Кислотность желудка 

Кроненберг белое. Французское пиво: описание, марки и отзывы. Французское пиво "Кроненберг"

Производитель : ОАО "Балтика"
Страна : Россия
Тип: пшеничное
Тара: стеклянная
Состав: вода, ячменный солод, пшеница, карамель, вкусоароматическая добавка "Спайс", апельсиновая цедра, кориандр, хмелепродукты.
Крепость : 4,5% об.
Плотность: 11,8%
🌕🌕🌕🌕🌕

"Kronenbourg 1664" - французская торговая марка пива, один из ведущих брендов компании Carlsberg Group. Сам завод был построен как раз в 1664 году, в городе Страсбург. В России марка "Kronenbourg" варится по лицензии правообладателя на пивоваренном заводе "Балтика". Да да, "Балтика", ведь мы купили именно российский вариант "Kronenbourg 1664".

Пивоваренный завод "Балтика" - один из лидеров на пивном рынке России. Был основан в 1990 году, а в 2008 г. компания подностью вошла в Carlberg Group. На официальном сайте сообщается, что "современное оборудование и применение передовых технологий сделали возможным выпуск продукции высочайшего качества, благодаря чему с 1996 года мы являемся №1 на российском рынке пива". На сегодняшний день в компанию "Балтика" входит 8 заводов. Кстати говоря, помимо самой ТМ "Балтика", изготавливается ещё несколько торговых марок: Asahi, Carlsberg, Eve, Holsten, Kronenbourg 1664, Tuborg, Neon beer, Невское, Zatecky Gus, Ярпиво, Арсенальное, Дон, Львовское, Большая кружка и др.
Дизайн необычен: синяя бутылка и белая этикетка сверху. Радует, что верх бутылки вместе с пробкой закрыт бумажной этикеткой. Вроде мелочь, а пить из горла в случае необходимости уже приятнее.

Наливаем пиво в бокал 🍺.
☛ Цвет пива матовый бледно-жёлтый. Очень напоминает по цвету "Хугарден". Пена белая среднезернистая, быстро оседает, но остаётся на поверхности.
☛ Аромат довольно сложный, но оригинальный: тут пересекаются лимонные, апельсиновые, пшеничные и хлебные нотки. Аромат очень приятный.
☛ Вкус пива нас очень удивил. Он также сложен и многогранен. На глотке сластинка с цитрусовой кислинкой, переходящие в травяные, зерновые и бисквитные полутона. На послевкусии длительное время остаются цитрусовые ноты со сладостью.
☛ Газированность пива средняя. Напоминает о себе, если делаешь более 3 глотков. Поэтому комфортно пьётся по 1-2 глотка..
☛ Состояние после хорошее, жалоб нет. Крепость пива 4,5%.
☛ Состав пива: вода, ячменный солод, пшеница, карамель, вкусоароматическая добавка "Спайс", апельсиновая цедра, кориандр, хмелепродукты. По началу нас очень смутила вкусоароматическая добавка да ещё и под названием "Спайс", однако, почитав инфорацию в интернете, поняли, что больше нас должен насторожить ингредиент "хмелепродукты". Вот тут уже минус.
☛ Цена (на июнь 2017 г.) – 95 руб. за 0,46 л. , то есть это ценовой сегмент (С) - средний. За 1,5 надо будет заплатить 270 рублей.

📌 На примере "Кроненбург" мы снова и снова убеждаемся, как важно отходить от шаблонов ради непредвзятости. Казалось бы, "Балтика", бутылочное пиво, но какое же оригинальное и вкусное. Уверены, что девушкам понравится это пиво ещё больше. А мы будем надеяться, что качество этой торговой марки не будет падать ещё долгое время.

В итоге наша оценка бутылочному пиву "Kronenbourg 1664" Blanc - 🌕🌕🌕🌕🌕 /Пятёрка/
С удовольствием будем покупать его снова, но желательно со скидкой.

