Какой чай с чабрецом. Видео про полезные свойства чабреца. Польза чая с чабрецом

29.07.2019

Многие столетия на Руси пьют чай с чабрецом. Чабрец очень популярен в народе, о чем говорят его многочисленные названия: богородская травка, мухопал, чабер, верест, боровой перчик и другие. Официальное название чабреца - тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.) С древности он почитался, считался божественной травой, способной вернуть человеку здоровье и даже жизнь. Его , ведь это прекрасный ароматизатор. Всего 2-3 веточки на чайник заварки любого чая, и получался восхитительный ароматный чай, наполненный жизненной энергией. Чем полезен чай с чабрецом?

Чабрец богат полезными веществами. Стебли и зеленые листья содержат:

витамины группы B, C;
дубильные вещества;
эфирные масла сложного состава;
органические кислоты;
флавоноиды;
различные смолы;
цимол;
минеральные вещества (кальций, калий, магний, цинк);
тимол.

В 100 граммов высушенной травы содержится 70 ккал.

Препараты из чабреца славятся дезинфицирующим и болеутоляющим свойствами, благодаря содержанию большого количества природного антисептика - тимола. В Древнем Египте его использовали для бальзамирования. Свежие и сухие растения отваривают, отвар используют для лечения коклюша, суставов, радикулита, сердечных и невралгических заболеваний, для избавления организма от простуд.

Польза чабреца доказана народной медициной. Богородская трава эффективно применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Отмечается положительный эффект в лечении бессонницы. Чабрец обладает мочегонным, желчегонным, тонизирующим, кровоочистительным свойством. Растение входит в состав многих травяных настоев, оно придает им специфический аромат и неповторимый вкус. Используют чабрец и при заваривании чая, чтобы придать чаю аромат, наделить напиток полезными свойствами.

Как заваривать чай с чабрецом

Передозировка чабреца может вызвать тошноту, поэтому процессу заваривания чая стоит уделить должное внимание.

Классический рецепт чая

2 чайные ложки сушеного сырья заливается 1 стаканом кипящей воды, 15 минут смесь настаивается. Такой настой нужно пить трижды в сутки, не более 1/3 объема стакана за один прием.

Чай не стоит хранить, лучше заваривать каждый день свежий. Такой чай может использоваться для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета. Рекомендуется отвар при переутомлении и сухом кашле.

Черный чай с чабрецом

В заварочный чайник или кружку, предварительно прогретые, насыпается чайная ложка заварки черного чая и 1 чайная ложка чабреца. Залить стаканом кипятка в два приема. Дать настояться.

Приготовленный таким образом напиток получается ароматным, но небольшое содержание в нем чабера, дает возможность принимать его часто. Чай обладает тонизирующими свойствами. Его рекомендуют пить в зимнее время года. Добавить корицу, лимон, мед, имбирь можно по вкусу, чтобы улучшить целебные свойства чая.

Зеленый чай с чабрецом

Зеленый чай заваривается традиционным способом, но с добавлением чайной ложки чабреца. нужно около пяти минут. Для улучшения вкуса можно добавить ложку меда или дольку лимона.
Полученный напиток эффективно снимает спазмы при кашле, благотворно влияет на пищеварение, облегчает дыхание.

Успокоительный чай

Для приготовления полезного настоя применяется сбор трав: 2 части перечной мяты, 1 часть валерианы, 1 часть чабреца. Высушенное сырье заливается стаканом кипятка. Чайный напиток необходимо настаивать 20 минут, затем процедить.

Полезные свойства чая с чабрецом

Правильно приготовленный чай из чабреца пользу несет несомненную.

Чабрец является лекарственным растением, нужно использовать его с осторожностью. Следует соблюдать точную дозировку при приготовлении напитков, а также пить их в умеренных и рекомендованных количествах.

Чабрец в чае противопоказан при следующих заболеваниях:

при эндокринных патологиях;
при сахарном диабете;
при нервных расстройствах;
при язвенной болезни;
при проблемах с сердцем;
при гипертонии;
при мерцательной аритмии;
при атеросклерозе.

