Torta senza cuocere biscotti con latte condensato: i modi più veloci per creare deliziosi dessert. Cucinare una torta fatta in casa senza cuocere con biscotti, latte condensato e ... Torta con panna acida e biscotti al latte condensato

10.11.2021

Rompi i biscotti in piccoli pezzi e mandali nella ciotola del frullatore. Se non hai un frullatore, puoi semplicemente schiacciare i biscotti con un mattarello. Versate anche 100 g di burro ammorbidito nella ciotola del frullatore.

Coprire il frullatore con un coperchio e macinare i biscotti con il burro fino a ottenere una briciola fine.

Sbucciare la banana e tagliarla a cerchi sottili. È preferibile utilizzare frutta moderatamente matura, non verde e non troppo matura (è troppo morbida).

Copri una ciotola profonda o un'insalatiera con pellicola trasparente. Cospargere 1/3 delle briciole di biscotti, lisce.

Getta il burro morbido rimanente in un bicchiere profondo, aggiungi la panna acida grassa e il latte condensato.

Per 3 minuti, sbattere la panna acida, il latte condensato e il burro con una frusta, manuale o meccanica. La massa dovrebbe essere omogenea.

Versare alcuni cucchiai della massa di latte condensato, panna acida e burro sopra lo strato di biscotti, liscio.

Adagiare sopra le fette di banana, in modo uniforme e ordinato.

Puoi versare un po 'più di panna acida e massa di burro. Quindi crea un secondo strato di biscotti e ripeti tutte le manipolazioni. Se c'è ancora del cibo, fai un altro strato. Il numero di strati dipende dal diametro della ciotola. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e metterla in frigorifero a rassodare.

Sei abituato a sorprendere i tuoi cari con deliziosi pasticcini? Presta attenzione alla ricetta della torta con ingredienti così popolari come panna acida e latte condensato. Le torte risultano essere molto tenere da sole e, in combinazione con una deliziosa crema, questa è solo una pasticceria impareggiabile degna di una tavola festiva!

Torta con latte condensato e panna acida

Questa ricetta combina 3 condimenti chic: panna acida, latte condensato normale e bollito. Questa combinazione di sapori conquista fin dal primo morso.

Ingredienti:

Per prova:

panna acida - 250 grammi
uovo - 2 pezzi
latte condensato - 1/2 lattina
zucchero - misurino
farina - un paio di bicchieri
soda: un cucchiaio senza scivolo (tè)
cacao - un paio di cucchiai

Per la crema:

burro - 1 mattonella
latte condensato bollito ("Iriska") - una lattina

Metodo di cottura:

Per realizzare la torta più delicata, inizia a impastare la pasta: in una ciotola profonda con un mixer ad alta velocità, sbatti le uova fino a ottenere una schiuma. Quindi aggiungere la panna acida, il latte condensato, lo zucchero, la soda (schiacciata con l'aceto) e sbattere di nuovo fino a renderla soffice. Diminuite il numero di giri e iniziate ad aggiungere poco alla volta la farina, dopo averla setacciata. Impastare la pasta morbida.

Passaggio successivo: accendere il forno e impostare il termostato a 200 gradi. Fatelo scaldare e nel frattempo dividete l'impasto in quattro parti e in 2 di esse aggiungete 2 cucchiai di cacao. Stendere le torte in cerchi con un diametro di circa 22-25 centimetri. Stendere la carta da forno su una teglia e adagiarvi sopra le torte formate. Cuocere per 15-20 minuti in un forno ben riscaldato, quindi raffreddare.

È ora di preparare la crema. La sua ricetta è il più semplice possibile: basta sbattere il burro ammorbidito con il latte condensato bollito fino a che liscio. Metti una torta leggera su un piatto largo, ungila generosamente con crema dolce, copri con una torta di colore diverso e ripeti la procedura, formando una torta. Per la decorazione superiore, puoi usare scaglie di cocco o cioccolato. Lasciare in ammollo il prodotto finito per circa due ore a temperatura ambiente, quindi raffreddare per un'ora in frigorifero. Buon tè bevuto!

Torta "Smetannik su latte condensato"

Lussuose torte ariose imbevute di panna acida non molto dolce - d'accordo, una combinazione magica. Aggiungi a questa glassa al cioccolato e un favoloso dessert è pronto.

