Коктейли своими руками алкогольные из водки. Коктейли с водкой: рецепты самых простых домашних миксов. Видео коктейлей из водки

20.06.2020

Качественную водку с хорошей закуской можно пить в неразбавленном виде. Однако ее допустимо смешивать с другими алкогольными и неалькогольными напитками, чтобы получать коктейли с оригинальными вкусами. Достаточная крепость, отсутствие запаха и вкуса позволяют использовать водку в самых разнообразных рецептах. Коктейли с водкой в домашних условиях готовятся очень просто, а получаются вкусными, красивыми, изысканными.

Рекомендации помогут самостоятельно сделать простые коктейли с водкой, затратив на это минимум времени. Советы пригодятся, если внезапно нагрянули гости и нужно срочно организовать вкусные и оригинальные напитки на стол.

Всегда держите в морозильной камере кубики льда. Даже если вы предварительно охладили водку, лед поможет сделать ее вкус более выраженным.
Заранее приобретите коктейльные трубочки и хайболы - высокие стаканы в форме цилиндра, в которых подают алкогольные коктейли.
Купите профессиональный шейкер. Он позволяет приготовить достойные коктейли даже из самых простых компонентов, так как не просто их смешивает, а охлаждает до требуемой температуры.
Всегда держите дома небольшой запас цитрусовых. Они используются для приготовления многих алкогольных коктейлей с водкой, а дольками можно украсить практически любой получившийся напиток.
Приобретайте только качественную водку. Коктейль на основе поддельного алкоголя окажется невкусным, а также опасным для организма.

Рецепты

Идеальный коктейль удастся приготовить по формуле А+2В+7С, где А - сладкий компонент (сироп, ликер), В - кислый ингредиент (фруктовый сок), С - спиртовая основа (водка). При смешивании 7 частей алкоголя с 3 частями других составляющих получается вкусный напиток средней крепости.

Можно воспользоваться готовыми рецептами, которые позволят в домашних условиях получить различные коктейли на основе водки. Все ингредиенты доступны, подробная инструкция поможет приготовить оригинальные напитки даже человеку без опыта.

«Кровавая Мэри»

Это один из самых популярных алкогольных коктейлей. Рецепт его приготовления был придуман в 1920 году парижским барменом Ф. Петио. Коктейль назван по прозвищу королевы Англии Марии Тюдор.

Требуемые ингредиенты:

50 мл водки;
25 мл томатного сока;
5 мл сока лимона;
1-2 г соли;
1 г черного перца.

Шаги приготовления.

Все продукты заранее охлаждают.
Томатный сок соединяют со специями и наливают в бокал.
Далее аккуратно добавляют водку. Чтобы слои не перемешались, алкоголь вливают тонкой струйкой по лезвию ножа.
Заливают лимонный сок.
Бокал украшают петрушкой. Коктейль пьют маленькими глотками.

Водка и Спрайт

Коктейль имеет другой название: «Молодежный». Он относится к слабоалкогольным напиткам, поэтому за раз допустимо употреблять несколько порций напитка.

Необходимые компоненты:

50 мл водки;
150 мл газированной воды Спрайт;
3-4 кусочка лайма;
100 г кусочков льда.

Шаги приготовления.

На дно хайбола помещают неочищенный лайм, сверху кладут лед. Весь стакан должен оказаться заполнен.
В отдельной емкости водка со спрайтом смешивается и добавляется в стакан.
Хайбол украшают долькой лайма. Коктейль употребляют через соломинку.

«Перестройка»

Коктейль под таким названием впервые приготовили в СССР. Он символизировал масштабные перемены в экономике, политике страны и идеологии общества. Сначала напиток подавали лишь важным гостям в дорогих заведениях Москвы и Санкт-Петербурга. Позже он приобрел огромную популярность и среди обычного народа.

Ингредиенты:

30 мл водки;
30 мл рома;
90 мл сиропа из клюквы;
15 мл сахарного сиропа;
5 мл сока лимона.

Шаги приготовления.

Все компоненты смешивают в шейкере, очередность добавления не важна. Смесь наливают в стакан.
Коктейль украшают кусочком цитруса.
При желании добавляют лед и пьют через трубочку.

«Казацкая доза»

Коктейль был придуман в 80-х годах в США российским эмигрантом. Такое название напиток приобрел благодаря высокой крепости.

Необходимые компоненты:

45 мл водки;
15 мл коньяка;
15 мл вишневого бренди.

