От пива сильно толстеют. Толстеют ли от пива, вызывает ли оно привыкание и почему растет пивной живот
Почему от пива толстеют, а от водки нет? November 26th, 2016
Мы с вами уже знаем, что . Т.е. мы получается не виноваты. А вот теперь еще один интересный вопрос на повестке дня.
Эксперименты на крысах-алкоголиках показали, что их мозг считает спирт полноценной "едой", и уменьшает потребление других видов пищи, что может объяснять, почему алкоголизм редко приводит к ожирению, несмотря на высокую калорийность этанола
Все люди, знакомые с пьянством или с сильно пьющими людьми, часто замечают, что увлечение высокоградусной выпивкой ведет к почти полному отказу от употребления пищи или же не заставляет их толстеть, несмотря на высокую калорийность спиртных напитков. Большим исключением здесь является пиво, любители которого быстро отращивают "пивные животики" и толстеют в других местах.
Почему так происходит?
"Меня интересовало то, влияет ли прием алкоголя на общее число калорий, которые потребляет человек или животное, и то, приводит ли его прием к изменению массы тела. И, как оказалось, этого не происходит - по крайней мере, среди добровольно пьющих крыс", — заявила Ну-Чу Лян (Nu-Chu Liang) из университета Иллинойса в Урбане (США).
Лян и ее коллеги нашли возможное объяснение первому феномену, наблюдая за поведением трех дюжин крыс, которым они предоставили простой выбор - пить обычную воду или своеобразную "крысиную водку", 20% или 30% раствор спирта и рассола, доступ к которой ученые не ограничивали.
Через некоторое время большинство животных пристрастилось к алкоголю и стало пить исключительно его, а не воду. Употребление "крысиной водки", что интересно, никак не сказывалось на энергетическом бюджете тела грызунов - в среднем, они употребляли столько же калорий, что и раньше, до того, как они стали алкоголиками. Благодаря этому их масса фактически никак не менялась.
Это происходило по той причине, количество съедаемой ими пищи уменьшалось параллельным курсом с растущими объемами "водки", которую они пили каждый день. Подобный результат, как считают ученые, говорит о том, что мозг и центры насыщения и голода в нем считают этиловый спирт и все формы алкоголя "полноценной" едой, альтернативой другим видам пищи, а не чем-то совершенно чуждым и незнакомым.
Подобные результаты эксперимента могут не только объяснять то, почему длительные попойки не заставляют людей толстеть, но говорить о причинах того, почему наши предки примерно 10 миллионов лет назад приобрели способность пить большие количества алкоголя, что недоступно большинству обезьян.
То, почему подобный эффект не работает для пива, ученые пока не знают, однако они полагают, что это связано с тем, в каких ситуациях обычно его пьют - при общении с друзьями и в комбинации с большим количеством закуски. Кроме того, данный эффект работает только при достижении определенной доли спирта в крови, добраться до которой достаточно сложно, употребляя легкие спиртные напитки.
В ближайшее время они попытаются проверить эту гипотезу на тех же крысах, наблюдая за тем, как много они пьют в больших группах из себе подобных и в одиночных клетках.
источники
Пиво, любимый многими ароматный хмельной напиток, часто гордо именуют «жидким хлебом», ведь за основу его производства берут ячменные зерна. На сегодняшний день хмель является самым популярным алкоголем – торговая сеть просто переполнена разнообразными пивными сортами, на любой вкус и цвет.
А почему толстеют от пива, данным вопросом задается едва ли не каждый любитель пенного. Знаменитый «пивной» живот образуется именно от хмельного напитка или же существуют другие причины? Особенно этот вопрос интересует женщин, среди которых также немало почитательниц янтарной жидкости.
Пиво считается одним из самых калорийных напитков
Современное хмельное, к сожалению, сильно отличается от настоящего, «живого» пива, которые варили наши предки. Промышленники нашего времени щедро добавляют к пивному напитку большое количество ароматизаторов и консервантов.
В пиве, изготовленном по современным технологиям, содержится порядка 4-10% быстроусвояемых углеводов. Процент содержания данных веществ зависит от сорта хмеля.
