Рецепты применения соды в быту. Чистые кастрюли без оттирания. Борьба с мучнистой росой
Я уверена, что сода – она же бикарбонат натрия, есть в каждом доме. Она недорогая и безвредная, в отличие от многих современных средств.
А сколько способов применения этого вещества вы знаете? Вам известно, что сода может заменить многие дорогие средства для мытья и дезинфекции, поможет улучшить вкус или исправить испорченное блюдо, ускорит выздоровление при некоторых заболеваниях и даже поможет похудеть?
Если знаете прекрасно. А если используете только для выпечки – эта статья для вас.
Читайте 29 способов применения соды в быту и откройте для себя новые горизонты для экономии 😉
Пищевая сода применение в быту
1.Прекрасно отмывает раковины, ванны, кафель
Как любое средство нанести на щетку или мочалку, протереть и смыть водой.
2 . Для мытья и чистки посуды
Рюмки, стаканы, фужеры легко натереть до блеска, если предварительно их помыть с содой в прохладной воде. Сода поможет легко очистить чайный или кофейный налет с чашек.
3. Самое лучшее моющее средство при подготовке банок для консервации
Сода не только моет, но и дезинфицирует посуду, что очень важно для закаток.
4. Прекрасно удаляет остатки пригорелой пищи
Прокипятить в пригоревшей сковороде или кастрюле, крутой содовый раствор 3-4 ст. ложки на 1 литр воды. Оставить на ночь. Утром все легко отмоется.
5. Входит в состав самодельного стирального порошка
6. Входит в состав, приготовленного дома безопасного средства для мытья посуды
Рецепт приготовления
7. Легко справится с мыльным налетом на занавеске в ванной
Нанести на губку, аккуратно протереть загрязненные места и сполоснуть водой.
8. Чистит стоки канализации и труб
1:1 сода/уксус. Засыпать в сток соду, залить уксус, через 5 мин промыть водой. Для профилактики время от времени небольшое количество соды насыпать в сток.
9. Нейтрализует неприятные запахи
Борется с неприятными запахами в холодильнике.
Насыпать в небольшую, открытую емкость и поместить на одной из полочек холодильника. Менять 1 раз в 2-3 недели.
10. Прекрасный сухой дезодорант для ковров
В соду (1 пачка) добавить 10-15 капель любимого ароматического масла, тщательно перемешать и густо рассыпать по ковру или покрытию. Оставить на 2-3 часа (лучше на ночь), пройтись жесткой щеткой по загрязненным местам (сухая чистка ковра в домашних условиях) и тщательно пропылесосить. Такой дезодорант не только нейтрализует запахи животных, он освежит ковры и покрытия, поможет справиться с налипшей шерстью, а приятный аромат сохранится в комнате несколько дней.
11. «Скорая помощь» по уборке свежего пятна, оставленного животным
Замывать такое пятно бесполезно, оно только распространится на большую площадь. А сода очень быстро впитывает жидкость. Нужно тщательно промокнуть пятно бумажными салфетками, засыпать содой (она впитает, оставшуюся жидкость) и аккуратно смести щеткой (не пылесосом!). При необходимости повторить процедуру. Остатки соды, после высыхания пропылесосить.
12. Почистит 🙂 домашнего любимца
Для мытья домашних питомцев (котов, собак) сделайте раствор пищевой соды (2-3чайные ложки на 1 литр воды), поместите его в пульверизатор. Аккуратно сбрызнете животное и расчешите его. Шерсть легко расчешется и станет чистой.
Сода для личной гигиены
14. В составе домашней .
15. Смягчает воду. Содовые ванны с добавлением аромамасел прекрасные процедуры для кожи.
16. Основной компонент для приготовления чудесных
Применение пищевой соды в кулинарии
17. Традиционное применение — в выпечке для пышности и мягкости теста (обычно гасится уксусом, лимоном или кефиром в зависимости от рецепта).
18. Жесткое мясо приготовиться намного быстрее , если при тушении добавить ½ чайной ложки соды.
19. Котлеты будут мягкими и пышными , если в фарш добавить немного соды (на кончике ножа).
20.Ускорит время приготовления бобовых (фасоль, горох) — щепотка во время варки.
21.Немного соды нейтрализует излишнюю кислоту блюда и сделает более изысканным вкус соуса.
22. Каша не пристанет к кастрюле , если при варке добавить немного соды .
Лечебные свойства пищевой соды
23. Для ингаляций 1 чайная ложка на стакан воды.
24. Для полосканий горла, зубов (при боли), полости рта — 1 чайная ложка на стакан воды.
25. Облегчит кашель – на кончике ножа добавить в стакан горячего молока.
26. От зуда после укусов комаров . Размешать небольшое количество с водой. Полученной густой кашицей намазать место укуса.