Не рекомендуется такой чай при беременности и во время кормления малыша. Длительное употребление может привести к аллергической реакции и повышению артериального давления. При возникновении рвоты или тошноты (первых симптомов передозировки) следует прекратить прием чабера. Эфирные масла, содержащиеся в растении, может оказать раздражающее воздействие, поэтому его не должны пить люди при обострении колита, гепатита, холецистита.

Детям чай с чабером можно давать в небольших количествах. Запрещено одновременно применять чай с чабрецом и отхаркивающие, противокашлевые препараты. Лучше сначала обратиться к педиатру, чтобы получить консультацию.

Вот такое полезное растение - чабрец, польза от него неоспоримая, чай из него вкусный и ароматный. Поэтому чай с чабрецом занимает почетное место в перечне известных травяных чаев.

Чай с чабрецом является одновременно полезным и очень вкусным напитком. Он обладает целым списком целебных свойств. Чабрец произрастает практически во всех регионах с умеренным климатом. Народная медицина давно использует это невероятно ароматное растения для приготовления натуральных лекарств.

Чем полезен чабрец?

В состав этого растения входит большое количество эфирных масел. Благодаря этому он прекрасно помогает справляться с простудными и инфекционными заболеваниями. Среди полезных свойств чая с чабрецом можно особенно выделить следующие:

1. Противовоспалительное.
2. Отхаркивающее.
3. Спазмолитическое.
4. Успокоительное.
5. Противомикробное.
6. Снотворное.

Аромат этого растения отлично помогает бороться с быстрой утомляемостью, стимулирует мозговую активность и избавляет от бессонницы. Чай с чабрецом особенно полезен людям с ослабленным иммунитетом, так как в его состав входят витамины В и С.

Употребление такого напитка натощак поможет навсегда забыть о проблеме дисбактериоза. При этом улучшается секреция желудочно-кишечного сока, а также подавляется жизнедеятельность патогенных микроорганизмов.

В состав чая входят полифенолы. Эти вещества принимают активное участие в построении стенок клеток организма. Благодаря им обеспечивается полноценный обмен веществ.

Противопоказания

В некоторых случаях употребление такого напитка может привести к негативным последствиям. Не стоит употреблять его слишком часто. Лучше всего пить такой чай курсами, продолжительность которых не превышает 14 дней.

Употребление чая с чабрецом может оказаться опасным во время беременности. Это связано с тем, что вещества, входящие в состав травы могут повышать артериальное давление. Это может негативно сказаться на здоровье будущей мамы.

Не стоит пить такой напиток и во время обострения каких-либо хронических заболеваний. Особенно осторожными следует быть людям, страдающим от проблем с желудочно-кишечным трактом, а также сердечно-сосудистой системы. К противопоказаниям можно также отнести пиелонефрит и гепатит.

Как правильно собирать и сушить чабрец?

Сырье можно приобрести в уже готовом виде, но можно заготовить его и самостоятельно. Для этого следует помнить основные правила:1. Целебными свойствами обладают веточки чабреца вместе с листиками.

Заготавливать траву следует только в период ее цветения.
При сборе старайтесь не выдергивать растение, чтобы не повреждать корневую систему.
Сушить чабрец лучше всего на открытом воздухе. При этом необходимо исключить попадание прямых солнечных лучей. Лучше всего сушить траву, разложив ее на чистой бумаге или ткани. Время от времени ее необходимо перемешивать.
Высушенный чабрец необходимо измельчить и просеять. Так можно будет удалить толстые стебельки, которые не несут в себе никакой пользы.
Хранить готовое сырье необходимо в сухой чистой емкости, которая имеет плотно закрывающуюся крышку.

Как правильно заваривать чай с чабрецом?

