Коктейли для похудения в дом условиях. Состав белковых коктейлей. Лучшее время для приема коктейля

03.08.2019

В погоне за подтянутой фигурой только немногие добавляют в свой рацион коктейли для похудения. Большинство людей попросту недооценивает всю пользу различных вариантов смузи. Данные напитки помогают не только в борьбе с избыточной массой тела, но и в очистке организма и насыщении его витаминами. Всего лишь пара стаканов коктейлей в день улучшит обменные процессы, необходимые для достижения идеальной фигуры.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Виды коктейлей

Существует несколько разновидностей напитка. Выбор зависит от поставленных целей. Самыми популярными коктейлями являются:

Название	Описание
Жиросжигающий	Обычно используются жгучие специи, имбирь и другие ингредиенты, способные «разогнать» кровь и ускорить метаболизм. Их основной задачей является замена тяжелой высококалорийной пищи и стимуляция процесса расщепления жиров. Данный напиток необходимо употреблять натощак за 20-30 минут до приема пищи или в качестве перекусов при обострении чувства голода. Если отсутствует двигательная активность, то процесс снижения веса занимает более длительное время
Очищающий	Благодаря легкому слабительному эффекту он помогает очистить кишечник, нормализовать его работу и усилить моторику. Основными ингредиентами являются продукты с высоким содержанием клетчатки
Питательный, утоляющий голод	Для приготовления используются продукты, снижающие аппетит. Регулярное употребление коктейлей между приемами пищи позволит легче перенести любую диету. В блендере смешиваются ингредиенты, которые впоследствии разбухают в желудке, создавая ложное чувство насыщения
Протеиновый, белковый	Один из самых знаменитых и популярных напитков для снижения веса. Полезные компоненты ускоряют обменные процессы, позволяют сохранить мышечную массу, увеличивают работоспособность во время тренировок. Из-за ряда противопоказаний коктейль подходит не всем. Запрещается принимать его людям с индивидуальной непереносимостью белка, заболеваниями мочевыделительной системы и печени, сахарным диабетом. Варианты приемов могут быть различными

Ингредиенты

Выбор ингредиентов зависит от того, какой именно коктейль готовится.

Для диетических напитков используются следующие продукты: петрушка, укроп, огурцы, арбуз, киви, апельсин, грейпфрут, сельдерей, шпинат и т. д. В состав протеиновых коктейлей входят молоко, кефир или йогурт. Также - яичный белок, соя, морепродукты. Напитки, утоляющие голод, обычно содержат творог, отруби, бананы, орехи, бобовые, морковь, тыкву, ананас и т. д. Для ускорения метаболизма добавляются имбирь, корица и красный молотый перец.

Рецепты

Существует огромное количество вариантов коктейлей. Многие из них простые, а ингредиенты к ним практически всегда есть дома.

Если имеется аллергия на какой-либо компонент, то его следует исключить или заменить.

С кефиром, корицей и имбирем

Ингредиенты:

Стакан обезжиренного кефира.
1 ч. л. молотой корицы.
1 ч. л. измельченного имбиря.
Красный молотый перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Отдельно соединить имбирь, корицу, перец и 1 ст. л. кефира.
2. В смесь влить оставшийся кисломолочный продукт и тщательно перемешать.

С клубникой и семенами льна

Ингредиенты:

300-400 мл молока.
150 мл йогурта.
1,5 ст. л. семян льна.
Горсть клубники.
Мята для украшения.

Пошаговое приготовление:

1. Перебрать семена и измельчить в кофемолке.
2. Клубнику промыть. Растолочь до состояния каши или воспользоваться блендером.
3. Добавить лен. Влить молочные продукты и взбить до однородной массы.
4. Готовый коктейль украсить листьями мяты.

С яблоком и сельдереем

Ингредиенты:

2 стебля сельдерея.
Одно среднее зеленое яблоко.
400 мл кефира.

Пошаговое приготовление:

1. Промыть в чистой воде сельдерей и яблоко.
2. Нарезать небольшими кусочками. Из яблока предварительно необходимо удалить сердцевину.
3. Измельчить в блендере ингредиенты до кашеобразного состояния.
4. Добавить кефир, взбивать в течении 30 секунд.

С цитрусами и зеленым чаем

Ингредиенты:

4 ч. л. крупнолистового зеленого чая.
1 апельсин.
Половина лимона.
3 ч. л. меда.
0,5 л кипятка

Пошаговое приготовление:

1. Чай залить кипятком и дать настояться 10-15 минут. После этого процедить.
2. Почистить апельсин и лимон. Достать мякоть и сложить в блендер.
3. Все взбить.
4. Добавить к цитрусовой массе чай, мед и хорошо перемешать.

Овощной

Ингредиенты:

1 небольшая свекла.
1 небольшая морковь.
1 стебель сельдерея.
2 небольших огурца.
150 мл йогурта.
1,5 ст. л. сока лимона.

Пошаговое приготовление:

1. Выбранные продукты почистить и нарезать небольшими кубками.
2. Добавить измельченный сельдерей и при помощи комбайна сделать пюре.
3. Влить йогурт, лимонный сок и все взбить.

С творогом и зеленью

Ингредиенты:

150 г мягкого обезжиренного творога.
150 мл обезжиренного молока.
1 стебель сельдерея.
Маленький пучок петрушки или укропа (не более 10 веточек).
1 зубчик чеснока.
Перец и имбирь по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Всю зелень и чеснок промыть, порезать и измельчить блендером.
2. Добавить творог и взбить.
3. Влить молоко. Добавить по желанию перец и имбирь и перемешать.

Молочно-имбирный

Ингредиенты:

1 стакан натурального йогурта.
1 ч. л. меда.
10-15 г измельченного имбирного корня.
Щепотка кардамона.
Красный молотый перец по вкусу.

Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной массы.

