Психиатр-нарколог, основатель и руководитель «Клиники доктора Калюжной» Марина Калюжная опровергла распространенные заблуждения о скорости выведения алкоголя из организма. По ее словам, печень взрослого человека перерабатывает в среднем 0,1–0,15 промилле алкоголя в час. Ускорить этот процесс с помощью кофе, холодного душа или прогулки невозможно.
Специалист отметила, что у женщин алкоголь обычно выводится медленнее, чем у мужчин. Это связано с меньшей активностью фермента, отвечающего за расщепление этанола, и является особенностью физиологии.
Калюжная также подчеркнула, что субъективное ощущение трезвости может появиться задолго до полного выведения алкоголя из крови. Человек способен чувствовать себя нормально, даже если уровень алкоголя составляет 0,3–0,5 промилле. При этом его координация уже может быть немного нарушена, а реакция — замедлена, однако сам мозг не всегда воспринимает эти изменения.
Для точной оценки состояния нарколог рекомендует пользоваться сертифицированным алкотестером, поскольку самочувствие не отражает реальное содержание алкоголя в крови.