Вздутие живота 

Как с помощью шелухи лука покрасить яйца. Пасхальные яйца в луковой шелухе

Как покрасить яйца на Пасху своими руками, каждой семье решают по-своему. Одним нравятся красители из магазина, так как благодаря им яйца получаются насыщенных цветов, а другие предпочитают исключительно натуральный пигмент. Сегодня мы рассмотрим, как красить яйца в луковой шелухе .

Нам понадобятся:

  • Яйца;
  • Луковая шелуха (много);
  • Растительное масло;
  • Вода;
  • Соль.

Как правильно красить яйца в луковой шелухе:

  1. Понятное дело, что мы будем в луковой шелухе яйца варить, но не все так просто, как кажется. Перед варкой яйца хорошо моем. Чтоб яйца не попались, оставьте их постоять при комнатной температуре хотя бы час. А в воду, где будем варить яйца, кладем пару ложек соли.
  2. Для такой покраски подойдут яйца любого цвета. В кастрюлю кладем много луковой шелухи, заливаем водой, но не до краев кастрюли, потом ставим на медленный огонь. Варим шелуху 40-50 минут, чтоб получилась насыщенная краска. Если вам оттенок нужен светлей, сократите время варки.
  3. Когда краска из луковой шелухи будет готова, увеличиваем огонь и опускаем туда яйца. Во время варки яйца лучше переворачивать, чтоб краска легла равномерно. И обязательный момент – вода должна их полностью покрывать. Время варки – 15-20 минут, потом яйца хорошо хранятся.
  4. Готовые покрашенные яйца перекладываем в кастрюлю с холодной водой и оставляем. Когда они остынут, вытаскиваем, хорошо протираем. А чтоб яйца были не матовыми, а блестящими, натираем их растительным маслом. Вот такой простой способ красить яйца на Пасху .
  5. Также можно

Хочу провести мастер-класс по окраске яиц в луковой шелухе. Опытные хозяйки давно умеют это делать, но уверена — найдутся начинающие, которым этот мастер-класс окажется полезным наглядным пособием для покраски яиц луковой шелухой.

Я опробовала разные способы изготовления пасхальных яиц, но далеко не все из существующих, и хочу сказать, что этот самый старинный и традиционный «бабушкин» способ мне нравится больше всего, потому что он экологичен, безопасен для здоровья, краска от готовых крашенок не пачкается, не боится воды, не растворяется.

Красить яйца в луковой шелухе меня научила моя мама, а ее в свою очередь — ее мама, или моя бабушка.

Сегодня я покажу самый простой и традиционный способ, как покрасить яйца на Пасху шелухой лука. Чтобы украсить их еще интереснее, можно , например, петрушки.

Для работы нам понадобится:

  1. Кастрюля (лучше старая) емкостью 1…1,5 литра
  2. Луковая шелуха (плотно набитая 0,5 литровая баночка)
  3. Вода 1 литр
  4. 1 ст ложка соли
  5. Сырые яйца
  6. Для дополнительного украшения можно использовать термоусадочные этикетки или липкие наклейки для аппликации

Покраска пасхальных яиц в луковой шелухе дело абсолютно простое, но длится несколько дольше, чем просто варка яиц. И для этого нам необходимо запастись луковой шелухой в достаточном количестве еще задолго до приближения Пасхи. Я начинаю собирать луковую шелуху сразу после Нового года — к этому празднику особенно активно расходуется лук, поэтому всю сухую шелуху я отбираю и не выбрасываю, а складываю в целлофановый пакет и держу где-нибудь в шкафу под мойкой (чтобы пакет всегда находился под рукой и было удобно и не лень его достать, чтобы сложить очередную порцию шелухи при чистке овощей).

Как варить яйца на Пасху в шелухе

Когда приходит Пасха, достаю свои «запасы» и перекладываю в небольшую кастрюльку — необходимо приготовить концентрированный отвар луковой шелухи. Лучше брать посуду небольшого объема, чтобы краска получилась насыщенной. Я данном мастер-классе я использовала 1 литровую кастрюлю. Сухую шелуху перекладываю в кастрюлю — она очень непослушная, плохо помещается, так и норовит разлететься по сторонам. Но тут надо приложить усилие, чтобы шелуху смять, спрессовать и уложить в кастрюльку. В принципе можно взять кастрюлю и побольше, но воды использовать не более 1…1,2 литра.