С киви

Ингредиенты:

2 киви.
1 апельсин.
1 стакан сока манго.
50 мл соевого молока.

Пошаговое приготовление:

1. Апельсин почистить, извлечь мякоть.
2. Киви почистить, добавить к мякоти апельсина и измельчить до состояния пюре.
3. Влить соевое молоко и сок. Все перемешать.

С апельсиновым соком

Ингредиенты:

1 стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Мякоть грейпфрута.
1 ч. л. меда.
2 кольца консервированного ананаса.

Пошаговое приготовление:

1. Ананас и грейпфрут превратить в пюре.
2. В полученную массу добавить апельсиновый сок и мед. Все перемешать.

С молоком

Ингредиенты:

2 стакана молока.
2 мандарина.
2 банана.
1 ч. л. измельченных льняных семян.
150 мл обезжиренного кефира.

Пошаговое приготовление:

1. Мандарины и бананы почистить, затем измельчить в блендере.
2. Добавить оставшиеся компоненты и хорошо перемешать.

Как правильно готовить

Существует несколько правил приготовления коктейлей:

Напиток делается при помощи блендера, миксера или шейкера. Они помогают создать воздушную консистенцию и визуально увеличить объем.
Молочные продукты берутся обезжиренные или с минимальным количеством жира.
Все ингредиенты должны быть свежими, от замороженных следует отказаться.
Все коктейли употребляются свежеприготовленными. Даже при самом недолгом хранении утрачиваются их полезные свойства.
Вначале в блендере измельчаются нарезанные продукты, затем к ним добавляются необходимая жидкость и сыпучие ингредиенты. Все взбивается до образования пены.

Существуют различные варианты приема напитка:

им можно заменить завтрак, обед или ужин.
выпивать между приемами пищи;
употреблять на ночь (за час до сна);
пить за час до тренировки или через 20-30 минут после нее.

Необходимо выбрать подходящую схему приема и придерживаться ее. Если коктейлем заменяется полноценная трапеза, то выпивать его стоит с цельнозерновым хлебом или орехами. Нужно внимательно следить за реакцией организма, не должно быть нарушений в работе желудочно-кишечного тракта , кожных высыпаний и т. д. При появлении нежелательных симптомов прием следует прекратить. Не стоит забывать пить достаточное количество обычной воды.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Коктейли для похудения – эффективный способ сбросить лишние килограммы, они позволяют контролировать желание съесть что-нибудь и насыщают организм витаминами. Приготовление питательной массы по рецепту не требует специфических знаний и умений. В качестве ингредиентов используются фрукты и овощи. Составляющие смеси можно купить в магазине или вырастить на собственном участке. Используя рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях, женщина сможет приготовить вкусную питьевую массу, которая принесет пользу и поможет устранить лишние килограммы.

В состав смеси из молока входят кисломолочные бактерии, клетчатка, фоуктовые экстракты, пектин и комплекс витаминов. Попадая в организм, вещества вымывают шлаки и эффективно устраняют чувство голода. С помощью питьевой массы, приготовленной по рецепту, можно контролировать аппетит и следить за количеством калорий. Подробнее о том, какую пользу приносит питье из молока и как приготовить коктейль для похудения в домашних условиях, поговорим далее.

Применение коктейлей для похудения не способно нанести вред для организма. Напитки изготавливаются из натуральных компонентов, что делает их безопасными.

Обратите внимание! Смеси освежают и удаляют из организма вредные вещества. Фрукты и овощи насыщают организм витаминами.

Разгрузочные дни, во время которых девушка пьет только коктейли, специалисты сравнивают в отзывах с монодиетой. Напитки низкокалорийные, но по содержанию питательных веществ их можно сравнить с куском мяса. Ими можно заметить прием пищи.

Существуют и отрицательные стороны:

употребление коктейлей, которые содержат в своем составе белок, при калорийном питании приведет к тому, что девушка поправится,
могут возникнуть проблемы с опорожнением кишечника,
придерживаться диеты с молочными коктейлями продолжительное время сложно,
насыщение в разгрузочные дни наступает не всегда.

Готовят диетические коктейли для похудения в блендере. Чтобы эффект был заметен, употребление напитков необходимо комбинировать с диетическим питанием. Специалисты в отзывах о напитках для похудения советуют не злоупотреблять белковыми или протеиновыми коктейлями. Ежедневная норма вещества составляет 45 – 60 г. в день. Если допустимый объем будет превышен, организм отреагирует увеличением веса.

Способ приготовления

Коктейли для похудения имеют общий способ приготовления. Для выполнения процесса потребуется блендер. Он необходим для превращения всех составных частей питья в однородную массу, которую легко пить.

В качестве составных частей обычно используются:

ягоды,
фрукты,
овощи,
молоко,
кефир,
готовая клетчатка,
натуральный йогурт.

Все составные части необходимо добавить в блендер и смешать с его помощью. Сахар добавлять нельзя. Пить коктейли для похудения из молока требуется сразу же. Не следует заготавливать смесь впрок. Ингредиенты быстро портятся. Лучше повторно использовать блендер и приготовить питье непосредственно перед употреблением.

Это важно! В готовый молочный коктейль, приготовленный в блендере, нужно добавить лед. Это необходимо для охлаждения. Во время переваривания организм потратит дополнительную энергию для подогрева холодного напитка. В результате будет потрачено больше калорий, чем поступило.

Молочные коктейли позволяют похудеть без изменения привычного образа жизни. Употреблять питье следует вместо завтрака или ужина. Результат становится заметен через 2 недели.

Рецепты

Молочные коктейли для похудения могут употреблять девушки, занимающиеся спортом, и представительницы прекрасного пола, не подвергающиеся нагрузкам. Залог быстрой потери веса – здоровое питание.

