Настойка прополиса на спирту — как приготовить и от чего помогат. Можно ли пить спирт

20.10.2019

Этанол – опасная для человеческого организма жидкость. Отравление этиловым спиртом опасны, а последствия регулярного употребления чреваты летальным исходом. Что важно знать об этой смертоносной жидкости, чтобы обезопасить свое здоровье?

Согласно ГОСТу от 93 года, этиловый спирт – легковоспламеняющаяся жидкость с легким запахом, не имеющая цвета. На этом в описании стоит точка. Однако если поднять бумаги за 1972 год, можно прочесть, что это сильнодействующий наркотик, который при постоянном употреблении провоцирует паралич ЦНС. И об этом стоит задуматься.

Производится во время брожения органических продуктов (чаще всего – рожь, пшеница, картофель). Разбавив водой и ароматизаторами, можно получить коктейль или любую другую алкогольную жидкость.

В зависимости от чистоты получившегося на выходе продукта, делится на несколько категорий:

Первый сорт – не используется для приготовления алкоголя.
Высшая степень очистки – такой спирт используют производители дешевой и поддельной винно-водочной продукции.
Базис – применяется для изготовления алкоголя среднего ценового сегмента.
Экстра – разница заключается в более низком содержании тяжелых эфиров. Однако он так же применяется в алкоголе, доступном каждому.
Люкс – проходит несколько ступеней очистки и используется на производствах премиум – водке.
Альфа – изготавливается только из зерновых культур. Такой спирт красуется на составах водки супер-премиум класса.

Важно!
Несмотря на категорию этанола, входящего в состав алкогольной продукции, он в любом случае опасен. Наиболее очищенный вариант не дает гарантию безвредности для организма.

Чем отличается?

Вариантов спирта существует множество. И отклонения в отличиях могут быть как в относительно лучшую, так и в худшую сторону. Ошибка в употреблении может стать роковой. Как отличить этиловый спирт от других, более опасных заменителей?

Отличие этилового спирта от метилового

Входящий в состав метилового спирта метанол – яд, гораздо сильнее этанола. Однократное употребление способно вызвать нарушения нервной системы и слепоту. Нередка в таком случае мучительная смерть. В чистом виде смертельная доза составляет около 40-50 мл.

По внешнему запаху отличить один от другого не возможно. Разница лишь в температуре кипения. У этанола она составляет 78 градусов, а у метанола – 64. Так же при соединении с раскаленной медью метиловый спирт источает резкий неприятный запах. На этом отличия заканчиваются. Именно поэтому повсеместно происходят сильнейшие отравления.

Отличие этилового спирта от изопропилового

Производится из природных ископаемых (угля, нефти). Добывается путем гидротации пропилена. Применяется в косметической индустрии для изготовления тоников для лица, кремов и мыла. Имеет более резкий запах, чем у этилового спирта. По опьяняющему действию превосходит этанол в несколько раз. Оказывает губительное действие на организм при однократном применении. Смертельная доза может составить 50-100 грамм.

Опасность для организма

Организм человека самостоятельно вырабатывает этанол. У абсолютно трезвого человека его содержание в крови составляет 0,002%. Этого количества достаточно организму и не вредит ему. При постоянном употреблении алкоголя, выработка эндогенного вещества постепенно снижается и для поддержания жизненно-важных процессов, человеку приходится пить регулярно. Одной из этих причин объясняется алкогольная зависимость.

Со временем поражает все жизненно – важные органы:

печень;
почки;
нервная система;
мозг;
кровеносная система;
пищеварительный тракт;
опорно – двигательный аппарат.

И это лишь часть списка. Процесс разрушения клеток идет медленно, но необратимо. Особенно это касается клеток мозга – они отмирают навсегда. Проявление тремора рук и невнятная речь после употребления алкоголя – яркое тому подтверждение.

Этанол внедряется во все жизненно – важные процессы организма и через некоторое время постоянного употребления спирта функционирование их без его участия становится невозможным. Чем не яд?

Кроме того, происходит психическая зависимость. Под мнимым решением проблем, в бутылке кроется сильное угнетение ЦНС, угрожающее психическому здоровью. В любом случае, никогда не поздно остановится, и перестать оказывать пагубное действие на организм.

Отравление спиртом

Существуют общие признаки, по которым можно отличить интоксикацию этанолом. Для установления диагноза поможет визуальный осмотр.

