Уха из консервированной сайры

25.08.2019

Cуп из консервированной сайры при правильном приготовлении и грамотном выборе ингредиентов можно подавать в самом фешенебельном ресторане. Выручит этот быстрый суп и в походных полевых условиях, согреет в зимнее время и насытит самого голодного человека.

Суп с сайрой позволяет экспериментировать: можно добавлять любые овощи, сочетать с другой рыбой, использовать разные специи и крупы. Суп все равно будет вкусным и сытным. От необычного сочетания суп может только выиграть.

Сайра отличается великолепным вкусом и высокими питательными свойствами. Рыбу используют в свежем виде, консервированную, сушеную, копченую и вяленую. Рыба малокалорийна, со свежей рыбой готовят вкусные и диетические супы. С консервированной сайрой первые блюда получаются сытными и наваристыми.

Не забывайте перед приготовлением избавиться от костей и хребтов.

Суп с сайрой - это ароматное и вкусное блюдо, полезное в любом возрасте. Пользуйтесь нашими рецептами и готовьте с удовольствием.

Как приготовить суп из консервированной сайры - 15 разновидностей

Суп с сайрой готовится быстро и без особых затрат. Сайра отличается хорошими вкусовыми качествами. Супы получаются наваристыми и полезными: рыба содержит Омега-3 жирные кислоты и микроэлементы в большом количестве.

Ингредиенты:

морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
зеленый лук
болгарский перец - 1 шт.
картофель - 3 шт.
пшеничная крупа - 80 г
масло подсолнечное
зелень
чёрный молотый перец
соль.

Приготовление:

Закипятить 2 литра воды.

Картофель порезать кусочками. Пшеничную крупу промыть.

Выложить в кипящую воду картофель и пшеничную крупу.

Лук измельчить, перец нарезать соломкой, морковь нашинковать.

Сделать поджарку из овощей. Добавить в кастрюлю, когда картофель будет практически готов.

Зеленый лук и зелень измельчить.

Открыть банку с сайрой, удалить косточки и размять вилкой. Добавить в суп, когда картофель и крупа будут готовы. Посолить и поперчить. Довести до кипения.

Разлить по тарелкам, украсив измельченной зеленью и зеленым луком.

Нет времени на приготовление горячего первого блюда к обеду? Этот рецепт для вас! Насыщенный суп быстрого приготовления можно приготовить за полчаса. Попробуйте!

Ингредиенты:

консервированная сайра - 1 банка
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное
сметана - 200 г
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
соль.

Приготовление:

В кипящую воду (2 литра) положить нарезанный кубиками картофель. Варить до готовности.

Лук и морковь мелко нарезать. Поджарить на растительном масле. Добавить к картофелю.

Консервы отправить в кастрюлю. Посолить. Влить сметану. Добавить молотый перец и лаврушку. Проварить не больше двух минут.

При подаче на стол посыпать зеленью.

Вкусный и необычный рецепт сырного супа с консервированной сайрой. Каждая хозяйка просто обязана попробовать приготовить этот супчик.

Ингредиенты:

консервированная сайра - 2 банки
плавленые сырки - 2 шт.
картофель - 6 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
гренки сухие
соль.

Приготовление:

Закипятить два литра воды и бросить в воду мелко нарезанный картофель.

Измельченный лук и морковь поджарить с маслом на сковороде.

Когда картофель станет мягким, плавленый сырок натереть на терке и отправить в кастрюлю. Немного проварить и добавить измельченные и освобожденные от костей консервы.

Посолить по вкусу. Добавить зелень, перчик и любые специи на свой выбор. Проварить не больше пяти минут. Суп готов.

Подавать с гренками.

Суп с сайрой особенно хорош с пшеном. Понравится и деткам и взрослым.

Ингредиенты:

консервированная сайра - 1 банка
пшено - 80 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 3 шт.
масло подсолнечное
зелень
приправы
соль.

Приготовление:

Овощи почистить. Картофель нарезать кубиками, морковь нашинковать, лук измельчить.

