrájaní zeleninový šalát dochutíme vínnym alebo jablčným octom, citrónovou šťavou alebo olivovým olejom. Ovocie je dobré s citrónovou šťavou a prírodným jogurtom. Môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho vyrobiť sami.

Odborníci na výživu odporúčajú pridávať do jedla veľmi málo korenín. Sú to negatívne kalorické potraviny, ale tiež stimulujú chuť do jedla, čo môže viesť k zjedeniu veľkého množstva jedla. Pamätajte tiež, že nemôžete jesť výlučne rastlinné sacharidy a ignorovať bielkoviny. Strava s nízkokalorickými potravinami by mala byť vyvážená a premyslená. Určite si zostavte hrubý jedálny lístok na týždeň. Mal by obsahovať nielen negatívne kalorické potraviny, ale aj chudé ryby, morské plody a hydinu.

Strava s nízkokalorickými potravinami by mala byť vyvážená a premyslená. Určite si zostavte hrubý jedálny lístok na týždeň

Nevylučujte obilniny z dennej stravy. Sú tiež bohaté na vlákninu a prospešné minerály. Pri takejto diéte sú vhodné ovsené vločky, ryža a pohánka. Jedzte kuracie alebo prepeličie vajcia, najlepšie varené. Odborníci hovoria: dlhodobá diéta iba z produktov s negatívnym obsahom kalórií povedie k tomu, že po jej skončení sa stratená váha veľmi rýchlo vráti a telo bude vyčerpané.

Pri chudnutí alebo detoxikácii nemusíte dodržiavať prísne diétne zásady. V bežnej strave stačí dočasne nahradiť vysokokalorické potraviny zeleninou a ovocím. Jedzte aspoň 500 gramov denne.

Predtým, ako sa pustíte do nízkokalorickej diéty, poraďte sa s odborníkom na výživu alebo terapeutom. To pomôže dosiahnuť najlepší výsledok pri chudnutí, pričom nepoškodí vaše zdravie a dokonca ho zlepší.

4.5714285714286 4,57 z 5 (7 hlasov)

Potraviny s negatívnymi kalóriami bohužiaľ v skutočnosti neexistujú. Aj keď, samozrejme, bolo by skvelé jesť „v mínuse“. Ale pojem "negatívna kalória" je skutočne v prírode a dnes sa pokúsime pochopiť, čo to je.

V skutočnosti každý veľmi dobre vie, že všetky potraviny majú nejaký obsah kalórií – niektoré v menšej miere, niečo vo väčšej miere. Len vo vode nie sú žiadne kalórie, no sami sa nezasýtite. Ale negatívny obsah kalórií sa neberie zo vzduchu, takže sa bližšie pozrieme na zoznam produktov, ktoré predstavujú tento veľmi negatívny obsah kalórií.

Potraviny s negatívnymi kalóriami sú potraviny, ktoré obsahujú menej kalórií, ako je energia potrebná na ich strávenie.

Niektoré produkty už "splácajú" svoj obsah kalórií pri žuvaní, niektoré - počas trávenia potravy. Ale v žiadnom prípade vás tieto produkty nedokážu urobiť plnšími, ale naopak, pomôžu vám zoštíhliť. Preto, ak uvažujete o štíhlej línii, alebo čo i len o zdravej výžive, tak nech sa na vašom stole objavia negatívne kalorické jedlá.

Adams hovorí, že cibuľa a šalát, kyslá kapusta a uhorka, ako aj zeler budú na prvom mieste v tomto zozname.

Okrem toho sa v tej istej spomínajú aj figy – ako najužitočnejšia sladkosť na svete. Figy majú veľmi vysoký obsah kalórií, ale sú stráviteľné pomerne rýchlo a tiež pozoruhodne uspokojujú hlad. Vo figách je veľa stopových prvkov a železa a ďalších užitočných látok, ktoré urýchľujú náš metabolizmus. Figy hrajú obrovskú úlohu v obehovom systéme a nervoch. Ak sa chystáte, no život vám bez sladkostí nie je sladký, tak si spomeňte na figy.

Preto sa môžete bližšie pozrieť na zoznam negatívnych kalorických potravín.

• Ananás a marhule, pomaranč a melón;
• brokolica a baklažán;
• Grapefruity akejkoľvek odrody;
• Melóny akéhokoľvek druhu;
• Blackberry;
• Zelený čaj;
• zázvor;
• Háčik a jahoda, žerucha; horúca červená paprika;
• Citrón a limetka, šalát, cibuľa a pór;
• Mango a maliny, mrkva a mandarínky;
• Púpavové listy a uhorky;
• Broskyne a papája;
• Rebarbora a reďkovka, repa;
• Repa a zeler, ríbezle a slivky, špargľa;
• Vodnica a paradajky, tekvica;
• Čakanka a cuketa, karfiol;
• Špenát a čučoriedky, cesnak,
• Jablká.

