다이어트 초콜릿 치즈케이크. PP 치즈 케이크 : 맛있는 다이어트 레시피 코티지 치즈 초콜릿 치즈 케이크 다이어트

15.11.2021

재료:

● 무지방 소프트 코티지 치즈 800g
● 오트밀 100g
● 달걀 흰자 2개
● 노른자 1개
● 젤라틴 20g
● 건포도, 라즈베리(맛있는 모든 베리, 신선 또는 냉동) 100g
● 스테비아 맛

요리:

1. 오트밀을 블렌더에 갈아서 계란과 섞고 스테비아를 넣고 섞는다.
2. 혼합물을 틀에 얇게 펴 바르고 180*C 오븐에 10~15분간 굽는다.
3. 젤라틴을 물에 녹여 가열하고 식힌다. 젤라틴 물의 3/4을 코티지 치즈와 스테비아와 섞습니다.
4. 결과 혼합물을 식힌 오트밀 케이크에 펴고 2-4시간 동안 냉장고에 보냅니다.
5. 얼린 치즈케이크에 베리를 올리고 남은 젤라틴수를 채우고 다시 냉장고에 2~4시간 휴지시킨다.

2. 다이어트 치즈케이크: 아주 간단한 레시피

재료:

● 천연요구르트 125ml
● 젤라틴 9g
● 레몬즙 75ml
● 꿀 3큰술
● 무지방 코티지 치즈 200g
● 2 단백질

요리:

1. 레몬즙에 물 75ml를 넣고 젤라틴을 넣어 5분간 불려줍니다.
2. 그런 다음 젤라틴이 녹을 때까지 이 혼합물을 약한 불로 가열하고 식힙니다.
3. 볼에 코티지 치즈, 요구르트, 꿀을 넣고 휘핑합니다.
4. 레몬과 젤라틴을 섞어 붓습니다.
5. 계란 흰자를 거품기로 휘저은 다음 커드 혼합물에 조심스럽게 넣습니다.
6. 틀 바닥에 과일이나 베리(선택사항)를 깔고, 그 위에 커드 혼합물을 붓고 냉장고에서 최소 4시간 또는 하룻밤 숙성한다.

3. 저칼로리 마블 치즈케이크

재료:

● 계란 3개.
● 부드러운 무지방 코티지 치즈 400g
● 천연 요구르트 0.5 tbsp.
● 코코아 2작은술.
● 스테비아 맛

요리:

1. 사워 크림과 비슷한 농도가 될 때까지 코티지 치즈와 요구르트를 믹서기로 섞습니다. 계란, 스테비아를 추가하십시오.
2. 반죽을 반으로 나눕니다. 하나에 코코아를 추가합니다.
3. 반죽을 번갈아가며 기름칠한 형태로 붓는다. 다양한 색상의 원과 줄무늬를 얻으려면.
4. 오븐을 180도로 예열합니다. 케이크를 약 1시간 동안 굽습니다.
5. 케이크가 완성되면 꺼내어 식힌다.
6. 식힌 케이크는 냉장고에 2~3시간 넣어둡니다.

4. 초콜릿 바나나 다이어트 치즈케이크

재료:

무지방 코티지 치즈 400g
탈지유 100ml
바나나 1개
50g 코코아
젤라틴 15g
맛보기 스테비아

요리:

1. 물 한 컵에 젤라틴을 붓고 부풀 때까지 기다립니다.
2. 젤라틴(있는 경우)에서 남은 물을 배출합니다.
3. 냄비에 모든 재료를 넣고 중불에서 끓인다. (끓이지 마세요)
4. 블렌더로 균질한 덩어리로 치십시오.
5. 바나나를 얇게 썰어 틀 바닥에 깔아주세요.
6. 혼합물을 위에 붓고 굳을 때까지 냉장고에 넣으십시오.
7. 취향과 욕망에 장식

5. 두부동화 PP치즈케이크

재료:

계란 5개
요구르트 내츄럴 100g
무지방 코티지 치즈 500g
오렌지 2개
전분 4큰술
스테비아

요리:

1. 단백질에서 노른자를 분리합니다.
2. 코티지 치즈, 노른자, 요구르트, 스테비아, 녹말 2큰술을 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 흰자를 거품기로 휘젓고 커드와 부드럽게 섞습니다.
4. 준비된 두부 덩어리를 베이킹 접시에 넣고 수평을 유지하십시오.
5. 오렌지, 씨, 흰색 칸막이를 껍질을 벗기고 믹서기로 옮기고 나머지 전분을 넣고 잘 치십시오. 두부 덩어리 위에 붓습니다.
6. 180도로 예열된 오븐에 넣어 40분 정도 굽는다.
7. 금형에서 직접 식힌 다음 부분으로 자릅니다.

맛있게 드세요!

현대 사회에서 많은 여성들이 몸매를 유지하고 적절한 영양 섭취를 준수하며 다이어트를 하려고 합니다. 그들은 식단에 다양한 디저트를 포함시키는 것이 외모에 부정적인 영향을 미칠 것이라고 확신합니다. 그러나 코티지 치즈로 만든 다이어트 치즈 케이크를 사용하면 좋아하는 간식을 먹을 수 있고 나아지지 않을 것입니다. 식사를 요리하는 데는 재료에 많은 비용이 필요하지 않습니다. 다이어트 중 혼란을 피하기 위해 주기적으로 다이어트 치즈 케이크를 즐길 수 있습니다.