Per prova:

burro - 100 grammi
2 uova (se piccole - 3 pezzi)
lattina di latte condensato
300-320 grammi di farina premium
cucchiaio di soda (cucchiaino)
un cucchiaio di cacao
un cucchiaino di aceto

Per la crema:

600 grammi di panna acida 20% di grassi
1/2 tazza di zucchero

Per la glassa:

zucchero - 4-6 cucchiai

burro - 50 grammi

2 cucchiai di panna acida e cacao in polvere

Metodo di cottura:

È meglio mettere l'olio fuori dal frigorifero per diverse ore. In una ciotola profonda, impastare il burro e sbattere 2 uova, strofinare accuratamente la massa sulle pareti del piatto. Quindi versare una lattina di latte condensato e mescolare di nuovo tutto. Dissetare un cucchiaino di soda con un cucchiaino di aceto e versare nella massa risultante. Aggiungete ora la farina setacciata poco alla volta, evitando i grumi.

Dividi l'impasto ottenuto in due diverse ciotole. Ungere lo stampo con olio e stendere metà dell'impasto, formando una torta. Inumidire il palmo della mano con acqua e lisciare la superficie dell'impasto. Mettere lo stampo per 15-20 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Aggiungere un cucchiaio di cacao al resto dell'impasto e inviarlo al forno subito dopo la cottura della seconda torta. Non cuocere 2 torte contemporaneamente: una non cuocerà e la seconda brucerà dal basso. Tagliare le torte al forno con un coltello affilato orizzontalmente in due parti. Dovresti ottenere 2 torte leggere e 2 al cioccolato sottili. In una ciotola separata, sbattere la panna acida con lo zucchero finché non si scioglie. La ricetta si avvicinava all'assemblaggio della torta: alternando le torte, ricoprirle con abbondante crema per fare una “zebra”.

Ora non resta che cuocere la glassa. Sciogliete 50 grammi di burro in una casseruola, ma non fatelo bollire! Versare un paio di cucchiai di cacao e qualche cucchiaio di zucchero, versare 2 cucchiai di panna acida. Riscaldare la glassa a fuoco basso, mescolando continuamente. Non appena inizia a bollire, togliete subito e mettete la casseruola in una pentola di acqua fredda. Lascia che la massa si addensi un po ', quindi stendila delicatamente sopra la torta. Tè felice!

Delicata panna acida con latte condensato

Presentiamo alla vostra attenzione il re tra le torte alla panna acida. Incredibilmente gustoso, tenero, arioso, che si scioglie in bocca: tutti gli epiteti non sono sufficienti per descrivere questa torta. C'è solo una conclusione: la ricetta deve essere implementata senza indugio per verificarne personalmente l'insuperabilità.

Ingredienti:

Per prova:

2 uova
zucchero - 210 grammi
10 grammi di zucchero vanigliato
2 pizzichi di sale
un bicchiere di panna acida 25% di grassi
mezza lattina di latte condensato
un bicchiere di farina con uno scivolo (170 grammi)
cacao in polvere (20 grammi)
un cucchiaino di soda veloce

Per la crema:

500 grammi di panna acida densa fatta in casa
misurino di zucchero

Per la decorazione:

tavoletta di cioccolato al latte
120 grammi di noci

Metodo di cottura:

Prendi un contenitore profondo e sbatti le uova, versa la norma di zucchero e sbatti un po 'con una frusta per sciogliere completamente i grani. Aggiungere la panna acida e il latte condensato, lo zucchero vanigliato e mescolare delicatamente. L'impasto per le torte risulterà liquido, più o meno come per le frittelle. Lubrificare la forma (preferibilmente staccabile) con il burro, versare metà dell'impasto e inviarlo al forno preriscaldato a 170 gradi. Cuocere per 40-45 minuti, non aprire la porta del forno per il primo quarto d'ora. Quando le torte saranno cotte, lasciarle raffreddare e tagliarle ognuna orizzontalmente.

Per una crema delicata, sbattere 400 grammi di panna acida con un bicchiere di zucchero. Se non riesci a trovare una spessa panna acida fatta in casa, prendi almeno il 25% di grassi acquistati in negozio. La crema liquida è adatta per impregnare le torte. E per ricoprire la parte superiore e i lati del prodotto finito, aggiungi 1 bustina di addensante per crema alla crema rimanente e batti con un mixer. Decorare la torta a strati e spalmare sulla parte superiore con scaglie di cioccolato al latte e sui lati con noci tritate. Lasciare il dolce a temperatura ambiente per un'ora e mezza, quindi inviarlo sul ripiano inferiore del frigorifero durante la notte. Tè felice!