Где купить в Тамбове:

Находитесь в поисках изысканного вкуса, который бы мог с одной стороны подарить новые яркие впечатления, а с другой – гарантировать расслабления после насыщенной трудовой недели? Обратите свое внимание на пиво 1664, производством которого сегодня занимается Carlsberg Group.

Данный напиток гарантированно придется вам по нраву, ведь в нем есть все, от нежного и сбалансированного аромата до вкуса, который просто не имеет аналогов. Кроненбург Бланк 1664 – это своего рода идеал, являющийся проявлением сочетания уникальной старинной рецептуры с инновационными технологиями производства.

Знаете ли вы? Французский пивоваренный завод Kronenbourg является крупнейшим не только у себя на родине, но и в Европе.

Какие бы —сорта пива — вы ни рассматривали в магазине, Кроненбург Бланк 1664 хотя бы раз, но вам стоит попробовать. Это уникальный светлый пшеничный алкоголь премиум-класса, который довольно часто относят к ярким представителям французского нефильтрованного эля . Он обладает многогранными дегустационными характеристиками, способными погрузить изощренного гурмана в настоящую феерию неповторимых ощущений.

Цвет

Пускай голубая бутылка вас не обманывает, ведь истинный окрас напитка – бледно-желтый. При этом в процессе разлива образуется богатая белая пенная шапка.

Аромат

Ароматический баланс продукта построен на многогранных цитрусовых, пшеничных и цветочных оттенках. Данное сочетание вы больше не встретите ни в одном из современных аналогов.

Вкус

Основой гастрономического превосходства является сухость, свежесть и мягкость. Доминирующую ноту во вкусе при этом берут на себя солодовые нотки в переплетении с оттенками трав, бисквита, хлеба и зерна.

Технология производства

В основе производственного процесса лежат современные технологии и древнейшая рецептура. Для приготовления алкоголя мастера пивоварни используют только питьевую очищенную воду, светлый ячменный солод, карамель, пшеницу и различные специи в виде кориандра и апельсина. Особую роль в формировании вкуса играет эльзасский хмель Strisselspalt. Именно он придает готовому изделию изысканный и неповторимый аромат.

Знаете ли вы? Первый разлив Кроненбург 1664 Блан в России был осуществлен в 2008 году.

Как купить оригинальный продукт

Рассматривая многогранные варианты хмельного алкоголя в магазине, будьте осторожными, ведь современный рынок фальсификата стремительно растет, и подделку даже на премиальную продукцию сегодня можно встретить не только в обычном гастрономе, но и в специализированном алкобутике. Пиво Бланк 1664 в данном случае не стало исключением.

На него часто обращают свое внимание фальсификаторы ввиду стремительного роста популярности продукта среди потребителей различных возрастных групп. Чтобы не прогадать и выбрать качественный напиток, обязательно учитывайте следующее:

  • Поставляется пиво 1664 в синей бутылке оригинальной формы с тиснением в виде надписи «1664» по всему периметру средней части. Верх бутылки украшает качественная этикетка, за которую и принято держаться в момент потребления.
  • Оригинальный продукт не должен иметь осадка или помутнений в структуре. Только идеально ровная и чистая консистенция без новообразований.
  • Качество оформления бутылки должно соответствовать премиальному уровню. Потеки клея, сколы стекла, неровное расположение этикеток или размытые швы тары – все это недопустимо для данного напитка.

Как правильно подавать

Как и —ячменное пиво —, премиальное нефильтрованное пиво Кроненберг 1664 бланк лучше подавать в сильно охлажденном виде, при температуре не более 3 градусов . Несоблюдение данного ограничения приведет к тому, что у продукта проявится резкий аромат, а его вкусовые амбиции будут чрезмерно хаотичными.

Потреблять Кроненбург Бланк 1664 можно как из фирменной презентабельной бутылки, так и разлитым по бокалам. Причем во втором случае постарайтесь дождаться полного оседания пены. Этот напиток не сильно любит взбалтывание.