Популярные рецепты приведены ниже:

Название рецепта	Ингредиенты	Способ приготовления
Молочный	300 мл. молока с жирностью 0%, 150 г. ягод	Перед употреблением смешать в блендера
Кефирный	500 мл. кефира с жирностью 1,5%, 1 яблоко среднего размера	Натереть яблоко на мелкой терке или использовать блендер
Домашний	Стакан молока, 150 г. йогурта, 100 г. творога, сыр Риккот по вкусу, 2 ложки оливкового, 1 ложка сливок, фрукты	Смешать ингредиенты в блендере
Классический	2 чайные ложки сухого молока, 2 чайные ложки белкового порошка, ¼ чайной ложки экстракта стевии, гуаровая карамель на кончике ложки, 1 чайная ложка масла, стакан холодной воды, 1-2 кубика льда	Поместить все ингредиенты в одну емкость и хорошо перемешать. Можно использовать блендер
Банановый	Стакан молока, 1/2 банана, немного корицы. Можно добавить щепотку ванильного сахара для вкуса	Поместить ингредиенты в блендер и взбить до момента, пока масса не станет однородной

Приготовление питья по рецептам не требует специфических навыков. Их легко можно сделать дома.

Обратите внимание! Коктейли не только низкокалорийные, но и очень вкусные. Их можно пить после тренировки.

Если совмещать употребление напитка с физическими нагрузками, то удастся сбросить лишний вес быстрее. Употребляя смеси и занимаясь спортом, за месяц можно сбросить от 2 до 6 кг.

Как правильно употреблять

Употреблять коктейли можно несколькими способами в зависимости от желаемой скорости похудения. Если девушка желает худеть медленно, но комфортно, употреблять смеси следует за 30 минут до приема пищи. Напитки выступают в роли перекусов.

Если девушка желает быстро сбросить лишний вес, приготовленную по рецепту массу следует употреблять вместо утреннего и вечернего приемов пищи.

На обед разрешается есть мясо или рыбу на пару с овощным или фруктовым салатом. Объем блюд не должен превышать 150 г. Этот способ лучше привычных диет избавит от лишнего веса. Разрешаются легкие перекусы. Если девушка хочет сбросить 1- 3 кг. и желает держать себя в форме, то следует устраивать разгрузочные дни с напитками для потери веса. Способ предусматривает замену всех приемов пищи употреблением коктейлей. Разгрузочные дни следует устраивать не чаще 1 раза в неделю.

Отзывы

Ксения, 29 лет: Ближе к тридцати я стала замечать, как моя фигура начала потихоньку «расплываться». Терять былую стройность я категорически не желала. Я выбрала для себя диету на основе жиросжигающих коктейлей. Это было лучшим вариантом, поскольку я очень люблю экспериментировать и каждый раз открывать для себя новые ингредиенты. За 2 месяца регулярного приема коктейлей я сбросила 10 килограмм.

Антонина, 31 год: Похудение с помощью жиросжигающих коктейлей стало для меня настоящим спасением от лишнего веса. Конечно. Я опасалась, как это может сказаться на работе желудка и кишечника. Но к моему счастью. Особых отклонений в здоровье я не ощутила. Наоборот, жизненный тонус у меня повысился. Заметив, как с каждым днем становится меньше мой живот и потеряв за месяц 8 килограмм, я обрела уверенность в себе.

Люди уже не одно столетие стремятся выглядеть роскошно, иметь подтянутое и рельефное тело. Следует признать, что бум на спортивную фигуру сейчас находится на пике. Стандарты красоты постоянно меняются, но желание держать тело в тонусе остаётся неизменным. Отсюда появляется необходимость полной рационализации питания, в которое входят протеиновые коктейли и рецепты ПП для похудения. Как правило, в домашних условиях рецепты приготовления разнятся в зависимости от входящих ингредиентов, рассмотрим основные тонкости.

Время приёма протеиновых коктейлей для похудения

Если рассуждать с общей точки зрения, протеиносодержащие коктейли прекрасно вписываются в диету с низким скоплением углеводов. В таком рационе ограничения накладываются лишь на приём крахмала, сахара и муки.

Иначе говоря, расписать повседневное меню можно следующим образом:

1. На завтрак употребляются продукты с «правильными углеводами». Сюда можно внести каши (рисовую, овсяную, льняную и другие), фрукты, диетические десерты.

2. В обед полезно употреблять блюда, которые в основном состоят из белков и быстрых углеводов (в умеренном количестве). В обеденное время следует кушать яйца, рыбу, морские коктейли, мясо, птицу, овощные салаты.

3. Как сделать на ужин протеиновый коктейль для роста мышц, можно узнать по одному из нижеприведённых рецептов. Состав готовится достаточно просто. Не стоит никуда спешить, запаситесь всеми необходимыми продуктами и приступайте к процедуре в домашних условиях.

Совет: Также в правильном питании для похудения или поддержания тела в тонусе имеет место перекус. Для него идеально подходят фрукты, нежирный йогурт и творог, другая кисломолочная продукция, орехи. И не более. Никаких бутербродов с колбасой или печенья.

Правила употребления протеиновых коктейлей

1. Следует раз и навсегда запомнить, что протеиносодержащий коктейль принимается сразу после приготовления. Именно так вы получите максимальную пользу, ощутите все вкусовые нотки и свежесть.

2. Идеальным временем для приёма напитка считается период с 17.00 до 18.00 часов. Белок переваривается долго, поэтому насыщение продлится до позднего вечера, когда вы уже будете готовиться ко сну. Такая трапеза обеспечит комфортный отдых.

3. Не переусердствуйте, употребляя протеиновый напиток чаще 1 раза в сутки! Пользы от этого не будет. Особенно часто совершают ошибку девушки в надежде избавиться от ненавистных сантиметров в талии. Если вы будете заменять протеиновым коктейлем завтрак или обед, мозг перестанет получать необходимое количество углеводов.