В кипящую воду забросить картофель. Промыть пшено и также отправить его в кастрюлю.

Сделать поджарку: протушить лук с морковью.

Когда картофель и пшено сварятся, выложить заправку. Прокипятить и добавить консервы, соль и специи. Потомить несколько минут.

Суп с рыбными консервами и взбитыми яйцами - это очень вкусно. Копченый лосось вносит особые пикантные нотки. Горячий, сытный, питательный суп порадует всех, кто находится за обеденным столом или у костра.

Ингредиенты:

сайра консервированная в масле - 1 шт.
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
рис - 80 г
копченый лосось - 100 г
яйца - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло
душистый перец
перец чили сухой
лавровый лист
зелень
соль.

Приготовление:

Картофель нарезать соломкой. Рис промыть. Картофель и рис отправить в кастрюлю с кипящей водой.

Лук и морковь обжарить на масле.

Копченый лосось нарезать кусочками и бросить в кастрюлю, когда картофель станет мягким. Немного проварить, выложить поджарку и сайру консервированную.

Добавить соль, перец чили, горошек душистый и лаврушку. Прокипятить несколько минут.

Яйца взбить венчиком и помешивая влить в суп. Снять с огня. Дать супу немного настояться и разлить по тарелкам.

Суп с рыбой и рисом получается сытным, но малокалорийным. Он подойдет тем, кто следит за своей фигурой и всем, кто просто любит вкусную еду.

Ингредиенты:

сайра консервы - 2 шт.
рис - 100 г
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
зелень
приправы
лавровый лист
соль.

Приготовление:

В кастрюлю с кипящей водой выложить промытый рис. Через несколько минут отправить в кастрюлю нарезанный кусочками картофель.

Лук и морковь измельчить и поджарить на масле.

Когда картофель и рис будут готовы, выложить в кастрюлю поджарку, зелень и измельченную сайру. Специи и соль добавить по вкусу.

Свежий вкус и аромат добавляет супу зеленый горошек. Получается необычное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

консервированный горошек - 1 банка
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
укроп
лавровый лист
приправы
соль.

Приготовление:

Довести воду до кипения. Картофель нарезать кубиками и отправить вариться.

Лук мелко нарезать. Морковь натереть. Обжарить овощи на масле.

Сайру размять. Горошек открыть и слить воду. Перец болгарский нарезать полосками.

Отправить в кастрюлю поджарку, перец болгарский, сайру и зеленый горошек. Добавить специи и лавровый лист. Немного проварить и снять с огня. Дать настояться полчаса.

Разлить по тарелкам.

Попробуйте заменить традиционную обжарку лука с морковью, согретым на сковороде чесноком в лимонном соке. Получается неимоверно вкусно!

Такой знакомый всем с детства суп с вермишелью приобретает другой вкус после добавления рыбной консервы. Не совсем привычно, но идеальный вариант для всех, кто любит рыбку.

Ингредиенты:

сайра консервированная - 1 банка
картофель - 3 шт.
морковь - 1шт.
лук - 1 шт.
вермишель - 50 г
специи
соль.

Приготовление:

В кипящую воду положить нарезанный картофель.

Измельчить лук и морковь и обжарить на масле.

Когда картофель станет мягким, отправить к нему обжаренные овощи, измельченную сайру и вермишель. Варить всего несколько минут. Добавить соль и специи по вкусу.

Выключить и дать настояться.

В этом рецепте используется сайра в томатной заливке: чечевица идеально сочетается с томатами. Вместо картофеля используется сельдерей. Все это придает супу пикантный и освежающий вкус.

Ингредиенты:

сайра консервированная в томатной заливке - 1 банка
чечевица - 100 г
морковь - 1 шт.
сельдерей корневой - 100 г
лук красный - 1 шт.
базилик
петрушка сушеная
специи
соль.

Приготовление:

Чечевицу перебрать, промыть и поставить вариться. Воду подсолить.