오븐에 패스트리를 넣은 디저트는 준비하기 쉽고 시간이 거의 걸리지 않습니다. 차를 위한 맛있는 간식을 준비하는 인기 있는 식단 방법에 대해 이야기해 보겠습니다.

다이어트 치즈케이크 뉴욕

뉴욕 치즈케이크 다이어트 레시피의 핵심에는 귀리와 밀기울이 포함되어 있어 요리가 맛있을 뿐만 아니라 건강에 좋고 칼로리가 낮습니다. 부드러운 무지방 코티지 치즈 (약 200g 및 계란 2 개)를 섭취하는 것도 좋습니다.

충전물의 설탕은 과당이나 다른 감미료로 대체해야 합니다. 약간의 풍미와 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다. 결국 감귤류는 과도한 지방을 태울 수있는 능력으로 구별됩니다.

반죽의 모든 재료를 섞어 180도 오븐에서 20분간 굽는다. 크림은 완성 된 케이크에있는 형태로 바로 배치됩니다. 그것을 준비하려면 부드러운 코티지 치즈, 필라델피아 치즈 및 감미료를 믹서기로 섞거나 믹서기로 레몬 주스, 노른자를 넣으십시오. 맨 마지막에 탄력있는 거품에 미리 휘저어진 단백질이 크림에 첨가됩니다.

그런 다음 접시를 150-160도 온도에서 40분 동안 오븐에 다시 넣어야 합니다. 적당히 그러한 대우는 그림에 전혀 해를 끼치 지 않을 것입니다.

바나나 치료

다이어트 바나나 치즈케이크는 특별한 맛이 나는 저칼로리 디저트입니다. 바나나는 영양가를 제공하고 동시에 코티지 치즈에서 다이어트 치즈 케이크를 적절하게 준비하면 그림에 전혀 영향을 미치지 않기 때문에 저칼로리가 아닙니다.

파이의 기초는 오트밀을 추가하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 30ml의 우유로 희석되어 2 개의 단백질, 약간의 코코아 및 베이킹 파우더 만 추가합니다. 충전물은 무지방 코티지 치즈, 옥수수 전분, 바나나 2개, 달걀 노른자 2개로 혼합되어 있습니다.

먼저 디저트의 기초가 만들어지고 오트밀이 갈고 코코아와 베이킹 파우더가 섞입니다. 실제식이 가루가 얻어집니다. 단백질은 거품으로 휘저어지고 갈은 오트밀에 첨가됩니다. 이러한 반죽을 베이킹 접시에 넣고 180도 온도에서 10분 동안 오븐에 넣습니다.

채우기에는 코티지 치즈, 전분 및 노른자만 필요합니다. 그들은 철저히 혼합됩니다. 충전물을 바닥에 놓고 디저트를 다시 같은 온도에서 40분 동안 오븐에 넣습니다. 완성된 요리는 약간 식힌 후 냉장고에 넣어 차게 드십시오.

베리 라이트

베리 치즈 케이크는식이 요법, 코티지 치즈로 구성에 딸기가 있기 때문에 더 가볍고 칼로리가 낮습니다. 또한, 일반 밀가루 대신에 오트밀을 섭취하는 것이 좋습니다. 맨 아래 층에는 코코아, 약간의 저지방 코티지 치즈 및 설탕 대용품이 필요합니다. 이 모든 것을 섞어서 틀에 넣고 180도 오븐에서 15분간 굽는다.

두부 층의 경우 첨가제, 저지방 코티지 치즈, 베리, 젤라틴 및 설탕 대체물이없는 천연 요구르트를 섭취해야합니다. 구성 요소가 결합되고 부드러워 질 때까지 혼합되면 믹서기를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 충전물을 구운 케이크에 바르고 같은 온도의 오븐에 10분 더 넣습니다.

베이킹 후 열매를 약간 식힌 다음 냉장고에 몇 시간 동안 넣어야합니다. 이 조리법에는 열처리가 포함되어 있으며 젤라틴도 포함되어 있습니다. 굳힌 후에는 식이 케이크에 우수한 밀도의 수플레 질감을 얻을 수 있습니다.

사과 두부 디저트

다이어트 애플은 또 다른 맛있는 다이어트 치즈 케이크 레시피입니다. 사과는 육즙을 만들고 쾌적한 단맛과 신맛을줍니다. 다이어트를하는 사람들에게 접시는 좋은 아침 식사, 간식 또는 저녁 식사가 될 수 있습니다. 이것은 그림에 전혀 해를 끼치 지 않습니다.

케이크의 경우 통밀가루 2부와 옥수수가루 1부를 섞고 올리브 오일 약간, 계란 1개, 소다, 베이킹 파우더를 넣어야 합니다. 반죽은 냉장고에서 20~30분 동안 꺼냅니다.