Пациент становится легко возбудимым, активным. Возможна и обратная картина – вялость, апатия, слабость.
Тошнота, неконтролируемая рвота.
Расширенные зрачки и спутанный взгляд.
Головокружение, головные боли.
Координация так же нарушена. Человек не может передвигаться или делает это хаотично, теряя контроль над своими движениями.

Стадии отравления

Определить, к какой группе относится отравление достаточно просто.

Первая стадия характеризуется содержанием около 2 промилле в крови. Легкая степень, которой не придают значения многие граждане, злоупотребляющие алкоголем. Влияние на организм человека сравнительно незначительно:

Повышается потоотделение.
На покрове кожи можно различить местную гиперемию (покраснение происходит пятнами, преимущественно захватывая лицо).
Человек находится в возбужденном состоянии (агрессивном или приподнятом настроении).

Вторая стадия алкогольной интоксикации достигается при содержании около 3 промилле в крови. Определить ее можно по нескольким признакам:

Состояние психики нестабильно, отклонения происходят в агрессивную или плаксивую сторону.
Нарушение двигательной активности, самостоятельное передвижение затруднено.
Головокружение.
Поступки хаотичны, не осознанны и глупы.
Тошнота.

Третья стадия максимально опасна для человека. Концентрация вещества в организме составляет более 3 промилле. Распознать не сложно. Симптомами являются:

К описанным выше признакам присоединяются длительные судороги и затрудненное дыхание.
Неконтролируемая рвота.
Возможна остановка сердца.
Иногда пациент впадает в алкогольную кому. Что, при неправильно оказанной неотложной помощи человеку при отравлении этиловым спиртом, влечет за собой летальный исход.

Помощь человеку в данном случае следует оказать незамедлительно. Дожидаться приезда врача может быть опасно для жизни.

Доврачебная помощь при интоксикации

С неотложной помощью при отравлении этиловым или медицинским спиртом (что в большинстве случаев одно и то же) справится любой неподготовленный человек. Если в компании есть трезвый или более-менее адекватный друг, ему необходимо взять ответственность на себя.

Обеспечить промывание желудка. Для этого не требуется никаких специальных приспособлений. Важно заставить выпить пострадавшего как можно больше жидкости. Не лишним будет, присутствие в теплой воде лимона. Он так же частично поможет устранить интоксикацию.
Принудительно вызвать рвоту. Это позволит не дать всасываться в кровь еще большему количеству этанола, который находится в желудке. Для этой манипуляции достаточно взять ложку и обратной ее стороной раздражать корень языка пострадавшего.

Важно!
Для отхождения рвоты голова человека должна находиться лицом вниз, во избежание попадания рвотных масс в легкие.

После всех манипуляций дать таблетку аспирина и угля в дозировке 1 таблетка на 10 кг веса пострадавшего.
В особо тяжелых случаях показано внутримышечное введение витамина В6.
Вызвать скорую помощь.

Госпитализация

Лечить острое отравление лучше в условиях стационара. Там при необходимости окажут первую помощь, и помогут организму справиться с интоксикацией. Как правило, лечение ограничивается внутривенными капельными вливаниями, а так же симптоматическими препаратами.

Метадоксил – препарат, помогающий выводить из организма вредные вещества после алкогольной интоксикации.
Гемодез. Вводят преимущественно капельным путем. Выводит через кишечник токсины и яды. Разовая доза не более 500 мл.
Введение глюкозы так же направлено на очищение организма при признаках отравления.
Витамины группы В и С.

Важно!
В стационаре разбавленный этанол могут использовать в медицинских целях, при интоксикации метанолом. Он расщепляет более сильный яд и помогает вывести его из организма. Для этого его обязательно нужно разбавлять с раствором глюкозы.

Глубокая интоксикация в любом случае оставит свой след на здоровье человека. Даже разовое употребление влияет на организм. Самый лучший совет о том, как избежать отравления – вообще не употреблять алкоголь.

В 1985 году, с приходом к власти Горбачева, в СССР началась активная борьба с алкоголизмом путем ограничения продаж спиртных напитков. В результате люди стали варить самогон, употреблять различные спиртосодержащие жидкости, даже технического назначения, пили неразбавленный медицинский спирт… Во многих случаях это приводило к катастрофическим последствиям для здоровья и даже жизни.

