A turno: ricette degli chef dei ristoranti georgiano, ucraino e italiano Olivier o insalata di patate russa
Nonostante l'abbondanza di famosi piatti di carne, la cucina georgiana è perfetta per coloro che aderiscono alla tradizione della Quaresima. Dopotutto, i georgiani furono tra i primi ad accettare il cristianesimo nel IV secolo. In Georgia piace cucinare con mais, fagioli e altro
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