Картофель нарезать крупными кубиками, сельдерей и морковь - кружочками, красный лук - полукольцами.

Как только чечевица сварится наполовину добавить все вышеперечисленные ингредиенты, специи, базилик, петрушку и сайру. Подержать на слабом огне минут пять.

Разлить по тарелкам.

Чтобы суп стал густым, крупы и овощи можно размять толкушкой.

Вспомните хорошо забытое старое и приготовьте рыбный суп с овощами. Ароматно, некалорийно, свежо и вкусно.

Ингредиенты:

сайра консервированная - 2 банки
картофель - 4 шт.
рис - 2 ст. л.
помидоры свежие - 4 шт.
лук репчатый - 1шт.
морковь- 1 шт.
пастернак - 1 шт.
черенки сельдерея - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
перец черный молотый
кориандр
специи для рыбы
лук зеленый
петрушка
укроп
лавровый лист
соль.

Приготовление:

Кастрюлю с водой поставить на огонь.

Подготовить овощи: морковь, стебли сельдерея, пастернак натереть на крупной терке.

Картофель, болгарский перец и лук нарезать полосками.

После закипания воды отправить в кастрюлю картофель и рис. Через 10 минут - все остальные овощи.

Когда картофель станет мягким, отправить в суп сайру. Добавить специи для рыбы, кориандр, перец, соль и лавровый лист.

Дать немного прокипеть и высыпать измельченную зелень укропа, петрушки и зеленого лука. Довести до кипения.

Можно подавать к столу аппетитный и вкусный суп.

Сок с рыбы также отправляйте в суп: бульон станет наваристей и вкуснее.

Отличный вариант супа для лета, когда так не хочется стоять у плиты. Отличается быстрым приготовлением, отличным вкусом и красивым видом.

Ингредиенты:

сайра консервированная - 1 банка
рис - 100 г
лук зеленый
петрушка свежая
яйца - 3 шт.
специи
соль.

Приготовление:

Сварить рис в отдельной кастрюле. Отварить яйца, мелко нарезать или натереть на терке.

Петрушку измельчить, зеленый лук крупно нарезать.

В кипящую воду выложить консервы, предварительно выбрав все кости.

Прокипятить и всыпать отваренный рис, измельченные яйца, петрушку и зеленый лук. Добавить специи по вкусу.

Немного проварить. Настоять 10 минут.

Вместо петрушки можно использовать кинзу.

Нежное мясо сайры и овощи - отличное сочетание для летнего супчика. Быстрый и сытный обед для всей семьи.

Ингредиенты:

сайра консервированная - 1 банка
картофель - 2 шт.
морковь- 2 шт.
лук зеленый
рис - 100 г
масло растительное
помидоры - 2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
укроп
перец
соль.

Приготовление:

В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель и промытый рис.

Пока картофель варится подготовить овощи: измельчить морковь и корень петрушки, лук мелко нарезать.

Протушить на масле лук с морковью, петрушкой и помидорами. Отправить в кастрюлю, когда картофель станет мягким.

Добавить в суп консервы и немного проварить. Посолить по вкусу. Добавить любые специи.

При подаче посыпать зеленью.

Если в суп добавить немного тунца или лосося, получите необычное сочетание, которое создаст феерию вкуса.

Любите гречку? Добавьте ее в рыбный суп и позовите домашних к обеденному столу. Уверены, им понравится!

Ингредиенты:

консервированная сайра - 1 банка
крупа гречневая - 100 г
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1шт.
растительное масло
зелень
специи.

Приготовление:

В кипящую воду бросить кусочки картофеля и гречку. Варить до готовности.

Пока картофель и крупа варится сделать поджарку из лука и моркови.

Выложить к сваренному картофелю поджарку и сайру. Добавить специи.

Украсить зеленью перед подачей на стол.

Удивительно простое блюдо в приготовлении, но по вкусу напоминает суп с рыбной икрой. Есть свой секрет у повара, и он охотно им делится.