Иногда приходится слышать, что опасно употреблять, например, метиловый спирт (метанол). А вот этиловый спирт (этанол) относительно безопасен…

Несколько лет назад вышла в свет книга «Химия и токсикология этилового спирта», написанная группой исследователей во главе с известным российским токсикологом, профессором В.П. Нужным. В ней говорится, что современная «русская водка», представляющая собой смесь ректификата с водой, крайне токсична. К тому же, чем выше степень очистки спирта, тем быстрее напиток вызывает привыкание.

Ректификат, в отличие от дистиллята, не выводится из организма. Прежде всего, быстро всасываясь в кровь и проникая во все органы, этиловый спирт вызывает нарушения в центральной нервной системе. Если мы превышаем норму, то возникают сбои в эмоциональной сфере, восприятии окружающего мира, проблемы со слухом, зрением и ориентацией в пространстве. Сначала человек становится разговорчивым и общительным, потом может стать агрессивным. Это все мы хорошо знаем.

Если употреблять этиловый спирт сверх нормы, то могут появиться признаки отравления – рвота, спутанность сознания, обморок, посинение кожи и гипотермия. Могут нарушиться дыхательные функции, упасть уровень глюкозы в крови, может наступить поражение печени и обезвоживание… Но это еще не самое страшное. Отравление этиловым спиртом может вызвать судороги, которые приведут к гибели нейронов головного мозга и слабоумию. В результате алкогольной интоксикации может наступить и летальный исход – это не такая уж редкость…

Длительное употребление этанола приводит к циррозу печени, развитию сердечно-сосудис тых недугов и заболеваний желудочно-кишечн ого тракта. Также доказано, что основной метаболит этанола – ацетальдегид – обладает канцерогенными свойствами и вызывает мутации ДНК.

Кстати, для справки – если вы выпьете «за один раз» 400 граммов неразбавленного этилового спирта, то в 30-50% случаев наступит смерть.

Согласно ГОСТ 5964–93, этиловый спирт – органическое вещество, относящееся к категории простых спиртов. Эта бесцветная жидкость имеет резкий запах и характерный жгучий вкус. Содержится в составе алкогольных напитков и разрешена к применению внутрь в малых количествах. Прием в больших дозах наносит значительный вред здоровью человека.

Что такое этиловый спирт?

Химическое название вещества – этанол, формула – С2Н5(ОН). В обычных условиях находится в жидком состоянии. Закипает при температуре +78 градусов, а замерзает при –114 градусах. Легко смешивается с водой, глицерином, некоторыми маслами, бензолом. Вещество летучее и огнеопасное, поэтому хранить его нужно в плотно закрытых емкостях вдали от источников возгорания.

Этанол хорошо растворяет другие вещества. Он способен коагулировать белок, поэтому легко убивает большинство патогенных микроорганизмов. Обладает психотропными свойствами. В высоких дозах очень токсичен.

В зависимости от содержащихся примесей этиловый спирт может быть ректифицированным или денатурированным. В первом случае вещество проходит специальную очистку и не имеет посторонних ингредиентов. Второй вид этанола содержит примеси, которые делают его непригодным для питья, но позволяют использовать в технических целях.

Средство применяется во многих отраслях:

В медицине – как сильный антисептик.
В пищевой промышленности.
В парфюмерии и косметологии.
В химическом производстве при изготовлении сложных органических веществ.
Иногда используется в качестве топлива.

В пищевой промышленности этанол применяется для изготовления алкогольных напитков. С этой целью используется специально очищенный пищевой спирт. Мизерные количества обнаруживаются в напитках, полученных брожением – кумысе, квасе, кефире и пр.

Отличия этанола и метанола

Этиловый спирт очень легко спутать с метиловым. Такие ошибки часто приводят к трагическим последствиям, так как метиловый спирт или метанол – сильный яд. Его используют только в промышленных целях при изготовлении формальдегида и растворителей. При работе с веществом нужно соблюдать технику безопасности. Употреблять внутрь метанол категорически запрещается – это может привести к тяжелому отравлению вплоть до летального исхода.

Оба вещества в обычных условиях выглядят как прозрачная бесцветная жидкость. Чтобы отличить метанол от этанола, можно провести несколько несложных тестов.

Наливают немного спирта в любую емкость и поджигают. Если нет подходящей посуды, смачивают в растворе ватную палочку и подносят к пламени. Этиловый спирт горит ярким синим огнем, а метиловый – зеленым.