Шаги приготовления.

Алкогольные напитки соединяют в любой очередности. Смешивать лучше в шейкере.
Коктейль выливают в стакан (идеально подойдет стакан старинного стиля).
Добавляют лед, украшают вишенкой и пьют мелкими глотками.

«Морская пена»

Это один из самых простых, но эффектных коктейлей с водкой, которые можно приготовить дома самостоятельно. Напиток имеет такое название, так как при смешивании ингредиентов образуется обильная пена.

Компоненты:

60 мл водки;
10 мл сахарного сиропа;
20 мл сока лимона;
1 белок;
4 кубика льда.

Шаги приготовления.

В шейкер добавляют лед, а затем все ингредиенты.
Смешивают в течение минуты до образования пены.
Аккуратно переливают в фужер, края которого украшены сахаром. Пьют через трубочку.

«Наглая обезьяна»

Тропический коктейль с оригинальным названием - очень крепкий напиток. Чтобы избежать сильного алкогольного опьянения, не следует за один раз употреблять более 2 порций.

Требуемые ингредиенты:

20 мл водки;
20 мл рома (темного);
75 мл апельсинового сока;
6 кубиков льда.

Шаги приготовления.

В хайбол помещают лед.
Далее выливают все ингредиенты и размешивают.
Если требуется снизить градус напитка, наливают апельсиновый сок дополнительно.
Стакан украшают кусочком апельсина. Пьют коктейль небольшими глотками.

«Калифорнийский винт»

Рецепт коктейля был разработан в США. Название напитка говорит о том, что после 3 бокалов человека «привинчивает» к стулу и он ненадолго лишается способности двигаться.

Ингредиенты:

30 мл водки;
45 мл сока апельсина;
45 мл сока грейпфрута;
100 г льда.

Шаги приготовления.

В шейкер помещают лед и все компоненты.
Встряхивают в течение 1 минуты.
Коктейль наливают в высокий стакан, украшенный долькой апельсина. Употребляют исключительно через соломинку.

«Утро с любимой»

Коктейль начали подавать в 50-х годах в барах Франции. Он идеально подходит представительницам слабого пола, так как имеет низкую крепость и мягкий молочно-фруктовый вкус.

Необходимые продукты:

50 мл водки;
75 мл нежирного молока;
30 г мороженого;
30 мл кокосового сиропа;
100 мл ананасового сока;
50 г льда.

Шаги приготовления.

Лед и все жидкие компоненты энергично встряхивают в шейкере.
Напиток наливают в стакан.
Коктейль украшают «шапкой» из взбитого в блендере мороженого, при желании кубиками банана и кусочком киви. Пьют через трубочку.

«Морской бриз»

Этот напиток американцы придумали еще в 20-г годах. Первоначально вместо водки в нем использовался джин, и крепость коктейля была выше. По современному рецепту получается освежающий напиток с оригинальным вкусом, в котором присутствует и сладость, и легкая горечь, и кислинка.

Требуемые компоненты:

50 мл водки;
50 мл сока грейпфрута;
100 мл морса из клюквы;
70 г льда.

Шаги приготовления.

Хайбол наполняют льдом.
Заливают водку, затем соки. Перемешивают специальной ложкой.
Украшают стакан двумя ломтиками грейпфрута. Употребляют обычным способом или через трубочку.

«Соленая собака»

По легенде, напиток придумали в США русские моряки. Они привезли в страну большое количество водки и пили ее с солью. По вечерам постоянно выли койоты, и моряки между собой называли напиток «соленой собакой». Такое название осталось у коктейля и сейчас.

Ингредиенты:

50 мл водки;
1 г соли;
150 мл сока грейпфрута;
70 г льда.

Шаги приготовления.

В первую очередь на бокале делают соленую окантовку. Для этого его смачивают лаймовым соком и переворачивают в соль, рассыпанную на блюдце.
Бокал заполняют льдом, наливают в него водку и сок.
Содержимое размешивают специальной ложкой.
Водочный коктейль украшают кусочком грейпфрута. Пьют через край бокала.

«Транссибирский экспресс»

Создатель этого напитка придумал его, когда несколько раз проехал в прямом и обратном направлениях по Транссибирской магистрали. Коктейль отличается низкой крепостью и очень своеобразным вкусом.

Необходимые продукты:

50 мл водки;
50 мл сока апельсина;
35 г мякоти апельсина;
7 г нарезанного имбирного корня;
3 г розмарина;
10 г варенья из ягод облепихи%
50 г льда.