27. От изжоги — 1 чайная ложка на 1/3 стакана воды (только, как разовая помощь – при постоянном применении – могут возникнуть проблемы со слизистой оболочкой желудка)
28. Размягчит кожу перед удалением мозолей и натоптышей – 1 ст. ложка на 1л воды.
29. Содовые ванны для очищения и похудения.
Такие ванны снимают нервное напряжение, помогают расщеплению жиров.
Во время приема содовых ванн, организм расслабляется, активно работает и очищается лимфосистема, выводятся токсины, теряется лишний вес.
Сделать такую ванну легко. Нужны 500 гр. морской соли и 300 гр. пищевой соды. Добавить 10-15 капель апельсинового аромамасла.
Температура ванной должна быть в пределах 37-39 градусов. Продолжительность процедуры 20 мин. После ванной одеть махровый халат и прилечь, ополаскиваться под душем не нужно.
Пищевая сода является прекрасным разрыхлителем, который чаще всего используют для приготовления теста. Но не стоит ее недооценивать!
Это еще и универсальное народное средство для уборки. Им моют и чистят практически всё. Сода безопасна для здоровья, не вызывает аллергии, не оставляет запаха, дешево стоит и отлично отчищает самые разнообразные загрязнения.
Старая обивка
Раствори соду в теплой воде и обработай этим средством мебель, обивка которой немного испачкана и неприятно пахнет. Через 15 минут пропылесось ее и наслаждайся полученной свежестью.
Чайник
Из кухонной посуды чайник, пожалуй, чаще всего подвергается загрязнению изнутри. Причиной тому может быть качество воды и то, что, пользуясь им, мы не часто заглядываем внутрь.Самый простой и доступный способ чистки чайника и избавления от накипи - обработать его с помощью обычной пищевой соды.
Для очистки чайника наполни его водой, насыпь в воду 1 столовую ложку соды, доведи воду до кипения, после чего оставь на малом огне на 30 минут. Далее отмой чайник, наполни водой заново и снова вскипяти, чтобы удалить остатки соды.
Жирная сковорода
Смешай моющее средство для посуды с пищевой содой и протри этой пастой жирные сковородки. Жир уйдет без особых усилий.Серебряные украшения и столовые приборы
Если твои серебряные украшения утратили сияние, положи на дно кастрюли лист фольги, высыпь в нее 60 граммов соды, залей 1 литром горячей воды и положи украшения в воду. После этого поставь посуду на огонь.Кипяти на самом медленном огне 15 минут. Уже через 3–4 минуты ты увидишь, как металл светлеет. Чистка серебра содой возвращает изделиям их первозданный блеск.
Обувь
Обычная пищевая сода отлично справляется с неприятным запахом из обуви. Лучше всего она действует на кожаные туфли и ботинки, но можно применять ее и для устранения запаха пота в кроссовках или кедах.Для этого нужно взять небольшое количество пищевой соды и насыпать в обувь. После чего оставить туфли, кроссовки или ботинки в таком виде на один час. Через час остается удалить соду, и от запаха не останется и следа.
Пищевые контейнеры
Они способны довольно быстро загрязняться. Поэтому освежи их присыпанной содой губкой или протри самые стойкие пятна пастой из этого вещества с небольшим количеством теплой воды.Грязный холодильник
Если в твоем холодильнике появились посторонние запахи, ты можешь избавиться от них с помощью соды. Протри ею все стенки и полки. Также насыпь немного порошка в открытую емкость и оставь ее на полке на некоторое время.Фрукты и овощи
Чтобы удалить восковой налет с приобретенных продуктов, вымой их в теплом растворе соды.
Все кухонные поверхности
Практически каждое грязное пятно на твоей кухне может быть очищено с помощью пищевой соды. Смешав ее с водой, ты безопасно и эффективно очистишь рабочие поверхности столешниц, раковины из нержавеющей стали, микроволновые печи, духовки и кухонные приспособления.Кухонные губки
После нескольких дней интенсивного использования кухонные губки вбирают в себя запахи и грязь, становясь непригодными. Исправить положение можно, замочив их в растворе теплой воды и соды. Но не рассчитывай на слишком долгий срок службы - губки следует менять каждые 2−3 недели.Лежаки домашних животных
Дезодорировать лежак очень просто: достаточно обсыпать его пищевой содой, подождать 15 минут и тщательно пропылесосить.Запах из мусорного ведра
Брось ложку соды на дно пакета для мусора или под него. Пищевая сода - натуральный абсорбент, она справится с противными запахами, а тебе не придется с каждым открытием крышки ведра морщиться.
Слив в раковине
Из стока повеяло не самым приятным ароматом, или он начал булькать, намекая, что собирается забиться? Смело высыпь прямо внутрь половину стакана соды, затем вылей половину стакана уксуса.Тут же прикрой сток плотной салфеткой или блюдцем - будет фейерверк. Опасаться его не стоит, достаточно просто переждать 5 минут. После этого включай горячий кран и промывай.