Более простой и безопасный способ – проба с картофелем. Средний корнеплод чистят, моют и разрезают пополам. Кусочки овоща кладут в банку со спиртом на 3–5 часов. По истечении этого времени этанол не изменит своего цвета, а метанол приобретет розовую окраску.

В сосуд с жидкостью можно добавить немного пищевой соды. В смеси с этанолом порошок пожелтеет и выпадет в осадок. Метиловый спирт полностью растворяет соду. Кроме того, можно провести пробу с марганцовкой. Если несколько крупинок бросить в этиловый спирт, никаких изменений не произойдет. В соединении с метанолом перманганат калия будет пузыриться и шипеть.

Если есть промышленный термометр, можно измерить температуру кипения жидкостей. Для этанола она составит 80 градусов, а для метанола – 60 градусов.

Можно ли пить медицинский спирт?

Спирт, применяемый в медицинских целях, допускается употреблять внутрь в минимальных количествах. Его используют для создания лекарственных настоек. Однако если пить его в неразбавленном виде, вещество может сильно навредить здоровью. Этанол оказывает влияние на все органы и системы человека:

Под влиянием небольшой дозы развиваются возбуждение и эйфория, снижается концентрация внимания.
В большом количестве алкоголь угнетает нервную систему – нарушаются речь, поведение, происходит кратковременная потеря памяти.
Попадая в организм, этанол нарушает энергетические процессы в клетках миокарда, вызывает их гипоксию.
При приеме алкоголя артериальное давление сначала снижается, затем резко поднимается, человек при этом ощущает жар и прилив крови к голове.
Проникая в печень, этанол расщепляется, образуя ацетальдегид. Продукты распада токсичны и разрушают клетки печени и поджелудочной железы.
У мужчин под влиянием алкоголя снижается выработка половых гормонов, страдает либидо. Уменьшается количество сперматозоидов.

Препарат с концентрацией 96% для наружного применения оказывает раздражающее, вяжущее и дубящее действия. Этиловый спирт 70 % обладает выраженным антибактериальным эффектом.

Пить этанол 95–96% крепости в чистом виде опасно для здоровья. Максимально допустимая концентрация при употреблении внутрь – 40%.

Как безопасно пить: виды напитков

В мире насчитывается более 100 видов напитков, содержащих алкоголь. Все они различны по вкусу и крепости. Получать их можно с помощью брожения или дистилляции. В роли компонентов для приготовления выступают фрукты, ягоды или злаковые культуры.

По крепости все напитки делятся на 3 вида:

слабоалкогольные;
средней крепости;
крепкие.

К категории слабых относятся напитки, крепость которых не превышает 8 процентов. В эту группу входят пиво, сидр, некоторые национальные напитки – перри, айсвайн, ханди и пр. В домашних условиях готовят брагу – она получается в результате брожения овощей или фруктов.

Слабоалкогольные напитки легко усваиваются организмом. В малых дозах пить их относительно безопасно. Однако чрезмерное количество может вызвать тяжелое отравление и похмельный синдром.

К напиткам средней крепости относятся те, которые содержат от 9 до 30 % этанола. В эту группу входят разные виды фруктовых и ягодных вин с добавлением специй – портвейн, мадера, херес, токай, вермут и пр. Оптимальная концентрация спирта в таких напитках – 20 %. Эти алкогольные продукты опасны для здоровья в больших количествах. В домашних условиях готовят вина, настойки, ликеры.

Крепкими считаются продукты с содержанием этанола от 30 до 80 %. К ним относятся водка, коньяк, ром, бренди, джин, текила и некоторые другие.

Российскими медиками были проведены исследования допустимой нормы алкоголя. Согласно полученным результатам, для мужчин безопасным количеством считаются 50 мл водки в сутки, или 250 мл вина, или 500 мл пива. Для женщин разрешенной мерой являются 30 мл водки, 150 мл вина или 330 мл пива. Разумеется, выпить эту дозу без вреда для здоровья можно не чаще 1–2 раз в неделю.

Вред и последствия

Употребление этилового спирта в больших количествах наносит вред организму:

Длительный прием больших доз этанола приводит к развитию слабоумия и деградации личности.
Злоупотребление этиловым спиртом приводит к развитию алкогольной кардиомиопатии и жировой дистрофии сердца.
Под действием алкоголя нарушается регуляция тонуса сосудов, повышается риск инфаркта и инсульта.
Неразбавленный спирт может вызвать сильный ожог слизистых оболочек полости рта и пищеварительного тракта.
Под влиянием токсических продуктов развивается алкогольный гепатит, цирроз печени.
Алкоголь разрушает клетки поджелудочной железы, вызывая панкреатит и панкреанекроз.