Шаги приготовления.

В высокий стакан кладут имбирь, облепиховое варенье и давят барным пестиком.
Лед дробят и помещают в емкость.
Добавляют водку, сок. Перемешивают.
Стакан украшают веточкой розмарина и кусочком апельсина.
По возможности стакан с коктейлем подают в подстаканнике, который используют в поездах.

«Витаминный»

Название этот коктейль получил благодаря ингредиентам, которые содержат большое количество витаминов и минеральных веществ. Порцию коктейля рекомендуется употреблять при первых симптомах простудных заболеваний.

Ингредиенты:

20 мл водки;
20 мл медового сиропа;
15 мл сока лимона;
5 мл меда;
5 г редьки.

Шаги приготовления.

В стопку наливают медовый сироп.
С помощью ложки добавляют слои лимонного сока и водки. Ингредиенты не должны смешаться.
Редьку обмакивают в мед и украшают ей стопку.
Коктейль выпивают залпом, закусывают редькой в меду.

«Доброе утро»

Этот бодрящий, освежающий напиток подходит для поднятия тонуса утром. Его можно подавать небольшими порциями вместо чая после завтрака.

Необходимые продукты:

50 мл водки;
50 мл сока яблок;
50 мл газированной воды Спрайт;
50 мл охлажденного свежезаваренного зеленого чая;
100 г льда;
дольки свежего зеленого яблока.

Шаги приготовления.

Хайбол заполняют колотым льдом.
Все ингредиенты соединяют в отдельной посуде, смешанный состав наливают в стакан. Вновь перемешивают специальной ложкой.
Хайбол украшают яблочной долькой. Пьют коктейль через соломинку.

«Богиня»

Несмотря на название, коктейль получается достаточно крепким, поэтому представительницам прекрасного пола лучше ограничиться одним-двумя бокалами.

Ингредиенты:

50 мл водки;
50 мл мартини;
100 мл сока дыни.

Шаги приготовления.

В шейкере смешивают алкогольные напитки.
Добавляют дынный сок и взбалтывают вновь.
Коктель подают в бокале для мартини, украшенным долькой цитруса. Пьют через трубочку.

«Отвертка»

Это самый простой коктейль на основе водки. Без него не обходится ни одно празднование «Хэллоуина»

Необходимые ингредиенты:

50 мл водки;
150 мл сока апельсина.

Шаги приготовления.

Сок (лучше свежевыжатый) смешивают с водкой в шейкере.
Стакан (или бокал) предварительно охлаждают, переливают в него коктейль.
Украшают ломтиком апельсина и пьют через соломинку.

«Бумбокс»

Коктейль с водкой по этому рецепту пьется залпом, быстро ударяет в голову и может буквально сбить с ног. При этом обладает приятным кофейным ароматом и мягким вкусом. Не рекомендуется употреблять больше одной порции подряд.

Необходимые продукты:

15 мл водки;
15 мл сливового вина;
15 мл крепкого кофе.

Шаги приготовления.

Сливовое вино наливают в шот - небольшой стаканчик для напитков на один глоток.
Далее ложкой аккуратно накладывают кофе, затем водку. Слои не должны смешиваться.
Коктейль выпивают залпом.

Как сделать водку оригинальнее, изысканнее, вкуснее? В этом помогут различные рецепты приготовления коктейлей на основе этого алкогольного напитка. Пользуясь специальной формулой, с водкой дома можно поэкспериментировать, каждый раз создавая новые вкусы.

Скоро новогодние праздники, и редко какое праздничное застолье обходится без спиртных напитков. Простые коктейли с водкой в домашних условиях, рецепты которых вы найдете в этой статье, помогут вам разнообразить меню праздничного стола и удовлетворить вкусы и пожелания ваших гостей, ведь далеко не все могут пить водку в чистом виде.

Водка – идеальный компонент для приготовления различных смешанных напитков. Она придает алкогольным коктейлям необходимую крепость, при этом не имеет запаха (если продукт качественный) и не портит вкус остальных ингредиентов таких напитков.

Рецептов коктейлей на основе водки существует большое множество. Каждый из них обладает своим, уникальным и ни с чем несравнимым вкусом. Задавшись целью покорить и удивить своих гостей разнообразием и оригинальностью праздничного стола и приготовив такие напитки по нескольким рецептам, вы создадите праздничную атмосферу в доме и обеспечите всех хорошим настроением. Кроме этого, красиво оформленные коктейли смогут стать настоящим украшением любого застолья.