Torta di panna acida con latte condensato sotto glassa

Questa ricetta è guarnita con glassa al cioccolato. Puoi usare la tua scelta di cioccolato nero, al latte o bianco. Ma consigliamo vivamente di utilizzare cioccolato bianco o al latte. Pertanto, il gusto delicato delle torte sarà sfumato in modo più completo.

Ingredienti:

Per prova:

panna acida - 500 grammi
zucchero - 2 misurini
farina - 4 tazze
zucchero vanigliato - 25 grammi
cacao - cucchiaio colmo
soda - un terzo di un cucchiaino

Per la crema:

panna acida con un contenuto di grassi di almeno il 25% - 600 grammi
barattolo di latte condensato bollito
crema oltre il 15% di grassi - 250 millilitri

Per la glassa:

cioccolato a scelta - 200 grammi
crema - 200 millilitri

Metodo di cottura:

Per farti piacere con una deliziosa panna acida con latte condensato, usa la seguente ricetta per l'impasto: mescola accuratamente panna acida, normale e zucchero vanigliato. Quindi aggiungere farina e soda. Impastare la pasta morbida e dividerla in due parti uguali, in una delle quali aggiungere il cacao. Dividi nuovamente ogni parte a metà.

Lubrificare la teglia preparata con olio di semi di girasole e stendere una parte dell'impasto con il cacao. Cuocere la torta in forno a 180 gradi per circa 10-15 minuti. Fai lo stesso per il resto del test. Raffreddare tutte e 4 le torte.

Per preparare la crema è necessario unire la panna con il latte condensato, quindi aggiungere la panna acida normale e mescolare bene il tutto con un mixer. Lubrificare ogni torta, solo abbondantemente, con la panna. Mettili uno sopra l'altro, alternando la luce con il buio. Ungere i lati del prodotto con la panna, riempiendo i vuoti. Metti la torta in frigorifero per 5-6 ore in modo che le torte siano ben sature di crema.

È ora di fare la glassa. Per fare questo sciogliere il cioccolato a bagnomaria, togliere dal fuoco e versare la panna. Sbattere un sacco di fruste e ricoprire la torta con la glassa. Riponete il dolce in frigorifero fino a quando la glassa non sarà completamente solidificata. Se vi è rimasta della panna in più, decorate la torta con una siringa da pasticcere. Ad esempio: fodera la parte superiore con la crema e metti una bacca o una noce in ogni cella risultante. Un'altra opzione di decorazione non meno spettacolare è quella di cospargere la panna acida finita con scaglie di cocco bianche o colorate. Buon appetito!

Preparare un delizioso dessert per tutta la famiglia non è un problema, perché ora conosci la deliziosa panna acida con latte condensato. Se ti aspetti un gran numero di ospiti, scegli la ricetta che ti piace e raddoppia gli ingredienti. Siamo sicuri che entro la fine della serata non ne rimarrà una briciola!

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Alexander Gushchin

Non posso garantire per il gusto, ma sarà caldo :)

Contenuto

Un succoso biscotto e una torta al latte condensato sono un piacere fin dall'infanzia, il suo gusto unico non può essere paragonato a nessun altro. Il vantaggio principale di questo dolce è che non ha bisogno di essere cotto. La padrona di casa non deve preoccuparsi della capricciosa pasta frolla, che richiede abilità culinarie e rispetto delle condizioni di temperatura, oltre a trascorrere del tempo su un biscotto umido o "intasato". Un altro indiscutibile vantaggio è la possibilità di sperimentare con la crema aggiungendo marmellata, farina d'avena, arachidi, pezzi di gelatina multicolore, banane e altri ingredienti preferiti.

Come fare una torta con biscotti e latte condensato senza cottura

Prima di preparare una torta o una torta con biscotti al latte condensato, devi scegliere una ricetta per un futuro capolavoro di pasticceria e creare la base giusta. Per un dessert in stile formicaio, i biscotti vengono schiacciati con un mattarello, un frullatore oa mano. Per una torta classica con frollini, si lascia intera e si dispone a strati, alternati alla crema. La crema è fatta con latte condensato bollito o normale, panna acida grassa, panna. Il prodotto finito viene decorato con semi di papavero, frutti di bosco freschi, cioccolato, uvetta, messo in freezer o frigorifero per diverse ore o tutta la notte.