Ингредиенты:

сайра консервированная - 1банка
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
манная крупа - 1 ст. л.
зелень
соль.

Приготовление:

В кипящую воду отправить нарезанные овощи: картофель, лук и морковь.

Когда картофель сварится, выложить сайру и тонкой струйкой высыпать манную крупу. Немного проварить и снять с огня.

Секрет повара в добавлении манной крупы: крупинки манки в рыбном супе напоминают настоящую икру.

Нет свежей рыбы, а хочется ухи? Есть отличное решение - сварите уху из консервированной сайры. А если ее варить на костре, то вкус будет, как у настоящей ухи со свежей рыбкой.

Ингредиенты:

консервированная сайра - 1 банка
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень
перец горошком

При минимуме продуктов и времени готовим насыщенный рыбный суп, в качестве главного ингредиента задействовав баночку сайры или другие консервы. Здесь годятся тунец, лосось, горбуша, скумбрия, сардины и т.д. Отличная альтернатива классической ухе, не менее ароматная и аппетитная!

Рыбный суп из консервов сегодня приготовим с морковно-луковой зажаркой и картофелем. От количества овощей будет зависеть концентрация готового бульона - по желанию порцию дополнительных продуктов можно как увеличить, так и уменьшить. Также можно сделать суп еще более питательным, добавив к основному перечню ингредиентов рис или вермишель. Итак, предлагаем простой и довольно сытный обед для постящихся в рыбные дни, а также для всех любителей рыбы.

Ингредиенты:

сайра в собственном соку или другие консервы - 1 банка;
луковица - 1 небольшая;
морковь - 1 небольшая;
картофель - 2-3 шт.;
укроп - 3-4 веточки;
растительное масло (для жарки) - 2-3 ст. ложки;
лавровый лист - 1-2 шт.;
душистый перец - 3-5 горошин;
соль, молотый перец - по вкусу.

Рыбный суп из консервов сайры рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп с сайрой консервированной

Все овощи предварительно очищаем. Лук рубим как можно мельче, морковь натираем крупной соломкой.
Клубни картофеля нарезаем небольшими кубиками или брусочками.
На раскаленном масле 3-5 минут пассеруем лук. Все время помешиваем нарезку, не допускаем подгорания!
Добавляем морковь. Перемешиваем и обжариваем еще минут 5, при необходимости подлив немного масла.
Сайру разминаем вилкой до получения мелких кусочков (сок, оставшийся в банке, не выливаем). Как уже упоминалось выше, для супа подойдут и другие рыбные консервы. Главное, чтобы рыба была качественной и вкусной, без малейшего намека на горечь. Также следует избегать консервов с добавлением большого количества масла, иначе суп может получиться слишком жирным.
В 1,5 литра кипящей воды опускаем картофельную нарезку. Варим без соли.
Через 10-15 минут добавляем лавровый лист, горошины перца и морковно-луковую смесь.
Следом добавляем рыбу вместе с соком. Дожидаемся повторного закипания жидкости.
Минут через 5-7 загружаем порубленный мелко укроп. Солим/перчим, пробуя бульон на вкус. Готовый суп снимаем с огня.
Разливаем по тарелкам и подаем горячим.

Рыбный суп из консервов сайры готов! Приятного аппетита!

Хочу предложить вам приготовить уху из консервированной сайры. Конечно, уха по классическому рецепту готовится на костре из свежевыловленной рыбы, но это блюдо также можно приготовить и в домашних условиях. Главное преимущество этого супа в том, что готовится из простых продуктов и не требует особых усилий. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления ухи из консервированной сайры нам потребуется:

консервированная сайра - 1 банка;

картофель - 2-3 шт.;

репчатый лук - 1 шт.;

морковь (среднего размера) - 1 шт.;

зелень - 1 пучок;

соль - по вкусу;

перец горошком - 3-4 шт.;

лавровый лист - 1-2 шт.;

вода - 1,5-2 литра.

Этапы приготовления

Лук очистить и разрезать на четвертинки.