Основное правило при приготовлении таких алкогольных коктейлей – это соблюдение пропорции водки и безалкогольной составляющей 7:3 (семь частей алкоголя и 3 части других компонентов). Чаще всего другие компоненты берутся в пропорции 1:2 – одна часть сладких напитков (сиропа, газировки или ликера) и две части кислой составляющей (сока).

Только соблюдая эти пропорции, вы получите напиток с нормальной крепостью и отличным вкусом. Но, в зависимости от того, какой крепости коктейль вы хотите получить, допускаются и другие пропорции ингредиентов.

Внимание: при приготовлении коктейлей используйте только качественную водку и охлажденные компоненты!

Рецепты простых коктейлей с водкой в домашних условиях

Здесь вы найдете рецепты напитков на основе водки, которые давно и прочно завоевали свою популярность у их почитателей.

Но если вы – любитель экспериментов, то можете экспериментировать как на этапе приготовления водочных коктейлей, добавляя ингредиенты или заменяя их в рецептах, так и в процессе оформления напитков для их подачи. Примером удачных экспериментов может служить которого можно менять в зависимости от избранного варианта приготовления.

Итак, начнем с рецепта самых легких как с точки зрения крепости, так и с точки зрения приготовления, напитков на основе водки.

Водка со спрайтом и лаймом: невероятная свежесть и бодрость!

Этот простой слабоалкогольный коктейль на сегодня очень популярен среди молодежи. Его легкий приятный вкус особенно ценят молодые барышни. Напиток прекрасно подойдет для молодежных вечеринок. Он взбодрит, освежит и придаст хорошее настроение.

Ингредиенты:

сладкий газированный напиток «Спрайт» — 150 миллилитров;
водка – 50 миллилитров;
несколько долек лайма или лимона;
колотый лед – около 100 граммов.

Готовим: несколько кусочков лимона или лайма следует положить на дно высокого стакана. Далее стакана заполняем до самого верха кубиками льда. В отдельной посуде смешиваем спрайт с алкоголем и выливаем жидкость в стакан, наполненный льдом.

Пить такой коктейль следует маленькими глотками, используя трубочку.

Для вас видео-рецепт:

Водка с энергетиком Red Bull

Впервые этот коктейль, родиной которого является Западная Европа, появился у нас не так давно. Он придает невероятную бодрость! Выпив всего одну его порцию, вы сможете протанцевать всю ночь. Хорошее настроение и прилив энергии вам обеспечены.

энергетический напиток Red Bull – 120 миллилитров;
спиртное – 40 миллилитров;
кубики льда в количестве 5-6 штук.

Чтобы приготовить напиток, наполняем стакан льдом и выливаем туда энергетик и водку в указанном количестве. Все, отличный «энерджайзер» готов!

Помните, что употребление такого коктейля дает сильную нагрузку на сердце, поэтому пить его больше двух порций за вечер категорически не рекомендуется.

«Калифорнийский винт»

Этот напиток готовится очень просто. Его ингредиенты доступны всем без исключения. Он подойдет как для домашней зажигательной вечеринки, так и для спокойного отдыха в кругу приятных вам людей.

спиртное — 30 миллилитров;
грейпфрутовый и апельсиновый сок – по 45 миллилитров;
колотый лед.

Готовится такой напиток путем смешивания его ингредиентов в шейкере. Верх стакана можно украсить долькой апельсина.

«Перестройка»

Рецепт этого алкогольного напитка родом из Советского Союза. Его готовили только в элитных ресторанах больших городов для партийных «боссов», а также гостей из зарубежных стран. Хоть эпоха перестройки давно позади, коктейль с этим названием остается популярным среди почитателей таких напитков. Правда, сейчас он доступен каждому.

Приготовить такой коктейль в домашних условиях очень просто: готовится он легко, состоит из всем доступных ингредиентов, а его вкус – потрясающий!

Итак, чтобы его приготовить, нам необходимо:

сок из клюквы – 90 миллилитров;
водка – 30 миллилитров;
сироп из сахара – 15 миллилитров;
свежевыжатый сок из лимона – 5 миллилитров.

Приготовление:

Готовим сироп из сахара и воды, затем остужаем его.
Помещаем все компоненты напитка в шейкер и взбалтываем напиток в течение одной минуты.
Наливаем содержимое шейкера в стакан (для этого подойдет «хайбол»).
Добавляем колотый лед.
Украшаем стакан долькой лимона.