Старые игрушки
Пройдись по зверятам мочалкой, смоченной в растворе пищевой соды и теплой воды.Рисунки на стенахЕсли дети изрисовали недавно выкрашенные краской стены, попробуй удалить каракули с помощью мокрой губки и пищевой соды, слегка потерев их.
Плесень в ванной
Плесень может начаться c небольшого пятнышка и быстро стать опасной для здоровья. Приготовь в домашних условиях простое, недорогое и эффективное средство от плесени в ванной. Для этого понадобится лишь горячая вода, сода и стиральный порошок.Пару столовых ложек пищевой соды и ложку стирального порошка добавь в стакан горячей воды, тщательно перемешивая. Затем старой зубной щеткой, смоченной в этом растворе, отмой поверхности в ванной от плесени. Этим же способом можно отмыть швы между плиткой.
Стирка
Немного соды в каждую партию белья для стирки - и цветная одежда будет ярче, а белая - светлее. К тому же средство поможет сбалансировать жесткость воды, обеспечивая защиту для машинки. Чистка стиральной машины содой продлит срок ее службы, избавит от налета и запаха.Ковры
Быстро и легко почистить ковры поможет пищевая сода. Необходимо просто посыпать содой ковер, а потом пропылесосить. К тому же сода поможет убрать неприятный запах.
Решетки гриля
Не нужно замачивать, не стоит опускать в воду - сначала остуди, присыпь содой и только затем приступай к сухой оттирке мочалкой или шариком из фольги. Как вариант - на щетку высыпь соду и очищай.
Чучела животных
Если у тебя есть чучела животных, то ты точно знаешь, что это идеальный пылеулавливатель. Но и их можно очистить с помощью соды. Для этого помести чучело в подходящий пластиковый мешок, высыпь стакан соды, выйди на свежий воздух и, крепко прикрыв пакет, встряхни всё вместе.Пищевая сода поможет вытянуть наружу все загрязнения и пыль. После этого на низкой мощности и с безопасной дистанции пропылесось чучело.
Белье
Как и в случае с полками холодильника, открытая пачка соды решит проблему свежести твоих полотенец и постельного белья. Ведь пищевая сода легко абсорбирует неприятные запахи.Утюг с нагаромУпрямые следы ржавчины, нагара и накипи можно удалить с подошвы утюга содой. Смешай 2 чайных ложки пищевой соды с небольшим количеством воды или 9%-го уксуса, чтобы получилась паста. Нанеси пасту на слегка нагретую подошву и потри тканью.
Вы можете не поверить, но область применения обычной пищевой соды в быту куда шире, чем просто кулинария или чистка раковины. На кухне у любой хозяйки есть это простое и недорогое средство. Свойства пищевой соды позволяют заменить ею многие разрекламированные химикаты, применяемые в хозяйстве. Сода абсолютно нетоксична и весьма эффективна.
С ее помощью можно избавиться от изжоги, так как она нейтрализует искусственные пищевые добавки и тем самым снижает кислотность желудка. Достаточно всего лишь одной чайной ложки на стакан кипяченой воды. Если у Вас болит горло, то можно добавить немного соды в горячее молоко с медом и маслом.
Пищевая сода обладает и другим уникальным свойством: уничтожать неприятные запахи и предотвращать их появление. Будь то мусорное ведро, холодильник, обувной шкаф, кошачий лоток – обработайте их раствором соды. И запах исчезнет.
Полезным будет принимать ванны с добавлением нескольких ложек соды. Также можно добавить пару капель эфирного масла. И совершенно не обязательно покупать специальную соль. Ведь обычная пищевая сода смягчит кожу и сделает ее гладкой и нежной.
С помощью пищевой соды можно почистить кафель, хром, нержавейку. И даже зубы! Пищевая сода способна справиться с налетом, образовавшимся после употребления чая или кофе.
Следующая область применения пищевой соды - стирка. Стакан этого вещества способен усилить эффективность любого стирального порошка и смягчить жесткую воду. К тому же, после стирки цветное белье станет еще ярче, а белое – белее.
Еще одно полезное свойство пищевой соды – способность прочистить засорившиеся стоки. Приготовьте раствор: стакан уксуса и стакан соды. Залейте его в сток. А минут через пять-десять промойте водой. Вот и все, сток избавлен от засора и неприятного запаха.
Из соды можно сделать пасту и мыть ею голову. После этого волосы станут мягкими и блестящими. И даже домашним любимцам сода может помочь. Разбрызгайте на шерсть кошки или собаки содовый раствор и вычешите щеткой. Делать это легко и просто. Если Вы спешите и животное купать просто некогда, то этот способ будет кстати.
Чистить ковры, одновременно избавляя их от запаха, - это еще одно уникальное свойство пищевой соды.