4. Это приведёт к срывам, потере настроения, сложностям в работе сердца, нервной системы. Равномерно тому, как отказ от углеводов даёт негативный результат для похудения, рушится ваша психоэмоциональная среда. Всего должно быть в меру - одного коктейля в сутки в домашних условиях вполне достаточно. Помните про правильные рецепты.

Рецепты протеиновых коктейлей

Приведённые ниже рецепты протеиновых коктейлей направлены на быстрое приготовление дома. Для этого заранее возьмите блендер, без него никуда. В чашу прибора отправляется молочная основа (творог, кефир, молоко и пр.).

Добавьте фрукты или ягоды, злаки, орехи, яйцо, иные ингредиенты. На весь процесс приготовления уходит не больше 15 минут. По желанию добавляйте собственные ингредиенты для придания напитку особого вкуса.

Протеиновый коктейль со злаками

Злаковые культуры требуются для комплексного очищения организма от шлаков, токсичных веществ, солей тяжёлых металлов. Известно, что с загрязнённым организмом похудеть невозможно. Коктейль решает одновременно 2 задачи - способствует сжиганию жира и очищению ЖКТ.

Рецепт №1. Овёс с клюквой

питьевая вода - 0,1 л.
клюква (свежая или замороженная) - 60 гр.
овёс - 50 гр.
творог (жирность до 5%) - 150-170 гр.

1. По желанию вы можете заменить клюкву брусникой, свежей или замороженной. Отправьте ягоды в чашу блендера, добавьте творог и воду. Протеиновые коктейли готовятся довольно просто.

2. Измельчите содержимое. Овёс предварительно замочите в 50 мл. кипятка, через 15 минут добавьте к основным ингредиентам. Злаки чрезвычайно полезны для похудения.

3. Опять проработайте компоненты блендером в домашних условиях. По желанию добавьте мёд, как источник легкоусвояемых углеводов. Употребляйте сразу после приготовления! Рассмотрите все рецепты.

Рецепт №2. Овсяные хлопья с бананом

мёд (не засахаренный) - 25 гр.
молоко (жирность до 1,5%) - 0,2 л.
банан - 1 шт.
творог (жирность до 5%) - 120-130 гр.
овсяные хлопья - 30-40 гр.

1. Подогрейте молоко до 30-35 градусов. Залейте им овсяные хлопья среднего помола, оставьте на 5 минут. Переместите в чашу блендера и смешайте с творогом.

2. Сюда же добавьте мёд. Порубите кусочками банан, приплюсуйте к основному содержимому. Включите блендер и доведите коктейль до однородности. Дегустируйте!

Рецепт №3. Пшеница с овсянкой

творог жирностью 1,8% - 0,25 кг.
молоко - 0,25 л.
овсянка (средний помол) - 25 гр.
масло льна - 20 мл.
пшеница - 25-30 гр.

1. Овсянку смешайте с пшеницей и молоком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Перелейте в блендер, соедините с творогом.

2. Разбейте все компоненты до однородности, в конце подливайте льняное масло тонкой струйкой. Употребляйте на ужин сразу после приготовления!

Рецепт №4. Молоко с пшеницей

творог жирностью до 9% - 130 гр.
молоко - 0,2 л.
пшеница - 50 гр.
овсянка (средний или мелкий помол) - 45 гр.

1. Как правильно сделать протеиновый коктейль для эффективного роста мышц? Воспользуйтесь этим рецептом в домашних условиях! Смешайте все составляющие и погрузите в блендер.

2. После тщательного взбивания оставьте напиток на 10 минут. Спустя указанный срок повторите взбивание, употребляйте за час до вечерней тренировки.

Рецепт №5. Льняная каша с овсянкой

льняная каша - 10 гр.
овсянка среднего помола - 40 гр.
молоко - 150 мл.
мёд - 10 гр.
ягоды (любые сезонные) - 120 гр.

1. Льняная каша по своей структуре очень вязкая, когда набухает. Сначала смешайте её с овсянкой, затем залейте молоком и сразу погрузите в блендер.

2. Взбейте составляющие, примешайте к ним сезонные ягоды и мёд. При необходимости влейте ещё молока. Пейте после взбивания.

Молочный протеиновый коктейль для похудения

Главная задача напитка такого плана - ускорить похудение без стресса для организма. Употреблять молочный состав необходимо на ужин при условии, что завтрак в вашем рационе скапливает достаточно углеводов. Входящий молочный белок быстро насыщает и сохраняет это чувство до позднего вечера.

Рецепт №1. Молоко с творогом

ванильный сахар - на вкус
молоко жирностью до 2% - 150 мл.
творог мягкий - 120 гр.

1. Сначала убедитесь в том, что все ингредиенты имеют комнатную температуру. Смешайте их, взбейте блендером до состояния плотной пены.

2. В протеиновые коктейли для похудения по желанию вы можете добавить вместо ванильного сахара мёд, тогда напиток в домашних условиях получится полностью натуральным. Сравните рецепты.

Рецепт №2. Корица с порошком какао

корица - 3 щепоти
порошок какао - 15 гр.
молоко - 0,15 л.
творог жирностью 1,8-5% - 120 гр.

1. Смешайте какао с измельчённой корицей, просейте и начинайте вводить в молоко. Одновременно взбивайте.

2. Творог необходимо протереть через сито, если он комкуется. Но лучше использовать продукт в баночках (мягкий). Добавьте творог к молоку, ещё раз взбейте и пейте.

Рецепт №3. Красный перец с зернистым творогом

молотый перец чили - 3 щепотки
молоко низкокалорийное - 160 мл.
творог зернёный - 150 гр.

1. Творог представляет собой упаковку от фирмы «Простоквашино» или любого другого производителя. В сыворотке находятся зернистые гранулы, такой продукт имеет жирность около 5%.

2. Для коктейля смешайте в чаше блендера творог с молоком и молотым красным перцем. Хорошо взбейте, употребляйте вечером в 17-18 часов.