Tento zoznam sa môže stať základom pre každého a konzumáciou väčšieho množstva potravín z tohto zoznamu môžete rýchlo a efektívne schudnúť bez toho, aby ste museli držať nejaké diéty. Potraviny s negatívnymi kalóriami sú vašou prvou líniou obrany. Ale bielkoviny tiež spôsobujú veľa kontroverzií - musia sa bez neho zaobísť tí, ktorí milujú mäso. Nie, samozrejme! Správne mäso je veľmi užitočné. Stačí však dať prednosť pečenému kuraciemu mäsu bez kože, alebo vareným kuracím prsiam, alebo králičiemu mäsu a morčaciemu mäsu. Môžete tiež variť chudé hovädzie mäso, vnútornosti - oveľa menej kalórií. Môžete tiež jesť morské plody a chudé ryby - má tiež veľa bielkovín, ako aj iných živín. teraz vám predstavujeme nie zoznam, ale tabuľku s výrobkami, ktoré majú negatívny obsah kalórií a sú rozdelené na tapety a ovocie.

Tabuľka s negatívnymi kalóriami

Špargľa, jablko, cvikla, čučoriedka, brokolica, brusnica, melón, mrkva, zeler, čakanka, karfiol, uhorka, púpava a listy čakanky, žerucha, cesnak, grapefruit, zelená fazuľka, červená paprika (pálivá), citrón, limetka, šalát, mango, cibuľa, pomaranč, papája, broskyňa, ananás, reďkovka, malina, špenát, jahoda, paradajka, mandarínka, repa, vodný melón, cuketa, tekvica, karfiol, pór, baklažán, mrkva, marhuľa, broskyne, slivka, rebarbora, zázvor, cesnak.

A môžete sa tiež rýchlo a jednoducho kúpiť a variť zdravé jedlá.

A existujú aj malé triky, ktoré vám pomôžu sledovať harmóniu vašej postavy. Všimnite si ďalšie korenie - škoricu. Škorica znižuje hladinu cukru v krvi, zabraňuje tomu, aby cukor poškodzoval vašu krv alebo tkanivá. Ak štipľavé koreniny konzumujete veľmi striedmo, tak nám tiež prospejú, a to nie malé – citeľne zrýchlia metabolizmus.

Existuje teda ďalší názor, ktorý nám vysvetľuje pôvod výrazu „negatívne kalorické potraviny“. V skutočnosti sa používané produkty zrýchľujú a náklady na energiu sa zvyšujú.

V procese trávenia jedla miniete iné množstvo kalórií a väčšina kalórií pôjde na spracovanie mäsa a rybích výrobkov - najmenej 30% ich obsahu kalórií. Aby sme asimilovali sacharidy, minieme len do 7% kalórií - hovoríme o obilninách a zemiakoch, zelenine.

Produkty s negatívnymi kalóriami sú podmieneným pojmom, ktorý kombinuje produkty, ktoré spĺňajú nasledujúce vlastnosti:

• - relatívne nízky obsah kalórií vo výrobku;
• - počet kalórií, ktoré telo vynakladá na spracovanie / trávenie týchto produktov, výrazne prevyšuje počet kalórií obsiahnutých v produkte.

Ak hovoríme o kapuste, uhorkách a reďkovkách, potom tieto produkty obsahujú nielen sacharidy, ale aj vlákninu. Vláknina nie je trávená telom, takže nevyžaduje žiadne náklady. Ale vláknina telo čistí.

Najhoršie na tom je, že často píšu, že môžete jesť čokoľvek a doplniť si stravu o negatívne kalorické potraviny. Tu sa máte lepšie, keďže takéto tvrdenie nemá pre seba žiadny skutočný základ. Kalórie nikam neodchádzajú. Nezmiznú ľahko, aj keď vôbec nejete, takže si nerobte nádeje.

Negatívny obsah kalórií v nasledujúcich produktoch - bobule, bylinky a zelenina.

Okrem toho je lepšie použiť namiesto cukru škoricu, nie sorbitol.

A predsa - nikdy úplne neprechádzajte na stravu s negatívnym obsahom kalórií - podkopete si zdravie, stratíte krásu.

Užitočné korenie pre štíhlu postavu

Škorica si zaslúži významné miesto v zozname potravín s negatívnymi kalóriami. Pomáha znižovať množstvo cukru v krvi, čím zabraňuje jeho škodlivým účinkom na náš organizmus. Užitočné s mierou a so správnymi jedlami a ostrými koreninami, ktoré urýchľujú metabolizmus.