Так же этот порошок может с легкостью вернуть рН-баланс воды бассейна, после чего она длительное время не будет портиться.
Сода обладает и таким замечательным свойством, как успокаивать раздраженную кожу и избавлять ее от зуда после укусов насекомых. В отличие от большинства бытовых моющих средств, пищевая сода не горюча и может с легкостью загасить огонь.
Благодаря тому, что сода абсолютно безвредна, ее рекомендуют использовать во время беременности в качестве чистящего средства.
Казалось бы, пищевая сода – бесполезное белое сыпучее вещество. На самом же деле – универсальное бытовое средство. Если Вам известны другие способы использования пищевой соды в быту, не рассказанные нами, поделитесь ими в отзывах к этой статье.
Сода (бикарбонат натрия) - это белое порошкообразное вещество, которое имеется практически на каждой кухне. Оно является щелочью и обладает массой полезных свойств. Сферы использования соды различны. Так, ее могут применять при приготовлении блюд, в качестве косметического либо лекарственного средства, для бытовых нужд и др.
Использование соды в быту
Использование бикарбоната натрия в быту практически безгранично. Существует масса способов и рецептов. Ниже будут представлены самые популярные рецепты.
Сода для консервирования
Для того чтобы хорошенько промыть стеклянные банки перед стерилизацией, рекомендуется использовать пищевую соду. Она не только отлично справляется с загрязнениями, но и уничтожает различные патогенные микроорганизмы. Также содовым раствором рекомендуется мыть и сами овощи с фруктами перед консервированием.
Для очищения детской посуды
Бикарбонат натрия абсолютно безвреден, что дает возможность использовать его для мытья детской посуды. Кстати, если помыть содовым раствором бутылочки из-под молока, то у них исчезнет неприятный кисловатый запах. Ей также можно мыть игрушки, ванночку, горшок и многое другое, что принадлежит малышу.
Для очищения налета от чая
Неприятный налет от чая, появляющийся на кружках либо в заварнике, можно легко удалить, взяв немножко соды влажной губкой и просто потерев поверхность посуды. Для того чтобы удалить очень сильный налет от чая, в посуду рекомендуется влить раствор бикарбоната натрия (на литр воды 1 маленькая ложка вещества). Также данное вещество издавна используется для мытья изделий из стекла, фарфора, фаянса и т. д.
Чистка эмалированной посуды
Со временем такая посуда приобретает бледно-желтый оттенок, особенно это касается кастрюль. Для того чтобы вновь возвратить им белизну, нужно для начала сделать содовую смесь. Для этого в не очень большую емкость надо насыпать бикарбоната натрия и влить такое количество воды, что получилась кашица. Эту кашицу и нужно использовать для чистки, теря ее влажной губкой.
Очистка серебра
Если посуда из серебра стала тусклой, то возвратите ей блеск с помощью бикарбоната натрия. Для этого возьмите увлажненную губку и обмакните ее в сухое вещество, а потом почистите ей посуду.
Для сантехники
Бикарбонатом натрия можно легко и просто очистить различные загрязнения с поверхности раковин, ванны, изделий, изготовленных из нержавеющей стали.
Для очистки слива
Содой также можно достаточно эффективно прочищать сливные трубы. Для этого в сливное отверстие необходимо засыпать примерно полпачки вещества, а затем залить его уксусом. После того как реакция гашения закончится, пролейте слив большим количеством воды.
Для избавления от запахов
Чтобы устранить малоприятный запах в холодильнике, его нужно протереть растворенным в воде бикарбонатом натрия (на 2 ст. воды 1–2 маленькие ложки вещества). А если внутрь шифоньера, машины, холодильника, туалета, шкафчика для обуви поместить небольшую чашку, наполненную сухим бикарбонатом натрия, то неприятные запахи исчезнут бесследно. При этом заменять вещество рекомендуется 1 раз в 3 месяца.
Для чистки ковров
На поверхность коврового покрытия надо насыпать сухой бикарбонат натрия и распределить его ровным слоем. Минимум через 3 ч надо будет просто пропылесосить изделие, после чего оно станет чище, ярче и исчезнут все неприятные запахи.
Для молока
Если вы сомневаетесь в свежести молока, то прежде чем ставить его на плиту, всыпьте в него щепотку бикарбоната натрия. Данное вещество не даст молоку свернуться.
Начинка для пирогов
Если ягодная либо фруктовая начинка получилась чрезмерно кислой, то в них рекомендуется всыпать совсем чуть-чуть соды и все хорошо перемешать. Вкусовые качества начинки заметно улучшатся.
Варка бобовых
Если варить бобовые (горох, фасоль и т. д.) в содовом растворе, то они разварятся через сравнительно короткое время. Для приготовления раствора надо соединить литр воды с одной маленькой ложкой вещества.