코티지 치즈는 저지방과 부드러움을 선택해야 합니다. 사과를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣고 찬물을 덮고 끊임없이 저어 중간 열에서 요리하십시오. 코티지 치즈는 부드러워질 때까지 노른자와 옥수수 전분을 섞은 다음 익힌 사과를 넣습니다.

이제 반죽을 가져와 모양을 만들고 사과로 채워진 코티지 치즈를 위에 놓고 오븐에서 180도 구울 수 있습니다. 완성된 디저트는 냉장고에서 식혀서 식힙니다.

대리석 케이크

식이 대리석 치즈 케이크를 저칼로리로 만들려면 저지방 코티지 치즈와 천연 요구르트를 섭취해야 합니다. 설탕 대신 대체물을 첨가하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈는 요구르트와 혼합되고 감미료 및 계란이 결과 덩어리에 첨가됩니다. 반죽을 2등분하여 그 중 하나를 코코아와 섞습니다. 교대로 두 부분을 부어 오븐에서 180도 온도로 구워야합니다. 치즈 케이크는 서빙하기 전에 식히고 식혀야 합니다.

베이킹이 필요 없는 다이어트 레시피

베이킹하지 않고 두부 디저트를 위해 젤라틴을 요리하는 방법

젤라틴으로 요리를 시작하고 물을 채우고 10분 동안 부풀게 놔둬야 합니다.

치즈 케이크와 케이크의 경우 평균 10-15g의 젤라틴이 섭취되며 한 스푼에는 물에 녹는 식용 건조 젤라틴 15g이 들어 있습니다. 젤라틴을 녹일 물, 주스 또는 기타 액체는 약 100-125 ml \u003d 6-7 큰 스푼 또는 반 유리를 섭취합니다.

그런 다음 혼합물을 수조 또는 저열로 가열하여 입자가 완전히 용해되지만 끓지 않아야합니다. 용액은 약간 식고 저지방 코티지 치즈, 꿀, 염료 및 바닐라가없는 천연 요구르트와 결합됩니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 섞은 다음 젤라틴을 반죽에 첨가합니다. 단백질은 먼저 조심스럽게 별도로 채찍질 한 다음 코티지 치즈와 결합됩니다.

결과 덩어리는 금형에 넣고 몇 시간 동안 냉장 보관해야합니다. 그런 다음 맛을 내기 위해 굽지 않고 두부 치즈 케이크를 장식 할 수 있습니다.

젤라틴은 특성과 형태가 다르기 때문에 패키지에 있는 제품 사용설명서를 꼭 읽어보시길 권장합니다.

다이어트 초콜릿

초콜릿은 모든 단것을 좋아하는 진미이지만 다이어트 중에 먹는 것은 거의 불가능합니다. 그러나 다른 한편으로는 좋아하는 맛을 즐길 수 있는 다이어트 초콜릿 치즈 케이크를 요리할 수 있습니다. 조리법의 경우 저지방 코티지 치즈와 지방 함량이 가장 낮은 우유(보통 1%)를 섭취해야 합니다. 이 반죽 성분은 꿀과 코코아와 혼합됩니다.

젤라틴은 30분 동안 부풀도록 물을 부어야 합니다. 그런 다음 가열하여 녹이고 준비된 반죽에 첨가하십시오. 블렌더에서 추가로 철저히 채찍질합니다. 반죽을 틀에 넣고 냉장고에 보내 굳힙니다. 모두가 굽지 않은 코티지 치즈 치즈 케이크를 좋아할 것이며 맛뿐만 아니라 체형을 유지하는 능력으로도 기뻐할 것입니다.

오렌지와 두부

오렌지 저칼로리 치즈 케이크는 자신의 모습을 따르는 사람들에게 없어서는 안될 요리가 될 것입니다. 계피의 풍부한 시트러스 향이 추운 겨울을 따뜻하게 해줄 것입니다.

칼로리 함량을 줄이려면 밀가루를 귀리와 밀기울로 대체해야 합니다.

케이크의 밀기울은 밀가루로 갈아서 코코아, 베이킹 파우더 및 계피와 섞습니다. 여기에 60ml의 우유를 부어야합니다. 단백질은 거품으로 개별적으로 휘저어지고 그런 다음에만 총 질량과 결합됩니다. 이제 반죽을 틀에 넣고 180도 온도의 오븐에서 5분간 구울 수 있습니다.

채우기를 위해 무지방 코티지 치즈를 노른자와 오렌지 껍질과 혼합합니다. 꿀을 첨가하여 디저트에 단맛을 더할 수 있습니다. 충전물은 케이크 위에 깔리고 껍질을 벗긴 오렌지 조각으로 장식하고 계피를 뿌립니다. 이제 160도의 온도에서 50~60분간 굽고 디저트를 식힙니다. 오렌지가 든 다이어트 코티지 치즈 치즈 케이크는 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 있어야합니다.

비디오 레시피

위의 모든 요리법은 간단하고 가장 중요한 것은 그림에 전혀 해를 끼치 지 않으므로 특별한 식단을 고수하는 사람들조차도 그러한 음식을 즐길 수 있습니다.