Рецепт №4. Яйцо с орехами

мёд - 25 гр.
кефир жирностью 2,5% - 0,2 л.
грецкий орех, кешью или миндаль - 50 гр.
куриное сырое яйцо - 1 шт.

1. Обжарьте орехи на сухой сковороде в течение 5 минут. Измельчите любым удобным способом в крошку, смешайте с кефиром и мёдом.

2. Перелейте составляющие в чашку блендера, введите только белок или сырое яйцо полностью. Взбейте в пену, сразу принимайте на ужин.

Рецепт №5. Яичный белок с петрушкой

свежая петрушка - 20 гр.
белок куриного яйца - 2 шт.
молоко - 0,2 л.

1. Убедитесь, что белок на протеиновые коктейли свежий. Заранее охладите его, а молоко, наоборот, оставьте при комнатной температуре. Соедините компоненты и взбейте. Напиток хорош для похудения в домашних условиях.

2. Вымойте петрушку, отделите листочки (можно использовать вместе со стеблями). Порубите и примешайте к яично-молочной массе, придерживаясь рецепта. Приятного аппетита!

Фруктово-ягодный протеиновый коктейль для похудения

Добавление сезонных или замороженных ягод и фруктов предотвращает срывы во время похудения. Также снижается желание съесть «что-нибудь сладенькое». В жаркую погоду к любому рецепту можно добавлять низкокалорийное мороженое или колотый лёд.

Рецепт№1. Малина с молоком

кефир (1-2,5%) - 0,2 л.
малина - 150 гр.
молоко (жирность не более 2%) - 0,2 л.

1. Вымойте малину, оставьте её сушиться на сите. Старайтесь на данном этапе не повредить ягоды. После удаления излишков влаги разомните малину, смешайте с молоком и кефиром.

2. Если вы хотите подсластить напиток, введите немного (5-10 гр.) натурального мёда. Взбейте всё блендером. Употребляйте вечером за 1 час до похода в спортзал.

Рецепт №2. Клубника со смородиной

красная или чёрная смородина - 60 гр.
клубника - 60 гр.
мёд - 15 гр.
йогурт в баночках «Активиа» - 200 гр.

1. Если вы используете замороженные ягоды в протеиновые коктейли, их необходимо предварительно извлечь из морозилки и оставить на час для оттаивания при комнатной температуре. Витаминный состав эффективен для похудения.

2. Переместите клубнику со смородиной в блендер, смешайте с мёдом в домашних условиях. Количество подсластителя можно немного увеличить, учитывайте рецепты. Всё взбейте, одновременно добавляя йогурт.

Рецепт №3. Киви с молоком

молоко жирностью до 1,5% - 0,3 л.
киви - 1-1,5 шт.
кефир - 0,2 л.
мёд - 30 гр.
сырой яичный белок - 1 шт.

1. Обязательно убедитесь, что вы используете свежий белок. Заранее охладите его, затем превратите в пену с помощью миксера.

2. В чаше блендера соедините кефир с молоком. Очистите киви от кожуры, ополосните водой и порубите кубиками. Отправьте к молочным компонентам.

3. Введите мёд, погрузите блендер и начинайте взбивать. Одновременно с этим вводите яичную массу. Коктейль должен стать однородным, тогда его можно употреблять.

Рецепт №4. Мандарин с кефиром

масло льна - 15-20 мл.
мандарин - 2 шт.
молоко - 0,4 л.
кефир маложирный - 0,1 л.
мёд - по вкусу

1. Если нет мандаринов, замените их апельсином. Очистите цитрусы от кожуры и белых прослоек. Выдавите сок удобным образом. Фреш отлично вписывается в протеиновые коктейли.

2. Смешайте свежевыжатый сок с молоком, кефиром, мёдом и льняным маслом. Для похудения можете добавить сырой белок. Взбейте в пену в домашних условиях, дегустируйте! Пробуйте разные рецепты.

Рецепт №5. Мороженое с ананасом

свежий ананас - 60 гр.
молоко 1,5% - 0,15 л.
ягодное варенье или джем - 10 гр.
корица - 5 щепоток
творог мягкий (в стаканчике) - 100 гр.
мороженое «Пломбир» (в стаканчике) - 1 шт.

1. Ананас должен быть свежим, а не консервированным, потому что в последнем много сахара. Нарежьте его кубиками и погрузите в блендер для измельчения.

2. Сюда же добавьте пломбир без вафельного стаканчика, творог, молоко, варенье (по желанию замените мёдом), корицу. Взбейте всё до однородности, пробуйте!

Рецепт №6. Яблоко с мятой

свежие листья мяты - 15-20 гр.
молоко - 160 мл.
яблоко зелёное - 1 шт.
мёд - 15 гр.
киви - 1 шт.
лёд колотый (на усмотрение)

1. Лёд можно добавлять, если вы планируете пить коктейль летом. Смузи прекрасно освежает, насыщает, сохраняет чувство сытости надолго.

2. Очистите киви от кожуры и ополосните, нарежьте. Так же поступите с яблоком, вырезав серединку.

3. Отправьте фрукты в чашу блендера и сделайте пюре. Одновременно вливайте молоко.

4. В конце добавьте свежие листья мяты и мёд, ещё раз всё проработайте прибором. На данном этапе вводится колотый лёд по усмотрению. Приятного аппетита!

Протеиновые коктейли предусмотрены для похудения. Приготовьте в домашних условиях уникальные снадобья. Рецепты самых вкусных и полезных напитков вы найдёте выше. Этого перечня вполне хватит, чтобы разнообразить повседневное меню и сбросить лишний вес. Помните, что употреблять состав нужно в период 17.00-18.00 часов. Также напитком нельзя заменять обеденную или утреннюю трапезу.