Когда человек с наслаждением выпивает ароматный хмель, он ощущает сильную потребность что-нибудь съесть. Это работа этилового спирта – этанол купирует деятельность рецепторов головного мозга, и организм перестает своевременно получать сигнал о насыщении . Учитывайте, что пива за один присест пьется гораздо больше, чем той же водки. Счет выпитого янтарного напитка исчисляется литрами.
Пиво губительно сказывается на работе головного мозга
По статистике средняя порция употребляемого пива за день (это касается заядлых любителей) составляет порядка 1,5-2 литра. Это в пересчете на килокалории приравнивается к половине ежесуточной нормы. А чем закусывают хмель? Пицца, соленые сухарики, рыбка, орешки, чипсы – лишние калории просто неминуемы. И они будут, даже если перейти на пиво безалкогольное.
Врачами установлено, что пивные калории, содержащиеся в хмельном напитке, гораздо опаснее пищевых. Так как из жидкости калорийные вещества более быстро откладываются в жировых тканях, чем те, которые организм усваивает из твердой, жесткой пищи.
Эстроген – главный враг стройной фигуры
Главным составляющим любого сорта пива становятся шишки хмеля, которые в большом количестве содержат фитоэстрогены. Эстрогены – гормоны, свойственные женскому организму. Именно им женщины обязаны своим пышным и округлым формам. Стоит ли говорить о том, что они усердно работают над созданием обильной жировой прослойки у любителей янтарного хмеля:
- У представителей сильного пола эстроген активно трудится над формированием отложений жира на всех участках тела. В соседстве с этиловым спиртом, данный гормон купирует образование тестостерона (гормона мужчины), что приводит к дряблости и обезвоживанию тканей. Снижение продуцирования тестостерона негативно влияет на потенцию.
- У женщин избыток эстрогена также ни к чему хорошему не приводит. Полученные искусственным путем фитоэстрогены негативным образом сказываются на женской внешности. Не говоря уже об излишке веса, переизбыток эстрогенов пагубно отзывается на работе репродуктивной системы.
Любителей пива отличают характерные внешние черты. Регулярное длительное употребление хмеля провоцирует появлению обрюзглого лица, растянутой кожи, мешков под глазами.
Присутствие в пиве эстрогена влияет на объем жировой ткани
Пиво – напиток «диванный»
Еще одной немаловажной причиной набора веса от употребления пива – это значительное сокращение любой двигательной активности. Хмель – напиток, располагающий к вальяжному отдыху на мягком диване/кресле, просмотру телепередач и многочасовому безделью.
Чем больше человек потребляет пива – тем меньше он двигается. А вот организм при этом усиленно работает, активно перерабатывая пивные поступления в жировых клетки и отправляя их на долгое хранение в подкожную клетчатку. Не забывайте, что спиртное сильно тормозит процессы метаболизма. Что приводит к еще большему отложению жира и постепенному перерождению мышечной ткани в жировую .
Мужчина и хмель
Многие представители сильного пола настолько увлечены пивом, что пьют его уже вместо воды, чтобы напиться. Что не преминет ярко сказаться на внешнем виде и стройной крепкой фигуре.
Как влияет пиво на мужской организм
Пиво – напиток, являющийся одним из самых калорийных. Хмель светлых сортов содержит порядка 300-360 ккал, тогда как эль темных подвидов уже имеет 400-750 ккал.
Такого количества, учитывая, что пива пьется много, вполне достаточно, что некогда крепкий мужчина обзавелся лишним весом, да и сопутствующими проблемами со здоровьем. Обильная дополнительная калорийная закуска, малоподвижный образ жизни и приводит мужчин к излишней массе тела. Причем ожирение будет идти именно по женскому сценарию:
- отложения на бедрах и ягодицах;
- заметное увеличение грудных желез;
- и, конечно, знаменитый пивной живот – визитная карточка пивоманов.
Все это происки фитоэстрогена, который способствует глобальному нарушению гормонального баланса мужчины. Хотите спустя 10-15 лет пивного возлияния ощутить себя импотентом? Продолжайте пить пиво и постепенно превращаться в женоподобную личность.
Толстеют ли от пива женщины
Рассматривая мужские проблемы, которые несет с собой ароматный хмель, стоит уделить внимание и представительницам пола прекрасного. Чтобы понять, поправляются ли от пива женщины, стоит еще раз перечитать то, что уже было сказано. Для сравнения можно добавить, что литр пенного равен по своей калорийности со 100 граммам:
- майонеза;
- жирной свинины;
- любого шоколада;
- сливочного масла;
- слоеных пирожных;
- арахиса ил грецкого ореха;
- печенья (овсяном и сдобном);
- полукопченой и копченой колбаски.