Для того чтобы получить максимум пользы из этого целебного напитка, его необходимо правильно заварить. Главное, правильно соблюдать рекомендуемые пропорции. Для этого можно придерживаться одному из следующих рецептов:

Выложите в заварочный чайник привычное для вас количество черного чая. Добавьте одну чайную ложку высушенного чабреца. Залейте полученную смесь кипящей водой. Настаивать такой напиток дольше 15 минут не рекомендуется. В результате вы получите необычайно ароматный и насыщенный напиток, который принесет пользу вашему организму. Для усиления лечебного эффекта можно добавить в него немного натурального пчелиного меда.
В равных пропорциях смешайте зеленый чай, мяту и чабрец. Залейте полученный состав крутым кипятком и настаивайте в течение 10 минут. Такой напиток поможет расслабиться и навсегда избавиться от навязчивых головных болей.
В заварочном чайнике смешайте по 15 граммов зверобоя, чабреца, брусничного листа и зеленого чая. Залейте полученный состав двумя литрами кипящей воды. Спустя 15 минут напиток будет готов к употреблению. Такой чай прекрасно помогает справиться с простудными заболеваниями, облегчает состояние при цистите, приводит в норму артериальное давление. Кроме того, его полезно употреблять людям, страдающим от расстройства желудка.
Смешайте 3 грамма высушенной мяты, 5 грамм чабреца и 5 столовых ложек плодов шиповника. Подготовленный состав залейте кипятком и оставьте настаиваться на полчаса. После этого добавьте в напиток дольку свежело лимона и немного натурального меда. Такой чай обладает превосходным мочегонным эффектом, поэтому его рекомендуется употреблять людям, страдающим от проблем с почками.
Понизить температуру тела при простуде поможет чай, приготовленный из имбиря и чабреца. Измельчите небольшой кусочек корня имбиря при помощи терки. Две чайных ложки полученной кашицы смешайте с двумя столовыми ложками высушенного чабреца. Добавьте ложку черного чая. Подготовленную смесь залейте кипятком и настаивайте не менее 10 минут.
Столовую ложку высушенного чабреца смешайте с чайной лодкой измельченного корня валерианы. Добавьте несколько апельсиновых корочек и небольшое количество зеленого чая. Такой состав следует залить кипящей водой и дать настояться. Для усиления вкуса можно добавить пару свежих листиков мяты. Это вкусный напиток поможет расслабиться и успокоить нервную систему.
Перемешайте в равных количествах высушенное сырье ромашки, чабреца, чистотела и лимонника. Добавьте небольшое количество зеленого чая. Пять столовых ложек такой смеси залейте 2 литрами кипящей воды. Заваривать такой чай следует в течение двух часов. Для улучшения вкусовых качеств в готовый напиток можно добавить немного меда или ломтик лимона.

Правильно приготовленный чай с чабрецом поможет не только получить удовольствие от его вкуса, но и улучшить состояние здоровья.

Листики чабреца с пряным ароматом были известны ещё в древности. Другие его названия - тимьян и богородичная трава. Греки использовали это растение для лечения различных заболеваний.

Чай с чабрецом, польза и вред которого доказаны нашими предками, используется в народной медицине по сей день. Для заваривания напитка можно использовать как свежее, так и сухое сырьё.

Каждая чашка ароматного чая с чабрецом содержит максимум витаминов, микроэлементов и эфирных масел. С помощью целебного растения можно вылечить инфекции дыхательных путей, женские заболевания и вывести лишнюю жидкость из организма.

Полезные свойства растения

Дикий чабрец имеет в своём следующие компоненты:

витамины;
полезные эфирные масла;
олеиновая кислота;
минеральные вещества;
дубильные вещества;
органические элементы.

Кустарник растёт во многих странах мира на протяжении тысячелетий. Его аромат благотворно влияет на людей с такими заболеваниями, как астма, гайморит и бронхит.

В старину чабрец использовали для борьбы с бессонницей и защиты от сглаза. Он стимулирует интеллект, что очень важно для тех, чья работа связана с большими умственными нагрузками. Сухие листья и соцветия этого растения рекомендуется держать в комнате, где спят дети. Полезно его употреблять женщинам при грудном вскармливании.

Эфирные масла способствуют уничтожению болезнетворных микроорганизмов в воздухе, тем самым улучшая сон. Травяной чай помогает при расстройствах кишечника, стимулирует выработку желудочного сока. Полифенолы в чае защищают клетки организма от воздействия внешних факторов. Для пожилых людей чай из чабреца полезен тем, что он способствует рассасыванию тромбов и укрепляет иммунитет.