Худеть можно разными способами, диет и методик огромное количество на любой вкус, но хороших результатов можно добиться только при комплексном подходе. Обычно он включает в себя спорт, уход за телом, питание, прием витаминов. Мало кто использует вспомогательные средства и помощники, например, коктейли для похудения. А ведь они могут послужить прекрасным дополнением, скоротать и украсить путь к стройной фигуре.

Какие бывают коктейли по действию:

Очищающие. Они обладают слабительным действием, освобождают кишечник от залежей и всего лишнего, нормализуют его работу, усиливают моторику. Некоторые виды коктейлей в домашних условиях имеют лечебные свойства, помогут справиться с запорами , улучшить микрофлору.
Ускоряющие метаболизм. Эти напитки готовятся на основе жгучих специй, разгоняют кровь, согревают, способствуют похудению.
Энергетические. Напитки этого вида содержат цитрусовые соки, мед, алоэ и другие продукты, повышающие настроение и активность. Их полезно пить с утра, а также перед тренировками.
Мочегонные. Эти напитки выводят воду из организма, сокращают объемы, избавляют от отеков. Для основы используются травяные настои, зеленый чай, боярышник, клюква, арбуз, помидоры.

Мочегонные коктейли удобно применять людям в домашних условиях. Но если ожидается поездка на работу или на учебу, то использование таких напитков приведет к определенным трудностям. В жаркое время года могут быть проблемы со жгучими специями, разгоняющими кровь и повышающими температуру тела.

Плюсы и минусы коктейлей

В домашних условиях коктейли для похудения готовят нечасто, сейчас все можно приобрести в магазинах спортивного питания, в спортивных клубах или центрах, аптеках, у распространителей. Но не все покупные средства безопасны, действительно работают, да и стоимость их чаще всего завышена.

Плюсы домашних коктейлей:

знакомы ингредиенты;
низкая стоимость;
безопасность;
отсутствие химии, консервантов, красителей.

Также к плюсам коктейлей для похудения можно отнести низкую калорийность. При этом они хорошо насыщают, подавляют голод, дарят организму ценные вещества и витамины. К минусам можно отнести дефицит некоторых ингредиентов. Как правило, в покупные напитки добавляют разнообразные экстракты, вытяжки и другие вещества различного происхождения, которые усиливают эффект похудения.

Общие правила приготовления

Все домашние коктейли для похудения готовятся непосредственно перед употреблением. Не нужно их делать заранее, так как при хранении часть полезных веществ улетучивается даже в холодильнике и в плотно закрытой таре.

Правила приготовления:

Все ингредиенты для напитка должны быть свежими. Не нужно перерабатывать продукты сомнительного качества.
В блюда для похудения никогда не добавляется сахар. Если нужно исправить или улучшить вкус, используются натуральные подсластители: мед, стевия, сухофрукты.
Важно уделять внимание качеству специй. Корица в порошке редко бывает хорошая, желательно использовать настоящие палочки. Перец нужно измельчать самостоятельно из горошков или стручков.
В приготовлении протеинового домашнего коктейля для похудения желательно использовать молочные продукты с низкой жирностью.

Важно! Если какой-то ингредиент не переносится либо просто не по вкусу, его лучше не добавлять в напиток или выбрать другой рецепт.

Лучшие рецепты коктейлей

Если свежих ягод и фруктов нет, то можно использовать замороженные ингредиенты. Важно помнить, что после оттаивания масса станет меньше. Иногда в воду уходит 30-40% веса, все зависит от продукта. Количество острых, жгучих специй можно регулировать на свой вкус. Особое внимание уделяется продуктам с высокой аллергенностью: меду, экзотическим фруктам, травам, цитрусам. При частом употреблении в большом количестве они провоцируют реакцию. Все коктейли в условиях обычной кухни готовятся блендером, комбайном. Мягкие ингредиенты можно размять вилкой или пестиком, натереть.

Коктейль для похудения из кефира с корицей и имбирем

Действие:
Ускоряет пищеварение и метаболизм, улучшает усвоение белка, нормализует обмен веществ, разгоняет кровь, очищает организм .

Состав:
Кефир обезжиренный – 250 мл
Корица – 1 ч. л.
Имбирь натертый свежий – 1 ч. л.
Перец красный молотый – 1 щепотка

Применение:
Соединить измельченный свежий корень имбиря с корицей и красным перцем, добавить одну ложку кефира, тщательно растереть. Влить остальной кисломолочный напиток, размешать. Употреблять по 1 порции на ночь или днем за 20-30 минут до приема пищи.

Очищающий коктейль на кефире для похудения

Действие:
Очищает кишечник, способствует похудению, помогает справиться с запорами.

Состав:
Кефир свежий – 200 мл
Чернослив – 6 шт.
Курага – 2 шт.

Применение:
Промыть сухофрукты, залить теплой водой, оставить на 30 минут, затем отжать, переложить в чашу блендера или в другую посуду, в которой будет готовиться напиток. Добавить свежий кефир. Важно, чтобы напитку было не больше двух дней. Погрузить блендер, измельчить сухофрукты и взбить напиток. Употреблять ежедневно натощак за час до завтрака не меньше недели. Если слабительный эффект будет сильный, можно сократить количество чернослива.

Протеиновый коктейль для похудения с клубникой и семенем льна

Действие:
Утоляет голод, способствует сжиганию жиров и сохранению мышечной массы.

Состав:
Молоко – 340 мл
Йогурт – 120 мл
Семена льна – 1 ст. л.
Клубника – 100 г

Применение:
Семена перебрать, засыпать в емкость для измельчения. Промыть клубнику, оставить 2-3 ягоды для украшения, все остальное переложить ко льну. Измельчить блендером. Влить молоко, добавить натуральный йогурт, взбить до однородности. Ранее отложенные ягоды порезать на половинки. Перелить коктейль для похудения, сверху выложить подготовленную клубнику.

Коктейль для похудения с сельдереем и яблоком на кефире

Действие:
Бодрит, дарит энергию, способствует сжиганию жиров, дарит витамины, утоляет чувство голода.