Смертельной дозой чистого этанола считаются 300 мл. Данные рассчитаны для непьющего мужчины массой тела около 70 кг. Суррогатов алкоголя достаточно выпить гораздо меньше – всего 100–150 мл.

Таблица: Летальная доза разных видов спиртных напитков

Отравление от этилового спирта

Вероятность отравления и степень его тяжести зависят от возраста человека, пола, веса и индивидуальных особенностей организма. Важное значение имеют количество и качество алкоголя, а также пищи, съеденной вместе со спиртным.

Равномерная концентрация этанола во всем организме наступает через 1–3 часа после приема. Одно и то же количество спиртного, выпитое за разный отрезок времени, влияет на человека по-разному. Если мужчина выпьет бутылку водки за 5–6 часов, это приведет к стойкому опьянению. Это же количество, принятое за 1–3 часа, вызовет тяжелое отравление. Острая интоксикация наступает, если в организме оказывается 100 мл чистого этанола.

Чтобы избежать отравления, лучше всего полностью отказаться от приема спиртного. Если же это невозможно, алкогольные напитки нужно употреблять правильно:

Приобретать спиртное только в надежных местах, проверять срок годности и наличие акцизной марки.
Если алкогольный напиток имеет необычный вкус и запах, в нем могут содержаться посторонние примеси. От такого спиртного лучше отказаться.
К продуктам домашнего производства нужно относиться с осторожностью.
Нельзя смешивать сорта напитков с разной крепостью.
Не рекомендуется употреблять спиртное натощак.
Запрещается пить алкоголь вместе с лекарствами.

При употреблении важно наблюдать за своим состоянием. Если появляются головокружение, тошнота и другие симптомы, дальнейший прием алкоголя нужно прекратить.

Первая помощь при отравлении алкоголем может быть оказана самостоятельно. Прежде всего пострадавшему нужно дать выпить 1 литр воды с добавлением столовой ложки соли или чайной ложки соды. Затем надавливают на корень языка, чтобы вызвать рвоту. Промывать желудок нужно до тех пор, пока в рвотных массах не останется только чистая вода.

Для выведения токсинов из организма дают выпить сорбенты – Активированный уголь, Энтеросгель и пр. При сильном ознобе пациента согревают одеялом или пледом. От головной боли поможет холодный влажный компресс на затылок.

Если пациент находится без сознания, его необходимо повернуть набок, чтобы человек не захлебнулся рвотными массами. При тяжелом отравлении немедленно вызывают бригаду скорой помощи. Таких пациентов помещают в стационар, где проводят дезинтоксикационную и симптоматическую терапию.

Тест: Проверь совместимость своего лекарства с алкоголем

Введите в строку поиска название препарата и узнайте насколько он совместим с алкоголем

Широко применяют в медицине. Он является отличным антисептическим и обеззараживающим средством. Каждому стоит знать, что получить 100% этиловый спирт практически невозможно. Обычно он немного разведен. В медицинской практике используют 95% этиловый спирт. С его помощью обрабатывают раны, делают согревающие компрессы, проводят обтирающие процедуры. Также его часто используют в производстве лекарственных препаратов, настоек и т.д.

Этиловый спирт 95% продается в аптеках. Чаще всего его выпускают в 100 мл бутылочках. Пить его категорически запрещено. Употребляя внутрь данный антисептик можно нанести сильный вред слизистой оболочке, а также всем органам желудочно-кишечного тракта. Есть такие люди, которые умудряются развести этиловый спирт до 40% и пить его, как обычную водку. Этого делать также нельзя, так как можно спровоцировать проявления многих болезней пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Люди, которые пытаются развести медицинский этил до 40%, чаще всего имеют алкогольную зависимость. Им не хватает денег на покупку качественных пьянящих напитков. Поэтому они покупают 100 мл бутылочки медицинского антисептика, разбавляют их водой и употребляют внутрь.