Активные вещества, входящие в состав растения, вызывают отток лимфы. Также чай из него снижает аппетит, что очень важно для людей, желающих сбросить лишние килограммы. Травяной чай с добавлением листьев чабреца можно применять даже для лечения колик у младенцев, так как он обладает мягким действием на пищеварительную систему. Кормящей маме тоже не следует отказываться от тимьяна.

Способы заваривания полезного чая

Для приготовления ароматного напитка вам понадобится кипяток, заварка чёрного или зелёного чая, а также чабрец в сухом или свежем виде. Как заваривать чай с чабрецом? Ингредиенты в равных пропорциях залейте кипятком, затем накройте чашку полотенцем и оставьте на 15 минут для настаивания. Такой полезный чай рекомендуется дополнить мятой, ромашкой, ягодами. Употреблять его лучше с мёдом вместо сахара. В жаркую погоду напиток можно охладить и добавить в него лимонный сок. Он отлично утоляет жажду и способствует снижению веса.

Для лечения простудных заболеваний травники советуют заваривать несколько веточек растения, затем остудить их и процедить готовый напиток. Полезные свойства растения сохраняются под воздействием высокой температуры.

В сезон простуд очень эффективен простой рецепт напитка из целебных трав. Смешайте чайную ложку сухих измельчённых листьев тимьяна и столько же травы зверобоя. Добавьте немного брусники и залейте смесь кипятком. Через 10 минут напиток готов. Можно также приготовить вкусный напиток по рецепту знахарей из чабреца и высушенных плодов шиповника. Пить его рекомендуется при насморке и кашле. Для того чтобы сон был спокойным нужно залить кипятком смесь из чёрного чая, 2 чайных ложек травы зверобоя и тимьяна. Добавьте к смеси мяту и измельчённый корень валерианы. Напиток по этому рецепту не только улучшает сон, но и лечит заболевания почек. Также его можно пить женщинам при грудном вскармливании.

Чабрец с добавлением зелёного чая оказывает на организм человека противовоспалительное действие. Насыпьте в чайник несколько ложек сухих листьев растения, добавьте заварку и залейте всё кипятком. Напиток перед употреблением необходимо остудить.

Польза для мужского здоровья

Многие мужчины ведут неправильный образ жизни, вследствие чего страдают от простатита, импотенции и заболеваний мочеполовой системы. Для того чтобы улучшить интимную жизнь, рекомендуется регулярно пить чай с чабрецом не реже 2 раз в день. Так, молибден в чае нормализует половые функции у мужчин, а селен способствует синтезу тестостерона и эффективен для лечения бесплодия.

Польза для женского здоровья

Нужно ли женщинам пить чай с чабрецом? Благодаря содержанию полезных веществ чабрец в целом благотворно влияет на женский организм. Его лечебные свойства известны давно. Ещё в древности знахари знали, что если у девушки случился обморок, ей нужно дать понюхать чабрец.

Эфирное масло тимьяна используется для кожи и волос, а его аромат укрепляет нервную систему. Также для женщин чабрец полезен тем, что он имеет свойство облегчать менструальные боли. Листья можно заваривать кипятком и делать тёплые ванночки. С их помощью лечат циститы и другие воспаления мочеполовой системы.

Чай с чабрецом, полезные свойства которого не исчезают после заваривания, рекомендован для женщин, подверженных депрессии. Также он помогает избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Добавлять измельчённые листья растения можно в салаты, рыбу и мясо.

В период беременности

Некоторые гинекологи советуют отказаться от этого растения начиная с 4 месяца беременности, так как оно может спровоцировать выкидыш. Противопоказаниями употребления чабреца в этот период также являются аритмия и другие нарушения сердечно-сосудистой системы. Важно знать, что организм беременной женщины подвержен нагрузкам. В чае содержится тимол, который может принести вред печени и почкам будущей матери.

Чай с чабрецом при беременности оказывает противосудорожное и мочегонное действие, помогает при болях в области поясницы, а также нормализует артериальное давление. Если женщина во время беременности страдает от кашля и насморка, то отвар из чабреца станет лучшим лекарством, но пить его полезно в небольших количествах. Рецепт чая может быть любым.