Когда сухую шелуху зальешь водой, она становится более послушной, намокает и оседает в кастрюле. Теперь просто ставим этот «бульон» на огонь и доводим до кипения. Следите, чтобы вода не побежала на плиту, хотя отвар по свежим следам хорошо смывается с белой поверхности плиты, не оставляя пятен. Когда наш красящий раствор-отвар на основе луковой шелухи закипел, можно прокипятить его минут 5 и снять с огня.

Чтобы красить яйца на Пасху шелухой, красящему отвару даем немного остыть (можно отварить шелуху с вечера, а покрасить яйца утром). В кастрюлю с отваром добавляем 1 ст ложку соли, чтобы яйца в процессе варки не полопались.

Подготавливаем яйца к покраске: тщательно моем под водой, чтобы поверхность хорошо очистилась. Если отвар луковой шелухи был приготовлен с вечера, то краска отлично настоялась и хорошо возьмется, поэтому часть луковой шелухи можно выгрузить из кастрюли, хорошо отжав краску, и выбросить. Если отвар свеже-приготовленный, не спешите выбрасывать шелуху. Лучше пусть она занимает место в кастрюле, а яйца красить будем загружая небольшими порциями по-очереди, не все сразу, а сколько поместится в кастрюле с луковой шелухой. Ставим на огонь закипать.

Кипятим яйца не менее 10 минут, аккуратно поворачивая ложкой, «шевелим», чтобы шелуха не прилипла местами слишком плотно к скорлупе, иначе останутся недокрашенные пятна. Обычно первые 5 минут яйца плохо окрашиваются, и кажется, что дело — труба. Не переживайте, возможно, первую партию загруженных в краску яиц придется поварить чуточку дольше — минут 20-30 вместо 10. Когда краска наберет температуру, дела пойдут быстрее.

Готовые крашенки вылавливаем ложкой и складываем на тарелку. Однородность окрашенной поверхности зависит и от своевременного «шевеления» яиц ложкой в процессе варения, и от исходного качества обработки скорлупы, и от природных «дефектов».

Чтобы таких разводов не было вообще, лучше ее готовить с вечера, а перед варкой яиц отвар процедить.

Дополнительно для украшения пасхальных крашенок можно использовать термоусадочные этикетки.

Как ими пользоваться — инструкция указана на упаковке: пленку разрезать в местах соединения орнамента, надеть на крашенку, положитьв ложку и опустить в кипящую на огне воду (лучше в широкой посуде, налитую на высоту 6-7 см). Подержать 30 секунд, пока этикетка плотно усядет на яйце.

Теперь вы знаете, как как красить яйца на Пасху в луковой шелухе — старинный и проверенный способ.

Решив проверить на практике, как покрасить яйца в луковой шелухе с рисунком, я пришла к выводу, что занятие это весьма занимательное, к делу в обязательном порядке привлекаются все попавшиеся под руку дети, способные наклеивать на яйца трафаретики и упаковывать их в чулки. Затем детская аудитория разбредается в ожидании, что получится после того, как яйца завершат плавание в кастрюле с кипящим отваром из луковой шелухи. И даже самый скромный результат (который вы сейчас видите на фото) встречается с энтузиазмом и ликованием. Первый опыт показал, что яйца не получается гладкими, однотонными, с четко отпечатанным рисунком. Очертания цветов, бабочек и стрекоз проступают на скорлупе штрихами и пятнами, скорее больше похожи на узоры, которые образовались на яйцах случайно, каким-то естественным путем, а не ценой усилий юных художников. Так что следующую партию яиц мы решили покрасить с помощью природных материалов – листочков, цветочков и стебельков. С ними конечный результат будет выглядеть еще более натуральным.

Ингредиенты:

  • Яйцо белое – до 10 шт.
  • Луковая шелуха – 1 пакет (20/30 см)
  • Соль – 3 ч.л.
  • Уксус 9% — 1 ст.л.
  • Нитки и капроновые носки (или колготки)
  • Трафаретки из бумаги

Как покрасить яйца в луковой шелухе, сделав рисунок:

Луковую шелуху можно накопить постепенно в течение года, а можно сходить в магазин и повыбирать ее в лотке с луком. Только не оставляйте этот момент на последнюю неделю, а то рискуете остаться без шелухи, так как желающих будет много.