Ricette di torte con biscotti e latte condensato senza cottura

L'originale torta senza cottura al latte condensato è un dolce delizioso e semplice che ha molte varianti. Ci sono alcuni segreti della sua preparazione, molti dei quali sono applicabili a quasi tutte le ricette. Ad esempio, la crema non deve essere troppo densa, altrimenti la base rimarrà asciutta, le torte non "si afferreranno", cadranno a pezzi al taglio. L'importante è dare un buon ammollo al piatto, perché è difficile resistere alla tentazione di assaggiarne subito almeno un pezzetto.

Dai biscotti del Giubileo

Tempo: 50 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 410 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Per preparare una squisita torta con biscotti e latte condensato senza cottura, è consigliabile scegliere la marmellata di frutta e bacche: conferirà al piatto una piacevole acidità e consistenza. Viene utilizzato come decorazione o aggiunto alla crema. Dovresti tagliare i bordi dalla marmellata candita multicolore in modo che il dolce non risulti troppo zuccherino e sia bello, come nella foto.

Ingredienti:

Biscotti giubilari - 800 g;
latte condensato - 370 g;
burro - 200 g;
latte - 160 ml;
marmellata - 150 g.

Metodo di cottura:

Sbattere il latte condensato e il burro ammorbidito.
Metti i biscotti su un piatto o un vassoio, immergendo ciascuno in un bicchiere di latte.
Lubrificare la torta risultante con la panna.
Alternare i biscotti e il burro con il latte condensato altre 3-4 volte, a seconda delle dimensioni delle torte. Lo strato superiore dovrebbe essere cremoso.
Mettere in frigorifero per mezz'ora.
Riducete in briciole alcuni biscotti secchi rimasti.
Marmellata tagliata a fette.
Togliere la torta dal frigorifero, scolare il latte che è colato sul fondo dello stampo.
Cospargere lo strato superiore e i lati con le briciole, decorare con la marmellata.
Riporta il dolce in un luogo freddo, lascialo in ammollo.

Biscotti al latte al forno

Tempo: 1 ora.
Porzioni: 4 persone.
Contenuto calorico del piatto: 300 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

I biscotti "Latte al forno" hanno tradizionalmente una forma rettangolare, quindi dovresti scegliere un piatto quadrato o un vassoio per servire. Al posto della glassa, il cioccolato fondente fuso o la ganache sono facoltativi. Prima di servire la torta non può essere rimossa dal contenitore, ma tagliata in porzioni e leggermente sollevata con una spatola. Le fragole possono essere disposte intere, dopo aver immerso ogni bacca nella glassa.

Ingredienti:

biscotti "Latte al forno" - 300 g;
latte condensato - 250 g;
burro - 200 g;
uova - 3 pezzi;
latte - 620 ml;
fragole - 5 pezzi;
cacao - 4 cucchiai. l.;
zucchero - 4 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

Sbattere le uova fino a renderle spumose.
Introdurre latte condensato, 400 ml di latte.
Cuocere la massa a fuoco basso, portare a ebollizione. Raffreddare.
Aggiungere gradualmente il burro morbido, sbattere.
Mescolare separatamente lo zucchero, il cacao, 220 ml di latte. Bollire la glassa fino alla consistenza del miele liquido.
Mettere il primo strato di biscotti sul fondo di una forma alta.
Distribuire sopra una parte della crema.
Torte alternate e panna altre 3-4 volte.
Versare la glassa sulla torta finita, distribuire uniformemente.
Tagliare le fragole a fettine sottili, adagiarle sopra.

Dalle briciole di biscotti

Tempo: 1 ora e 10 minuti.
Porzioni: 4 persone.
Contenuto calorico del piatto: 320 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una deliziosa torta con una base di briciole di sabbia e una massa di cagliata tenera è un'alternativa redditizia a una cheesecake alla moda. È preparato senza mascarpone e altri prodotti costosi. Il latte condensato conferirà alla crema una piacevole dolcezza e una consistenza uniforme. Si sconsiglia l'uso di ricotta fatta in casa con un aroma specifico, un odore pungente non può sempre essere mascherato con vanillina o zucchero vanigliato.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 340 g;
latte condensato - 400 ml;
burro - 80 g;
ricotta - 800 g;
vanillina - 10 g;
cannella - 2 gr.