Последствия после употребления этилового спирта 95%

Выпивая обеззараживающее средство данного типа, можно спровоцировать сильное отравление. Симптомы интоксикации этиловым спиртом 95%:

Многие люди покупают в аптеках данный тип антисептика по 100 мл и добавляют его в вино домашнего производства. Это делают для того, чтобы сделать напиток крепче. Если пить такое вино в очень малом количестве и редко, то заметить негативное влияние яда практически невозможно. Но со временем это принесет свои плоды. В организме постепенно начнет развиваться цирроз печени, панкреатит, язва желудка и кишечника и другие недуги.

Когда допускается употребление спирта

Все алкогольные напитки различаются по своему составу. Коньяк, водка, виски, джин – высоко градусные продукты. Вместимость спирта в них не менее 40% об. Пить такие напитки допускается, придерживаясь
нескольких правил:

Всегда обращать внимание на качество продукта. Марка производителя должна быть известной, иметь разрешение (лицензию) на реализацию выпускаемого товара. Пить самодельный алкогольный напиток, вместимость спирта в котором превышает 40% об. – опасно для жизни.
Контролировать дозу, выпиваемого алкоголя. Если это крепкий напиток, не стоит употреблять более чем 100 мл за один раз. Большая концентрация яда в крови может спровоцировать сердечный приступ, эпилептический припадок, тахикардию, задержку дыхания прочее. 40 градусные напитки допускается выпивать в малых дозах под хорошую закуску. Слабоалкогльные продукты употреблять разрешается также в небольшом количестве от 300 до 500 мл за один раз. Так организму наноситься минимальный вред.
Отказаться от потребления алкоголя, если на то есть противопоказания. Категорически запрещено выпивать 40 градусные напитки при тяжелых заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем. Алкоголь любого типа нельзя употреблять людям, проходящим медикаментозную терапию. Ни один препарат не совместим с пьянящими напитками (вином, коньяком, водкой прочее). Даже принятые 100 мл алкоголя при медикаментозной терапии могут спровоцировать серьезные осложнения.

Допускается употребление этила в составе алкогольных напитков. Каждому человеку стоит проверять качество продуктов данного типа. Цена такого алкоголя обычно высокая. Но, употребляя алкоголь низкого качества, можно себя убить.

Заключение

Каждый продукт имеет свое назначение. Так медицинский антисептик предназначен для обеззараживания ран и различных предметов. Употреблять его внутрь запрещено. Те люди, у которых возникает соблазн употреблять медицинский антисептик с целью в дальнейшем опьянеть, должны обратиться за помощью к наркологу. Так как существует большая вероятность наличия у них алкогольной зависимости. Цена медицинского антисептика намного ниже, чем спиртные напитки в магазине. Пьяницы часто хотят сэкономить на вредной привычке, чтобы заплатить меньше, а получить удовольствие больше.

Не стоит отвергать факт наличия алкоголизма. Чем раньше человек осознает свою проблему и выявит желание с ней бороться, тем быстрее он сможет избавиться от зависимости. На сегодняшний день существует огромное количество эффективных методик, позволяющих на должном уровне лечить даже хронический алкоголизм. Многим людям удается побороть вредную привычку и вернуться к нормальному образу жизни.

Все материалы нашего сайта предназначены для тех, кто заботится о своем здоровье. Но мы не рекомендуем заниматься самолечением – каждый человек уникален, и без консультации врача нельзя применять те или иные средства и способы. Будьте здоровы!

Свойства и вкус таких напитков, как виски или водка, известны львиной доле взрослого населения. Однако многих из нас могут ввести в ступор всевозможные химические названия - «метанол», «этанол» или «спирт этиловый». Можно ли пить эти жидкости? Если да, то в чем их разница, какими могут быть негативные последствия их употребления?

Можно. В разумных пределах. Многие слышали рассказы о том, что употребление чистого этилового спирта не раз являлось причиной серьезных отравлений, потери зрения и даже смерти. На самом деле, страшные истории не имеют никакого отношения именно к этому продукту. Скорее всего, употреблялось что-то другое. Из этанола производится водка путем разбавления его водой - этой информации достаточно, чтобы понять, что абсолютным ядом это вещество не является.

Тем не менее, ответ на вопрос, можно ли употреблять этиловый спирт, зависит от наличия противопоказаний, к которым относятся:

индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
возраст до 18 лет;
беременность и кормление;
болезни ЖКТ, сердца, сосудов;
проблемы с психикой;
другие противопоказания, имеющие отношение к употреблению любых алкогольных напитков.