С какими продуктами сочетается

Чтобы получить дополнительные приятные впечатления от дегустации Кроненбург Бланк 1664, обязательно подберите правильные .

Данный продукт может вас ввести в заблуждение своим сладковатым привкусом. Вполне возможно, вы захотите его попробовать с различными десертами, но делать этого не стоит, поскольку вкус такого сочетания вас гарантировано не порадует. Как и любое премиальное , продукцию именитой торговой марки следует закусывать мясом птицы, рыбы, моллюсками и различными солоноватыми гастрономическими сопровождениями.

Другие варианты употребления

Если Кроненбург Бланк 1664 вам наскучил в своем стандартном виде, то не поленитесь обратить внимание на коктейли, которые можно создать на его основе.

В частности, к наиболее популярным миксам, в основе которых лежит хмельной напиток, относятся Журавли, Зеленый дракон, Дизель, Глубинная бомба, W-beer, Удар копытом, Дьявольский, Епископа, Джин-Пунш, Королевский пурпурный, Пивной, Дракон, Белый коктейль и Три товарища. Каждый из этих напитков гарантированно порадует вас многообразием интересных впечатлений. Причем сегодня множество из них подаются в ведущих барах, клубах и ресторанах по всему миру.

Знаете ли вы? В 2011 году Carlsberg Group продала более 120 млн. гектолитров пива Кроненбург, что позволило ей заработать 8,5 млрд. евро.

Виды Kronenbourg

Пиво Kronenbourg Blanc 1664 – это далеко не единственный представитель линейки премиального хмельного напитка от Carlsberg Group. Обратив внимание на ассортимент компании, вы обязательно познакомитесь с четырьмя другими напитками из той же коллекции, а именно:

  • Kronenbourg 1664. Это светлый лагер, который создается на основе Эльзасского хмеля Strisselspalt. Имеет 5,5% крепость и разливается в фирменную конусную тару.

  • Kronenbourg 1664 Gold. Крепкое светлое пиво с содержанием алкоголя 6,1%. Производится исключительно на родине напитка с 1997 года.

  • Kronenbourg 1664 Millesime. Самый крепкий представитель линейки с 6,7 оборотами. Обладает нежным привкусом и стойким ароматом. Выпускается с 2011 года.

Историческая справка

Бренд Кроненбург Бланк 1664 является собственностью корпорации Carlsberg Group. В основе его оригинального и неповторимого вкуса является непревзойденная рецептура, которая была изобретена в XIII веке.

Изначально продукт разливался на старейшей французской пивоварне Kronenbourg, которая была основана в 1664 году Жеромом Оттом. В настоящий момент в помещениях пивоварни находится штаб-квартира Carlsberg Group, а сам завод был перенесен в Обернэ. В 1994 году пивоварня Кроненбург была сертифицирована по ISO 9002, а уже в 1998 и по ISO 14001.

Наслаждайтесь вкусом, который покорил сердца миллионов

Когда речь заходит о пиве премиального уровня с нетривиальными дегустационными характеристиками и запоминающимся послевкусием, большинство европейских потребителей тут же вспоминают про Кроненбург Бланк 1664. Это один из лучших хмельных продуктов, обладающих обволакивающей натурой. Ввиду невысокой крепости он отлично подходит для крупных вечеринок, встреч старых друзей и просто отдыха после тяжелого рабочего дня.

Отправляйтесь в ближайший супермаркет за бутылочкой оригинального напитка, чтобы на личном опыте ощутить превосходство эталонной рецептуры. Кроме того, поделитесь своим мнением по поводу вкусовых характеристик этого пива.


Долгое время не могла запомнить и выговорить название этого пива. Как-то крутилось на языке, а потом через время забывалось.
Конечно интерес превыше всего. Однажды я купила попробовать пиво Kronenbourg 1664 Blanc. Оно было по цене выше, чем другие мне привычные торговые марки пива.