А вот кормящей маме врачи рекомендуют пить чай с чабрецом. Он помогает нормализовать сон, а также усиливает лактацию. Полезен тимьян и для женщин со слабым тонусом матки в период лактации. Дозировка лечебного чая в день - 1 кружка. Противопоказанием для употребления этого напитка является только индивидуальная непереносимость растительных компонентов у матери и младенца.

Влияние на детский организм

В детском возрасте до 3 лет отвар чабреца следует принимать с осторожностью, так как он может вызвать аллергию. Противопоказания к употреблению тимьяна распространяются на малышей с аллергическими реакциями.

Для ребёнка лечебный чай очень полезен при простуде. Не следует использовать отвар дважды, так как из-за горечи малыш откажется его пить.

Тимьян поможет укрепить детский иммунитет, избавит от вздутия и колик. При дисбактериозе детям полезно пить слабый отвар травы натощак. Как заваривать чабрец для малыша? Рецепт простой.

Для заваривания рекомендуется брать немного сухого растения, потому что крепкий чай может навредить здоровью ребёнка.

Противопоказания к применению

Чай с чабрецом противопоказан людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы. Компоненты растения способствуют развитию гипотиреоза. Нельзя злоупотреблять отваром чабреца и тем, кто перенёс такие заболевания, как гепатит, пиелонефрит, язва желудка. Все препараты с тимьяном обязательно снабжены инструкцией по применению. Противопоказания распространяются и на людей, перенёсших инфаркт.

Если женщина, планирующая беременность, страдает нарушением сердечной деятельности, то пить чай с чабрецом ей запрещено. При грудном вскармливании ей нельзя злоупотреблять этим напитком. Передозировка этого растения вызывает тяжёлое отравление. Врачи не советуют пить чай с тимьяном дольше 2 недель. Между курсами лечения травами необходимо делать перерыв продолжительностью не менее месяца.

Чай с чабрецом – ценнейший дар природы. Он способен излечивать от многих недугов, а еще обладает неповторимым вкусом, уникальным ароматом.

История

Из этой статьи вы узнаете:

У такого дивного растения как чабрец существует несколько названий: чепчик, трава богородичная, тимьян. В период Древней Греции он символизировал плодородие, именно поэтому многие невесты украшали свои головы венком с вплетенным чабрецом. Это лишь доказывает, что даже нашим далёким предкам были известные целебные возможности растения.

В период Киевской Руси чепчик служил неотъемлемой частью амулетов и оберегов, которые защищали своего хозяина от порчи, сглазов, наговоров. Многие практикующие колдуны и поныне применяют чабрец для приготовления самых разнообразных настоек и снадобий.

Первые упоминания о растении уходят вглубь истории, когда наши далёкие прародители использовали его в качестве антисептического средства. Тимьян входил в состав бальзамирующих жидкостей и мог в одно мгновение привести человека в чувства после внезапного обморока.

Где собирают чабрец?

Противопоказания

При всех своих положительных свойствах чай с чабрецом противопоказан людям с хроническими заболеваниями, беременным, «сердечникам» и при атеросклерозе сосудов. Запрещено пить чай и после инфарктов миокарда.

Что можно добавлять в черный чай с чабрецом?

Чай с чабрецом можно разводить любыми ингредиентами – лимоном, мёдом и даже небольшим количеством . Если предусмотрено рецептурой, можно добавить и другие компоненты: корицу, зверобой, шиповник, лайм.

Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта!

Чабрец, он же тимьян или богородичная травка растет по всему евразийскому континенту, в широтах с теплым и умеренным климатом. Это ароматное растение с нежно-розовыми цветами, ее применяют в кулинарии и народной медицине, так как оно обладает рядом полезных свойств. Чабрец является отличным медоносом, поэтому его выращивают в промышленных масштабах для аптечных заготовок и для пчеловодства. Мед из чабреца также очень полезен, и хорошо помогает при многих заболеваниях. Самая высокая концентрация полезных веществ приходится на период цветения, поэтому чабрец надо собирать в летнее время . Сушка совершенно не обедняет эту травку, она сохраняет все ценные свойства.

