Людям, страдающим от высокой кислотности желудочного сока, гиперацидного гастрита или язвенной болезни, следует с осторожностью включать голубику в рацион. Ограничить ее употребление рекомендуется и при повышенной свертываемости крови, поскольку ягода содержит витамин К. Кроме того, голубика противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
Об этом сообщил врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков. По его словам, при выраженной кислотности желудка, гиперацидном гастрите и язвенной болезни не следует есть голубику в больших количествах.
«При наличии таких заболеваний лучше избегать чрезмерного употребления этой ягоды», — пояснил специалист в беседе с изданием «Аргументы и Факты».
Поляков также отметил, что людям с повышенной свертываемостью крови необходимо соблюдать осторожность из-за присутствия в составе голубики витамина К.
«Не стоит употреблять ягоду и тем, у кого есть индивидуальная непереносимость. Учитывая популярность голубики, аллергическая реакция на нее встречается у определенной категории людей», — добавил врач.