Состав:
Сельдерей – 2 стебля
Яблоко зеленое – 1 шт.
Кефир свежий – 400 мл

Применение:
Промыть стебли сельдерея и яблоко, порезать небольшими кусочками, сложить в чашу для блендера. Измельчить ингредиенты для получения пюре. Сразу добавить кефир, взбить все вместе 20-30 секунд. Для улучшения вкуса и повышения эффективности в коктейль для похудения можно добавить корицу, имбирь.

Коктейль с зеленым чаем и цитрусами для похудения

Действие:
Выводит лишнюю воду из организма, ускоряет метаболизм, сокращает объемы, дарит энергию, бодрит.

Состав:
Чай зеленый – 5 ч. л.
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Мед – 2 ч. л.
Вода – 0,5 л

Применение:
Вскипятить воду, остудить до 90°C, залить зеленый чай (лучше брать крупную листовую заварку), накрыть, оставить на 10 минут. Процедить. Очистить апельсин, вынуть из долек все косточки, убрать пленки. Сложить мякоть в чашу блендера, туда же выдавить сок из лимона. Взбить вместе. Процедить чай, залить теплый напиток к цитрусам, прокрутить еще раз. Добавить мед, размешать до растворения. При наличии аллергии его можно заменить стевией. Пить коктейль ежедневно в первой половине дня отдельно от приемов пищи.

Овощной коктейль для очищения и похудения

Действие:
Нормализует стул, поставляет в организм клетчатку и витамины, подавляет голод.

Состав:
Свекла – 0,5 шт.
Морковь – 0,5 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Йогурт – 120 мл
Сок лимона – 1 ст. л.

Применение:
Очистить корнеплоды, порезать кусочками, измельчить стебель сельдерея. Сложить все в комбайн, измельчить до состояния пюре. Добавить йогурт, лимонный сок, взбить все вместе. Пить ежедневно после тренировок либо вместо ужина или перекуса.

Протеиновый коктейль с зеленью и творогом для похудения

Действие:
Подавляет чувство голода, способствует похудению, сохраняет мышечную массу.

Состав:
Мягкий обезжиренный творог – 130 г
Стебель сельдерея – 1 шт.
Петрушка – 5 веточек
Молоко обезжиренное – 150 мл
Имбирь, перец, чеснок по вкусу

Применение:
Промыть зелень, порезать сельдерей, измельчить вместе блендером. Добавить творог, взбить. Влить молоко, перемешать еще раз. По вкусу положить ароматные и жгучие специи. Рекомендуется пить коктейль сразу после спортивной тренировки или активной физической работы.

Видео: Коктейли для похудения: 3 простых рецепта

Среди огромного количества методов для избавления от лишнего веса довольно сложно найти такой способ, который позволит быстро и эффективно убрать ненужные сантиметры, при этом сохранить здоровье и получить приятные эмоции. На самом деле такой способ есть – это специальные коктейли для похудения, которые можно использовать в домашних условиях всем, кто желает привести себя в порядок или просто оздоровить организм.

Если говорить простым языком, то коктейли – это напитки, приготовленные из специально отобранных компонентов, обладающих жиросжигающими свойствами. Для того, чтобы коктейль получился воздушным, используют блендер, которым взбивают получившийся состав не менее 3-5 минут. Текстура у таких напитков очень нежная, поэтому пьются они легко, доставляя настоящее вкусовое удовольствие.

Реже используется методика смешивания, когда все ингредиенты смешиваются (также при помощи блендера), но при этом не взбиваются. Такие коктейли не обогащаются молекулами кислорода, имеют более выраженный вкус и вязкую консистенцию.

Из каких продуктов можно сделать коктейль для похудения в домашних условиях?

На самом деле, можно использовать любые продукты, обладающие жиросжигающими свойствами или отрицательной калорийностью. Также для приготовления таких напитков отлично подходят продукты, богатые витаминами, минеральными солями, клетчаткой и пектином. Эти вещества способствуют очищению организма, улучшению перистальтики кишечника и быстрому насыщению.

Коктейли для похудения дома можно приготовить из следующих ингредиентов:

фрукты и ягоды;
овощи;
зелень;
крупы и хлопья;
кисломолочные продукты;
орехи;
мёд и т.д.

Белковые коктейли готовят на основе молока и творога, добавляя в них фрукты, овощи, ягоды и орехи. Такие напитки являются дополнительным источником ценного белка, который легко усваивается мышцами, позволяя им активно работать. Белковый коктейль идеально подходит для замены одного из приёмов пищи (когда требуется экстренно скинуть лишний вес) или в качестве полезного перекуса между основными трапезами.

Видео — 3 супер рецепта коктейлей для похудения

Как принимать?

Способ употребления жиросжигающих коктейлей зависит от поставленной цели. Существуют четыре основных варианта приёма этих полезных напитков.

Прием пищи	Описание
Перекус	Такой вариант подойдёт тем, кто желает укрепить своё здоровье, оздоровить организм, очистить кровь и печень от шлаков и токсинов, а также избавиться от нескольких лишних килограммов медленно, но комфортно
Замена одного приёма пищи	Когда количество лишнего веса превышает 10 кг, следует принимать более радикальные меры, предусматривающие замену одного приёма пищи (обычно завтрак или ужин) белковым коктейлем
Замена двух приёмов пищи	Если похудеть нужно срочно, а вес очень большой, можно применить экстренные меры в виде замены двух приёмов пищи (завтрак и ужин) полезным и питательным коктейлем. Разумеется, продукты, употребляемые в пищу во время данной диеты, должны быть диетическими (с низким содержанием жира и сахара). Если строго следовать всем правилам, можно избавиться до 10-12 кг за один месяц!
Разгрузочный день	Может использоваться после обильного застолья или в качестве экстренной меры, когда нужно срочно влезть в любимое платье или брюки. В течение дня можно употреблять только коктейли, приготовленные без добавления сахара. В результате такой разгрузки можно потерять до 1-1,5 см в объёме

Важно! Для второго и третьего вариантов подходят только белковые коктейли, так как белок необходим для нормальной работы мышц и активного сжигания жира. К тому же, белковые напитки отличаются большей питательной ценностью по сравнению с фруктовыми или овощными. Для первого и четвёртого вариантов можно использовать все виды домашних коктейлей для похудения.