То есть, в любом высококалорийном продукте. К слову сказать, некоторые существующие диеты обязывают женщинам употреблять порядка 700-800 ккал в сутки. А столько их содержится в 1,5 литрах пива. Не говоря уже о вкусных и не менее калорийных закусках к хмелю.
В пиве, даже безалкогольном, в большом количестве содержатся вредные канцерогены
И лишние килограммы обязательно «вырастут» даже от употребления безалкогольного пива – там минимум этанола, но остальные «сытные» ингредиенты содержатся в большом количестве . Не забывайте, что пиво любит закуски и способствует резкому усилению аппетита.
Пиво и аппетит
Почему после употребления ароматного хмеля особенно хочется кушать? На это есть несколько причин. Связь между потреблением хмеля и усилением аппетита уже давно отметили и объяснили медики. Это следующие факторы:
- При употреблении пивной жидкости в человеческом организме отмечается резкое понижение сахара в крови. Особенно если выпить пенный натощак, глюкоза совсем перестанет продуцироваться, что спровоцирует резкий скачок аппетита.
- Пиво обладает ярко выраженным мочегонным эффектом. Частое мочеиспускание приводит к безжалостному вымыванию из организма солей и минералов. Именно по этой причине пиво всегда хочется закусить чем-нибудь солененьким и острым. А данная закуска только способствует усилению аппетита.
- Пивной напиток очень быстро выводится из ЖКТ. Настолько стремительно, что мозг, ослабленный от воздействия этилового спирта, не успевает среагировать. Как результат – появление острого чувства голода, которое следует немедленно утолить.
Так что же делать? Вообще не трогать пивной напиток и с завистью смотреть на его манящий вид издалека? Не стоит забывать, что пиво все-таки приносит пользу, нормализуя метаболизм. Но пить его нужно с умом.
Как пить пиво и не толстеть
Чтобы получить настоящее наслаждения от пива и не расстраиваться по поводу лишних килограмм, к пивному питию следует подходить, как к настоящему искусству. И изучить некоторые рекомендации знатных пивоваров.
Специалисты советуют употреблять пиво темных сортов (оно считается истинно мужским напитком) в вечернее время либо зимой. А вот светлый (женский) хмельной напиток лучше подходит для знойного лета.
Итак, для сохранения хорошей фигуры нужно придерживаться следующих советов:
- Не пить пиво из бутылки. В процессе постоянного взбалтывания в хмеле начинается процесс оксидации (соединение с кислородом), что поспособствует более быстрому выводу пенного из организма и усилению аппетита. Лучше для пива использовать пивные бокалы объемом 0,3 либо 0,5 литра.
- Чтобы получить и понять всю тонкость вкуса хмельного напитка, употребляйте его при температурном режиме в +6-12⁰С.
- Нельзя одновременно смешивать и пить пиво разных сортов или иные напитки (как спиртные, так и безалкогольные).
- Под закуску лучше выбрать подходящие сыры или салаты из морепродуктов.
- Строго следить за количеством. Для женщины допустимо принять до 500 мл пенного в день, мужчине не более литра.
- Лучше предпочитать пиво «живое», а не баночное или бутылочное фабричного производства. В состав именно такого напитка входят многочисленные витамины и важные для здоровья элементы: магний, железо, цинк и калий.
- Не забывайте о спорте и активном образе жизни.
И помните – главный вред фигуре приносит не только чрезмерное количество выпитого хмеля, а закуски, которые обычно идут к пиву. Подключите разумный подход, больше занимайтесь физическим трудом и спортом и тогда никакие пивные калории не будут страшны.
Пиво начали варить больше 8-ми тысяч лет назад. Первыми создателями этого напитка были женщины. Но исследования этого напитка начались позднее. Всем известный Парацельс изучал пиво с точки зрения медицины. Он утверждал, что в день необходимо выпивать 2 кружки пива, и ты будешь здоров. Как уже позже доказали врачи, это так и есть. Пиво богато на витамины группы В и РР, что способствует улучшению кровообращения, выделения красных телец в крови. Оно налаживает работу кишечника и сердца. Так как в пиве много , оно обогащает организм. В сочетании с медом оно является хорошим антиоксидантом. Прекрасно помогает при лечении простуды. Мази, на основе пивных вытяжках помогают при кожных заболеваниях. Витамины на основе пивных дрожжей выписывают для людей страдающих дистрофией. Маски из пива омолаживают кожу лица, .