Если у вас нет шейкера, перемешать ингредиенты можно непосредственно в стакане, используя для этого ложку с длинной ручкой.

Вместо водки в этом рецепте можно использовать ром. Клюквенный сок можно взять консервированный. Если вы будете покупать его в магазине, выберите качественный продукт от известных производителей.

«Наглая обезьяна»

Этот напиток имеет немалую крепость, поэтому среди его почитателей – в основном мужчины.

водка – 25 миллилитров;
ром (светлый или темный) – 25 миллилитров;
свежевыжатый сок апельсина – 70 миллилитров.

Приготовление: бокал наполнить льдом, добавить спиртное, затем сок и перемешать.

Чтобы уменьшить крепость коктейля, при приготовлении апельсинового сока можно добавить больше, чем указано в рецепте.

Еще видео с рецептами для вас:

Рецепты простых коктейлей с водкой в домашних условиях превратят обыденные посиделки в праздник. Удивите своих гостей и подарите им хорошее настроение!

Всем нам известно, что водку, особенно с хорошей закуской, можно пить в чистом виде, без смешивания с другими компонентами: соком, другими спиртными напитками и т.д. Но иногда так хочется попробовать что – то новенького и необычное, с изысканным вкусом. Именно в таких случаях рекомендуем вам приготовить простые, но очень оригинальные коктейли с водкой.

Коктейль водка со спрайтом

Ингредиенты:

водка – 50 мл;
спрайт – 150 мл;
лайм – 1 шт.

Приготовление

На дно стакана кладем несколько кусочков лайма и заполняем его кубиками льда. Затем смешиваем водку и спрайт, выливаем смесь в стакан.

Коктейль водка с колой

Ингредиенты:

водка – 20 мл;
кола – 80 мл.

Приготовление

Этот крепкий, но удивительно приятный на вкус коктейль состоит полностью только из комбинации водки и колы. Давайте рассмотрим как его приготовить в домашних условиях. Все предельно просто: смешиваем эти два напитка в хайболе в пропорции 1:4. Перемешать его можно и прямо в стакане с помощью обычной соломинки, только предварительно насыпьте на дно немного льда.

Коктейль мартини с водкой

Ингредиенты:

мартини – 30 мл;
водка – 140 мл;
лимонная цедра – для украшения;
маслины – по желанию.

Приготовление

В высоком стакане смешиваем несколько кубиков льда и наливаем мартини. Затем, с помощью чайной ложечки спокойными круговыми движениями перемешиваем ингредиенты в течение 10 секунд, чтобы лед хорошенько впитал в себя аромат мартини. Далее в емкость добавляем охлажденную водку и снова все перемешиваем в течение 10 секунд. Готовый коктейль на основе водки разливаем в специальные бокалы для мартини и непосредственно перед подачей украшаем напиток маслиной, одетой на зубочистку, и лимонной цедрой по желанию.

Коктейль пиво с водкой

Ингредиенты:

пиво – 500 мл;
водка – 100 мл.

Приготовление

Для приготовления коктейля, который в народе называется «Ерш», наливаем в глубокую кружку сначала , а после того как пена спадет, добавляем постепенно водку. Это позволит ингредиентам не сильно смешаться между собой. Подаем напиток в охлажденном виде и употребляем большими глотками.

Коктейль с водкой и кофе

Ингредиенты:

растворимое кофе – 1 пакетик;
водка – 30 мл;
кола – 180 мл.

Приготовление

Итак, для приготовления этого коктейля наливаем в бокал сначала водку, затем насыпаем пакетик быстрорастворимого и заливаем все колой. Тщательно перемешиваем все при помощи ложки и подаем к столу с соломинкой.

Коктейль с водкой и соком

Ингредиенты:

водка – 30 мл;
ром – 30 мл;
апельсин – для украшения;
клюквенный сок – 90 мл;
сахарный сироп – 15 мл;
лимонный сок – по вкусу.

Приготовление

В глубокую емкость наливаем водку и ром, все хорошенько перемешиваем. Затем вливаем клюквенный сок, выдавливаем несколько капель из свежего лимона, кладем сахарный сироп и смешиваем все компоненты между собой ложечкой. Разливаем напиток в красивые стаканы, охлаждаем, украшаем кусочками апельсина и подаем к столу.

Коктейль водка с апельсиновым соком

В барной карте каждого ночного заведения представлен широкий ассортимент таких напитков.