Морковь очистить, нарезать полукольцами и добавить в кастрюлю к луку и картофелю. Затем уменьшить огонь и варить овощи, примерно, 20 минут.

Очищенные кусочки консервированной сайры добавить в кастрюлю к овощам.

Ароматная и невероятно вкусная уха из консервированной сайры готова. По желанию из кастрюли можно достать и выбросить крупные кусочки лука. При подаче разлить очень вкусный суп по порционным тарелкам, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Многие люди не готовят рыбные блюда, так как не совсем хорошо разбираются в рыбе, не знают какую лучше выбрать. К тому же приходится сталкиваться с разделкой продукта, которая доставляет некоторые неудобства и занимает много времени. На помощь человечеству приходят рыбные консервы.

В них находится рыба, которая уже прошла процесс обработки на производстве. Поэтому рыбные консервы можно употреблять как сразу после открытия банки, так и использовать для приготовления вкусных блюд. Например, можно приготовить замечательный суп.

Простой рецепт первого блюда из консервов сайры

Суп из рыбных консервов делается на скорую руку и без особых затрат. Для этого блюда можно брать консервы из любой рыбы (горбуша, тунец), но сайра отличается от других своим бесподобными вкусовыми качествами, она даёт хорошую наваристость и содержит Омега-3 жирные кислоты в большом количестве, а также фосфор, калий, магний и железо.

Так что приготовление рыбного супа из консервов сайры позволит не только насладиться великолепным вкусом, но и получить пользу для организма.

Ингредиенты:

вода – 2 литра;
картофель небольшой – 4 шт.;
средняя луковица – 1 шт.;
морковь – половина средней или маленькая;
1 банка консервов сайры;
соль, перец, лист крупный лавровый, любые специи по вкусу;
зелень укропа и петрушки – по 3 веточки;
масло, лучше растительное (для обжарки).

Приготовление:

Закипятить в кастрюле воду;
Помыть и почистить овощи;
Нарезать лук и картошку кубиками, на крупной или мелкой тёрке натереть морковь;
После того как закипит вода, положить в ёмкость подготовленную картошку;
Обжарить нарезанный лук на сковородке примерно 1 минуту, затем добавить туда морковь, через 2 минуты – томатную пасту;
Всё хорошенько перемешать, слегка протушить;
Выложить в кастрюлю к варящейся картошке поджарку;
Банку с консервами открыть, выложить на тарелку сайру, немного размять вилкой;
Добавить лавровый лист, рыбу, соль, свежую зелень и специи в кастрюлю, готовить на слабом огне приблизительно 10 минут.

Такой суп из консервированной сайры – лёгкий и полезный. Отлично подходит в качестве первого блюда на обед.

Уха из консервов сайры с добавлением риса

Суп с добавлением риса получается более сытным, поэтому идеально подойдёт девушкам, следящим за фигурой, ведь после него можно отказаться от второго блюда.

Ингредиенты:

вода – около 2 л;
3 шт. картофеля;
1 морковка;
белый рис – 100 г;
баночка сайры;
зелёный лук;
помидор небольшой – 2 шт.;
любое масло для обжарки овощей;
2 крупных лавровых листа;
перец чёрный средним горошком – 3 шт.;
1 свежий корень петрушки;
небольшой пучок укропа;
разрешается добавлять любые специи по вкусу, но не перебарщивать с ними.

Приготовление:

Поставить кастрюлю с водой на огонь;
Почистить овощи, картошку нарезать крупными кубиками, на тёрке натереть морковку;
Нашинковать свежий зелёный лук;
В закипевшую воду выложить картофель;
Хорошенько промыть белый рис, выложить его к закипевшему картофелю, варить на среднем огне 15 минут;
Этим временем делается поджарка: сначала на сковороде протушить в течение 5 минут морковь, затем доложить зелёный лук, готовить ещё 1-2 минуты, после чего выложить вариться в кастрюлю;
Снять шкурку с помидора, предварительно ошпарив его в кипятке, порубить небольшими кубиками и выложить в сковородку тушиться на 3 минуты. Корень петрушки потереть (желательно мелко), положить в сковороду к помидорам на 1 мин., после чего отправить в кастрюлю. Включить слабый огонь;
Открыть баночку с сайрой и положить рыбу в суп, вытащив хребты и разделив её на ломтики, томить 5 минут;
Добавить специи, соль, нашинкованный укроп;
Накрыть суп и убрать с огня.

