Главный раввин России Берл Лазар сообщил о нехватке специалистов, занимающихся вопросами кашрута, переписыванием священных текстов и другими направлениями еврейской религиозной деятельности. Одновременно в стране и за ее пределами усиливается интерес к кошерным продуктам со стороны людей разных национальностей и религиозных взглядов.
В департаменте кашрута при Главном раввинате России кадровый дефицит называют одной из наиболее серьезных проблем. Подготовкой специалистов по еврейским профессиям занимаются ешивы — высшие религиозные учебные заведения для мальчиков и юношей, а также колели, где обучаются женатые студенты. Берл Лазар считает необходимым открывать дополнительные ешивы и вечерние образовательные учреждения в различных российских городах.
По словам главного раввина, стране требуются новые раввины, эксперты по кошерному питанию, соответствующему нормам Торы и Талмуда, специалисты по написанию священных текстов и другие профессионалы. Одновременно необходимо развивать сеть еврейских высших учебных заведений, где можно было бы готовить такие кадры.
«Российская еврейская община пока очень молодая: за последние 25 лет многие люди начали возвращаться к религиозным традициям или открыли их для себя. Поэтому с каждым годом становится больше тех, кому нужны услуги профессионалов, однако самих специалистов недостаточно. Нам необходимы дополнительные раввины, преподаватели, писцы, создающие свитки Торы, эксперты по производству кошерной продукции и специалисты, способные контролировать различные стороны еврейской жизни», — отметил Лазар.
Особое внимание он уделил сфере кашрута — системе норм, регулирующих допустимость продуктов, предметов и действий для иудеев в соответствии с предписаниями Торы и Талмуда. Главный раввин России подчеркнул, что в стране ощущается нехватка машгиахов — инспекторов, которые контролируют соблюдение требований кашрута, проверяют продукты и следят за правильностью их приготовления.
При этом, по словам Лазара, во всем мире растет популярность кошерной еды, которую многие считают полезной и вкусной. Ее выбирают не только иудеи и евреи, но и представители других религий, национальностей и мировоззрений.