На фоне всех преимуществ есть ряд и недостатков:
- из-за наличия большого количества женских гормонов встречаются у мужчин мутация голоса, изменения в фигуре, в голосе и походке у мужчин;
- оно вызывает агрессивность;
- вызывает привыкание и влияет на потенцию;
- вызывает заболевания: , и неврологию;
- способствует развитию онкологических заболеваний.
Пиво очень калорийно. На 1 литр приходиться 700 кКал, а это уже добрая половина суточной дозы потребляемых калорий. Закуска к пиву тоже очень калорийна. Пару бокалов пива и закуска и Ваш суточный рацион уже употреблен. Чем больше пьётся спиртных напитков, тем менее подвижный образ жизни становиться. В статистике мужчины полнеют больше, чем женщины.
Почему женщины полнеют от пива?
Женщины полнеют в основном не от пива, а от его закуски. На смену от мужчин у прекрасного пола, появляется милый животик, обрастают бока новым жиром, на талии появляется «спасательный круг» из жировых отложений, появляется хрипота в голосе, часто встречается нарушение менструального цикла.
Диеты
Как бы не было странно, но существуют и подборки питания. Есть пример очень действенной диеты, которая рассчитана на неделю. Основной рацион основан на одном литре пива. В первый день с пивом нужно скушать 100 грамм запаренной гречневой каши. Во 2-й день 100 грамм отварной курицы. На следующий день белого печеного мяса. В 4-й день паровая рыба.
В 5-й день добавляем фрукты и овощи в неограниченном количестве. В 6-й день пить только полтора литра пива. Седьмой день – . В течение, дня можно пить только без газа.
На вопрос, толстеют ли от пива, можно дать однозначный ответ. Напиток является источником калорий, поэтому из-за него можно поправиться. Негативных последствий удастся избежать, если употреблять алкоголь умеренно и соблюдать другие меры для предотвращения увеличения веса.
Эстроген — главный враг стройной фигуры
Эстроген — это женский гормон. В норме он вырабатывается яичниками и участвует в нормализации менструального цикла. Гормон косвенно отвечает за массу тела, т. к. при его дефиците или переизбытке организм начинает запасать жир. Из-за эстрогена женская фигура отличается от мужской. У представительниц слабого пола жировые ткани скапливаются в области бедер и груди. Эстроген вырабатывается у мужчин, но в меньших количествах. В их организме преобладает тестостерон.
Эстроген может не только синтезироваться организмом, но и попадать в него извне с продуктами питания. Гормон содержится в шишках хмеля, из которых изготавливают . Его присутствие в составе напитка дает однозначный ответ на вопрос, можно ли поправиться от пива.
Почему от пива толстеют
Эстрогены — не единственная причина увеличения массы тела. Существует ряд факторов, из-за которых риск повышается. К ним относятся следующие:
- Высокая калорийность. В среднем в 100 мл напитка содержится 45 ккал. Если человек выпьет кружку (500 мл), он получит 225 ккал. Это больше 10% от общей суточной нормы. Чаще всего за вечер человек употребляет несколько кружек, но не следит за калорийностью рациона. Если прием алкоголя происходит каждый день, это становится солидной прибавкой.
- Наличие этилового спирта в составе. Алкоголь частично откладывается в жировые запасы, но главная опасность кроется в его негативном влиянии на нервную систему. Молекулы спирта блокируют волокна, которые передают импульсы, подаваемые мозгом. В результате организм начинает получать ложные сигналы, вызывающие желание употреблять нездоровые продукты. Дополнительно ослабляется воля человека, повышается риск нарушения диеты. От безалкогольного пива поправляются меньше, но разница незначительна.