Сода в саду и в огороде
Пищевую соду на садовом и огородном участке используют достаточно часто, при этом в самых различных целях. Это вещество не наносит вреда садовым и огородным культурам, и при этом если случилась передозировка вещества, то это не повлияет на качество урожая.
Борьба с мучнистой росой
Мучнистая роса - это заболевание достаточно опасное и очень распространенное.
Существует пара рецептов с бикарбонатом натрия, позволяющие избавиться от данной болезни:
- На пол-литра чистой воды берется по 1 большой ложке бикарбоната натрия и растительного масла (можно взять любое), и 1 ст. жидкости для мытья посуды. Этим раствором надо в солнечный день обработать пораженные экземпляры с помощью распылителя. Спустя 7 суток данную процедуру рекомендуется провести повторно.
- На 2,5 л воды берется 1 большая ложка соды и 10 г жидкого мыла. Этим раствором и нужно опрыскать зараженные кустики, при этом повторить такую процедуру следует 5 раз. Первая обработка проводится за несколько дней до того, как начнется цветение. Затем растение обрабатывается еще 4 раза с интервалом в 7 суток.
Для омоложения куста роз
В половине ведра воды надо растворить по 1 маленькой ложке сульфата магния и бикарбоната натрия, и половинку маленькой ложки нашатырного спирта. Такую смесь надо нанести на поверхность всего куста при помощи опрыскивателя.
Для уничтожения сорной травы
Растворите в 2,5 стаканах воды 1–2 большие ложки бикарбоната натрия. Эта смесь поможет надолго забыть про травку меж тротуарными плитками. Ее надо будет лишь полить получившимся раствором, а спустя примерно месяц повторить процедуру.
Для защиты капусты
Бикарбонат натрия надо соединить с пшеничной мукой в пропорции 1:1. Полученной смесью следует обсыпать саму капусту и поверхность грунта под ней. Делать это нужно в солнечную погоду.
Для уничтожения тли
Бывает, что садовые либо огородные культуры просто нельзя обрабатывать химическими средствами, например, перед сбором урожая. Но именно в это время на них поселяется тля. В этом случае зараженный экземпляр опрыскивают смесью, состоящей из 2,5 ст. воды и 12–15 г бикарбоната натрия.
Сода в лечебных целях
Пищевую соду уже с давних пор используют в лечебных целях, причем при самых разных заболеваниях. Существует огромное количество различных народных рецептов, ниже будут представлены лишь некоторые из них.
При экземе на руках
Надо каждый день держать руки по четверти часа в ванночке, приготовленной из 200 мл воды и 1 маленькой ложки вещества. После этого руки надо смазать маслом оливы.
Сухая мозоль на руках
Чтобы избавиться от сухой мозоли, необходимо 1 раз в 2 дня погружать руку на 10 мин. в литр тепловатой воды, смешанной с 1 маленькой ложкой соды. После этой процедуры кисть вытирается насухо, а проблемное место обрабатывается пемзой.
Жирная перхоть
Если имеется жирная перхоть, то специалисты советуют прежде чем приступить к непосредственному мытью голову, надо нанести на ее кожную поверхность смесь, состоящую из 200 мл воды и 1 маленькой ложки бикарбоната натрия.
При сухом кашле
Надо ежедневно, прежде чем лечь спать, выпивать по 1 стакану горячего молока, в котором нужно растворить 1 маленькую ложку бикарбоната натрия. Как только начнет отходить мокрота, нужно прекратить прием такого средства.
При насморке
Если заложен нос, то избавиться от этой проблемы можно, закапав в каждую ноздрю по несколько капель раствора, состоящего из щепотки соды и одной большой ложки тепловатой воды. Процедуру можно повторять несколько раз в стуки.
Если болит зуб
Прополощите ротовую полость тепловатым раствором, состоящим из 200 мл воды и 1 маленькой ложки бикарбоната натрия. Такое полоскание нужно повторять 4–6 раз в сутки.
От отечности и усталости ног
Хорошо устраняет отечность ног, а также снимает усталость ванночка с бикарбонатом натрия. Для приготовления такой ванночки нужно соединить полведра тепловатой воды и 3 большие ложки вещества. Держать в полученном растворе ноги надо примерно четверть часа.
Сода в косметологии
В косметологии пищевая сода также используется достаточно широко. Существует масса рецептов, при этом некоторые из них пользуются достаточно большой популярностью.
Например:
- Соду применяют для того, чтобы сделать зубную эмаль белее. Для этого нужно на нанесенную на зубную щетку пасту насыпать щепотку бикарбоната натрия. Этой смесью и нужно почистить зубы, после чего их хорошо поласкают. Процедуру проводят всего 1 раз в неделю.