Čo je negatívna kalória, zoznam produktov, ako zaviesť do stravy, s čím sa nedá kombinovať, tipy na chudnutie

Čo je negatívna kalória

Potraviny s negatívnymi kalóriami- Toto je zoznam produktov s nízkou úrovňou indexu a nízkym obsahom kalórií. Spravidla platí, že čím nižšia je úroveň glykemického indexu, tým viac času trvá trávenie potravín, a teda aj viac kalórií, čo viedlo k vytvoreniu pojmu negatívna kalória.

Negatívny zoznam kalórií

Potraviny s nízkym glykemickým indexom:

• Ryby
• Semená
• orechy
• Vajcia
• Mäso
• Špargľa
• Fazuľa
• Hrach
• Pšeničné krúpy
• Pohánka
• červená ryža
• hnedá ryža
• Repa
• Reďkovka
• baklažán
• Dill
• Petržlen
• Paradajky
• Kapustnica
• uhorky

Nasledujúci zoznam obsahuje vo svojom zložení fruktózu, takže rýchlosť absorpcie v tele je rýchlejšia

Potraviny s priemerným glykemickým indexom:

• pomaranče
• mandarínky
• Grapefruit
• Mango
• Ananás
• čerešňová slivka
• Kiwi
• Citrón
• Vodný melón
• Melón
• marhule
• Slivka
• Hrušky
• Jablká
• Bobule

Ako zaradiť do jedálnička

• Po prvé, tieto produkty odporúčajú odborníci na výživu, aby sa zbavili ďalších kilogramov v prítomnosti príznakov obezity;
• Nemali by ste úplne prejsť na nízkokalorickú diétu, úplne opustiť všetky svoje obvyklé jedlá, to je pre telo stres, na ktorý môže reagovať spomalením;
• Zelenina, ovocie, zelenina a bobuľové ovocie pomôžu nasýtiť telo základnými minerálmi, stopovými prvkami a vitamínmi, obsahujú minimálne množstvo polynenasýtených tukov a živočíšnych bielkovín, takže prítomnosť iba takýchto potravín nemôže byť základom výživy, iba prídavok;
• Aby pás zmenšil objem bez poškodenia zdravia, pridajte potraviny s negatívnym obsahom kalórií - kačica, kuracie mäso, ryby, chudé mäso, morka, morské plody. Kombinácia týchto produktov spolu s fyzickou aktivitou dobre spaľuje prebytočné kalórie a vedie k štíhlej postave;
• Počas dňa by ste mali skonzumovať 0,5 kg. zelenina a ovocie, čo je 35 % denného kalorického príjmu;
• Počas dňa musíte vypiť aspoň 2 litre. voda;
• Korenie a bylinky by sa mali pridávať do hotových jedál a zelenina a ovocie by sa mali konzumovať čerstvé;
• Potraviny by mali byť podrobené minimálnemu stupňu tepelného spracovania, pričom sa uprednostňuje svieži vzhľad;
• Pri varení musíte použiť slnečnicový, horčičný alebo olivový olej, a nie živočíšne tuky (maslo, margarín);
• Pokúste sa jedlo čo najviac pripravovať na pare vo vlastnej šťave;
• Aktívne používajte jogurt na obliekanie ovocných šalátov
• Jedzte z času na čas obľúbené jedlá, napríklad 6 dní diéty a 7 dní si doprajte svoje obľúbené jedlo v malom množstve.

S čím sa nedá kombinovať

• Nemali by ste brať údené mäso a mastné jedlá, ako aj pečivo a cukrovinky spolu s nízkokalorickými potravinami obsahujúcimi negatívne kalórie;
• Nepridávajte do bobúľ a ovocia, ide o rýchly sacharid, ktorý podporuje priberanie. Šaláty by sa nemali dochucovať majonézou alebo hustou smotanou, najlepšie nízkotučnou kyslou smotanou.
• Ak ste milovníkom melónu, konzumujte ho medzi jedlami a pred 18. hodinou. Je to ťažký produkt na trávenie, pri užívaní neskoro večer alebo hneď po jedle sa môže v žalúdku dostaviť pocit ťažoby v žalúdku. Nezapíjajte ho fermentovanými mliečnymi výrobkami ani vodou, môžu sa objaviť príznaky hnačky.

• Aktívne používajte citrónovú šťavu na obliekanie;
• Namiesto soli, ktorá zadržiava vodu v tele, pridajte korenie a prírodné koreniny;
• Použite alebo namiesto cukru;
• Aktívne konzumujte morské riasy, sú nízkokalorické a na 100 gr. obsahuje 24 kcal.;

Nezabúdajte na nízkokalorické jedlá, vaša postava a zdravie budú v perfektnom stave!