- Неправильный образ жизни. Традиционно употребление алкоголя сочетается с малоподвижностью. Занятия спортом ускоряют метаболизм, способствуют наращиванию мышечной массы и сжигают калории. Если человек мало двигается, потребность организма в энергии сокращается. Лишние калории сохраняются. Эстроген усиливает этот эффект. Кроме того, алкоголь препятствует образованию мышечных тканей, поэтому даже при занятиях спортом результаты будут хуже, чем у других.
- Мочегонный эффект. Употребление алкоголя способствует вымыванию минералов и усиливает работу мочевыводящей системы. В результате человек вынужден употреблять больше жидкости. Если это не вода, то калорийность рациона резко повышается. Кроме того, из-за приема большого количества жидкости возникают отеки, поэтому масса тела может сильно изменяться в течение нескольких дней после употребления алкоголя. Это связано со скоплением воды и ее выходом из организма.
- Усиление аппетита. Из-за опьянения человек плохо контролирует размер порций. В результате он может съесть больше, чем планировал. Дополнительно из-за употребления алкоголя и действия этилового спирта чувство насыщения наступает медленнее.
- Нездоровое питание. Прием алкоголя чаще всего сочетается с употреблением вредных закусок. В результате человек получает калории не только из порции алкоголя, но и из нездоровой пищи. Например, в большой пачке чипсов (100 г) содержится не менее 500 ккал, а насыщение после нее сохраняется в течение непродолжительного времени.
- Нарушения обмена веществ. Ответ на вопрос, почему от пива толстеют, подразумевает упоминание медленного развития хронических патологий, в т. ч. тех, которые сказываются на метаболизме. Алкоголь разрушает печень, поэтому при продолжительном приеме напитков часть веществ попадает в кровь в неизмененном виде и ухудшает состояние всех органов и систем. Токсины повреждают слизистые оболочки кишечника и желудка, нарушая усвояемость полезных веществ. Алкоголь негативно сказывается на состоянии поджелудочной железы и уменьшает выработку ферментов.
Опасность представляет не пиво само по себе, а привыкание к нему и неправильный образ жизни.
Прибавка в весе у женщин
Женщины от пива толстеют не только из-за общих факторов, но и в результате воздействия эстрогена. Гормональный дисбаланс негативно сказывается на работе мочеполовой системы, что усугубляет положение. Если женщина употребляет пиво в течение долгого времени, после отказа от напитка масса тела может сохраниться. Это связано с нарушением работы яичников, которое возникает из-за регулярного поступления эстрогенов из внешней среды. Внутренние органы адаптируются и начинают вырабатывать меньше веществ.
Почему растет живот у мужчин от пива
На вопрос, толстеют ли с пива мужчины, можно дать утвердительный ответ. У представителей сильного пола прибавка в весе может быть такой же, как и у женщин, но из-за воздействия гормонов их внешний вид изменяется сильнее. Эстроген негативно влияет на мышечные ткани, замедляет их рост и уменьшает эластичность. При регулярном употреблении пива изменяются области отложения жировых тканей. В результате происходят специфические изменения фигуры. От пива у мужчин увеличивается обхват талии.
Из-за длительного воздействия алкоголя угнетается выработка тестостерона. Ожирение сопровождается изменением тембра голоса, снижением полового влечения, бесплодием и гинекомастией (аномальным увеличением грудных желез). Последний фактор не является опасным, но расценивается как косметический дефект.
Как пить пиво и не толстеть
Для предотвращения увеличения массы тела рекомендуется соблюдать следующие правила:
- Учитывайте калорийность рациона. Если запланировано употребление пива, следует включить в суточные расчеты алкоголь и закуски. Оставшееся можно распределить между другими приемами пищи. Важно не отклоняться от плана. Если соблюдать диету не получается, лучше уменьшить порции алкоголя. Даже небольшое количество поможет насытиться.
- Занимайтесь спортом. Физическая активность помогает не только сжечь калории, но и увеличить расход энергии в состоянии покоя за счет увеличения объема мышечной массы. Спорт нормализует метаболизм, выработку гормонов и способствует насыщению всех тканей и органов кислородом. Это улучшает общее состояние организма. Кроме того, спорт поднимает настроение и уменьшает риск привыкания.
- Употребляйте алкоголь редко. Рекомендуется принимать напитки не чаще 2 раз в неделю. Оптимальная суточная доза — 250-400 мл в зависимости от крепости продукта. Безалкогольное пиво содержит меньше этилового спирта, но в нем присутствуют углеводы, поэтому калорийность мало отличается. Женщинам следует уменьшить норму, т. к. их организм хуже справляется с алкоголем из-за низкой концентрации ферментов.