- Можно бикарбонатом натрия и мешки под глазами убрать. Для этого надо 100 мг тепловатой воды соединить с одной маленькой ложкой вещества и все хорошенько размешать. Увлажните получившейся жидкостью 2 ватных диска и положите их под глаза. Убрать их следует через пару минут. Повторить процедуру надо несколько раз без перерывов, при этом используя свежие диски из ваты.
- Можно сделать легкий скраб для кожи лица. Для этого нужно соединить мыльную пену либо пенку для умывания со щепоткой соды. Умойте смесью лицо и хорошо ополосните водой.
- Этим веществом можно сделать ногтевые пластины на руках очень белыми. Для этого, прежде чем приступить к маникюру, нужно опустить руки в раствор бикарбоната натрия (на 1 ст. 1 маленькая ложка вещества) и подержать их там некоторое время.
- Можно сделать прекрасную маску для лица из соды, которая очистит поры и уберет жирный блеск. Для этого нужно соединить 1 маленькую ложку бикарбоната натрия и пару больших ложек пшеничной муки. Все это смешивается с небольшим объемом тепловатой воды. В результате должна получиться кашеобразная масса, которая наносится на лицо на четверть часа. Массу с лица надо удалить для начала увлажненным диском из ваты, а потом уже прохладной водой.
- Чтобы уменьшить жирность волос и сделать их более легкими и блестящими, нужно всего лишь помыть голову следующей смесью: возьмите 1 большую ложку бикарбоната натрия и соедините с 2 такими же ложками тепловатой воды, и добавьте 1 большую ложку вашего шампуня для волос. Таким «шампунем» надо помыть голову как обычно.
Варианты использования кальцинированной соды
Кальцинированная сода (бельевая сода) отличается от обычной пищевой тем, что она обладает более выраженной щелочной реакцией. Если создать раствор из данного вещества, то он будет более агрессивным, чем смесь воды и бикарбоната натрия, взятая в тех же пропорциях. В связи с этим такая сода чаще всего используется в быту либо в саду и огороде.
Вот некоторые наиболее распространенные рецепты:
- Удаления засора. Этот рецепт особенно актуален для сливов на кухне. Для приготовления чистящего раствора надо соединить 150 грамм вещества и пару литров только что вскипевшей воды. Вылейте полученное средство в сливное отверстие, а спустя несколько часов промойте трубы большим объемом чистой воды.
- Очищение сантехники. Этот способ не подходит для застарелых пятен. В 0,5 л воды нужно растворить 1 большую ложку кальцинированной соды. Полученную смесь можно использовать для мытья унитазов, раковин и т. п.
- От накипи. Для удаления накипи в чайник нужно всыпать пару больших ложек бельевой соды и влить необходимое количество воды. Дайте покипеть полученной смеси пару минут, а затем помойте чайник. А если при каждой стирки в машинку автомат класть такое вещество, то никаких других средств от накипи дополнительно использовать не нужно будет.
- Для белья. Чтобы максимально чисто выстирать белье, надо его минимум на три часа замочить в растворе бельевой соды (3 большие ложки вещества на таз с водой). Затем белье надо выстирать вручную либо в машинке.
- Против серой гнили. Для того чтобы защитить растения от данного заболевания, необходимо дважды в месяц опрыскивать культуры раствором, состоящим из 5 л воды и пары больших ложек бельевой соды.
- Для винограда. Чтобы плоды на винограде были слаще и спели быстрее, такие растения необходимо в период созревания опрыскивать смесью, состоящей из литра воды и 7–8 г бельевой соды. Этот же раствор используют для профилактики серой гнили.
Хитрости от наших читателей
Марина, 44 года
Я лично просто обожаю овощи и зелень, и знаю сотни потрясающих рецептов вкуснейших блюд, при приготовлении которых очень часто использую соду. К примеру, если вы хотите, чтобы овощи, имеющие зеленый цвет, сохранили после варки его насыщенность, то в воду нужно положить с пол чайной ложки соды. А для приготовления изумительно нежного и воздушного пюре из картофеля я пользуюсь другой хитростью. Для начала я чищу и хорошенько мою клубни, а затем оставляю их на пару часов в воде с содой.
Михаил, 51 год
Обожаю готовить мясные блюда, особенно из говядины. Но такое мясо требует особого подхода, так как оно слишком сухое и жесткое. Один мой родственник научил меня следующей хитрости. А именно, кусок мяса следует обвалять в соде и слегка втереть ее в поверхность. Помните, что мясо при этом не должно быть мороженным. Затем этот кусок на 3 ч кладут на полку холодильника. Только помните, что прежде чем готовить, это мясо нужно хорошенько помыть.
Прежде чем использовать пищевую либо кальцинированную соду для любых целей (в быту, для лечения, для огорода и т. д.), необходимо ознакомиться с возможными противопоказаниями.
О полезных свойствах соды люди знали ещё со времён Древнего Египта. Сейчас известно около 300 способов применения соды, которыми пользовались домохозяйки в течение многих столетий.