Metodo di cottura:

Macina i biscotti di pasta frolla con un frullatore o un tritacarne.
Mescolare la mollica risultante con il burro fuso.
Premi la massa in una teglia, formando il fondo e le pareti. Mettere in frigorifero per mezz'ora.
Macina la cagliata. Mescolare con latte condensato, vaniglia, cannella.
Togliere la forma dal frigorifero, mettere la crema sulla base.
Ritorna al freddo, lascia in ammollo.

Dai biscotti secchi

Tempo: 30 minuti.
Numero di porzioni: 8 persone.
Contenuto calorico del piatto: 450 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una veloce variazione della torta del formicaio risulterà bella e particolarmente appetitosa se presterete attenzione alla base di sabbia. I biscotti vengono spezzati a mano in pezzi approssimativamente della stessa dimensione, circa 2 cm, è auspicabile che le briciole siano il più piccole possibile: compattano la consistenza della crema, la rendono meno lucida, viscosa. Con la corretta preparazione degli ingredienti, nella sezione saranno chiaramente visibili i "favi" di sabbia. Le noci vengono schiacciate con un mattarello, precedentemente ricoperto di carta forno.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 500 g;
latte condensato bollito - 500 g;
noci - 150 g;
burro - 170 g;
kefir - 50 ml;
zucchero - 2 cucchiai. l.;
cacao - 2 cucchiai. l.;
papavero - a piacere.

Metodo di cottura:

Arrostire le noci, tritarle.
Aggiungere il latte condensato bollito, 100 g di burro ammorbidito. Mescolare.
Tritate i biscotti, incorporateli delicatamente alla crema.
Formare la massa in uno scivolo su un piatto da portata, schiacciare.
Unire kefir, cacao, zucchero, 70 g di burro. Riscaldare a fuoco basso fino a che liscio. Refrigerare per 15 minuti.
Versare la glassa sulla torta, cospargere con semi di papavero.
Metti in frigorifero, lascialo in ammollo.

Dal biscotto

Tempo: 50 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una deliziosa torta senza cottura con biscotti e latte condensato decorerà la tavola festiva se la coprite con glassa a specchio o fiocchi di cocco bianchi come la neve. Il gusto di cracker o biscotti sarà completato da una rinfrescante acidità di limone. La panna può essere sostituita con latte concentrato. È importante utilizzare una forma ermetica: prima della solidificazione, la crema ha una consistenza liquida e può fuoriuscire. Il fondo e i lati devono essere coperti con pellicola trasparente.

Ingredienti:

biscotti al biscotto - 700 g;
latte condensato - 390 g;
crema grassa - 390 ml;
limoni - 2 pezzi;
scaglie di cocco - a piacere.

Metodo di cottura:

Mescolare il latte condensato e la panna.
Lavare i limoni, spremere il succo.
Aggiungere gradualmente il succo di limone alla panna, sbattere con una frusta.
Rompere i biscotti a metà, mettere sul fondo del modulo.
Versare una parte della crema, liscia.
Torte biscottate alternate e ripieno altre 4-5 volte, lo strato superiore dovrebbe essere cremoso.
Fino a quando la massa non si è congelata, cospargere la torta con scaglie di cocco, non schiacciare.
Metti in frigorifero, lascialo in ammollo.
Prima di servire togliere la forma, se lo si desidera, i bordi della torta possono essere decorati con scaglie di cocco.

Con latte condensato bollito

Tempo: 50 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 380 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una torta con biscotti e latte condensato senza cottura è una rapida variazione di dolci popolari come la torta di ceppo e patate. Risulterà alto, bello in sezione, se schiacci i biscotti con le mani e non con il mattarello. I pezzi rimarranno grandi, si sentiranno sulla lingua e daranno una consistenza interessante. La crema dovrebbe essere pesante. Il piatto ideale per un piatto con panna acida è una teglia staccabile, va coperta con pergamena o pellicola trasparente.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 600 g;
burro - 200 g;
noci - 150 g;
crema - 250 ml.