Как советуют опытные кулинары, блюдо перед подачей на стол хорошо украсить веточкой свежей петрушки и долькой лимона.

Суп с консервированной сайрой в мультиварке

Вдвойне легче будет приготовить суп с сайрой в любимой всеми мультиварке. В данном рецепте добавляется пшеничная каша, но это не принципиально, можно использовать рис.

Ингредиенты:

вода 1,5-2 литра;
банка с консервированной сайрой;
одна небольшая морковь;
один репчатый лук и пучок зелёного;
сладкий перец;
3 картофелины средних размеров;
пшеничная крупа – 80 г;
масло подсолнечное;
зелень, соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:

Поставить режим «Выпечка », влить подсолнечное масло и пассировать репчатый лук, морковь, перец сладкий 5-7 минут.
Затем в чашу кладем картофель, нарезанный маленькими кусочками, зелёный лук, рыбу большими ломтиками, предварительно очищенную от хребтов, и крупу.
После чего наливается горячая вода. Затем следует посолить, поперчить, положить один большой лавровый лист. Поставить режим «Тушение » в мультиварке на 1 час, но лучше отключить уже через 40 минут, так сохраниться больше полезных свойств, к тому же пища не разварится.
Приготовленный суп из сайры лучше есть сразу, дав предварительно ему настояться 10-15 минут. При подаче разлить суп по тарелкам и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Сырный суп с консервированной сайрой

Очень необычный и вкусный рецепт – сырный суп с консервами. Попробовать приготовить его необходимо каждой хозяйке.

Ингредиенты:

около двух литров воды;
2 плавленых сырка;
2 банки рыбных консервов;
1 морковь, 1 лук, масло (для поджарки);
картофель средний – 6 шт.;
соль, зелень, специи, гренки сухие.

Приготовление:

В закипевшую воду бросить нарезанный мелко картофель;
Обжарить лук с морковью на сковороде и добавить к картошке;
Плавленый сырок потереть на тёрке и положить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варить на медленном огне 15 минут;
Избавить сайру от хребтов, размять и поместить в кастрюлю. Посолить, поперчить, посыпать специями. Оставить вариться на 5 минут;
При подаче посыпать гренками и свежей зеленью.

Не всегда и не у каждого есть возможность приготовить рыбный суп из свежевыловленной рыбы. Но не стоит огорчаться, ведь консервы тоже достаточно полезны и вкусны, а, главное, всегда есть под рукой. Пробуйте и экспериментируйте – и близким ваши блюда обязательно понравятся!

Большинству из нас с детства знаком прекрасный вкус и аромат супа из сайры. Данное блюдо пользуется огромной популярностью, и хозяйки не перестают радовать своих домочадцев таким объедением. Красивый, благоухающий и невероятно питательный, супчик с консервированной рыбой готовится удивительно просто.

Тип блюда: первое.
Подтип блюда: рыбный суп.
Количество порций на выходе: 5.
Вес готового блюда: 2 кг.
Время приготовления:
Калорийность:

Ингредиенты для приготовления супа из сайры

Картофель – 2-3 шт.
Вода – 2 л.
Консервы – 1 банка.
Лук – 1 головка.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 30 мл.
Соль – по вкусу.

