Лимонад с черной смородиной
Здравствуйте, читатели сайт!
Обещал вас сегодня напоить – исполняю. Нет, на спиртное не надейтесь, куда, в жару-то? Будет напиток из смородины – отличный способ утолить жажду и одновременно уничтожить излишки ягод (если таковые имеются).
Можно готовить из черной смородины, или из красной, из свежей или замороженной – какая под рукой окажется. Принимая во внимание, что в сие питие добавляются лимоны, напиток вполне можно назвать домашним лимонадом. Недавно мы им запивали – красота, да и только…
как сделать напиток из смородины
На два литра воды я взял:
- три средних лимона;
- восемь столовых ложек сахара;
- 400 г ягод смородины
Все гениальное (вкусное) – просто. Лимоны нужно хорошо помыть, или даже обдать кипятком – понадобится чистая цедра. Срезаю цедру острым ножичком, потоньше, чтобы не захватывать белую мякоть – она будет горчить.
Понадобится блендер, товарищи дорогие. Вручную так не измельчить. У кого еще нет блендера – приобретайте, очень полезная вещь в хозяйстве, с его помощью можно за две минуты приготовить .
Складываю половину (все просто не поместится) цедры, смородины и сахара в чашу блендера.
Добавляю лимонный сок.
Дыр-р-р-р-р — перемалываю полминутки.
Долил оставшуюся воду, размешал. Можно и так потреблять, можно процедить через сито или с помощью марли.
Дать охладиться в холодильнике и – пожалуйста, напиток из смородины готов.
Магазинные аналоги просто отдыхают. Дети довольны, теперь смородину можно «пить» ведрами.
А чем вы боретесь с жарой и жаждой?
P.S. Вот уже и лето началось. Традиционно, в начале нового месяца хочу поблагодарить своих читателей – постоянных и случайных за то, что вы читаете мои непутевые заметки и смотрите мои дилетантские фотографии. Спасибо Вам!
Всего доброго и до новых встреч!
Пошаговый рецепт лимонада из черной смородины с фото.
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Напитки
- Сложность рецепта: Очень простой рецепт
- Технология приготовления: Варка
- Время подготовки: 5 мин
- Время приготовления: 25 мин
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 95 килокалорий
- Повод: Пост, десерт
Сегодня как никогда популярны рецепты напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Содержащие в своем рецепте только натуральные компоненты, они не только прекрасно утолят жажду, но и насытят организм витаминами. Отличным примером такого рецепта является домашний лимонад из черной смородины. Количество витаминов и пользу черной смородины мы обсуждать не будем, это и так все знают. А вот приготовить лимонад из смородины в домашних условиях очень даже рекомендуем. Яркий, ароматный, вкусный, освежающий лимонад из чёрной смородины поразит вас не только своим вкусом, но и видом. Готовится лимонад из смородины просто и легко, так что с этим справится даже школьник.
Подавайте домашний смородиновый лимонад хорошо охлаждённым, с кусочками тонко нарезанных лимонов. По желанию добавьте в каждый стакан несколько кубиков льда. А приготовить его как всегда просто по нашему пошаговому рецепту с фото. Кроме того с нашим рецептом вы сможете не только сделать домашний лимонад из смородины невероятно вкусным, но и эффектно его подать.
Ингредиенты на 4 порции
- Вода 1 л
- Лимон 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Смородина чёрная свежая 1 ст.
Пошагово
- Чтобы приготовить домашний лимонад, нам понадобится чёрная смородина, лимон, вода, сахар.
- Чёрную смородину (1 стакан) хорошо промыть под проточной водой, удалить листья, стебельки и хвостики. Поместить в чашу кухонного комбайна и измельчить.
- Заблаговременно в кастрюле соединить 1 литр воды и сахар (4 ст. л.). Довести до кипения и проварить 2 минуты. Охладить.
- Соединить охлаждённый сироп, подготовленную смородиновую массу, сок 1 лимона. Перемешать. Можно теперь всё дополнительно процедить, но это необязательно.
- Лимонад из смородины готов.
Очень простой рецепт лимонада из черной смородины пошагово с фото.Сегодня как никогда популярны рецепты напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Содержащие в своем рецепте только натуральные компоненты, они не только прекрасно утолят жажду, но и насытят организм витаминами. Отличным примером такого рецепта является домашний лимонад из черной смородины. Количество витаминов и пользу черной смородины мы обсуждать не будем, это и так все знают. А вот приготовить лимонад из смородины в домашних условиях очень даже рекомендуем. Яркий, ароматный, вкусный, освежающий лимонад из чёрной смородины поразит вас не только своим вкусом, но и видом. Готовится лимонад из смородины просто и легко, так что с этим справится даже школьник.
Подавайте домашний смородиновый лимонад хорошо охлаждённым, с кусочками тонко нарезанных лимонов. По желанию добавьте в каждый стакан несколько кубиков льда. А приготовить его как всегда просто по нашему пошаговому рецепту с фото. Кроме того с нашим рецептом вы сможете не только сделать домашний лимонад из смородины невероятно вкусным, но и эффектно его подать.
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Напитки
- Сложность рецепта: Очень простой рецепт
- Технология приготовления: Варка
- Время подготовки: 5 мин
- Время приготовления: 25 мин
- Количество порций: 4 порции
- Количество калории: 208 килокалорий
- Повод: Пост, десерт
Ингредиенты на 4 порции
- Вода 1 л
- Лимон 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Смородина чёрная свежая 1 ст.
Пошагово
- Чтобы приготовить домашний лимонад, нам понадобится чёрная смородина, лимон, вода, сахар.
- Чёрную смородину (1 стакан) хорошо промыть под проточной водой, удалить листья, стебельки и хвостики. Поместить в чашу кухонного комбайна и измельчить.
- Заблаговременно в кастрюле соединить 1 литр воды и сахар (4 ст. л.). Довести до кипения и проварить 2 минуты. Охладить.
- Соединить охлаждённый сироп, подготовленную смородиновую массу, сок 1 лимона. Перемешать. Можно теперь всё дополнительно процедить, но это необязательно.
- Лимонад из смородины готов.