Metodo di cottura:

Sbriciolare i biscotti con le mani.
Tritare le noci, friggerle in una padella calda. Mescolare con i biscotti.
Unire il burro ammorbidito con il latte condensato bollito, sbattere.
Aggiungi la panna alla panna, macina.
Versare il composto sui biscotti, mescolare delicatamente con un cucchiaio.
Metti la massa nello stampo, liscia, leggermente pressata.
Metti in frigorifero, lascialo in ammollo.
Prima di servire, rimuovere con cura il modulo, tornare al freddo per qualche altro minuto.

Con panna

Tempo: 1 ora.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 350 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Prima di preparare la ricotta, la crema pasticcera o la crema al caffè, devi studiare attentamente le ricette con foto passo passo e scegliere ingredienti di alta qualità. Il caffè deve essere forte, quindi le torte risulteranno fragranti, sciogliendosi letteralmente in bocca, come il famoso dolce al tiramisù. Lo strato superiore può essere densamente cosparso di cacao in polvere, va pre-setacciato, eliminando i grumi.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 500 g;
latte condensato bollito - 370 g;
caffè preparato - 250 ml;
uova - 4 pezzi;
burro - 200 g;
zucchero - 100 g;
cacao - 70 gr.

Metodo di cottura:

Sbattere le uova con lo zucchero e il cacao in un bagno di vapore.
Quando la massa si addensa, togliere dal fuoco, raffreddare.
Mescolare con burro ammorbidito e latte condensato, sbattere con un mixer.
Lubrificare lo stampo con olio.
Distribuire i biscotti a strati, immergendo ciascuno in caffè forte e panna.
Rimuovere la torta al freddo, lasciarla in ammollo.
Prima di servire, togliere dallo stampo capovolgendo su un piatto piatto largo.

Con panna acida

Tempo: 1 ora.
Porzioni: 4 persone.
Contenuto calorico del piatto: 430 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una classica torta biscotto al latte condensato brillerà in modo nuovo se presti attenzione alla presentazione e la decori con cioccolato al latte o fondente. Prima di sfregare, le piastrelle devono essere conservate in frigorifero, quindi le gocce di cioccolato risulteranno soffici, croccanti, lucide, come nella foto. La panna acida dovrebbe essere densa, altrimenti parte della crema fuoriuscirà sotto il peso delle torte. Risulterà più denso e uniforme se aggiungi la gelatina o un addensante e usi la polvere invece dello zucchero.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 500 g;
panna acida - 300 ml;
latte condensato - 200 g;
zucchero - 250 g;
cioccolato - 70 g.

Metodo di cottura:

Sbattere la panna acida con lo zucchero.
Aggiungere il latte condensato, mescolare.
Coprire il modulo con pergamena, stendere uno strato di biscotti.
Distribuire sopra una porzione di panna acida con latte condensato.

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Discutere

Torta con biscotti e latte condensato senza cottura - come cucinare deliziose ricette con foto

La torta di biscotti senza cottura con latte condensato è estremamente popolare. Ciò è dovuto principalmente alla sua semplicità. Chiunque può fare una torta con biscotti e latte condensato, spendendo un minimo di sforzi e ingredienti. Inoltre, questo dolce è rilevante in assenza di un forno a causa di varie circostanze.

Un altro aspetto positivo della torta biscotto al latte condensato senza cottura è la sua versatilità. Ciò significa che puoi sperimentare la torta quanto vuoi, ottenendo ogni volta un nuovo risultato.

Puoi farlo con l'aiuto del latte condensato: scegliendo un prodotto con l'aggiunta di cacao, caffè; con l'aiuto di vari additivi: frutta, bacche, noci, frutta secca, ecc.

Naturalmente, una torta biscotto con latte condensato non può essere definita dietetica. Tuttavia, anche questa non è l'opzione più grassa. Il valore energetico della torta (senza additivi vari) è di circa 330 kcal.

Sì, un altro "plus" di una torta a base di biscotti, latte condensato e burro senza cottura è che può essere conservata in frigorifero per diversi giorni senza perdere il suo gusto.

Dolce in fretta

Ingredienti richiesti (il più semplice):

1 lattina di latte condensato bollito (o normale) (320 gr.)
Biscotti - 350 gr.
Burro - 120 gr.