Самые популярные коктейли на основе этого алкоголя вошли в этот список:

«Голубая Лагуна»;
«Космополитен»;
«Отвертка»;
«Кровавая Мэри»;
«Бумбокс»;
«Завтрак»;
«Горькая пилюля»;
«Роял шот»;
«Ай кью»;
«Флаг России»;
«Казацкая доза»;
«Утро с любимой»;
«Реаниматор».

Вы можете легко приготовить любой алкогольный коктейль с водкой в домашних условиях, организовать вечеринку и позвать друзей.

Рецепты приготовления алкогольных коктейлей с водкой дома

«Голубая Лагуна»

Состав:

25 мл лимонного сока;
100 мл содовой воды;
по 25 мл водки и ликера Blue Curacao;
кубики льда.

Последовательность приготовления:

Высокий бокал доверху наполните кубиками льда.

Влейте в эту емкость для коктейля весь алкоголь, эти ингредиенты тщательно перемешайте со льдом.

Вылейте в напиток содовую воду, бокал украсьте коктейльной вишенкой и пейте освежающий напиток через трубочку.

«Голубая Лагуна» прекрасно подходит для жарких летних вечеров.

«Отвертка»

Это один из самых простых алкогольных коктейлей с водкой, который легко можно приготовить дома.

Популярный алкогольный напиток состоит из таких двух компонентов:

водка – 50 мл;
апельсиновый сок – 150 мл.

Готовится «Отвертка» очень легко. Два компонента нужно соединить в емкости для смешивания коктейля и перелить в красивый охлажденный бокал. Без «Отвертки» не обходится ни одна вечеринка «Хэллоуин».

«Кровавая Мэри»

Понадобятся такие ингредиенты:

50 мл водки;
25 мл томатного сока;
сок лимона – 5 мл;
щепотка соли и перца.

Инструкция по приготовлению алкогольного коктейля с водкой дома:

Все компоненты алкогольного напитка следует заранее охладить. В бокал налейте всю необходимую жидкость.

Сверху посыпьте солью и перцем.

Напиток нужно пить, не перемешивая, небольшими глотками.

«Бумбокс»

Состав:

водка;
сливовое вино;
кофе американо.

Всех компонентов следует взять в одинаковом количестве – по 15 мл.

Готовится «Бумбокс» так:

В небольшую стопку налить сливовое вино.

Затем, используя коктейльную ложку, аккуратно слоями уложить горячий американо и водку.

«Завтрак»

Состав:

ликер кофейный – 15 мл;
водка – 15 мл;
яичный желток – 1 шт.

Инструкция по приготовлению:

Кофейный ликер поместите в стопку.

Возьмите коктейльную ложку и аккуратно сверху на ликер выложите сырой желток перепелиного яйца. Важно, чтобы он остался целым.

Сверху уложите ложкой слой водки.

Пить алкогольный коктейль «Завтрак» нужно залпом вместе с яичным желтком.

«Горькая пилюля»

Ингредиенты коктейля:

водка – 15 мл;
настойка Кампари – 15 мл;
сироп маракуйя – 20 мл.

Готовьте напиток так:

В коктейльную стопку налейте сироп маракуйя.

Слоями с помощью специальной барной ложки уложите Кампари и водку.

Пейте «Горькую пилюлю» залпом.

«Мартини с водкой»

Состав:

70 мл водки;
15 мл мартини;
лимон;
кубики льда.

Готовится коктейль следующим способом:

Бокал наполнить льдом и влить в него мартини. В течение 7-8 секунд следует мешать алкогольный напиток со льдом сначала в одном направлении, затем – в другом.

Сверху вылить водку и точно так же размешать в бокале со льдом.

В бокал выдавить лимонный сок, и можно наслаждаться этим вкусным коктейлем.

«Роял шот»

Ингредиенты:

20 мл водки;
малиновый сироп – 20 мл;
свежие ягоды малины – 5 грамм.

Пошаговое приготовление напитка:

В низкий широкий стакан или стопку положите ягоды малины.

Сверху налейте малиновый сироп.

С помощью барной ложки аккуратно уложите слой водки.

Особенность таких слоистых коктейлей заключается в том, то пить их нужно залпом.

«Ягуар»

Для приготовления алкогольного коктейля понадобятся:

водка – 50 мл;
ликер – 50 мл;
150 мл тоника;
100 грамм льда.

Готовьте «Ягуар» так:

В высокий узкий бокал насыпьте льда.