Для экономного ведения домашнего хозяйства сода является незаменимым помощником. Наиболее популярна в кулинарии из-за известных всем разрыхляющих свойств. Блинчики, печенье, пироги и разная другая выпечка невозможны без применения соды.
Очень кислые фрукты или ягоды, приготовленные для пирогов, можно посыпать щепоткой соды и неприятная кислота исчезнет.
Чтобы молоко не свернулось при кипячении, добавьте в него щепотку соды. Этим свойством задерживать процесс скисания молока пользуются некоторые продавцы домашнего молока.
Фасоль, горох и другие бобовые сварятся быстрее, если в воду при варке добавить 1 чайную ложечку соды на 1 литр воды.
Чай или кофе получатся особенно ароматными, если добавить чуть-чуть соды в воду для смягчения.
Сода - отличное средство для мытья банок для консервирования, а также и самих плодов и ягод для заготовки на зиму.
Врачи рекомендуют мыть овощи и фрукты в слабом содовом растворе (1 ст. л. на литр воды). Такая процедура дезинфицирует их и нейтрализует имеющиеся в них химикаты. Содовый раствор доберется туда, куда вода не способна.
Очищенный картофель перед варкой можно подержать некоторое время в воде с добавлением соды. Это избавит его от химикатов, а после приготовления картофель получится рассыпчатым и ароматным.
Витамины при варке капусты сохранятся лучше, если в воду добавить щепотку соды.
Чтобы зеленые овощи (шпинат, стручковая фасоль и др.) не теряли цвет при отваривании, добавьте немного соды в воду.
Перед приготовлением рыбу положите в содовый раствор (две чайные ложки на литр воды) и в течение двух часов подержите в холодильнике. Затем промойте рыбу и начинайте готовить - запаха не будет.
Жесткое мясо будет мягче и быстрее приготовится, если натереть его содой и убрать на три часа в холодильник. Перед приготовлением мясо необходимо хорошо промыть.
Пищевая сода, которая имеется на кухне у любой экономной хозяйки - это очень дешевое, но невероятно эффективное, натуральное чистящее средство. С ее помощью можно отмыть практически любые загрязнения намного эффективней и безопасней, чем многие дорогие импортные чистящие средства. Кроме того, она экологически чистая, не разъедает руки.
Во время беременности в хозяйстве желательно применять исключительно соду, потому что она нетоксична, значит не принесет плоду никакого вреда.
Пищевая сода абсолютно нетоксична, поэтому ее можно без опаски применять для мытья детской посуды. Отлично удаляется запах кислого молока из детских пластиковых бутылочек.
Фарфоровая, стеклянная, фаянсовая посуда, бокалы, вазы, стаканы, - все это будет блестеть после мытья содой.
Сода незаменима при чистке чашек и заварочных чайников от налета чая. Сода не только удаляет самые стойкие загрязнения, но и дезинфицирует и устраняет неприятные запахи. Налейте в заварочный чайник литр воды с чайной ложкой соды и дайте постоять два-три часа. Таким образом можно избавиться от стойкого чайного налета, очистить носик заварочного чайника.
Сода эффективно очищает пригоревшие кастрюли и сковородки. Пожелтевшие от времени эмалированные кастрюли довольно легко можно очистить содовой кашицей.
Потускневшее столовое серебро вновь заблестит, если хорошенько натереть его влажной губкой, смоченной в соде.
Запах чеснока или рыбы с рук исчезнет, если натереть руки содой и смыть водой.
В растворе соды прекрасно очищаются расчески, щетки, косметические кисточки и спонжики. Замочите их в растворе (на 1 стакан воды - 1 столовая ложка соды) на 4 часа, а затем промойте их чистой водой. Сода гораздо бережнее очистит кисточки и спонжи, чем обычное мыло, и после такой чистки они будут мягкими и пушистыми.
Изделия из нержавеющей стали - ванна, умывальник, кафельная плитка будут не только чистыми, но и продезинфицированными, если использовать для мытья соду: насыпать ее на стенки ванны, раковины, унитаза, для лучшего эффекта можно оставить на 1 час, затем потереть и смыть.
Слив в раковине необходимо прочищать время от времени: несколько ложек соды насыпаете в отверстие и гасите уксусом. Затем смойте горячей водой.
Необходимо прочистить канализационные стоки? Перед сном насыпьте в унитаз 1-2 пачки соды. С утра смойте. За ночь растворятся все загрязнения на стенках унитаза.
Пластмассовый детский горшок со временем начинает неприятно пахнуть. Этот запах можно удалить, залив горшок раствором - 2-3 чайных ложки соды на пол-литра горячей воды, оставить на 20 минут.
Помыть холодильник и морозильную камеру можно содовым раствором: 3-4 чайных ложки на 1,5 литра воды, при этом вы без труда выведете любые запахи. Ведь сода адсорбирует любые запахи.