Cucinando:

Rimuovere il burro dal frigorifero per scioglierlo (o farlo sciogliere nel microonde). Aggiungere il latte condensato al burro già fuso e mescolare con un mixer fino ad ottenere una consistenza omogenea e ariosa.
Ora i biscotti dovrebbero essere ridotti in briciole. Puoi farlo con le mani o con una borsa e un mattarello. Regola la dimensione della briciola come desideri.
Unire tutti gli ingredienti e formare una torta. Puoi versare la glassa sopra e cospargere di noci, oppure puoi lasciarla così. Dare un po 'di ammollo al freddo e può essere servito con il tè.
Puoi cambiare un po 'la ricetta e non sbriciolare i biscotti, ma adagiarli a strati, spalmandoli di crema. Puoi anche fare una torta con biscotti e latte condensato con pasticcini secondo la stessa ricetta inviando il dolce per 10 minuti in forno.

A proposito, secondo lo stesso principio, viene preparata la torta del Formicaio, amata da molti fin dall'infanzia. Anche la torta di formicaio a base di biscotti con latte condensato è molto semplice da preparare e contiene quasi gli stessi prodotti della torta sopra descritta.

Ricetta torta "Formicaio" da biscotti con latte condensato

Ingredienti:

Biscotti -0,5 kg.
Latte condensato bollito - 1 lattina
Burro - 100 gr.
Noci (o altro) noci - un bicchiere
Papavero, cioccolato - per la decorazione

Cucinando:

Rompi i biscotti a pezzi (per naturalezza, puoi cucinare da solo). Tritare anche le noci.
Unire il burro morbido e il latte condensato, sbattere con un mixer fino a che liscio. Se lo si desidera, i semi di papavero possono essere versati con il latte e aggiunti all'interno della torta. Mescolare tutti gli ingredienti e stendere sotto forma di uno scivolo. Con l'aiuto di cioccolato e semi di papavero, "crea formiche".
Invia la torta al frigorifero per l'impregnazione (più lunga è, meglio è). Pronto!

Queste erano le ricette più semplici, ma le torte senza cottura non si limitano a questo. Se pensi di poter fare una torta solo con biscotti, burro e latte condensato, allora questo è un errore. Ad esempio, puoi preparare una torta con biscotti e latte condensato senza burro, una torta con biscotti con panna acida e latte condensato, ecc.

Biscotto, panna acida e latte condensato

Ecco una di quelle opzioni. Torta di biscotti, panna acida e latte condensato senza cottura:

Ingredienti:

Mezzo chilo di biscotti (cracker dolci)
Panna acida densa - 300 gr.
Latte condensato - 200 gr.
Zucchero - 250 gr.
Banane - 2 pezzi grandi.
Cioccolato al latte per decorazione - 50 gr.

Cucinando:

Sbattere la panna acida con lo zucchero. Il composto dovrà risultare spumoso.
Aggiungere il latte condensato e mescolare ancora.
Tagliare le banane in cerchi.
Raccogliamo la torta. Mettiamo a strati: biscotti, poi panna e banane. Lo strato più in alto dovrebbe essere ricoperto di crema.
Tre cioccolato su una grattugia e decorare il prodotto.
Refrigerare per alcune ore.

Otteniamo e ci divertiamo! Si scopre una torta molto gustosa a base di biscotti, latte condensato e panna acida!

È molto facile fare una torta senza cuocere con biscotti e latte condensato. È improbabile che tu abbia difficoltà a preparare questo piatto. Tuttavia, se lo sono ancora, trova la ricetta per una torta biscotto con latte condensato con una foto.

Per rendere una torta di biscotti e burro con latte condensato decisamente deliziosa, prendi nota di alcuni consigli:

Per la preparazione di tali torte vengono utilizzati i biscotti più semplici, ad esempio "Anniversario", pasta frolla, cracker, "Latte al forno".
La torta senza cottura deve essere infusa in frigorifero. Puoi lasciarlo per un paio d'ore, ma dopo averlo immerso per 10, avrà un sapore migliore.
Guarda la consistenza della "pasta", non dovrebbe essere asciutta. Se è difficile per te determinarlo da solo, guarda come fare una torta con biscotti e latte condensato nella foto.
La cosa buona è che queste torte sono facili da realizzare di qualsiasi dimensione. Puoi cucinare due dessert più piccoli o persino modellare torte dall'impasto.

Le ricette di biscotti con latte condensato sono diverse. Soprattutto, non aver paura di sperimentare. Trova la ricetta perfetta per i biscotti e la torta al latte condensato e delizia te stesso e i tuoi cari! È facile, veloce e molto gustoso!