Польза коктейлей для похудения

Данный способ избавления от лишнего жира стал очень популярным за счёт огромного количества плюсов, выгодно отличающих его от всех остальных методик для похудения.

Например, такие напитки:

обладают отличными вкусовыми качествами, что позволяет употреблять их в течение длительного периода времени;
быстро насыщают;
имеют низкую калорийность, при этом содержат все необходимые витаминные и минеральные элементы;
содержат много клетчатки, необходимой для очищения кишечника от шлаков и токсинов;
готовятся из натуральных ингредиентов;
помогают быстро сбросить лишний вес;
нормализуют артериальное давление, уровень холестерина и сахара;
укрепляют иммунитет и способствуют оздоровлению организма.

Коктейли для похудения на основе кефира

Для приготовления таких напитков можно использовать кефир любой жирности, но лучше всего отдавать предпочтение 1 %-ному. Коктейли на основе кефира содержат минимум калорий, улучшают пищеварительные процессы, помогают ускорить метаболизм и наладить работу кишечника.

Кефирный коктейль с огурцом и укропом

Для приготовления нужно взять половину стакана кефира, ¼ стакана негазированной минеральной воды, пару веточек укропа и небольшой кусочек огурца, очищенного от кожицы. Все компоненты тщательно смешать в блендере.

Кефирно-фруктовый коктейль

На один стакан кефира нужно взять половину спелого банана или персика (можно использовать консервированные персики или нектарины). Всё смешать до получения однородной консистенции, добавить маленькую щепотку корицы и ещё раз перемешать.

Кефирно-ягодный коктейль

250 мл кефира смешать с большой горстью любых ягод (идеально подойдут вишня, клубника, малина, смородина, облепиха), добавить 5-6 капель лимонного сока. Тщательно перемешать, не взбивая.

Видео — Жиросжигающий коктейль из яблок и кефира

Самые эффективные коктейли для похудения

«Оранжевый коктейль»

Все компоненты перемешать в блендере, украсить веточкой мяты. Для приготовления понадобится:

хурма – 1 штука;
перец сладкий (красный или оранжевый) – 1 штука;
мякоть тыквы – 100 г;
морковь – 0,5 штуки;
натуральный йогурт – 100 мл.

«Зелёный» коктейль

Ингредиенты:

огурец – 1 штука;
зелёный горошек (можно консервированный) – 100 г;
имбирь – щепотка;
брокколи – 70-90 г.

Всё тщательно перемешать. Если консистенция получилась очень густая, можно добавить кефир или «Бифидок». Коктейль прекрасно очищает организм и нормализует работу пищеварительных органов.

Овсяный коктейль

В стакан кефира добавить 2 ложки с горкой овсяных хлопьев и немного корицы. Украсить можно свежими ягодами или веточками мелисы. По желанию можно добавить ½ чайной ложки натурального цветочного мёда.

Творожный коктейль с зеленью

Для приготовления нужно взять 100 г творога (полпачки), добавить мелко порубленную зелень укропа и петрушки и 50-100 мл молока. Если вкус кажется слишком пресным, допускается использование соли.

Смузи

Это особый вид витаминных коктейлей, которые готовятся из натуральных соков с добавлением мякоти фруктов и овощей. Смузи очень популярны, так как оказывают мощное тонизирующее действие на весь организм, заряжают энергией, выводят свободные радикалы и соли тяжёлых металлов, а также стимулируют обмен веществ и ускоряют процесс похудения.

При регулярном употреблении смузи можно добиться красивого цвета лица, наладить работу кишечника и избавиться от жировых отложений.

Смузи с малиной и авокадо

300 г малины (свежей или замороженной) смешать с 300 г мякоти авокадо, добавить 3 столовые ложки овсяных хлопьев. Залить все компоненты стаканом зелёного чая без сахара и перемешать в блендере.

Клубнично-банановый смузи

Самый популярный смузи из всех, которые известны человечеству на данный момент. Для его приготовления необходимо один банан смешать со стаканом клубники и 2 ложками овсяных хлопьев. Допускается добавление мёда или корицы. Всё компоненты тщательно смешать при помощи блендера.

Арбузный смузи

Рецепт идеально подходит для летнего времени, когда сочные и сладкие арбузы можно купить на каждом шагу. Напиток подходит не только для похудения, но и для утоления жажды, а также восполнения запасов калия и натрия в жаркий период.

Чтобы приготовить смузи из арбузов, нужно 400-500 г мякоти плода смешать с одним киви, очищенным от кожуры. Затем добавить кусочек лимона и кубик льда. Все ингредиенты соединить с помощью блендера.

Овощной смузи

Одну морковку смешать с очищенным от кожицы помидором, добавить стакан кефира и по щепотке сушёного имбиря и перца. Тщательно перемешать.

Видео — Смузи для похудения. Лучшие рецепты

Советы по употреблению коктейлей для похудения

Несмотря на высокую эффективность домашних коктейлей для похудения, не стоит надеяться только на волшебную силу этих напитков, так как они являются лишь вспомогательным компонентом в составе комплексного подхода к проблеме лишнего веса. Поэтому придерживаться разумной диеты и выполнять простейшую зарядку всё же придётся.

А если добавить к этому ещё и косметические процедуры, направленные на борьбу с жировыми отложениями и целлюлитом, то результат превзойдёт даже самые смелые ожидания!