Бутылка вид.
Сама бутылка пива стеклянная и сделана из синего стекла. Форма необычная, не узкая или широкая, где-то среднего размера. Напоминает Эйфелевую башню. На самой бутылке есть гравировка цифр 1664
Больший плюс, что пиво Kronenbourg 1664 Blanc можно открыть, просто повернув крышку. Это очень удобно, особенно для девушки. Даже на крышке пива нарисовано в какую сторону надо повернуть, чтобы открыть. Потом крышку также можно и закрутить.

Состав.
На этикетке написан состав пива

вода, солод ячмінний світлий , пшениця , сироп глюкозно-фруктозний , карамель, смакоароматична добавка «Прянощі », хміль , апельсинова цедра, коріандр



В принципе по составу, очень неплохое пиво, где все натурально. Это радует.

Производитель и страна происхождения .
У самого пива корни тянутся из Франции. Это бренд, который изготовляется по лицензии. Эту лицензию контролируют датская и французская фирма.
Адрес непосредственного производителя в городе Запорожье, а адрес производственных мощностей в городе Киеве или городе Львове.



Цвет и пенка .
Цвет пива Kronenbourg 1664 Blanc светло-желтый. Цвет чистый, но не прозрачный. Пенная шапка хорошая, остается надолго около 5 минут.


Вкус.
Оказывается это пиво очень популярно во Франции. Теперь я знаю, почему Kronenbourg выбрали французы. Мягкий и легкий вкус, который понравится человеку не пьющему пиво. Отсутствие резкого кислого привкуса. После этого пива чувствуешь, что выпил действительно пиво, а не какой-нибудь порошок, разбавленный спиртом с водой. Добавлю, что в пиве чувствуется легкое ощущение апельсина. Это придает ему пикантность. Что и говорить для представительниц прекрасного пола – это вкусно, да и мужчинам тоже должно прийти по душе. В пиве Kronenbourg 1664 Blanc нет горечи, только ощущение приятных фруктовых ноток.
Меня все в нем устраивает. Оно просто вкусное как для пива.

Теперь я запомнила и знаю название торговой марки, так как пиво Кроненбург – это единственное пиво, которое я могу пить с удовольствием.

Любители хмельного алкоголя знают, что одним из самых качественных напитков можно назвать пиво 1664 Крененберг. Оно изготавливается на основе отборной пшеницы. Эль относится к нефильтрованным сортам и по сей день сохранил древнюю рецептуру приготовления.

Несмотря на то что алкоголь изготавливают на современном оборудовании, он практически не отличается по своему вкусу от пива, которое варили еще в XIII веке. Правда, теперь весь процесс приготовления проходит в более сжатые сроки.

Спиртное востребовано в Европе. Его употребляют люди разных возрастов. Даже некоторые женщины отдают ему свое предпочтение.

Состав пива Kronenbourg 1664 blanc

Главный принцип создания пива Kronenbourg 1664 заключается в использовании в качестве сырья особенного сорта пшеницы, которую выращивают в местечке Эльзас.

Хмель для Кроненберга используют с особенным ароматом. Он придает продукции красивый темный цвет. В совокупности с другими компонентами хмель обеспечивает напиток оригинальным вкусом. В букете присутствуют цитрусовые нотки и оттенки кориандра. Во вкусе напитка чувствуется карамельная сладость и даже ванильный аромат.

Если говорить о составе продукта, то он включает в себя:

  • ячменный солод светлого сорта;
  • хмель;
  • воду;
  • специи;
  • карамель;
  • ароматическую добавку «Спайс»;
  • глюкозу.

Плотность сусла на первоначальном этапе составляет 11,8%. Спиртное содержит 4,5% этанола. Хранят напиток не более 9 месяцев при температуре 0…+20°С.