이 디저트는 적절한 영양을 고수하고 여분의 파운드를 잃고 싶은 사람들에게 가장 이상적인 디저트 중 하나로 안전하게 불릴 수 있습니다. 왜요? 평균적으로 이러한 디저트의 칼로리 함량은 100g당 100~150칼로리입니다. 그러나 일반 케이크의 칼로리 함량은 500 칼로리에 도달 할 수 있습니다! 또한이 요리는 주요 충전재가 코티지 치즈 또는 저지방 크림 치즈이기 때문에 단백질이 풍부합니다. 또한 요리하는 동안 오트밀, 밀기울, 과일, 야채 퓌레 등 체중 감량에 유용한 다른 재료를 많이 사용하게 됩니다!

다이어트 치즈케이크 베이스

진정으로식이 요법을 요리하려면 우선 올바른 기초를 만들어야합니다. 인터넷 사진에서 디저트의 기본이 평소와 다르다는 것을 알 수 있습니다. 베이스를 저칼로리로 만드는 것은 모두 올바른 재료에 관한 것입니다. 따라서 알아야 할 사항:

일반 밀가루를 사용하지 마십시오. 대신 통곡물, 쌀 또는 아마씨로 대체하십시오. 다양한 종류의 밀가루를 섞을 수도 있습니다.

밀가루 대신 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 믹서기에서 밀가루 상태로 갈거나 단순히 잘게 썰 수 있습니다. 바삭한 베이스를 좋아한다면 모든 것을 그대로 둘 수 있습니다.

밀기울은 베이스로도 사용할 수 있습니다. 이것은 디저트의 칼로리 함량을 크게 줄입니다.

반죽을 달게 만들려면 설탕을 사용하지 마십시오. 꿀, 스테비아, 아가베 시럽 등 모든 천연 감미료가 적합합니다.
반죽을 고정하려면 저지방 케 피어, 천연 요구르트를 사용하십시오. 이 제품은 버터와 식물성 기름보다 훨씬 적은 칼로리를 함유하고 있습니다.
반죽을 준비할 때 믹서기로 잘게 썬 말린 과일을 사용할 수도 있으며 오트밀에 이상적입니다. 이 베이스는 미리 구울 필요조차 없습니다. 말린 살구나 무화과를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그건 그렇고, 무화과가 달기 때문에 감미료를 추가 할 필요조차 없습니다.
과일은 받침대를 고정하는 데 사용할 수도 있습니다. 이상적인 선택은 바나나입니다. 바나나 퓌레는 매우 점성이 있으며 동시에 그러한 기초에는 베이킹이 필요하지 않습니다.

다이어트 코티지 치즈 케이크

이 디저트 레시피는 칼로리가 낮고 준비하기 쉽습니다. KBJU pp 치즈케이크 100g당 94/14/3/2.25입니다.최대 단백질 함량과 동시에 지방과 탄수화물의 최소 함량으로 적절한 영양 섭취에 이상적입니다.

따라서 케이크에는 다음 재료가 필요합니다.

귀리 밀기울 4 큰술. 이 제품은 섬유질이 많이 함유되어 있어 소화관의 기능을 개선하고 체중 감량을 촉진합니다.
케 피어 또는 저지방 액체 코티지 치즈 2 큰술.
계란 1개
베이스를 맛있고 달콤하게 유지하기 위해 원하는 모든 감미료.

우리는 모든 것을 별도의 용기에 섞어 금형에 넣고 15 분 동안 굽습니다. 베이스는 단단하고 크래커와 같아야 합니다.

크림의 경우 다음이 필요합니다.

저지방 코티지 치즈 2팩. 부드럽고 부드러운 코티지 치즈를 선택하십시오. 가장 중요한 것은 디저트를 준비하고 있기 때문에 신맛이 없다는 것입니다.
계란 2개.
저지방 천연 요구르트 10g. 원하는 경우 kefir로 교체할 수 있습니다.
원하는 감미료.
소다 한 꼬집.

먼저 흰자와 노른자를 분리해야 합니다. 우리는 후자를 모든 재료와 혼합하고 믹서기 또는 믹서에서 치십시오. 별도로 달걀 흰자를 치십시오. 가장 중요한 것은 치즈 케이크가 부드러워지도록 단백질을 총 두부 덩어리에 조심스럽게 도입하는 것입니다. 우리는 케이크에 모든 것을 뿌리고 30 분 동안 오븐에 보냅니다.

베이킹없이 PP 코티지 치즈 치즈 케이크

또 다른 간단하고 저칼로리 치즈 케이크 레시피는 알갱이로 만든 밀기울 기반 디저트입니다.

기초를 위해 우리는 다음이 필요합니다.

밀기울 40g. 포크로 으깨야 합니다. 원하는 경우 몇 개의 큰 조각을 남길 수 있습니다.

바나나 1개. 더 달콤한 맛을 위해 익은 과일을 선택하십시오. 역시 포크로 으깨야 합니다.

이제 우리는 밀기울을 바나나와 섞어 반죽하고 금형에 넣고 냉장고에 넣습니다.

이제 스터핑을 해보자.

저지방 요구르트 1팩. 부드럽고 부드러운 코티지 치즈를 선택하십시오.

요구르트 200g. 물론 설탕이 첨가되지 않은 천연 요거트만을 선호합니다. 이 요구르트 100g에는 약 60칼로리가 들어 있습니다.

사워 크림 30g. 우리는 10% 지방 사워 크림을 사용할 것이며, 30g만 약 33칼로리를 포함하므로 수치에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

젤라틴 12g. 그것은 물로 채워져야 하고 부풀어 오를 수 있어야 합니다.

원하는 감미료.

모든 열매.

단계별 추가 준비는 다음과 같습니다. 우리는 코티지 치즈와 요구르트 및 사워 크림을 섞고 믹서기로 치고 감미료를 첨가합니다. 그런 다음 부은 젤라틴을 두부 덩어리에 추가하십시오 (전자 레인지에서 약간 예열해야 함). 대부분의 덩어리를 받침대에 붓고 한 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 딸기로 나머지 덩어리를 다시 때리고 치즈 케이크에 세 번째 레이어를 부으십시오! 우리는 또 한 시간을 기다리며 놀라운 맛을 즐깁니다!

다이어트 바나나 PP치즈케이크

바나나로 다이어트 치즈 케이크를 만들 수도 있습니다. 이 경우 디저트의 유용한 기초를 형성하여 기초의 칼로리 함량을 크게 줄입니다. 그런 디저트의 KBJU는 106 / 8.5 / 3.7 / 13이 될 것입니다.

따라서 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 400g. 저지방 코티지 치즈를 선택하십시오. 이 제품의 100g에는 70칼로리가 포함되어 있습니다.

두유 100ml. 쌀 우유를 사용할 수도 있습니다.

50 그램의 코코아. 우리는 설탕 및 기타 성분을 첨가하지 않은 천연 코코아에 대해 독점적으로 이야기하고 있습니다. 저지방 코코아를 사용할 수도 있습니다. 이렇게하면 접시의 칼로리 함량을 더욱 줄일 수 있습니다.

바나나 1개.

젤라틴 15g. 우리의 미사를 하나로 묶기 위해 필요할 것입니다.

바닐린 및 원하는 감미료. 바나나 자체가 충분히 달콤하기 때문에 가장 중요한 것은 너무 많이 넣지 않는 것입니다.

조리법 자체는 매우 간단합니다. 먼저 젤라틴을 물 한 컵과 함께 부어 부풀게 둡니다. 남은 물은 배수할 수 있습니다. 냄비에 젤라틴을 넣고 코티지 치즈, 코코아, 우유 및 감미료를 넣고 모든 것을 중간 열에 두십시오. 혼합물이 끓기 시작하면 즉시 열에서 제거하십시오. 블렌더에서 결과 덩어리를 치십시오. 이제 우리는 형태를 취하고 바나나 조각을 바닥에 놓습니다. 혼합물을 얹고 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣습니다.

다이어트 호박 치즈 케이크

적절한 영양을위한 훌륭한 솔루션은 호박 치즈 케이크입니다. 이 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

호박 퓌레 220g. 호박 100g에는 26칼로리가 포함되어 있어 자신의 체형을 따르는 사람들에게 이 야채를 정말 찾게 만듭니다. 호박을 씻고 입방체로 자르고 소량의 물에 끓입니다.

모든 유지방 100g. 물론 우리는 무지방 치즈를 사용하며 칼로리가 훨씬 적습니다.

요구르트 200g.

감미료. 여기에서는 자신의 취향에만 의존할 수 있습니다.

밀가루 2큰술. 쌀가루를 사용하세요. 이 레시피에 딱 맞습니다.

계란 4개

단계별 요리 지침은 다음과 같습니다. 모든 재료를 절대적으로 혼합하고 믹서기로 치십시오. 우리는 두꺼운 호박 덩어리를 얻습니다. 원하는 경우 바닐린이나 계피를 첨가할 수 있습니다. 우리는 치즈 케이크를 틀에 펴고 60 분 동안 오븐에 보냅니다 (온도는 약 160도).

오트밀과 코티지 치즈를 곁들인 PP 치즈 케이크

이 버전의 치즈 케이크는 단백질이 많고 칼로리가 적기 때문에 가장 사랑받는 것 중 하나입니다. KBJU는 100g당 130/11/2/15입니다.

베이스를 준비하려면 다음이 필요합니다.

오트밀 60g. 블렌더에서 약간 갈아야합니다. 가루로 만들 필요는 없고 살짝만 갈아주면 됩니다.

아마씨 가루 20g. pp 치즈케이크에 단백질을 더 추가하자

꿀 20g. 우리는 천연 대용품으로 꿀을 사용할 것입니다.

식물성 기름 1큰술.

우리는 모든 재료를 섞어 반죽을 만들고 틀에 넣습니다.

이제 치즈 케이크 pp에 채우기를 수행해 보겠습니다.

저지방 코티지 치즈 3팩. 부드럽고 산성이 없는 코티지 치즈 선택

사과 소스 200g. 기성품 아기 퓌레를 구입하거나 설탕이 없는지 확인하거나 직접 퓌레를 만들 수 있습니다.

계란 2개.
모든 천연 감미료. 나는 당신의 취향에 그것을 넣어.

쌀가루 1큰술.

우리는 모든 재료를 결합하고 믹서기로 덩어리를 치십시오. 덩어리 없이 두껍고 매끄러워야 합니다. 덩어리를 오트밀베이스에 붓고 150도까지 가열 된 오븐에 보냅니다. 60-70 분 동안 요리하십시오.

리코타 PP 치즈케이크

리코타 치즈로 진짜 다이어트 디저트를 준비할 수도 있습니다. KBJU pp 치즈케이크는 100g당 단 119/8/7/7!

디저트의 기초에는 다음이 필요합니다.

오트밀 60g. 통곡물 플레이크를 사용하면 섬유질과 영양소가 더 많이 들어 있습니다. 요리를 더 낮은 칼로리로 만들고 싶다면 밀기울을 조금 추가할 수 있습니다.

계란 2개. 우리는 단백질만 필요합니다.

모든 우유 60g. 저지방 우유 또는 모든 야채를 사용할 수 있습니다.

베이킹파우더 1숟가락.

귀리 플레이크는 밀가루로 갈아서 코코아와 베이킹 파우더, 우유를 섞어야합니다. 원하는 경우 베이스에 감미료를 추가할 수 있습니다. 달걀 흰자위를 휘젓고 반죽에 넣으십시오. 반죽을 틀에 펴고 10분 동안 오븐에 보냅니다.

이제 pp 디저트의 충전물을 살펴보겠습니다.

리코타 500g. 이 조리법에서는 저지방 치즈인 Ricotta Light를 사용합니다. 이 치즈 100g에는 약 145칼로리가 들어 있습니다.

계란 2개.

우유 60g.

스테비아. 스테비아는 감미료로 좋습니다.

바닐린. 이것은 우리 디저트에 특별한 맛을 줄 것입니다.

먼저 흰자와 노른자를 분리합니다. 리코타와 노른자, 스테비아, 바닐라를 섞는다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 이제 치즈 덩어리에 휘핑 계란 흰자를 추가 할 때입니다. 우리는 충전물을 펼치고 50-60 분 동안 150도 온도의 오븐에서 굽습니다.

PP치즈케이크가 익는 동안 3층을 만들어 보겠습니다.

모든 열매 150g. 신선한 것이 없으면 언제든지 냉동으로 교체할 수 있습니다. 체리나 건포도를 사용하는 것이 좋다.

한천 2티스푼. 젤라틴과 달리 디저트에 칼로리를 추가하지 않습니다.

250g의 물과 원하는 감미료.

딸기에 물을 채우고 한천과 스테비아를 넣으십시오. 끓여서 몇 분 동안 저어준 다음 식힙니다.

식힌 치즈케이크에 베리 시럽을 붓고(또한 식혀야 함) 냉장고에 몇 시간 동안 두세요!

느린 밥솥에 PP 치즈 케이크

슬로우 쿠커에서 pp 치즈 케이크를 굽고 싶다면 원하는 레시피에 따라 할 수 있습니다. 그러나 다음 요리 규칙을 알아야 합니다.

치즈케이크는 "베이킹" 모드에서 구워야 합니다.

바닥을 깔고 슬로우 쿠커에 채우기 전에 양피지로 바닥을 정렬하십시오. 그리고 누워있을뿐만 아니라 측면을 만들어 치즈 케이크를 얻을 수 있습니다. 측면은 최소 3-4cm이어야 합니다.

Bake 프로그램이 멈춘 후 60분 동안 치즈 케이크를 안에 두십시오. 우리는 뚜껑을 열지 않습니다. 디저트를 양조하고 약간 식히십시오.

그런 다음 용기를 꺼내 냉장고로 보냅니다. 몇 시간 후에 디저트가 굳어지면 얻을 수 있습니다.

보시다시피 치즈 케이크를 만드는 데 어려운 것은 없습니다. 레시피를 시도하고 맛있고 저칼로리 디저트를 즐기십시오!

달콤한 음식이 없으면 삶은 칙칙하고 슬프고 기분은 떨어지고 성격은 악화되기 시작합니다. 그러나 매혹적인 패스트리 때문에 그림이 크게 손실됩니다! 외모에 매력을 유지하고 후천적인 과민성으로 인해 다른 사람들의 동정심을 잃지 않기 위해 때로는 다이어트 치즈 케이크를 준비하여 자신을 부려 먹으라고 제안합니다. 원래 버전에서이 진미는 케이크 중 거의 가장 높은 칼로리로 간주됩니다. 그러나 표준 레시피에서 조금 벗어나 약간의 기발함으로 상상력을 발휘한다면 불필요한 킬로그램을 추가할 위험이 몇 배는 줄어들 것입니다.

영원한 클래식

우선, 좋아하는 것과 최대한 가까운 저칼로리 치즈 케이크를 고려하십시오. 계란은 잘 치고 귀리 밀기울과 코티지 치즈로 만든 밀가루 2 큰술이 부드럽고 확실히 지방이 없습니다. 이 모든 것은 한 숟가락의 베이킹 파우더를 첨가하여 반죽됩니다. 원하는 경우 한 숟가락의식이 코코아를 추가 할 수 있습니다. 반죽을 실리콘 틀(기름 없이! 달라붙지 않음)에 얇게 펴서 10분 동안 오븐에 넣습니다. 이 시간 동안 20g의 젤라틴을 우유 반 컵에 녹일 시간이 있습니다. 그러면 부풀어 오릅니다. 풍미를 위해 약간의 레몬 주스와 바닐라를 추가할 수 있습니다. 혼합물을 젤라틴이 녹을 때까지 가열하고 크림 같은 무지방 코티지 치즈 150g 및 감미료와 혼합합니다. 결과 덩어리를 냉각 된 케이크에 붓고 다이어트 치즈 케이크를 냉장고에 넣습니다. 몇 시간 안에 설정되지만 원하는 밀도를 얻으려면 밤새 접시를 시원하게 유지하는 것이 좋습니다.

가장 쉬운 레시피

오븐을 망치고 싶지 않은 사람들을 위해 베이킹하지 않고 다이어트 치즈 케이크를 제공 할 수 있습니다. 아침까지 준비가 완료될 때까지 기다려야 하지만 실제로는 소란이 덜합니다. 갓 짜낸 레몬 주스 5테이블스푼을 같은 양의 물과 섞습니다. 9g의 젤라틴이 이 조성물에 담가져 있습니다. 약 5분 후 액체가 가열되고 젤라틴이 녹으면 식습니다. 별도로 천연 저지방 요거트 반 컵에 액체 꿀 3테이블스푼과 코티지 치즈 한 팩(200g)을 채찍질합니다(무지방 섭취를 기억하십시오). 두 덩어리가 합쳐지고 마침내 두 마리의 다람쥐가 거품을 일으키며 매우 조심스럽게 소개됩니다. 곰팡이의 바닥에는 열매와 과일이 깔려 있고 혼합물은 추위에 부어집니다.

"뉴욕"

다음 다이어트 치즈케이크는 닥터코너와 같은 저칼로리 빵 100g을 기본으로 합니다. 손으로 직접 부숴서 계란 2개와 섞습니다. 고르게 분포되면 혼합물을 블렌더에 통과시켜 틀에 넣고 섭씨 180도의 표준 온도에서 1/4시간 동안 굽습니다. 충전물을 위해 4개의 단백질을 휘핑하여 안정적인 거품으로 만든 다음 감미료(스테비아 추출물과 같은 액체가 바람직함)를 첨가한 다음 코티지 치즈 1파운드보다 약간 더 많이 넣습니다. 젤라틴은 지침에 따라 준비되고 덩어리에 도입됩니다. 완성 된 케이크에 올려 놓고 3 분의 1 시간 동안 오븐에 넣습니다. 쿨 다이어트 치즈 케이크는 문을 열고 바로 거기에 있어야 합니다. 이렇게하면 균열을 피할 수 있습니다.

베리 치즈 케이크

여기에서 10g의 오트밀 쿠키가 케이크에 사용되며 부스러기는 구타 계란과 혼합됩니다. 결과 "반죽"으로 케이크가 형성되고 10분 동안 구워집니다. 코티지 치즈 600g에 과당 2테이블스푼을 반죽하고 블루베리를 붓고(약 400g, 더 많이 할 수 있음) 10가지 단백질의 거품을 마지막으로 도입합니다. 충전물을 바닥에 깔고 조립된 다이어트 치즈 케이크를 약 30분 동안 오븐에 다시 넣습니다. 냉각 후 충전물의 조밀한 구조를 얻으려면 냉장고에 최소 2시간 동안 보관해야 합니다.

다이어트 초콜릿 치즈케이크

초콜릿이 없는 많은 과자는 큰 기쁨을 가져다주지 않습니다. 그리고 그는 아시다시피 저칼로리 식품에는 적용되지 않습니다. 그러나 방법이 있습니다. 완성 된 초콜릿을 설탕이없는 코코아로 교체하십시오. 구성 요소 중 마지막은 전혀 없어야합니다. 감미료로 대체되어 과당으로 사용됩니다.

먼저 다이어트 치즈케이크의 베이스를 준비합니다. 유리잔에 코코아 4테이블스푼과 과당 2개가 혼합되어 있습니다. 두 개의 큰 알이 덩어리로 들어갑니다. 반죽이 부드러워지고 모양이 분포됩니다. 케이크를 오븐에 넣고 1/3시간 동안 베이킹을 위해 표준 섭씨 180도로 가열합니다.

채우기를 위해 흰자는 4개의 계란에서 분리되고 지속적인 봉우리가 될 때까지 조밀한 덩어리로 두들겨집니다. 감미료 두 스푼과 같은 양의 코코아와 함께 조심스럽게 그램 단위로 반죽합니다. 충전물이 케이크 위에 놓여지고 진미는 다시 오븐으로 20분 동안 돌아갑니다.

"휘트니스의 즐거움"

코티지 치즈로 만든 매우 아름답고 맛있는 베리 다이어트 치즈 케이크. 그를위한 shortbread는 빨리 이루어집니다. 오트밀 반 컵이 믹서기를 통과하고 (고기 분쇄기를 통해 가능하지만 여러 번) 두 개의 계란과 감미료와 결합됩니다. 반죽은 모양과 모양에 분포되어 있습니다 10-15 분 동안 오븐에 보냈습니다. 그건 그렇고, 조리법의 저자는 스테비아를 감미료로 사용할 것을 제안하지만 익숙한 것을 가져갈 수 있습니다.

케이크가 식는 동안 지침의 모든 규칙에 따라 20g의 젤라틴 봉지가 희석됩니다. 용해되고, 데워지고, 식습니다. 결과 액체의 3/4은 코티지 치즈 800g 및 설탕 대체물과 혼합됩니다. 이 혼합물은 바닥에 놓여 있으며 미래의 다이어트 치즈 케이크는 적어도 두 시간 동안 추위에 놓입니다. 그런 다음 열매를 층 위에 놓고 (냉동 된 것이 있으면 먼저 해동해야 함) 나머지 젤리를 맨 위에 붓고 디저트는 완전히 응고 될 때까지 냉장고에 다시 넣습니다.

대리석 치즈 케이크

스토브에서 자신감을 느끼는 사람들은 이 조리법에 따라 더 복잡한 치즈 케이크를 제공받을 수 있습니다. 매우 우아하고 마블링이 있으며 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 천연 요구르트 (반 유리)는 (400g)에서 사워 크림 밀도까지 믹서기로 채찍질됩니다. 다음으로 계란 3개와 감미료를 넣습니다. 코코아 2 큰술은 질량의 절반에 혼합되고 두 번째는 왼쪽 빛입니다. 반죽을 차례로 부어 스트립과 원을 만듭니다. 치즈 케이크는 굽는 데 약 1시간이 걸립니다. 냉장고에 3시간 정도 보관한 후.

"창의적인 동화"

그리고 마지막으로 - 오렌지가 든 식이 코티지 치즈 치즈 케이크. 그를 위해 5 개의 계란을 단백질이있는 노른자로 나눌 필요가 있습니다. 첫 번째 것들은 천연 저지방 요구르트 반 컵, 코티지 치즈 반 킬로그램, 감미료 (이것은 맛보기) 및 전분 2 큰 스푼으로 잘 휘저어집니다. 마지막으로 푼 흰자를 숟가락으로 살살 펴줍니다. "반죽"이 평평해집니다.

두 개의 오렌지를 조심스럽게 껍질을 벗기십시오. 껍질, 씨앗 및 희끄무레 한 칸막이를 제거해야합니다.이 모든 것이 최종 접시에서 씁쓸합니다. 조각을 믹서기에 넣고 전분 2 큰 스푼으로 채찍질합니다. 충전물은 평평한 덩어리 위에 부어집니다. 오렌지 다이어트 치즈 케이크가 오븐에 들어갑니다. 베이킹은 약 40분이 소요됩니다. 그것은 형태로 직접 냉각되고 이미 완전히 냉각된 부분으로 절단됩니다.

다이어트 중이고 갑자기 달콤한 것을 원한다면 이것이 자신을 부인할 이유가 아닙니다! 최소한의 칼로리를 포함하는 초콜릿 치즈 케이크를 만들 수 있습니다.

사진과 함께 초콜릿 치즈 케이크 레시피

초콜릿 맛이 나는 가벼운 디저트는 다이어트가 될 수 있습니다. 이것은 모두가 자신의 모습을보고있는 봄과 여름에 특히 중요합니다.

100g 당이 디저트의 가치는 110kcal입니다. 단백질 - 16g, 지방 - 2g, 탄수화물 - 7g

요리에는 다음이 필요합니다.

저지방 코티지 치즈 - 400g;
꿀 - 20g;
우유 1% - 100g;
젤라틴 - 15g;
코코아 - 50g.

요리법:

물 한 컵에 젤라틴 15g을 30분 동안 담그십시오.
그런 다음 부은 젤라틴(있는 경우)에서 물을 빼냅니다.
느린 불을 켜고 우유, 코티지 치즈, 코코아 및 꿀을 넣으십시오.
모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
이제이 덩어리를 특별한 형태로 옮기고 얼어 붙을 수 있도록 추운 장소 (냉장고)에 넣어야합니다.
완성된 치즈케이크는 민트나 오렌지 조각으로 장식할 수 있습니다.

베이킹과 초콜릿 치즈 케이크(저탄수화물)

다양한 저탄수화물 치즈케이크 중에서 이 초콜릿 치즈케이크가 눈에 띕니다. 쫀득쫀득한 도우에 녹은 초콜릿이 들어있어 쫀득하고 고소한 케익이 완성됩니다. 전통적인 저탄수화물 치즈 케이크는 레몬과 바닐라의 힌트로 가볍고 통풍이 잘됩니다.

스프링폼 팬을 사용한 것은 이번이 처음이었고 전체 프로세스를 훨씬 쉽게 만들었습니다. 표준 케이크나 파이 팬을 사용하면 효과가 있지만 치즈 케이크를 제거하는 것은 더 어렵습니다. 팬의 측면이 바닥에서 편리하게 분리되어 완벽한 치즈 케이크 측면이 남습니다. 이것은 짧은 파이 팬에 맞지 않는 거대한 치즈 케이크를 만들 때 특히 유용합니다.

450칼로리
지방 40g
11g 단백질
탄수화물 7.5g

이 레시피는 8인분 분량입니다. 준비시간은 30분, 조리시간은 60분입니다.

재료:

초콜릿 크러스트