Поставьте небольшие емкости с содой в холодильник, в туалете, в обувном шкафчике и, даже в автомобиле, и вы навсегда избавитесь от неприятных запахов в этих местах. Менять соду рекомендуется раз в три месяца.
Можно очистить ковер и удалить с него неприятные запахи:
Рассыпаете соду на ковре ровным слоем, оставляете на два часа, а затем очистите пылесосом. Можно нанести на ковер содовый раствор и оставить на ночь, а утром пропылесосить.Также можно избавиться от неприятного запаха на мебели.
Стакан соды, добавленный к стиральному порошку, усилит эффективность стирки, смягчит воду и поспособствует сохранению расцветки белья, его белизны и придаст аромат свежести. Некоторые добавляют ее и при полоскании.
При стирке пожелтевших тюлевых занавесок добавьте соды в стиральный порошок, и они снова засияют белизной. Поможет сода отстирать и посеревшее постельное белье и рубашки.
Занавеска для душа, замоченная на два часа в содовом растворе, с легкостью очистится от стойких загрязнений.
Сода хорошо отмывает и такую бытовую технику, как посудомоечная машина. Добавьте три чайные ложки пищевой соды в отсек для моющего средства и запустите машину на полный цикл. Затем повторите цикл с уже чистой водой. Такая процедура является хорошей профилактикой поломок и поможет избавиться от запахов.
Для удаления накипи в чайнике: вскипятите в нём воду, добавив 3 столовые ложки соды и дайте остыть. Через полчаса снова вскипятите воду и вылейте её. Наберите в чайник горячей воды, добавьте 1-2 чайные ложки уксусной эссенции и вскипятите воду ещё раз, через полчаса воду вылейте. Накипь в чайнике после такой процедуры станет рыхлой и ее без труда можно убрать губкой.
Подпалины от утюга на шелковой ткани можно удалить с помощью содовой кашицы. Нанесите смесь на пятно, дайте высохнуть, затем очистите щеткой.
Сода мгновенно гасит огонь. Поэтому держите ее в непосредственной близости от газовой плиты, на случай возгорания при готовке. Если вдруг что-то загорелось при жарке - просто сыпаните соду на место возгорания.
Сода придет на помощь при цветущей воде в садовом бассейне. Ее можно добавить в воду, не опасаясь за свое здоровье. Сода безопасна для кожи.
Нет возможности искупать домашнего питомца? Запах псины можно убрать, если посыпать содой шерсть вашего питомца и через некоторое время прочесать. Или же обрызгайте шерсть содовым раствором, затем расчешите, тогда она станет чистой, блестящей и запах псины или кошатины исчезнет.
На дно лотка для кошачьего туалета под наполнитель насыпьте немного соды. Таким образом вы избавитесь от неприятного запаха.
Полоски бумаги на окнах легче отойдут, если сначала смочить их теплым содовым раствором из расчета - 1 чайная ложка на 1 литр воды.
Почистить загрязненное место на обоях можно с помощью содовой кашицы. Пасту нанесите на пятно и через некоторое время смойте. С помощью такой пасты можно почистить и окрашенную стену.
Совет дачникам. Японские исследователи обнаружили, что сода способна защитить огородные растения от мучнистой росы. Опрыскивание раствором (1 чайная ложка соды на 1 литр воды), применяемое один раз в неделю на разных огородных культурах, оказалось очень эффективным. При этом сода предотвращает не только заражение спорами мучнистой росы, но и развитие болезни на разных стадиях.
Если в вазу с цветами в воду добавить чайную ложку соды, нейтрализуется кислотность воды, и цветы дольше будут радовать вас свежестью и красотой.
Чтобы выгнать из дома муравьев, нужно посыпать содой пороги и все щели, откуда муравьи могут проникнуть в помещение. Через пару дней вымойте полы и вновь разложите соду. Через некоторое время муравьи покинут ваше жилище. Не любят соду и тараканы.
От неприятного запаха в пепельнице можно избавиться, если насыпать в нее немного соды.
Положите в обувь небольшой мешочек с содой и оставьте на ночь. К утру не будет ни запаха, ни влаги. То же самое можно сделать, чтобы избавиться от характерного запаха в новой сумочке.
Сода хорошо смывает неприятные черные разводы с пластиковых окон после долгой зимы.
В помощь автолюбителю: Чтобы контакты долго не ржавели, клеммы аккумулятора периодически промывайте содовой кашицей с помощью зубной щетки. Затем насухо вытрите и смажьте бензиновым желе.
И, наконец, как проверить соду на годность? Попробуйте погасить её уксусом, если шипение слабенькое, значит, сода выдохлась. Однако, не спешите ее выбрасывать. Насыпьте на дно помойного ведра или кошачьего лотка, чтобы сода для вас еще поработала, как освежитель.