Пиво Кроненберг Бланк разливают в бутылки необычной формы. На таре обязательно находится тиснение «1664». Бутылка закручивается специальной пробкой вида twist-off. Сама этикетка имеет перфорацию в виде вертикальных штрихов, которые позволяют без препятствий открыть емкость. Эту марку алкоголя употребляют исключительно охлажденной. Лучшей температурой для сорта считается +3°С.

Создается напиток согласно традициям французского пивоварения. Он проходит специальную обработку и фильтрацию. Благодаря этому алкоголь приобретает насыщенный, оригинальный, приятный и необычный вкус и аромат.

Калорийность напитка

Напиток обогащен лишь углеводами. Их содержится около 4,2%. Энергетическая ценность составляет 47 на 100 г продукта. Kronenbourg 1664 не содержит жиров и белков.

Считается, что нефильтрованное пиво более калорийное, чем фильтрованное. Это далеко не так. Больше всего калорий находится в темном пиве, а также в фильтрованных сортах. Наименьшее количество калорий содержится в безалкогольном и нефильтрованном видах пива.

Часто лишний вес появляется не из-за высокого содержания жиров, белков и углеводов в пиве, а вследствие чрезмерного употребления вместе с алкоголем вредных и высококалорийных закусок. Пиво имеет свойство повышать аппетит, поэтому стоит следить за количеством и качеством пищи.

Полезные свойства и вред

Пиво Kronenbourg 1664 считается качественным продуктом. Оно изготавливается согласно государственным стандартам и требованиям. Алкоголь обогащен витаминами группы В, РР и Е. В нем находятся антиоксиданты и такие полезные вещества, как медь, кальций, калий, железо и органические кислоты.

Свойства напитка благотворно влияют на работу сердца и способствуют активной выработке кровяных телец. Но польза от хмельного эля будет достигнута лишь в том случае, если его употреблять в умеренном количестве и в качестве закуски использовать натуральные и безвредные продукты.

Продуктовая линейка

В линейке Кроненберг предоставлено немалое количество сортов, но на отечественном рынке можно встретить лишь несколько из них. Российский завод « » выпускает по лицензии такие марки, как Кроненберг 1664 и Kronenbourg 1664 Blanc. Продукция изготавливается согласно всем традициям и правилам французского пивоварения.

Помимо этих двух сортов, за рубежом можно приобрести такие марки пива, как Pur Malt, 7|2, Extra Fain, Gold, Millessime. Каждый из этих видов обладает оригинальным вкусом и крепостью. Французские пивовары постоянно усовершенствуют рецептуру и качество своей продукции. Это у них хорошо получается.

Линейка бренда может создавать конкуренцию многим востребованным немецким лагерам и элям. Некоторые сорта алкоголя соединяют в себе на первый взгляд не сочетаемые компоненты: травяные и ванильную карамель, цедру апельсина и специи в виде кардамона и кориандра.

Kronenburg 1664 – светлый лагер, который изготавливается при низких температурах и требует длительной выдержки. У напитка легкий и освежающий вкус. По цвету жидкость светло-золотистая с белой и густой пеной. Крепость сорта составляет не более 4,5% об.

Kronenburg 1664 Blanc относится к темному элю. Вкус его более насыщенный. В нем сочетаются сладость, горечь и терпкость. Он оставляет длительное послевкусие, в котором раскрываются цитрусовые, карамельные и пряные нотки, смешанные с хмелем.

На этикете каждого сорта после названия в скобках указаны цифры. Это оценки пользователей по версии таких сайтов, как rateberg.com и beeradvokat.com.