Чтобы понять, что представляет собой этиловый спирт - этанол, можно ли пить его и в каких количествах, следует в общих чертах знать о том, как он производится. Это вещество получают методом дистилляции из пищевых продуктов (чаще всего из фруктов, картофеля, зерновых культур и другого сырья растительного происхождения).

Спирт этанол является самой распространенной основой для производства алкогольных напитков, медицинских антисептиков. Медицинский спирт - это стопроцентный этанол. Разница между этим продуктом и пищевым этиловым заключается в еще большей чистоте (отсутствии примесей). И его принимать внутрь тоже можно. Однако, если употреблять этанол в чистом виде (96-100%) без предварительного разведения с водой, с непривычки можно обжечь горло и ротовую полость. А опьянение может стать мгновенным, и оно будет в 2,5 раза сильнее, чем от классической водки.

Опасное сходство

Говоря о токсичности этанола, его чаще всего путают с двумя другими видами веществ, которые органическая химия тоже относит к категории «спирты». Это:

метанол - технический спирт, который является мощным ядом. Даже 100 мл этой жидкости вызывает моментальное отравление и неизбежный летальный исход. В редких случаях человека удается спасти, но в основном метанол успевает поразить большую часть органов, в том числе мозг. Раньше на производстве не раз происходили случаи, когда технический спирт употребляли вместо этилового, что приводило к плачевным последствиям. По внешним признакам и запаху их действительно сложно отличить друг от друга. Поэтому, прежде чем употреблять спирт, необходимо исключить вероятность того, что это метанол;
пропанол. У него тоже нет внешних отличий от этанола. Он гораздо менее токсичен, чем метиловый спирт. Используется преимущественно в качестве растворителя. В обычной жизни встречается в чистом виде очень редко. Что касается возможного отравления организма, оно не исключено, это зависит от индивидуальных особенностей.

По поводу вреда алкоголя говорят многое. Существует мнение, что лучше выпить чистый медицинский спирт (этанол), предварительно разбавив его с водой, чем отдавать предпочтение «химическим» винам, портвейнам и даже водке, которую тоже часто подделывают. Возможно, так и есть, однако есть несколько «но».

Во-первых, чистый спирт (даже с добавлением воды) особо приятным вкусом не отличается. Более того, пить его практически невозможно. А если воды взять недостаточно, то он сильно раздражает горло и рот. Во-вторых, этанол без примесей найти очень непросто, разве что только попросить у знакомого врача.

Проверка качества

Для того чтобы уберечь себя от покупки поддельного спирта, следует приобретать его только в проверенных источниках. Для самостоятельной «экспертизы» можно провести ряд экспериментов.

Берем чистую воду и имеющийся у нас продукт в соотношении 1:1. Быстро полощем рот смесью и выплевываем. Есть привкус пластмассы - спирт некачественный (с примесями, возможно, токсичными).
Делаем слабый раствор марганцовки в воде. Добавляем его к спирту (1:3). Через 5 минут проверяем цвет смеси - хороший спирт должен окраситься в цвет марганцовки.
Если терять нечего, можно поджечь спирт и понаблюдать за цветом пламени. Он должен иметь синий цвет. Наличие зеленоватого оттенка говорит о том, что это технический спирт. С помощью горения можно определить и приблизительную крепость напитка: чем ярче пламя, тем больше градусов.

Естественно, спирт не должен иметь мутного оттенка.

Если все проверено, но после употребления напитка стало плохо (даже если выпито немного), то лучше сразу вызвать врача: при отравлении дорога каждая минута.

«Этиловые» правила

Если решение пить этанол в чистом виде все же принято, то необходимо соблюдать несколько правил. Они касаются не только осмотрительного выбора напитка, но и самого процесса пития. Если об алкогольных напитках часто говорят, что злоупотребление ими чревато серьезными проблемами, то с этанолом нужно быть еще осторожнее, ведь он быстрее вызывает опьянение и привыкание. Нужно соблюдать следующие правила для минимизации негативных последствий:

пить лучше медленно;
нельзя мешать чистый этанол с другими спиртосодержащими напитками;
необходимо знать норму (она заключается в том, чтобы наутро не чувствовать полного эмоционального и физического «распада»);
закусывать спирт необходимо. Это сбережет желудок и снизит остроту опьянения.

Злоупотребление этанолом приводит к:

нарушениям в работе нервной системы;
равнодушию к внешнему миру, деградации;
привыканию, алкоголизму;
патологиям печени, сердца, почек.