Итак, достаю все продукты. Яйца достаю заранее и оставляю их слегка нагреться (до комнатной температуры). Это нужно чтобы контраст температур при варке был минимален и яйца не потрескались.

Луковую шелуху промываю под струей воды (или в тазу). Шелуха очень пыльная, поэтому промыть ее нужно обязательно.

Достаю кастрюлю, желательно не новую. И лучше не эмалированную. Ее будет очень сложно отмыть. Лучше, если кастрюля будет металлической, тогда отмыть ее не составит труда. Складываю шелуху в кастрюлю, заливаю водой в количестве 1-1,5 литра. Тут нужно прикинуть ширину вашей кастрюли и количество воды. 1 пакет лука идет на 1-1,5 литра, но если кастрюля широкая, то такое количество воды может потом не скрыть яйца полностью. Тогда нужно увеличивать количество воды и, соответственно, луковой шелухи.

Добавляю в воду соль (она увеличит прочность яичной скорлупы при варке). Ставлю кастрюлю на огонь, довожу до кипения и варю 20 минут. Затем шумовкой вынимаю шелуху из кастрюли.

Добавляю в луковый настой уксус (он сделает цвет яиц более насыщенным). Отставляю кастрюлю в сторону и даю настою остыть. Кстати, луковый настой можно сделать накануне.


Теперь займусь яйцами. Их нужно тщательно вымыть (с мылом или содой) и вытереть.

Беру капроновые носки, отрезаю носовую часть, там, где шов. И завязываю это место ниткой.


Я заранее подготовила трафаретки из плотной бумаги в виде бабочек, стрекоз, цветочков.

Беру яйцо и трафаретку, которую нужно слегка смочить водой. Прилепляю трафаретку к яйцу, приглаживаю.


Аккуратно засовываю яйцо в носок. Очень плотно его натягиваю и завязываю ниткой с другой стороны.


Узел лучше делать с задней стороны. Или равномерно сверху и снизу, так как эти места будут все равно немного светлее после окрашивания.

Затем повторяю действия со вторым яйцом и засовываю его в этот же носок и снова завязываю узел.


У меня в носок поместилось 2 яйца. Если вы делаете в чулке или колготках, то за один раз можно завязать 5-8 яиц.

Опускаю яйца в луковый настой и ставлю кастрюлю на огонь. Довожу до кипения и варю на среднем огне 15-20 минут. Этого времени вполне хватит, чтобы яйца окрасились.


Столовой ложкой аккуратно достаю яйца из кастрюли и перекладываю их на тарелку. Оставляю до полного остывания. Затем разрезаю капрон и достаю яйца. Вытираю их насухо, смазываю растительным маслом для придания блеска (по желанию).

Получились очень милые пасхальные яйца с рисунком.

Привет, дорогие читатели! Долгожданный праздник Пасхи уже на носу и нужно уже готовится к приготовлению праздничного стола! А главным его украшением являются куличи и крашенные яйца. Сегодня предлагаю вам простой рецепт как покрасить яйца в домашних условиях — самая натуральная покраска луковой шелухой с узорами из петрушки.

Натуральная покраска яиц луковой шелухой с узорами из петрушки: пошаговый фото рецепт

Самый популярный способ натуральной покраски яиц знают абсолютно все. Он не требует особых умений - отделить от лука шелуху, приготовить из нее отвар и опустить в него яйца на время, получая крашенки терракотового цвета. Но если немного усложнить этот процесс, то можно получить невероятно красивые изделия, который станут гордостью вашего Пасхального стола.

Выглядят они очень эффектно, и даже не верится, что их можно сделать самостоятельно, причем достаточно просто. Не потребуется расписывать сложные узоры, рисунок достигается с помощью оригинальной технологии - к яйцам лепятся листочки петрушки, далее помещаются в капроновый чулок и красятся в луковой шелухе. После варки места, где была петрушка, остаются белыми.

Основной плюс этого метода покраски - используются только натуральные продукты, без добавления вредной химии. А результат просто восхитительный!

Ингредиенты

Что необходимо:

  • 6-8 яиц;
  • пучок свежей петрушки;
  • 4 горсти луковой шелухи;
  • растительное масло и кисточка для смазывания;
  • новые чулки, резинки;
  • щепоть соли.

Как покрасить яйца луковой шелухой с узорами листьев

Пошаговый рецепт:

Яйца тщательно вымойте, оботрите насухо полотенцем.

После отварите их до полугодового состояния, то есть всмятку, время приготовления - 5 минут после кипения воды.

Параллельно ополосните шелуху, после поместите ее в просторный сотейник, залейте кипятком, установите на плиту. Емкость с содержимым держите на среднем огне примерно 10 минут, за этот период шелуша отдаст свой окрас жидкости, и вы получите насыщенный коричневый отвар.

Подготовьте петрушку - вымойте, веточки оторвите, оставляя ровные и красивые листочки. После поочередно опустите их в кипяток и приклейте по всему периметру скорлупы, разровняйте.

Далее поместите яйца отдельно в каждый чулок. Делайте это очень аккуратно, чтобы не повредить узоры. Завяжите резинкой у основания, не оставляя пустого места, капрон должен очень плотно прилегать к яйцу, не давая двигаться петрушке.

Отвар уберите с огня, в кипяток опустите заготовки, накройте крышкой, держите их внутри следующие 30-40 минут, за это время яйца дойдут до полной готовности и окрасятся в коричневый цвет, оставляя белые участки на месте, где была зелень.

После извлеките каждое яйцо из чулка, поместите на тарелку, влагу промокните ватным диском. Чтобы яйца блестели, выглядев красивее, покройте их слоем растительного масла.





Как покрасить яйца луковой шелухой с листьями

Традиция красить яйца на Пасху пришла к нам с давних времен, сегодня есть множество красителей и наклеек, которые можно использовать для того, чтобы украсить пасхальные яйца. Ранее же искусственных красителей не было, по этой причине хозяйки для окраски использовали более натуральные виды красителей. Сегодня поговорим о том, как красить яйца в луковой шелухе с рисунком и узорами.

Так как яйца хозяйки красят уже несколько сотен лет подряд, то сегодня есть несколько десятков способов, как правильно покрасить яйца луковой шелухой с рисунком и узорами, при этом сделав это красиво и необычно. Не редко для создания рисунка используется ткань, она может быть кружевной или с рельефом, также чтобы сделать рисунок могут применяться толстые нити. Ниже будет описан подробный процесс, как красить яйца в луковой шелухе, чтобы получить наиболее красивые пасхальные крашеные яйца.

Хотелось бы сразу сказать о том, что сложности в том, чтобы красить яйца луковой шелухой нет вообще никакой, каждая хозяйка сможет справиться с этим процессом самостоятельно. Если использовать покраску яиц с помощью лука, можно получить насыщенный коричневый оттенок скорлупы, рисунок же создают еще на этапе подготовки, занимает это не более двадцати минут свободного времени. Покрашенные в шелухе яйца будут выглядеть очень привлекательно, чтобы убедиться в этом стоит рассмотреть фотографии с готовыми пасхальными украшениями стола.

Что необходимо сделать перед этапом окрашивания?

Чтобы получить красивый и ровный цвет, важно подобрать для окраски только белый яйца, так как коричневые намного хуже окрасятся, также стоит осмотреть их целостность, на поверхности скорлупы не должно быть сколов и трещин.

Очень важно, чтобы перед началом окраски все яйца полежали в тепле несколько часов, а чтобы краска села на поверхность яичной скорлупы лучше, стоит протереть все яйца спиртом или уксусом. Важно знать, как варить яйца, чтобы они не лопнули, для этого в воду кладут немного столовой соли.

Как проходит процесс окраски только луковой шелухой?

Окрашивание яиц луковой шелухой производится совсем не сложно, достаточно взять много шелухи от лука, понадобится примерно граммов триста этого продукта, ну а после этого шелуха промывается и укладывается в холодную воду. Отвар из шелухи варят не менее одного часа, за это время продукт отдает все свои красящие вещества в воду.

По истечению этого времени можно вынуть остатки шелухи, так как они нам не пригодятся. В полученный отвар помещают яйца и оставляют до полного окрашивания, а вот теперь стоит узнать о том, как покрасить яйца в луковой шелухе с помощью ткани и других приспособлений, чтобы получить красивый рисунок.

Окраска пасхальных яйц «Полосочка»

Чаще всего, чтобы получить красивый рисунок, хозяйки подбирают ажурную ткань, но если дома не нашлось и кусочка материала, не стоит беспокоиться, ведь можно сделать яйца, окрашенные в полосочку, получается весьма оригинально и просто. Чтобы сделать такой рисунок, можно взять резиночки для денег или обычные толстые нитки, в их помощью обматывают яйца, при этом использовать резиночки будет более рационально, рисунок получится более четким.

Лучше всего использовать здесь хаотичный порядок расположения, но при желании можно создать четкие и ровные линии. Как только яйцо будет подготовлено, его отправляют в отвар из шелухи и варят еще двадцать пять минут, после остывания резиночки и ниточки с поверхности скорлупы снимают и можно покрыть яйца растительным маслом для блеска.

Создаем эффект мрамора

Яйца в луковой шелухе с рисунком сварить не сложно, а рисунок в виде мрамора сегодня становится все более популярным на различных праздниках, такая мраморная скорлупа должна удивить гостей на Пасху в доме хозяйки. Есть всего два способа, как провести окрашивание яиц в таком стиле, первый способ считается наиболее простым, а вот второй используется чаще в том случае, когда необходимо получить лучший результат. В первом методе эффект мрамора будет прослеживаться не четко, зато второй вариант выйдет действительно идеальным.

Метод первый

Для начала необходимо просто отварить все подготовленные пасхальные яйца в луковом отваре, когда на поверхности скорлупы образуется стойкий и насыщенный коричествый оттенок, можно вынимать продукт из отвара. Далее в кастрюльку отправляют немного воды и зелёнки, и туда же добавляется около двух больших ложечек растительного масла, таким образом в полученную массу опускают уже подсохшие яйца, немного поворачивают и вынимают на чистый лист бумаги для просушки.

Метод второй

Прокрашенные таким способом яйца будут иметь наиболее выраженный рисунок, который похож на мрамор, для этого яйца со скорлупой белого цвета подготавливают к варке, а также необходимо хорошо измельчить шелуху от лука. Яйцо немного смачивают и обваливают в этой шелухе, чтобы во время варки шелуха не отклеилась, необходимо взять кусочек капроновой ткани и положить в полученный чулок яйцо.

Очень важно, чтобы ткань была прочно перевязанной, это не даст шелухе в период варки отставать от поверхности скорлупы. Ну а затем в кастрюльку наливают два литра воды и флакончик зелёнки, варят все это не меньше двадцати минут.

Удалять шелуху и капрон с яйца разрешается исключительно после полного охлаждения продукта.

Как можно сделать красивый рисунок на поверхности яиц?

Если хочется сделать необычный орнамент, тут лучше приготовить заранее листики растений, когда же под рукой ничего нет, можно воспользоваться укропом и петрушкой. Для этого каждый листик укладывают на смоченную водой поверхность скорлупы, далее яйцо перемещают в капроновый мешочек и туго завязывают, ну а после этого опускают яйца в отвар из шелухи и варят необходимое количество времени.

Данный метод также используется и с лоскутками ткани, окрашенный продукт получается очень необычным, если ткань имеет кружевную отделку или же красивый рельеф. Необходимо только обмотать кружевным лоскутом все яйцо, а затем туго закрепить концы ткани, чтобы материал не отходил от скорлупы в период варки. Такая заготовка перемещается в кастрюльку, где заготовлен отвар, и варятся яйца от 20 до 25 минут, необходимо достигнуть насыщенного коричневого оттенка.

Некоторые хозяйки применяют другие методы нанесения рисунка на яйцо, для этого скорлупу смачивают водой и яйцо обваливают в рисе, гречке или манной крупе, далее продукт помещается в чулок и тщательно завязывается. Полученный сверток помещают для окрашивания в кипящий отвар на несколько минут. Если дома не нашлось обычного чулка, стоит применить в своих целях марлю, но снимать ткань разрешено исключительно после полного высыхания поверхности окрашенной скорлупы.