3 коктейля на основе напитка

Kronenbourg 1664 отлично подходит для создания таких популярных коктейлей, как:

  1. Палмер. Освежающий и бодрящий коктейль на основе 50 мл холодного черного чая, 50 мл клубничного лимонада, 20 мл сока лайма и пива Kronenbourg Бланк. Все ингредиенты, кроме пива, помещают в пльзенский стакан с дробленым льдом, тщательно перемешивают и заливают алкоголем. Украшая бокал, на ободок можно поместить ломтики цитрусовых фруктов.
  2. Монако. Для создания этого коктейля необходимо смешать 30-40 мл пина-колада, 250-300 мл темного лагера и 10 мл сока лимона и 50 гр. . Все компоненты взбиваются и подаются со льдом в высоком бокале. Употреблять нужно через трубочку или маленькими глотками.
  3. Пиво-брют. Для приготовления понадобится 100 мл охлажденного шампанского и 100 мл напитка Бланк. К ним добавляют 10-15 мл Бенедиктин. В бокал помещают кубики льда и по очереди заливают все компоненты. Употреблять коктейль стоит через трубочку или маленькими глотками.

Многие любители хмельного напитка предпочитают в качестве закуски употреблять морепродукты, сухарики, овощные салаты или мясные блюда, приготовленные на открытом огне. Предпочтения у каждого индивидуальны, и выбирать, с чем сочетать продукт, стоит на свой вкус.

Пиво Кроненберг 1664 – образец лучших традиций французского пивоварения. Оно поставляется в торговые точки 70 стран Европы и заслуженно занимает лидирующие позиции среди брендов класса Премиум. Сварено специально для истинных поклонников напитка из хмеля и солода, способных по достоинству оценить вкус и аромат освежающего пшеничного пива.

Kronenburg 1664: истории создания

Kronenburg – старейшая пивоварня, которая была построена в провинции Эльзас во Франции мсье Хером Оттом в далеком 1664 году. До сегодняшнего дня марке удалось сохранить атмосферу той эпохи, прелесть давнего пивоваренного искусства. Вдохновленные секретами предков, современные пивовары стараются не изменять традициям и на новейшем оборудовании варить пиво по старым технологиям.

Это дает возможность создать уникальный по вкусовым качествам напиток, который отличает оригинальный вкус и утонченный аромат.

В 1952 году специально ко дню коронации Елизаветы Второй технологи пивоваренного предприятия создали сорт легкого светлого пива, которое мгновенно завоевало популярность среди любителей оригинальных вкусов. Настоящий пшеничный эль, приготовленный с французской изысканностью и любовью к необычным вкусам, доставит истинное удовольствие своим поклонникам после первого глотка.

Пиво Кроненберг 1664 состав

Пиво Кроненберг 1664 бланк изготавливают из Strisselspalt — лучшего сорта эльзасского хмеля, обладающего непередаваемой ароматической композицией. Едва ощутимые нотки кориандра и цедры цитруса делают вкус напитка интересным и играющим — именно таким, каким должно обладать настоящее пшеничное пиво.

Состав: светлый ячменный солод, сироп глюкозы, ароматическая добавка «Спайс», хмель, вода, специи, карамель.

Плотность начального сусла: 11,8%

Пищевая ценность: углеводов не более 4,2 г в 100 г

Энергетическая ценность: 47,2 ккал в 100 г

Алкоголь: 4,5 %

Пенный напиток разливают в стеклянную тару необычной фигурной формы, украшенную тиснением «1664». Горлышко закрытой закручивающейся пробкой twist-off, а этикетка с перфорацией позволяет открыть бутылку без лишних усилий легким движением руки. Хранят пиво Кроненберг 1664 в темном месте не более 9 месяцев. Чтобы почувствовать все фруктовые нотки и ощутить игру вкуса рекомендуется употреблять охлажденным до 3 градусов.


С момента своего создания Kronenbourg 1664, цена на продукцию которого всегда остается демократичной и доступной (примерно 80-100 рублей за бутылку), старается усовершенствовать каждую деталь: эксклюзивная рецептура потомственных пивоваров, использование первоклассного качественного сырья, оригинальная тара из зеленого и синего стекла. Французский бренд заслуженно занимает лидирующие позиции в международных конкурсах. В его арсенале имеется самая престижная награда – Золотая медаль Brewing Industry International Awards.