Влейте в него водку и ликер, тщательно, но аккуратно перемешайте барной ложкой.

Добавьте к этим компонентам тоник и снова хорошо перемешайте, чтобы вкус трех алкогольных напитков равномерно распределился по всему бокалу.

При возможности украсьте бокал цитрусовой долькой.

«Ай кью»

Компоненты:

водка – 50 мл;
медовый сироп – 20 мл;
грейпфрутового сока 150 мл;

Схема приготовления:

Стакан хайбол наполните льдом.

Сверху вылейте алкоголь, сироп, все залейте грейпфрутовым соком.

Напиток перемешайте барной ложкой и украсьте край стакана долькой апельсина или лимона.

«Ай кью» принадлежит к категории горько-сладких коктейлей, поэтому его вкус нравится не всем.

«Кайпироска»

Состав:

водка – 50 мл;
лайм – 25 грамм;
сахарный сироп – 20 мл.

«Кайпироска» - аналог популярного классического коктейля «Кайпиринья».

Готовят его так:

В чашку положите две дольки лайма, влейте сахарный сироп и хорошо подавите, чтобы пустился сок.

Лайм с сиропом переложите на дно бокала, наполните его доверху дробленным льдом.

Сверху вылейте алкоголь.

Украсьте бокал долькой лайма.

«Транссибирский экспресс»

Состав:

50 мл водки;
апельсиновый сок – 50 мл;
апельсин – 35 г;
корень имбиря – 7 г;
розмарин – 3 г;
облепиховое варенье – 10 г.

Приготовление:

На дно стакана хайбол положите дольку корня имбиря и облепиховое варенье. Эти ингредиенты хорошо подавите, используя мадлер.

Стакан доверху наполните колотым льдом, сверху вылейте сок и алкоголь. Перемешайте компоненты барной ложкой.

Досыпьте еще льда, украсьте напиток веточкой розмарина и долькой апельсина.

«Флаг России»

Ингредиенты:

водка;
ликер Блю Кюрасао;
гренадин.

Всех компонентов необходимо взять в одинаковом количестве – 15 мл на одну порцию коктейля.

Приготовление:

В стопку налейте гренадин.

Затем уложите слоями ликер и водку, используя барную ложку.

Получится красочный напиток, действительно напоминающий флаг России.

«Наглая обезьяна»

Коктейль обладает выраженным терпковатым вкусом, поэтому его больше любят мужчины, чем женщины.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

по 20 мл темного рома и водки;
75 мл свежеприготовленного апельсинового сока;
150 г льда.

Высокий стакан полностью наполните льдом, влейте в него все компоненты и хорошо перемешайте барной ложкой. Украсьте напиток долькой апельсина или лимона.

Рецепты алкогольных коктейлей с водкой в блендере

«Утро с любимой»

Состав:

50 мл водки;
30 мл кокосового сиропа;
молоко – 75 мл;
сок ананасовый – 100 мл;

Готовится этот алкогольный коктейль с водкой в блендере следующим способом:

Все компоненты поместить в блендер и взбивать 3 минуты.

Напиток перелить в бокал, украсить ломтиком киви или долькой лимона.

При желании отдельно можно взбить банан и мороженое и добавить в коктейль.

Этот напиток нравится многим женщинам, за вкусом сиропа и сока практически не ощущается алкоголь, поэтому пить его легко и приятно.

«Казацкая доза»

Понадобятся:

45 мл водки;
15 мл коньяка;
15 мл вишневого бренди.

Готовится «Казацкая доза» легко и быстро. Достаточно все компоненты поместить в блендер и хорошо встряхнуть. Готовый напиток перелить в охлажденный бокал, выполнен в старинном стиле.

«Морская пена»

Понадобятся:

водка – 60 мл;
20 мл сока лимона;
сироп сахарный – 10 мл;
один яичный белок;
несколько кубиков льда.

Приготовление:

Все компоненты коктейля поместите в блендер и взбивайте до образования пены.

Готовый напиток перелейте в коктейльные бокалы.

«Космополитен»

Этот алкогольный коктейль особенно популярен среди девушек, особенно – фанатов фильма «Секс в большом городе».

Состав:

клюквенный сок – 30 мл;
сок лимона – 7 мл;
ликер Cointreau – 15 мл;
лайм;
40 мл водки.

Выбрав этот рецепт алкогольного коктейля с водкой, готовьте его так:

Предварительно охладите бокалы, поместив их на несколько часов в холодильник или наполнив водой со льдом.