Ученые изучали чабрец и выяснили, что в нем содержится множество ценных веществ, а конкретно флавоноиды, дубильные вещества, горечи и смолы, тимол, каротин, камедь, органические кислоты, витамины С и группы В, минералы калий, натрий, магний, кальций, марганец, железо, фосфор, цинк, селен, медь. Калорийность чабреца составляет 65 калорий на 100 грамм.

Чабрец можно принимать в виде отвара, настоя, также из него производят эфирное масло. Но самым распространенным и приятным способом является чай из чабреца. Сухую травку можно смешивать с любым чаем — черным, зеленым, фруктовым и другими травами. Добавлять чабрец надо по своему вкусу — это будет отличной профилактикой. Можно и воспользоваться рецептами приготовления лечебного чая с чабрецом. Любой чай из чабреца благоприятно влияет на настроение, снимает усталость, успокаивает при неврозах и восстанавливает силы при их упадке.

Как заваривать чай с чабрецом — рецепты

1. Если взять 15 грамм сухого чабреца, 15 грамм зверобоя, 15 грамм зеленого чая или ромашки и 15 грамм брусничного листа на 2 литра воды, то вы получите целебный напиток, который отлично помогает при жаре, простуде, почечных заболеваниях, цистите, снимает отеки, способствует нормализации кровяного давления и прекращения расстройства желудка.

2. Для приготовления мочегонного и успокоительного чая надо взять 5 грамм сухого чабреца, 3 грамма мяты, 3 столовые ложки плодов шиповника, дольку лимона и 2 столовые ложки меда. Сухие ингредиенты заливают кипятком и настаивают в тепле полчаса, потом добавляют лимон и мед.

3. Против простуды и жара поможет имбирный чай с чабрецом. Берут тертый корень имбиря — 2 чайные ложки или одну сухого порошка, две столовые ложки сушеного чабреца, и одну столовую ложку чая — черного, зеленого или любого другого. Напиток помогает облегчить течение болезни и снять симптомы простуды.

4. Вкусный, успокаивающий чай , который помогает расслабиться и улучшить настроение, восстановить силы можно приготовить взяв столовую ложку сухого чабреца, 1 чайную ложку корня валерианы, несколько сухих апельсиновых корочек, чайную ложку зеленого чая, несколько листиков мяты.

5. Очень полезен такой чай: в равных частях надо взять чабрец, ромашку, лимонник, чистотел и зеленый чай. 5 чайных ложек заливают двумя литрами воды и настаивают 2 часа, потом туда можно добавить по своему желанию мед, лимон или варенье.

Полезные свойства чая с чабрецом

Чабрец — это невероятно сильное растение, чай с ним помогает при многих болезнях. Из основных полезных свойств можно выделить следующие:

— антисептическое;
— противовоспалительное;
— противомикробное;
— обезболивающее;
— отхаркивающее;
— расширяющее бронхи;
— спазмолитическое;
— успокоительное;
— снотворное;
— противоглистное.

— радикулите;
— ревматизме;
— пневмонии;
— бронхите;
— бронхиальной астме;
— простуде;
— язве желудка;
— гастрите;
— холецистите;
— язве двенадцатиперстной кишки;
— кишечных коликах;
— воспалении печени;
— цистите.

Настои и чаи на основе чабреца хорошо снимают мышечные и суставные боли, помогают снять неприятные ощущения и отеки при ушибах, вывихах и других травмах. Чабрец применяют и для лечения дерматологических заболеваний, в этих случая отвар добавляют в ванну или используют для обтираний. Большую эффективность имеет и эфирное масло из чабреца. Его применяют для лечения заболеваний крови, в том числе анемии, неврастении, коклюша, микоза, гипотонии. При воспалительных заболеваниях кожи, таких как фурункулех или вульгарные угри обоснованно применения эфирного масла из чабреца.

Противопоказания к применению чая с чабрецом

Несмотря на то, что чабрец очень полезный и ценный, некоторым людям необходимо воздержаться от его употребления.

В первую очередь это аллергики, люди с индивидуальной непереносимостью чабреца, беременные женщины. А вот кормящим мамам чабрец в небольших количествах будет только полезен — он усилит выработку грудного молока. Противопоказаниями к чабрецу являются болезни щитовидной железы, мерцательная аритмия, серьезные заболевания печени и почек.