- Сочетайте прием алкоголя с употреблением здоровой пищи. Чтобы пить пиво и не толстеть, рекомендуется заменить стандартные закуски овощами. Они содержат мало калорий и помогают надолго сохранить чувство насыщения.
- Следите за состоянием здоровья. При возникновении любых тревожных симптомов нужно отказаться от употребления алкоголя и обратиться к врачу. Заболевания ЖКТ, сердечно-сосудистой и мочеполовой систем могут вызвать прибавку веса из-за нарушений обмена веществ.
Пиво можно пить, если контролировать порции и частоту употребления. Здоровый образ жизни компенсирует его негативное воздействие и предотвратит повышение веса.
Или это просто миф, который придумали ярые приверженцы трезвого образа жизни?
Прежде чем дать однозначный ответ на вопрос: толстеют от пива или нет, обратимся к фактам.
На наш вес существенно влияет количество калорий, которое мы потребляем. Так вот, в одном литре хмельного напитка их от 300 до 500 . А в тёмных сортах и того больше — 700. У сладкой газировки примерно такая же энергетическая ценность. О вреде лимонадов для фигуры не слышал наверное только глухой. Выводы делайте сами. Положение усугубляется тем, что пива пьют много. В результате количество потребляемых калорий может существенно превысить дневную норму. Вот почему от пива можно поправиться.
Любители хмельного напитка чрезвычайно редко ограничиваются одной баночкой или стаканчиком. Обычно количество выпитого измеряется литрами. Большой объём жидкости растягивает желудок. К чему это приводит?
Толстеют не только от слабого алкоголя, но и от закуски. Какую калорийность имеют самые популярные из них? Приведем данные:
- свиные жареные колбаски: 300 — 400;
- соленые орешки: от 500;
- чипсы: от 550;
- шашлык: от 300.
Такое огромное количество калорий содержится всего лишь в ста граммах вышеперечисленных продуктов.
Алкоголь — главный враг фигуры!
Любой сорт пенного напитка содержит алкоголь. Он замедляет выработку инсулина, который обеспечивает функционирование метаболизма. Обмен веществ работает плохо и все углеводы, полученные организмом с пенным напитком и закуской, напрямую отправляются в жировые депо. Особенно быстро полнеют от пива женщины в период менопаузы, когда метаболические процессы затухают в силу гормональной перестройки.
От пива толстеют еще и потому, что алкоголь, который в нем содержится, возбуждает аппетит. Если приём пищи будет сопровождаться баночкой пенного, вы съедите гораздо больше.
Градусы, которые присутствуют в хмельном напитке, далеко не лучшим образом влияют на поджелудочную железу и печень. Сопротивляемость этих органов в частности и организма человека в целом падает и в результате вы быстро теряете форму.
Для эффективного лечения алкоголизма специалисты советуют средство «AlcoLock» . Этот препарат:
Почему поправляются девушки от пива?
От пива могут потолстеть даже те девушки, которые следят за своей фигурой и сидят на диете. Алкоголь «туманит мозг». Если в трезвом виде вы следили за своим питанием и контролировали свой вес, хлебнув лишнего обязательно дадите себе волю и будете сметать со стола все подряд — жирное, жареное, мучное и сладкое.
Алкоголь, который поступает в организм с пенным напитком, и соленая закуска — это настоящая гремучая смесь, которая убивает ваши почки. Плохая работа почек приводит к повышению жидкости в крови. Поэтому у пивных алкоголиков часто дебелое рыхлое тело и отечное лицо. Девушки могут не только потолстеть от пива, но и .
Подведем итог: вышеперечисленные факты говорят сами за себя. Поэтому на вопросы: можно ли потолстеть от пива и поправляются ли пива женщины, отвечаем категорично — да! Употребление любого сорта пива ведёт к увеличению массы тела. Помимо лишнего веса, мужчин, регулярно употребляющих слабый алкоголь, выдают диспропорции тела: пивной животик и женоподобная фигура в форме » груши». Таким образом пивные вечеринки с друзьями и домашние посиделки возле телевизора с баночкой пенного могут вам дорого обойтись.