Классический рецепт ухи из консервы сайры

Очистите, вымойте и накрошите соломкой картофель. Положите его в кипящую воду. Не забудьте посолить. Пока картошка варится, очистите и натрите на крупной терке морковь. Лук накрошите соломкой.
Обжарьте морковь с луком в масле до полуготовности. Положите овощи в кастрюлю с супом. Рыбу измельчите и добавьте к картофелю за 5 минут до полной готовности. Накрошите зелень, снимите блюдо с плиты и подавайте на стол.
Сайра – это морской обитатель семейства Макрелещуковых. Ее активное употребление в пищу обезопасит вас от таких проблем со здоровьем, как снижение зрения, кожные высыпания, заболевания органов репродуктивной системы.

Рецепт супа с сайрой консервированной и рисом

Тип блюда: первое.
Подтип блюда: рыбный суп.
Вес готового блюда: 2,4 кг.
Время приготовления: 1 час.
Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.

Ингредиенты

Способ приготовления

Вымойте крупу и поставьте в кастрюле на огонь, залив холодной водой. Когда она закипит, почистите и накрошите картошку и высыпьте в бульон. Посолите блюдо и варите 15 минут.Рыбу выложите в кастрюлю, когда картофель станет мягким. Измельчите лук и высыпьте его в суп из сайры.

Простой суп из консервы сайры с пшеном

Тип блюда: первое.
Подтип блюда: рыбный суп.
Количество порций на выходе: 7.
Вес готового блюда: 2,8 кг.
Время приготовления: 1 час.
Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.

Ингредиенты

Картофель – 2 шт.
Вода – 2 л.
Пшено – 100 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Консервы – 1 банка.
Лук – 1 головка.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 30 мл.
Соль – по вкусу.

Способ приготовления

Отварите картофель с пшеном и добавьте рыбные консервы. Помидоры нарежьте мелкой соломкой и обжарьте в растительном масле.Нашинкуйте морковь с луком и пожарьте их на сковороде. Добавьте овощи к бульону, перемешайте, посолите и подавайте на обед.Пшено – это самая безопасная крупа для аллергиков. Однако, у нее высокий гликемический индекс. Для похудения она мало пригодна, но не переедать помогает отлично. Секрет пшена заключается в его питательности. Продукт вызывает чувство насыщения и стимулирует выработку сератонина – гормона радости.

Суп из консервированной сайры в мультиварке

Тип блюда: первое.
Подтип блюда: рыбный суп.
Количество порций на выходе: 6.
Вес готового блюда: 2,4 кг.
Время приготовления: 1,5 часа.
Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.

Ингредиенты

Картофель –3 шт.
Рис – 100 г.
Вода – 2 л.
Консервы – 1 банка.
Лук – 1 головка.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 30 мл.
Петрушка – 20 г.
Лавровый лист – 2-3 шт.
Соль – по вкусу.

Способ приготовления

Натрите морковь и порежьте лук полукольцами. Обжарьте их с добавлением масла в режиме «Выпечка» 15 минут. Промойте рис, порежьте картошку кубиками. Выложите подготовленные продукты к овощам, залейте все водой и поставьте на режим «Варка» на 1 час. За 15 минут до готовности выложите в бульон нарезанную кусочками консервированную рыбу, лавровый лист и другие приправы.Готовое блюдо можно украсить петрушкой. Если вы используете сушеные приправы, кладите их в мультиварку вместе с картошкой и рисом.

Как приготовить уху из рыбной консервы: видео

Готовое блюдо подают на обед в качестве горячего. Оно применятся в постном меню. Уху очень любят даже маленькие детки. Также она используется людьми, активно снижающими свой вес. В одной порции всего 23 килокалории, зато невероятно много витаминов и минералов.Суп из сайры — рыбной консервы — можно кушать даже беременным. Но если у вас имеется аллергия на рыбу, то лучше не рискуйте и замените это прекрасное блюдо другим. Зато им можно насладиться при диабете. Известно, что рыба обладает свойством снижать сахар в крови, а также она содержит много белка, кальция и фосфора.Самый распространенный метод приготовления сайровой ухи – с добавлением риса и овощей. Каждая хозяйка должна взять себе на вооружение такой рецепт. Посмотрите видеоролик, в нем показан процесс приготовления такого супчика традиционным способом: