Что привезти из Кубы: cувениры и подарки. Оригинальные настенные часы своими руками — это просто
Что надо сделать для того, что бы быть настоящим кубинцем, нам, в песне «Me Dicen Cuba» в свое время популярно объяснил Александр Абреу:
«..Para saber de verdad lo que es sentirse Cubano
Tienes que leerte a Martí
La prosa de Guillén
Busca una guayabera con un sombrero de guano ..»«.. Что бы по-настоящему понять каково это — чувствовать себя кубинцем, ты должен читать Марти, прозу Гильена, найди гуаяберу и сомбреро де гуано…»
И, если с Хосе Марти и Николасом Гильеном еще как-то все более или менее понятно, то гуаябера и шляпа требуют отдельного уточнения: что же они такое есть?
Шляпу оставим на потом (следующий рассказ как раз и будет об этой «Гуанской» достопримечательности). А вот про гуаяберу — поговорим.
На слух, слово «guayabera» похоже на название какого-нибудь фрукта экзотического. На самом же деле, речь идет о рубахе. Обычной мужской рубахе, которая является частью национального мужского костюма не только на Кубе, но и в других странах Латинской Америки и даже, говорят, на Филлипинах
классическая кубинская гуаябера с коротким рукавом
Легенд о том, как и где именно появилась гуаябера , много. Если отбросить те, которые отсылают нас за пределы Кубы, на самом острове есть несколько историй о возникновении этого предмета одежды.
По официальной версии, гуаяберу придумал в 1709 году гончар из Санкти-Спиритус, Хосе Перес Родригес, который страшно любил сигары, и попросил свою жену нашить ему на рубаху карманы, в которые их можно было бы складывать, что бы носить с собой и доставать, не отрываясь от работы. Правда тут же некоторые утверждают, что мол, ничего подобного! Жена Хосе, донья Энкарнасьон, сама придумала дизайн рубахи и сшила ее из отреза ткани, присланной ей родственниками из Андалусии. И так она полюбилась сеньору Хосе, что он носил ее не снимая, чем привлек внимание остальных горожан, которым тоже рубаха страшно понравилась. Все дружно начали просить донью Энкарнасьон: «И мне! и мне сшей такую рубаху, пожалуйста!» и понеслоооось…
Происхождение названия — гуаябера — по одной версии связано с вышеупомянутой рекой Яайабо, по другой — с плодами дерева , которые предприимчивые сельские парни складывали в многочисленные карманы рубахи, что бы угощать ими девушек, не отвлекаясь на их добычу
Так или иначе, рубаха оказалась очень удобной и приобрела массовую популярность не только на Кубе но и за ее пределами. Ее даже иногда называют «Мексиканская свадебная рубаха»!
Во время тридцатилетней войны Кубы за независимость от Испании (1868-1898) гуаябера c вышитым на спине кубинским флагом была чем-то вроде униформы республиканцев. Когда испанским солдатам попадался кубинец в такой рубашке, его расстреливали без суда и следствия.
Члены Освободительной Армии, mambises , превратили гуаяберу в патриотический символ, так как с этого времени рубашка стала иметь три полоски тонких складок на спине (canesú) и треугольник с пуговицей в области плеч, что символизировало кубинский флаг.
В 1994 году Фидель Кастро впервые появился в ней на официальной встрече, что открыло для гуаяберы новый этап в жизни — рубаха приобрела популярность в странах ЛА как удобный вариант официальной одежды в условиях тропического климата.
гуаябера может быть как с длинным рукавом, так и с коротким.
официальная рубаха — белого цвета.
А 6 октября 2010-го по указанию главы республики Рауля Кастро, Министр иностранных дел Кубы Бруно Родригес подписал распоряжение, согласно которому национальная кубинская рубашка гуаябера провозглашалась официальной одеждой кубинских дипломатов на протокольных мероприятиях. «Гуаябера была частью истории нашей страны в течение длительного времени и является настоящим выражением кубинской аутентичности», сказано в документе, опубликованном в «Гасета Офисиаль».
Чем же отличается гуаябера от обычной рубашки?
Какая магия делает гуаяберу гуаяберой? Гуаябера шьется из любой легкой ткани и может быть абсолютно любого цвета, но предпочтение отдается светлым натуральным оттенкам. Высококачественные рубашки обычно делаются из льняного полотна, но наиболее распространенная ткань — хлопковая смесь, которая популярна благодаря своей практичности, и тому, что тело в ней очень хорошо дышит. Впрочем, гуаябера может изготавливаться и из более плотного или синтетического материала, самое главное, чтобы ее внешний вид соответствовал требованиям довольно непростого дизайна:
Во-первых, гуайяберу носят навыпуск, а значит, у нее должна быть хорошо обработана кромка. Обратите внимание на декоративную планку по низу рубахи .
На стандартной рубашке такого фасона должно быть не менее четырех карманов , в которых так удобно носить различные мелочи. В последнее время, правда, бывает и 3 и даже — о, дерзость! — 2 кармана!!! Но это не традиционно
Середина рубашки украшается продольными плиссированными полосами , — alforzas. Они очень узкие и порой удивляешься мастерству портных, изготовивших рубашку. Впрочем, в детских, а потом и в дизайнерских гуаяберах, alforzas часто заменяются продольной вышивкой. Такие же плиссированные полосы или вставки (канесу) располагаются и на спинке.
Кроме того, гуайябера украшается фигурной кокеткой как по спинке так и на полочке изделия и обязательно имеет боковые шлицы .
Завершается дизайн рубашки огромным количеством декоративных пуговиц.
Впрочем, сейчас гуайябера — это скорее стиль, в котором выполняется рубашка. Поэтому можно встретить и мужские рубашки с длинными или короткими рукавами, передняя часть которых отделана в стиле гуайябера, и женские рубашки подобного же стиля.
мужская рубаха, стилизованная под гуаяберу:
у нее нет кокетки, вышивка соседствует с плиссированными полосами, 2 кармана всего.
это стилизация а не типичная гуаябера.
стилизация женской блузки под гуаяберу:
треугольная кокетка, 4 кармана с традиционной отделкой,
декоративные вставки на полочке, шлицы на боковых швах.
Государство очень заботится о сохранении культурных традиций Кубы и гуаябер это тоже касается.
Вот что писала главная газета страны «Гранма» в мае 2010 года:
Наша страна начала скромный процесс модернизации в секторе легкой промышленности. Одним из примеров тому служит швейная фабрика «Хосе Маниэль Лассо де ла Вега», расположенная в Старой Гаване. На ней созданы современные мощности для наращивания производства белых классических гуаябер высокого качества. Рубашки предназначены для продажи внутри страны и за ее рубежами…
Эта старая швейная фабрика, принадлежит госпредприятию по производству готовой одежды «Гала». Основная марка рубашек – «Криолья» (Criolla). Рубашки они шьют разных цветов, дизайнеры разработали 20 новых фасонов – для мужчин, для женщин и для детей. Но приоритетом остается основной, классический стиль белой гуаяберы с длинными рукавами, четырьмя накладными карманами и множеством пуговиц.
Продаются гуаяберы на острове повсеместно. Я свою (да, да, у меня тоже есть гуаябера покупала в обычной текстильной лавке в Тринидаде. Но там такие, простые, «туристические» по 10-15 кук, примерно) Для тех, кому надо побогаче, есть в Гаване на улице Такон магазин «La Guayabera». В нем продавались рубашки трех марок – «Habaneras» и «Compay II» панамского производства и местная «Сriolla». Были еще элитные марки из льняной ткани — «Коиба» и «Вега Робайна» стоимостью от 60 до 100 евро.
Но помимо государственного, есть еще и частное производство национальных рубах. Один из наиболее популярных портных, у кого заказывают гуаяберы выдающиеся персоны со всего мира — Эмилиано Нельсон Гуерра.
Свои рубашки дядька шьет вручную, имеет свою мастерскую в Гаване и несколько магазинчиков, один из которых расположен в отеле «Националь». Среди его заказчиков Стинг, Уго Чавес, Принц Монако Альберт, музыканты Буэны Висты, и другие не менее популярные и знаменитые личности. более подробно (на английском) об этом дяде —
Emiliano Nelson Guerra со своим изделием.
В общем, как видите, гуаябера вещь весьма популярная, всенародно любимая и за это имеющая право быть увековеченной в песнях Абреу).
В Санкти-Спиритус, кстати, есть даже музей гауяберы, и более того, есть национальный праздник — «День гуаяберы», отмечаемый 1 июля. Этот день — день рождения кубинского поэта Хуана Кристобаля Наполеса Фахадо, который первым, говорят, посвятил национальной рубашке рифмованные строки.
У каждого народа мира есть свои особенности, которые являются для них абсолютно нормальными и обыденными, но если в их среду попадет человек другой национальности, он может очень сильно удивиться привычкам и традициям жителей этой страны, потому что они не будут совпадать с его собственными представлениями о жизни. Предлагаем вам узнать 8 национальных привычек и особенностей жителей Кубы, которые помогут лучше понять жителей этой страны.
Они наживаются на туристах
На Кубе существует два вида валюты: песо и куки (CUC). Песо - деньги для кубинцев. В них выдают зарплату, за них продают овощи и фрукты на рынках, гигиенические средства и полотенца в магазинах. В кафе кубинцы тоже рассчитываются в песо. Но с 2006 года на Кубе ввели денежную единицу CUC, предназначенную специально для туристов. Билеты в музеи, на выставки, на любой вид транспорта покупаются в куках. Даже в магазинах и в ресторанах иностранцам придется платить куками (1 кук примерно равен $1, или 25 песо). Очень невыгодно.
Особо смышленые путешественники иногда умудряются разменять деньги в магазине на местные песо и ими расплачиваться при любой возможности. В таком случае на рынке целая сумка с фруктами обойдется всего в доллар с копейками. Но учтите - трюк может пройти в Сантьяго и других региональных городах, но точно не в Гаване. В столице туристы платят за все втридорога, тут их кошельки никто не жалеет.
Они массово автостопят
На Кубе, как в социалистическом государстве, принято подвозить друг друга. Не остановиться около человека, голосующего на дороге, считается дурным тоном. Этим можно пользоваться путешественникам, чтобы не тратиться на действительно дорогое такси. Однако если в качестве попутки поймают ваш автомобиль, то держитесь! Пассажиры сядут к вам в машину без разрешения, даже если вы попросту остановились в лесу справить естественные нужды. Далее они воспользуются вами как общественным транспортом - повезете по нужному адресу и там еще посадите к себе новых пассажиров.
Другой популярный вид транспорт - велорикша. Его кубинцы используют в качестве дополнительного способа передвижения. Если дом далеко и до него нужно добираться, используя несколько автобусов, то в конце кубинец сядет на велорикшу, чтобы можно было проехать по самым узким и неудобным дорогам. Водители таких транспортных средств, кстати, выглядят весьма привлекательно: широкие плечи, мускулистые ноги. Ведь работать им приходится по полной программе.
Они не стесняются в выражениях
Для кубинца нормальным обращением к продавцу в магазине являются слова «линда» (красотка), «нинья» (малышка), «муньека» (куколка). В маршрутке к водителю кубинец обратится примерно так: «Ниньо, дехаме пор аки» («Малыш, высади меня здесь»). На что он ответит: «Пор ака мизмо, мама?» («Прямо здесь, мамуль?») Это просто прекрасно, надо только к этому привыкнуть!
У них каждый день маскарад
Первое, что бросается в глаза на Кубе, - обилие красок в одежде. Сами кубинцы называют себя fancy dress («маскарадно одевающиеся»). Одобрение окружающих играет огромную роль: важно, как люди реагируют на твой наряд, на твою манеру говорить и на твои шутки. К этому же пунктику относится и привычка кубинца прямо-таки благоухать. Уважающий себя представитель Острова свободы никогда не выйдет из дома, не побрызгав на себя из ароматного флакона - и побольше, побольше! При этом у них все в порядке с самооценкой. Как бы ни выглядел кубинец: высокий, тощий, толстый, неуклюжий - он уверен в себе на все 100%.
Они молятся на белые кроссовки
Кубинец, отправляющийся в другую страну, снабжается списками от всех родственников и знакомых. Еще бы - многие вещи просто невозможно купить на кубинских рынках. Брендов, о которых мечтают «стиляги», на острове днем с огнем не сыщешь. Список необходимых покупок обширен: рубашки в клетку, обтягивающие джинсы в модном ныне стиле «рванина», пиджаки и пуловеры с капюшоном. Но первыми в этом перечне стоят белые кроссовки Nike. Именно их кубинцы везут как себе, так и друзьям. Белые кроссовки - это признак шика, элегантности и безупречности стиля.
Они обожают фасоль с бананами
Фасоль и рис, рис и фасоль, рис с фасолью и декоративным кусочком мяса - эти кулинарные вариации составляют рацион среднестатистического кубинца. Разнообразие ему придают жареные бананы и вареная юкка с маслом и чесноком, положенные с другого края тарелки (юкка - это что-то вроде картошки).
Банан - самый популярный фрукт на Кубе, но используют его тут и как овощ: жарят, тушат, взбивают. Также в ходу манго, авокадо, гуава и апельсин. Из фруктов делают соусы к мясу и рыбе, пироги, фруктовые салаты и запеканки. Очень непривычно.
Из напитков путешественнику стоит попробовать лимонад с лаймом, свежевыжатые соки и, конечно, коктейли с традиционным кубинским ромом.
Они живут без денег
Заработная плата кубинца - $10–100 в месяц. Больше всего получают медики (медицина здесь на высоком уровне) и танцоры (у последних есть возможность работать с туристами и получать чаевые). Остальные не умирают с голода благодаря поддержке государства, маленьким хитростям и «подачкам» от знакомых из-за рубежа. Продуктовая корзина на месяц включает в себя: десяток яиц, литр растительного масла, по 2 кг сахара и риса, килограмм фасоли, а также немного мяса, курицы, рыбы и колбасы. Не слишком разгуляешься, но жить можно.
Семья из пяти человек часто живет в одной небольшой квартире за несколько долларов в месяц. Но в таком жилище можно обнаружить умывальник, заросший мхом, а детские комнаты будут больше походить на коробки из четырех стен.
Конечно, без хитрости и смекалки тут не обойтись. Поэтому не удивляйтесь, если к вам на улице подойдет женщина с грудным ребенком, которая расскажет, что, дабы сохранить собственное молоко, ей нужно потреблять белки. Движимого состраданием, вас отведут к магазину, где вы купите не только молоко, но и фрукты, и мясо. А через квартал вам навстречу попадется беременная женщина с той же самой просьбой.
Они не пользуются интернетом
Это проблема актуальна для Кубы и сегодня, потому что интернет на остров идет через спутник, а виновны в этом США, которые когда-то отказались провести сюда свой подводный кабель.
Многие отели Гаваны имеют доступ к интернету и Wi-Fi и три-четыре компьютера, работающих по часам. Скажем, с 8:00 до 17:00. И почти во всех отелях Гаваны цена за один час интернета составляет около 400 рублей. При этом скорости навигации недостаточно для загрузки видео и фотографий. Как говорят местные, даже в лучших отелях после открытия четырех окон интернет начинает безнадежно виснуть.
Они не пользуются электрочайником
А зачем он нужен, этот чайник, кубинцу?! В условиях социализма ты не можешь позволить себе лишнего, но и не ощущаешь острой нужды в дарах цивилизации. Всегда есть возможность вскипятить воду в кастрюльке на газовой плите, там же можно сварить рис. На острове сложно купить хорошую технику: стиральные машины, мультиварки, компьютеры и смартфоны. Это непосильно дорого. Только те местные, что дружат с туристами, могут обзавестись ноутбуками. Так как местные жители во многом ограждены от мирового влияния, то многие даже не имеют страниц в соцсетях. Поэтому их утро начинается со стакана сока манго, а не с просмотра ленты новостей на Facebook.
Они не путешествуют
Раньше кубинцы не могли путешествовать из-за железного занавеса, а теперь у них просто нет на это денег. К тому же в посольстве не так свободно дают визу, чтобы улететь с Острова свободы.
Есть такая фраза: «Orgulloso de ser cubano», что означает «горд быть кубинцем». В целом местные очень гордятся своей страной, хотя мечтают жить где угодно, но не на Кубе. Такой вот парадокс. Желание зарабатывать большие деньги, носить одежду известных брендов и тратить на ужин в ресторане 30 куков (месячная зарплата кубинца) безгранично. Всем хочется уехать и обрести новую жизнь, но далеко не все прикладывают должные усилия и, даже выехав, не всегда получают желаемое. Ведь там, за океаном, деньги не падают с неба вместе с дождем, а холод и конкуренция бывают не по силам кубинцам, в жилах которых течет горячая кровь…
С точки зрения современного европейца острова Вест-Индии - настоящий рай с замечательными пляжами, прекрасной погодой, постоянно звучащей танцевальной музыкой и вечным праздником. Но когда-то на побережьях Карибов разыгрывались настоящие приключения, героями которых были пираты и мореплаватели. Поэтому вокруг этого архипелага так много легенд и рассказов о затонувших сокровищах и спрятанных конкистадорами кладах.
Когда Христофор Колумб достиг берегов Кубы, он записал в дневнике: Мы вышли на землю необычайной красоты, какой глаза человеческие еще не видели.
Кстати, имя острову дал этот же путешественник. Он услышал, что местные индейцы, называя свою территорию, часто повторяли это словечко (главная земля). Позже потребовалась дешевая рабочая сила, поэтому сюда завезли рабов с Африканского континента, с появлением цивилизации на благодатных берегах океана стали охотно селиться европейцы.
Первоначально расовых предрассудков здесь не существовало, браки были смешанными, поэтому сегодняшние кубинцы в большинстве своем - мулаты, потомки островных пионеров.
Подобного рода ассимиляция культур привела к тому, что общий смысл мифологий разных народов победил их формальные несовпадения. Отзвук этого социокультурного феномена слышен в танцевальной музыке, которая успешно сочетает африканские ритмы, испанское фламенко и европейские баллады. Он очевиден в своеобразии ремесел и ощутим в необыкновенно вкусной кубинской кухне.
В повседневной жизни кубинки носят более скромную одежду. Она не отражает принадлежность дамы к конкретной этнической группе. Женщины надевают удобные костюмы, которые не мешают выполнять домашнюю работу или заниматься каким-либо иным трудом.
Обычно комплект включает широкую юбку, собранную на талии, и блузку с глубоким декольте. Иногда по подолу юбки пропускают скромные воланы, а рукава или зону декольте блузы отделывают кружевами или оборками. Горловина блузы имеет форму лодочки, что позволяет кубинкам показать изящные загорелые плечи. Ткани, которые чаще всего выбирают островитянки, - хлопковые или смесовые, однотонные или с очень сдержанным рисунком.
В целом звучание наряда напоминает креольский костюм.
Обязательной частью комплекта являются аксессуары. Из разноцветных шарфов женщины сооружают сложные головные уборы с большим бантом.
Украшают себя колье, ожерельями и серьгами. Комфортным дополнением к обычной одежде в прохладную погоду служит большой палантин из легкой ткани или платок с длинной бахромой.
Животный и растительный мир представлен во всем разнообразии флоры и фауны Карибского бассейна. Здесь можно встретить 7000 видов цветущих растений, но достоянием республики считают желтую орхидею, называя ее янтарным тростником.
Животный мир экзотичен и ярок. Птица токороро, или кубинский трогон (национальный символ Кубы), пчелиный колибри, сунсунсито, цепкохвостая хутия, похожая на громадную многокилограммовую крысу, 23 вида летучих мышей и некоторые другие редкие млекопитающие встречаются только на кубинских островах.
В море обитают бесчисленные виды ракообразных и самые разные тропические рыбы.
Куклы в костюмах народов мира №8 - Португалия.
Куба всегда будет ассоциироваться с самыми дорогими в мире сигарами, Фиделем Кастро, последним революционером 20 века Эрнесто Че Геварой. Кубу частенько называют островом свободы, хотя на самом деле здесь существует масса запретов и ограничений, зато кубинцы – народ веселый, доброжелательный, и не скандальный. Кубинцы умеют веселиться и делают это с удовольствием, а работать здесь следует размеренно, неспешно и спокойно.
ТранспортКуба изобилует транспортным сообщением, помимо международных аэропортов, здесь осуществляются внутренние перелеты, имеется железная дорога и хорошо развитая система автомобильных дорог. Но, туристу придется столкнуться с таким явлением, как отсутствие общественного транспорта.
На самом же деле автобусы – привычны для улиц кубинских городов. Но, как правило, они всегда забиты пассажирами и попасть в автобус, попросту невозможно. Водитель делает остановку через каждые четыре квартала и то, при условии, что вы попросите его заранее об остановке. Что характерно, маршруты у автобусов не обозначены, а понятие о расписании попросту отсутствует.
Для туристов на Кубе действует специальное туристическое такси. Это автомобили представительского класса, оборудованные радиотелефоном и кондиционером. Заказать такси можно из любого отеля, магазина. Стоимость будет составлять от 50 центов до 1 доллара США за 1 километр пути. Туристы могут чувствовать себя безопасно, так как передвижение туристических такси постоянно контролируется.
В Гаване пытались строить метро, но поскольку почвы здесь не отличаются монолитным грунтом, попытки прекратили. При желании туристы могут арендовать автомобиль, так как осматривать Кубу со всеми ее достопримечательностями удобней всего на автомобиле.
Аренда предоставляется тем, кому уже исполнился 21 год, у кого имеются водительские права. Стоимость аренды составляет около 60 долларов США в сутки. Стоимость бензина 1 – 1,2 доллара США. Проблем с бензином нет, но вот автозаправки встречаются не часто.
Электричество на территории страны
Напряжение в сети на Кубе составляет 110 вольт, а розетки и вилки и вовсе не соответствуют европейским стандартам. Туристу стоит заранее позаботиться и взять с собой специальные переходники, при условии, если в поездку есть необходимость взять электрические приборы, такие как бритва, утюг, кипятильник, фен и многое другое.
В недорогих отелях переходник туристу вряд ли смогут подыскать, как правило, иметь с собой специальный переходник – забота самого отдыхающего. В более современных и дорогих отелях туристу предложат переходник, либо напряжение в сети будет соответствовать 220 вольтам, с наличием европейской розетки.
Праздники в Кубе
27 Февраля - Международный фестиваль кубинских сигар. Этот день отмечается ежегодно в Гаване. Здесь собираются более 600 производителей сигар, любителей, коллекционеров и экспортеров из 47 стран мира. На этот день запланированы поездки по табачным плантациям, презентации, выставки коллекций сигар, ознакомление с историей сигар и многое другое. Ежегодно фестиваль кубинских сигар посещает Фидель Кастр – так же являющийся ценителем этой табачной продукции. Кубинские сигары считаются одними из самых дорогих в мире.
14 Июня – День рождения Эрнесто Че Гевары. На сегодняшний день вряд ли найдется человек никогда не слышавший имени кубинского революционера Эрнесто Че Гевары. Эта персона стала настоящим символом свободы и борьбы за независимость на Кубе. В музее сохранился и долгое время изучался дневник революционера, который он вел до конца своей жизни. Че Гевара был расстрелян в 1967 году и остался в истории как «последний революционер 20 века».
13 августа - День рождения Фиделя Кастро. Фидель Кастро – один из ярких политических деятелей на мировой арене. Этот человек на протяжении уже сорока лет является чуть ли не символом Кубы. Кастро умел мотивировать своих последователей при помощи силы своего духа, он всегда отличался рассудительностью, интеллектом, и умением добиваться поставленных целей.
Национальная одежда в Кубе
Национальная одежда кубинцев сохранилась лишь среди народов гуахиро. В целом в кубинских городах население носит стандартную европейскую одежду – футболки, рубашки, брюки, джинсы, шорты и платья. С одной лишь разницей, что одежда шьется из более легкого материала, ведь климат на кубе довольно жаркий, поэтому и одежду рекомендовано носить максимально легкую, чтобы было комфортно в знойный полдень.
Мужская национальная одежда состоит из расписной яркой рубашки, которая сложена складками и подвязана в области талии. В качестве головного убора мужчины носят соломенные шляпы с широкими полями, которые защищают от солнца. Национальная мужская рубашка называется гуайабера. Гуайабера, к слову, вполне популярный предмет одежды у мужчин и в крупных кубинских городах.
Женщины носят просторные ситцевые юбки и яркие платки на плечах. Женщины повязывают платки и на голову, украшая складки крупными бутонами цветов. Не редко можно заметить женщин преклонного возраста, сидящими возле жилища в национальной одежде, и с сигарами во рту.
Национальная кухня в Кубе
Национальная кухня кубинцев сложилась на основе влияния сразу нескольких культур. В кубинской кухне можно угадать нотки африканской, испанской и карибской культуры. В большей степени на становление национальной кухни повлияли испанские колонизаторы, именно они завезли на территорию государства соленую треску. До сих пор соленая треска считается одним из классических блюд национальной кухни, хотя в страну ежедневно поступают тонны свежайшей рыбы и морепродуктов.
Из мяса кубинцы предпочитают курицу, свинину. Баранину и говядину кубинцы используют крайне редко. Основу блюд всегда составляют зерновые, а именно, кукуруза, черные бобы и рис.
Кстати благодаря испанским колонистам кубинцы готовят потрясающе пышные омлеты с начинками из тушеных овощей и мяса. Насильно завезенные на Кубу африканцы привнесли в национальную кухню соусы из зелени с чесноком, тонко обжаренные колечки банана, и прочие блюда из овощей и фруктов.
Рис был завезен из Китая, и быстро стал чуть ли не главной основой для блюд. Частенько на Кубе готовят arroz relleno – рис с наполнителем, это могут быть тушеные овощи, черные бобы с чесноком, мясо и даже фрукты.
Такой фрукт как банан на Кубе готовят тысяча и одним способом. Он считается ингредиентом для соусов к мясу, рыбе, становится легкой закуской, его обжаривают, поливают оливковым маслом. Известное блюдо из банана – picadillo. Это измельченный банан перемешанный с тертым сыром. Данное блюдо пришло на Кубу из Испании.
В целом, список продуктов не слишком велик, поэтому, пищу стараются разнообразить всевозможными соусами, которые действительно способны придать иной вкус, казалось бы идентичному блюду.
Самый популярный на Кубе алкогольный напиток – ром, «Havana Club». Марка этого рома знакома многим, так как является популярной во многих странах мира. Ром на Кубе пьют не разбавленный, либо со льдом, небольшими порциями. Ром так же входит в состав большинства алкогольных коктейлей.
А вот что касается неалкогольных напитков, то на первом месте у кубинцев – кофе. Кофе здесь пьют в больших количествах, с раннего утра и до позднего вечера.
Религия и обычии страны
На Кубе, видимо еще в память о содружестве страны с Советским Союзом, любят русских. Кубинцы в целом доброжелательный и радостный народ, но, при этом, не стоит испытывать их терпение, нарушая все возможные нормы поведения и приличия в данной стране. К слову кубинцы вполне сносно понимают русскую речь и даже сами могут ответить дежурными фразами на русском.
На Кубе запрещено законом снимать жилье у кубинцев в частных домах, по закону турист обязан проживать в отеле. Хотя на самом деле, добродушные кубинцы готовы сдавать свои квартиры и комнаты за 10 долларов США за ночь. На таможенном контроле можно упомянуть название отеля, в котором вы предполагаете остановиться, а затем отправиться на поиски съемного жилья.
На Кубе хотя и процветает социалистический режим, большая часть жителей религиозны. Проповедуют на кубе католицизм, но встречаются и другие религии, к примеру, всего 5% населения протестанты. Африканцы – переселенцы внесли в католицизм своих языческих богов, хотя в целом, имена языческих богов у католиков ассоциируются с католическими святыми.
Кубинцы любят повеселиться, поэтому частенько устраивают парады, фестивали, да и собираясь группой, могут устроить танцы. К слову, если вас пригласили на танцы или вечеринку, то следует наряжаться в яркое, поскольку кубинцы не поймут, если на веселую вечеринку гость придет в простых шортах и футболке.
Что касается работы, то тут кубинцы не спешат, они вообще не любят торопиться, выполняя какие-то важные дела, что может показаться странно для европейца.
Кубинцы предлагают свою помощь во всем, но не стоит думать, что это бескорыстно! Каждая услуга стоит своих денег, показать дорогу, посоветовать выбрать блюдо, помочь донести сумку и т.д. За мелкую помощь кубинец обязательно попросит доллар.
Куба в больше степени курорт для мужчин, поскольку местные девушки любого возраста предлагают свои услуги сопровождать мужчину везде, куда бы он не поехал. При этом, девушки могут просить за оплату своих услуг одежду, обувь, еду, или сувениры, украшения. Если мужчина предлагает девушке встретиться повторно, то по кубинским меркам это «любовь».
Полиция на кубе очень строгая, нередко кубинцев арестовывают за то, что те находились компании иностранца или разговаривали с ним. Дело в том, что полиция знает о том, что население не прочь оказать услуги туристам, и получить за это вознаграждение, а «попрошайничество» таким образом, на Кубе запрещено законом.
Правила поведения в Кубе
Сразу стоит заметить, что на Кубе очень много традиций, привычек населения и обычаев, которые для европейца могут показаться странными и даже нелепыми. Но, как часто бывает, в каждой стране есть своя изюминка, и, прежде, чем отправляться куда-то на отдых следует ознакомиться с нормами поведения, дабы не обидеть местных жителей.
Кубинцы очень общительны, поэтому для них в порядке вещей подойти и начать беседу, но, при этом, свое общение кубинцы не навязывают, и если им вежливо дать понять, что турист не настроен к диалогу, то кубинец удалится, не смея тревожить отдых.
Здесь в порядке вещей восхищаться красивыми женщинами, в особенности белокожими. Кубинцы будут улюлюкать, посылать воздушные поцелуи и улыбаться, при этом делать это по-доброму, поэтому мужчинам, сопровождающим своих женщин, не следует лишний раз принимать подобный жест близко к сердцу. Кубинские мужчины никогда не допускают оскорбления женщины, считая это ниже своего достоинства.
Вечер субботы для кубинцев настоящий праздник. Этот выходной день они проводят прогуливаясь по улице, посещают кино, концерты, сидят шумными компаниями в кафе и барах. Кубинцы предпочитают пить пиво – так как это самый доступный по цене напиток. Подают пиво всегда охлажденным, если попросить у бармена охлажденное пиво, значит обидеть владельца заведения. На кубе вам никогда не принесут теплый напиток.
В крупных городах Кубы не принято готовить домашний ужин, проводя время у плиты, даже если в холодильнике предостаточно продуктов. Кубинцы предпочитают проводить ужин всей семьей или в кругу друзей в кафе, барах, имея возможность расслабиться после рабочего дня в свое удовольствие.
Развлечения в Кубе
Развлечений на кубе предостаточно, в особенности благодаря жаркому климату. Постоянная высокая температура воды и воздуха делает Кубу идеальной страной для пляжного отдыха. Туристов манят пляжи с белоснежным песком Варадеро, коралловые рифы в Ольгине, живописные пляжи Кайо-Ларго, Кайо-Росарио, Кайо-Кантилес. На окраине курорта Варадеро можно поплавать с дельфинами на территории дельфинария.
Помимо пляжного отдыха и пляжных развлечений, таких, как морские виды спорта, ночные пляжные дискотеки, на Кубе можно отдохнуть с пользой для организма. На таких курортах, как Ольгин, Пинар-дель-Рио, Вилья-Клара и Сьенфуэгос, находятся минеральные источники, а так же целебные грязи.
На Кубе каждый иностранец найдет чем себя развлечь, это может быть ленивый отдых на пляже, а затем времяпрепровождение на шумной вечеринке. Это могут быть увлекательные экскурсии по старинным улочкам городов, посещение сада орхидей, крокодиловой фермы, мемориалы, часовни, музей юмора и музей рома и т.д.
Разница во времени
Разница во времени между Москвой и Кубой составляет – 8 часов, что является довольно внушительной разницей. Планируя отдых необходимо чуть ли не в первую очередь думать о том, как ваш организм отреагирует на смену часового пояса и смену климатической зоны. Адаптация у каждого человека проходит по-разному. Это зависит и от имеющихся хронических заболеваний, простуды, от общего тонуса организма. В целом, для каждого человека необходимо время. Чтобы подстроиться к новому режиму, непривычному.
Когда возникает проблема с внушительной разницей во времени, как например, между Москвой и Кубой, необходимо планировать свой отдых чуть дольше, чем предполагалось, чтобы успеть потратить не сколько дней на адаптацию, и затем только наслаждаться прекрасным отдыхом.
Время перелета до Кубы
Время пути, порой, один из факторов, влияющих на выбор курортной страны. Начнем с того, что многие боятся летать, либо не могут долго переносить полет, не зная чем себя занять, а так же, не вынося замкнутых пространств.
Найти более или менее значимую информацию об этой загадочной шляпе оказалось не так-то просто. Бóльшая часть материала о ней была мною почерпнута, как ни странно, из найденной на просторах интернета диссертации по лингвистике: Алуарт де ла Крус Маэ Флорентина // «Лингвокультурная специфика предметной лексики кубинского варианта испанского языка на фоне кастильского»// ВГУ, 2012
Так что теперь с уверенностью можно утверждать, что сомбреро де гуано — это шляпа любой формы, сплетенная из листьев пальмы де гуано. Но практика показывает, что плести шляпы можно не только из пальмовых листьев.
вот так кубинские женщины плетут шляпы, например, из соломы.
Правда, если шляпа сплетена из соломы , то это уже будет sombrero de pajilla . И снова форма не имеет значения: низкая тулья, высокая тулья, размер полей и степень их загнутости — дело вкуса. Название определяется не формой а материалом.
Но вот если шляпа имеет уж ооооочень широкие поля , то на Кубе ее называют sombrero alón .
Определение alón является увеличительным от ala – «крыло». «El héroe del sombrero alón» (букв: «герой в шляпе с широкими полями») – одно из популярных прозвищ Команданте Революции Камило Сиенфуэгоса. Он носил фетровую шляпу с широкими полями.
Команданте Камило Сьенфуэгос Горриаран — один из наиболее почитаемых революционеров, кстати.
Вот такие вот истории про шляпы и рубахи) Запомнили теперь что такое сомбреро де гуано? — плетеная крестьянская шляпа из пальмовых листьев, национальный символ труда на Кубе! Во как!
Оригинал статьи: 