Лайм помойте и разрежьте на две части.

Все компоненты – клюквенный и лимонный соки, алкоголь, поместите в блендер, туда выдавите сок из одной половины лайма.

В блендер добавьте кубики льда и взбивайте 20-30 секунд в интенсивном темпе.

Готовый коктейль «Космополитен» перелейте в охлажденные бокалы. Украсьте ободок бокала долькой лайма, при желании для декора можно использовать и коктейльные вишенки.

Коктейли с водкой - беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Умеренная крепость, отсутствие специфического запаха, прозрачный цвет, отменная сочетаемость с соками, тониками и другими видами алкоголя, делают «беленькую» идеальной основой для приготовления различных напитков, перед вкусом которых невозможно устоять.

Как сделать коктейль из водки?

Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.

Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.

При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А - сладкая часть, В - кислая часть, а С - алкогольная база.

Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.

Коктейль водка с апельсиновым соком

Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:

Водка - 50 мл;

Апельсиновый сок - 130 мл;

Долька апельсина - 1 шт.;

Кубик льда - 3 шт.

Приготовление

Положите в высокий бокал кубики льда.

Влейте водку и апельсиновый сок.

Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

Коктейль водка с томатным соком

Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум - «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

Ингредиенты:

Водка - 50 мл;

Томатный сок - 150 мл;

Сок лимона - 10 мл;

Соус табаско - 1 мл;

Ворчестерский соус - 1 мл;

Черный молотый перец - щепоть;

Сельдерей - 15 г;

Кубики льда - 8 шт.

Приготовление

Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.

Добавьте табаско и ворчестерский соусы.

Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.

При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.

Коктейль мартини с водкой - рецепт

Коктейль мартини с водкой - лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:

Холодная водка - 75 мл;

Мартини Бьянко - 15 мл;

Кубики льда - 6 шт.;

Зеленые оливки - 2 шт.

Приготовление

Наполните бокал кубиками льда.

Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.

Влейте водку и еще раз перемешайте

Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

Коктейль шампанское с водкой

Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой – с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

Ингредиенты:

Шампанское - 100 мл;

Водка - 50 мл;

Сок лимона - 40 мл;

Лед - 120 г.

Приготовление

Наполните бокал льдом.

Влейте водку и сок лимона.

Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.

После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.

Коктейль водка с молоком

Молочный коктейль с водкой - это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:

Водка - 60 мл;

Молоко низкой жирности - 160 мл;

Яйцо - 1 шт.;

Сахар - 20 г.

Приготовление

Отделите желток от белка.

Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.

После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.

Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.

Добавьте водку и еще раз перемешайте.

Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Коктейль лимончелло с водкой

Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

Ингредиенты:

Водка - 50 мл;

Ликер лимончелло - 30 мл;

Листики мяты - 3 шт.;

Колотый лед - 70 г.

Приготовление

Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.

Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.

Коктейль с ромом и водкой

Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:

Темный ром - 40 мл;

Водка - 40 мл;

Ломтик апельсина - 2 шт.;

Апельсиновый сок - 100 мл;

Цедра апельсина;

Кубики льда - 5 шт.;

Коктейльная вишня - 2 шт.

Приготовление

В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.

Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

Коктейль с водкой и яйцом

Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

Ингредиенты:

Перепелиное яйцо - 1 шт.;

Водка - 20 мл;

Сахар - 10 мл;

Смесь перцев - щепоть.

Приготовление

Отделите белок от желтка.

Уложите желток на дно бокала.

Сначала влейте водку, затем - сахарный сироп.

Сверху посыпьте смесью перцев.

Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

Коктейль Бейлиз с водкой

Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль - «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:

Ликер Куантро - 10 мл;

Сироп Гренадин - 25 мл;

Водка - 20 мл;

Ликер Бейлиз - 20 мл.

Приготовление

Влейте в стопку Куантро, следом - сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.

Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.

Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.

Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» - самый популярный коктейль современности.

Коктейль водка с энергетиком

Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

Ингредиенты:

Водка - 50 мл;

Red Bull - 150 мл;

Ломтик апельсина - 1 шт.;

Кубик льда - 8 шт.

Приготовление

Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.

Сервируйте коктейль долькой апельсина.

Коктейль с мороженым и водкой

Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Ингредиенты:

Водка - 60 мл;

Апельсиновый сок - 200 мл;

Замороженная клубника - 150 г;

Мороженое - 100 г;

Дробленый лед - 60 г.

Приготовление

Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.

Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.

Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками