Как покрасить яйца сухой краской. Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс по декупажу яиц бумажными салфетками
Каждую Пасху, многие люди красят яйца, но некоторые из нас даже не задумываются зачем и для чего это нужно? Это выглядит интересно, необычно и просто красиво.
Почему красят яйца на Пасху
Предание гласит, что после воскрешения Христа, в качестве подарка, который символизировал данное чудо, Мария Магдалена решила преподнести римскому императору Тиберию яйцо.
Но император не поверил ей, и сказал, что человек не может воскреснуть, также как и белое яйцо не может окраситься в красный цвет. В ту же минуту яйцо стало красного цвета.
Несмотря на то, что сегодня яйца на Пасху красят во всевозможные цвета, именно красный является основным, традиционным цветом, олицетворяющим жизнь и победу.
Согласно иконописной традиции, воскресший Христос изображен окруженным сиянием в форме овала. Как уже можно догадаться, яйцо по своей форме похоже на данную фигуру.
Традиция красить яйца
Если сильнее углубиться в историю, то можно узнать, что издавна именно птичьи яйца являлись символом перерождения, жизни. Традиция красить яйца очень древняя, и пришла в Европу из Древнего Египта и Китая.
Стоит еще упомянуть, что по приданию Христос воскрес после еврейской Пасхи, а она в свою очередь, была установлена в честь освобождения израильского народа от египетского рабства.
В этот праздник верующие дарят друг другу яйца, покрашенные в разные цвета, как символ Воскресения.
С самого начала стоит отметить, что перед началом окрашивания яиц, их не лишним было бы обезжирить. Чтобы это сделать, нужно просто тщательно вымыть яйца в растворе пищевой соды.
Чтобы при отваривании яйца не потрескались и не растеклись, нужно соблюдать несколько простых правил:
* Не варите яйца сразу после того, как вынули их из холодильника. Сначала нужно их оставить "греться" при комнатной температуре в течении 30 минут.
* В воду, в которой вы будете варить яйца, желательно добавить щедрую щепотку соли, что не позволит яйцам вытечь, даже если они треснут.
* Для того, чтобы пищевая краска равномерно покрыла яйцо, нужно протереть яйца мыльным раствором или спиртом до их окрашивания. В случае, если вы используете специальные краски, попробуйте добавить в воду небольшое количества уксуса, чтобы избежать разводов.
* Чтобы придать яйцам яркий цвет, поместите их в красящий раствор и поставьте в холодильник на ночь.
Как правильно красить яйца
Способ 1. Луковая шелуха
Вам понадобится:
Луковая шелуха
Кипяток
1. Помойте луковую шелуху.
2. Положите шелуху в горячую воду и варите 30 минут.
3. Теперь отвар нужно процедить и положить в него вареные яйца.
4. Подержите яйца в данном отваре до тех пор, пока они не окрасятся.
5. Выньте окрашенные яйца и протрите их растительным маслом, что придаст им блеск.
От количества используемой шелухи зависит цвет - от светло-желтого до красно-коричневого. Если же использовать шелуху красного лука, то можно окрасить яйца в фиолетовый цвет.
Способ 2. Окрас с помощью лоскутков
Вам понадобится:
Цветные линялые нитки (можно заменить лоскутками)
Марля (можно заменить капроновым чулком)
1. Обмотайте каждое яйцо нитками или кусками ткани и закрепите все, завернув в марлю.
2. Залейте яйца теплой водой и доведите воду до кипения.
Способ 3. Рисунок на яйце
Вам понадобится:
Листья петрушки
Куски ткани
1. Смочить несколько листиков петрушки обычной водой и оберните ими яйцо.
2. Поверх петрушки намотайте линяющий кусок ткани.
3. Все закрепите марлей.
4. Варите около 10-15 минут.
5. Остудите яйца и снимите ткань. У вас должен остаться отпечаток листика петрушки.
Способ 4. Красим фруктовым/овощным соком
Можете попробовать окрасить Пасхальные яйца с помощью обычных фруктовых или овощных соков (морковь, свекла и т.д.).
Вам понадобится:
Вареные яйца
Овощи или фрукты
Просто натрите яйцо соком свеклы или моркови. Проще не бывает.
Способ 5. Красим с помощью березовых листьев
Вам понадобится:
Березовые листья (обычные или сухие)
1. Из березовых листьев нужно сделать отвар. Настоять нужно примерно 30 минут.
2. Поместите яйца в отвар и отваривайте их в течении 10 минут, после чего из нужно вынуть и остудить.
После такого способа окрашивания, яйца могут обрести желтый или золотистый цвет.
Есть хотите, можете, перед тем как поместить яйца в отвар, привязать к каждому листочек березы, после чего обвязать капроном и потом варить указанное время.
Способ 6. Красим пищевыми красителями
Вам понадобится:
Пищевая краска
Внимательно прочитайте инструкцию на упаковке пищевого красителя. Следуя ей, приготовьте краску и поместите в нее на указанное время яйца.
Когда начнете вынимать яйца, промокните их салфеткой.
Способ 7. Как окрасить яйцо в 2 цвета
Вам понадобится:
Пищевые красители
1. Следуя инструкции, разведите нужные вам краски.
2. Сначала постарайтесь равномерно окрасить яйца краской светлого оттенка.
3. Выньте окрашенные яйца и высушите их на бумажном полотенце.
4. Далее с помощью специального держателя (или пальцами, но очень аккуратно) окуните каждое яйцо до половины в другую разведенную краску, более яркого (или контрастного) оттенка. Подержите в этой краске яйцо, пока оно не окрасится.
5. Осталось только высушить на полотенце.
Способ 8. Красим чернилами
Вам понадобится:
Чернила
Пипетка
1. Помойте яйцо, оберните его ветошью и перевяжите ниткой.
2. Приготовьте чернила и вылейте несколько капель сверху, используя пипетку. Опустите яйца в кастрюлю с теплой водой и в течении 10 минут после закипания поварите их.
3. Выньте яйца и оставьте их сушиться и остывать. Далее снимите ветошь.
Способ 9. Красим пищевыми красками
Вам понадобится:
Кисточка
Можете использовать белые яйца, а можете окрасить их в любой цвет, после чего, с помощью кисточки и пищевых красок, нанесите любой узор или рисунок.
Не забудьте после высыхания краски, смазать яйцо растительным маслом.
Способ 10. Украшаем рисом
Вам понадобится:
1. Намочите яйца.
2. Обвалите их в сухом рисе и заверните в марлю.
3. Теперь нужно сварить яйца в луковой шелухе.
4. Выньте и высушите яйца, сняв с них весь рис. У вас должен получиться рисунок в крапинку.
Способ 11. Мраморные яйца
Вам понадобится:
Луковая шелуха
Зеленка
1. Окуните яйцо в миску с водой.
2. Приготовьте шелуху и обвалите в ней яйцо, местами можно насильно ее "приклеить".
3. Положите яйцо на марлю и посыпьте еще немного шелухи на него.
4. Оберните яйцо в марлю и туго ее завяжите.
5. Можете избавится от лишнего.
6. Положите заготовки в воду, добавив в емкость соль.
7. Теперь добавьте зеленку.
8. Когда закипит вода, варите еще 7 минут.
9. После варения, промойте яйца проточной водой.
10. Снимите марлю и шелуху.
11. Еще раз сполосните.
12. Высушите и при желании протрите яйцо растительным маслом, чтобы придать блеска.
Как еще можно красить яйца
* Для золотистого цвета нужно добавить в горячую воду 2-3 столовых ложки куркумы и кипятить пока не получится интенсивный цвет.
* Для розового цвета нужно замочить яйца в клюквенном или свекольном соке.
* Для фиолетового цвета нужно положить в воду, где варятся яйца, несколько фиалок, шелуху зерен подсолнуха (не жареные) или ягоды бузины и черники.
* Для синего цвета приготовьте 2 кочана краснокочанной капусты, которую нужно предварительно мелко нарезать. В кочан также добавьте 500 мл воды и 6 столовых ложки белого уксуса. Далее просто оставьте на ночь.
* Для зеленого цвета при варке яиц добавьте шпинат, листья крапивы, ландыша, кору ясеня или крушины.
* Для красного цвета в кипяток опустите очищенную свеклу, чернику или ягоды черемухи.
* Для темно коричневого цвета яйца нужно варить в 250 мл кофе.
* Для желтого цвета в горячую воду опустите яйца с корой молодой дикой яблони, скорлупу грецкого ореха, цветки ромашки или шафрана.
Как красить яйца на Пасху (видео)
Как украсить пасхальные яйца. Термоэтикетки.
Чтобы использовать специальные термоэтикетки для украшения пасхальных яиц, нужно их сначала разрезать пополам.
Положите яйцо на ложку и опустите в кипящую воду на 1-2 минуты. Из-за высокой температуры, этикетка обтянет яйцо аккуратно по всей его поверхности, кроме низа и верха, которые вы свободно можете, если есть желание, украсить различными маленькими наклейками на тему Пасхи.
Как украсить яйца на Пасху. Наносим рисунок.
* Чтобы нанести красивый рисунок, можете воспользоваться трафаретами, например листики, вырезанные из бумаги, или какие-нибудь фигурки.
Просто приложите трафарет к яйцу и обвяжите туго марлей, после чего, поместите его в краситель.
* Также вы можете вырезанные картинки прикрепить к яйцу, используя крахмальный клейстер.
* Если хотите сделать полосатое яйцо, наденьте на него несколько каучуковых резинок, ленточек из плотной ткани или приклейте изоленту.
Как украсить яйца на Пасху (видео)
Вот несколько полезных советов, связанных с цветами, в которые вы собираетесь покрасить яйца.
* Черный цвет символизирует скорбь. Можете черное яйцо украсить ярким рисунком, символизирующим разнообразие жизни.
* Белый цвет символизирует судьбу, строящуюся на небесах.
* Изображение сосны означает здоровье.
* Рисунок в форме сетки означает судьбу.
* Изображение голубя является символом души.
* Изображение дуба символизирует силу.
* Точки на яйце, также как и изображение ягоды являются символом плодородия.
- порошковые красители,
- столовый уксус,
- отваренные вкрутую горячие куриные яйца,
- стеклянные банки, объемом пол литра,
- бумажные полотенца,
- столовые ложки,
- кипяток.
Процесс приготовления:
Пошаговая инструкция
Первый шаг. В чистые и сухие стеклянные банки, объемом пол литра аккуратно высыпаем по одному пакетику порошковой пищевой краски. Делаем это аккуратно, чтобы порошок не попал на руки или стол, его достаточно сложно потом смыть. Вместо банок также можно использовать обычные пластиковые бутылки, только для этого предварительно их следует разрезать пополам, чтобы получились емкости нужной величины. Далее заливаем красители для яиц крутым кипятком и в качестве закрепителя красителя добавляем в каждую банку по одной столовой ложке уксуса.
Второй шаг. Затем берем отваренное вкрутую горячее куриное яйцо, помещаем его на столовую ложку и аккуратно погружаем в банку с одним из красителей.
Третий шаг. Спустя семь-десять минут осторожно извлекаем яйцо из банки с краской и выкладываем на блюдо, предварительно застеленное тремя слоями бумажных полотенец или обычными столовыми салфетками. Важно! Для окраски яиц для каждого цвета краски использовать отдельную столовую ложку, и не вкладывать окрашенные яйца в разный цвет на одну тарелку.
Четвертый шаг. Даем яйцу полностью высохнуть, после чего крашеные яйца можно дополнительно натереть растительным маслом, чтобы оно блестело.
Надеемся, вам пригодятся наши советы, как покрасить пасхальные яйца сухими красителями.
Если просто разноцветные яйца вам покажутся не интересными, то их можно дополнительно разукрасить при помощи обычных гелевых ручек.
Ещё один способ, пожалуй, самый распространенный, которым пользовалась основная масса наших бабушек (да и многие хозяйки так красят яйца и по сей день), является покраска с использованием луковой шелухи. Рецепт прост: вместе с яйцами, в кипящую воду опустите побольше луковой шелухи, подождите, пока яйца поменяют цвет и доставайте. Цвет получается весьма насыщенный, от золотисто-жёлтого до глубокого рыжего. Вашему вниманию пошаговый фото рецепт от одного из наших авторов Светланы Кисловской.
Как покрасить яйца в луковой шелухе
Я на замечательный праздник Святой Пасхи всегда крашу яйца в луковой шелухе. Не люблю я красители - и все! Моя мамочка всегда так делает и нас, своих дочек научила этому. Все очень просто, итог замечательный, и главное без химии, все натуральное. Даже если яйца лопнут при варке, то в этом нет ни чего страшного, их можно покрошить в салат. Предлагаю очень простой рецепт окрашивания яиц. Самое главное - вы должны заранее подкопить этой шелухи, и чем больше ее будет, тем ярче и насыщенней будет цвет у крашеных яиц.Нам понадобятся:
- Яйца 8-15 штук,
- Луковая шелуха - несколько горстей,
- Вода,
- Соль.
Как приготовить луковый отвар
Ополаскиваем шелуху репчатого лука под водой. Можно этого не делать, если у вас она чистая. Далее складываем ее в кастрюлю и заливаем водой. Кастрюльку для таких целей лучше взять старенькую, так как потом она еще некоторое время будет «цветная». Со временем цвет отмоется.
Ставим на плиту и ждем, когда все закипит. Вода закипела, убавляем огонь, и варим шелуху несколько минут. Раньше я вместе с шелухой красила яйца. Но заметила, что когда в холодную воду складываешь яйца с шелухой, то они получаются пятнистыми. Если вас это не смущает, то можете готовить и так. Так гораздо быстрее. Но сейчас я готовлю именно таким способом, который сегодня представлен. Сначала готовим луковый отвар, а потом уже (даже на следующий день это можно сделать, когда вода полностью остынет), можно варить в нем яйца.
Итак, когда вода прокипела минут десять, отключаем плиту и даем полностью остыть воде. Остужаем, так как в горячую воду не рекомендуется закладывать яйца, чтобы они не потрескались. Когда крашеная вода остыла, вылавливаем перья шелухи и выбрасываем их, больше они не понадобятся. Обычно готовлю луковый отвар накануне, на ночь, а утром или в течение дня крашу в нем яйца на Пасху.
В холодный натуральный краситель закладываем яйца и варим их как обычно на плите, после того как закипят, минут пять – семь. Вареные крашеные яйца выкладываем в другую чашку, и заливаем холодной водой для того, чтобы они в дальнейшем хорошо чистились. Многие хозяйки этого совсем не делают, а в тот момент, пока яйца горячие, смазывают их растительным маслом при помощи ватного диска или салфетки.
При желании пасхальные крашенки можно украсить разными наклейками, что очень любят делать дети. Вот так мы приготовились к славному празднику Пасха!
Яйца можно отварить не только в луковой шелухе, можно использовать настой различных трав. Очень красивые получаются крашеные мраморные яйца с использованием луковой шелухи и зеленки. Либо можно сварить ихв одном из отваров, предварительно обмотав цветными нитями.
Все эти способы очень просто применить на деле, но они могут показаться кому-то немного скучными. В этом случае попробуйте раскрасить яйца красками. Сейчас на рынке представлены разные пищевые красители, которыми можно рисовать. Такой вариант особенно подойдёт семьям, где есть дети. Им это определённо понравится, а также сможет помочь в развитии творческих качеств.
А вот уже с помощью акриловых красок, бисера, декупажа можно создать шедевры. Примените всю свою фантазию в деле. Для полноты эффекта можно добавить стразы или блёстки. Такие яйца можно подарить друзьям и знакомым, или раздать на улице в честь праздника Пасхи.
Поверья и приметы связанные с пасхальными яйцами
Существовало много обрядов и поверий, связанных с пасхальным яйцом. Например, непростительно было кушать яйцо, а шелуху выбрасывать в окно или за ограду. Сам Христос с апостолами ходит по улицам, и можно было случайно в них попасть.
Крестьяне верили, что пасхальное яйцо имеет силу облегчить душам покойных пребывание на том свете. Для этого нужно было трижды похристосоваться с умершим, а яйцо дать вкусить «вольной» птице, и она в знак благодарности будет поминать умерших и просить за них Бога. Живым также помогает пасхальное яйцо, облегчает их болезни и недомогания. Яйцо, полученное человеком от священника, нужно сохранить на божнице в течение 3 лет, и оно снимет хворь с больного.
Но с особым трепетом крестьяне верили в то, что яйцо помогает в земледелии. Нужно было зарыть пасхальное яйцо в зернах и выехать на посев, и тогда будет обеспечен хороший урожай. Также было принято считать, что катание яиц по вспаханной земле способствует ее плодородию.
Многие из этих обычаев и поверий сохранились и до нашего времени. Как и многие века назад люди и по сей день красят яйца накануне Пасхи, а в день Христова Воскресения дарят их друг другу, произнося фразу «Христос воскресе!».
Куличи, яйца, творожная пасха - это главный атрибут Светлого Воскресения.
Выбирайте рецепты на нашем сайте в соответствующем разделе и готовьтесь к Пасхе вместе с нашей Записной книжкой!
С уважением, Анюта.
Приятных вам хлопот в канун Пасхи!
Символу праздника отводится главное место в Светлое Христово Воскресение! Крашеное яйцо- это символ зарождения новой жизни! За пасхальным столом его и едят самым первым и угощают гостей. Согласно церковной традиции яйца красят в чистый четверг.
Я расскажу о способах окрашивания пасхальных яиц. К этому серьезному делу обязательно приобщите своих . Для них это , а для вас прекрасная дополнительная возможность провести время с детьми! Предыдущий пост был о . Итак, начнем!
Самое главное: В пищу можно употреблять только те яйца, которые окрашенные натуральными или пищевыми красителями!
Полезные советы как лучше красить яйца на пасху:
1. Чем более яйцо гладкое, тем лучше ляжет на него цвет.
2. Перед окрашиванием лучше протереть яйца белым уксусом, это не только позволит лучше очистить скорлупу яйца, но и улучшит впитывание красок.
3. Красить яйца необходимо чистыми руками, без крема, чтобы случайно не оставить отпечатков.
4. Чтобы яйца блестели, их, вытерев насухо, смазывают подсолнечным маслом.
5. Если после окрашивания оставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильнике, то окраска будет более яркой.
6. Чтобы яйца при варке не лопались, заранее (примерно за два часа) достаньте их из холодильника. Пусть они час полежат просто на столе, а час в воде комнатной температуры. Перед варкой яиц добавьте в воду приличное количество соли - пару чайных ложечек с горкой.
7. При окрашивании синтетическими красителями не используйте металлическую посуду и добавляйте уксус для того, чтобы краска легла равномерно.
Способы окрашивания пасхальных яиц!
I) Натуральные пищевые красители.
1. Самый старинный рецепт окрашивания пасхальных яиц в луковой шелухе.
Потребуются:
яйца - сколько угодно
шелуха от репчатого лука - чем больше, тем лучше
Рецепт приготовления:
Шелуху уложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Оставить на ночь настаиваться.Отварить яйца до готовности в полученной настойке.
2. В березовых листьях.
Для начала необходимо приготовить отвар из листьев берёзы (если березки не пустили ещё молодые листочки, то вполне подойдут листочки с припасенного на зиму банного березового веника), дать ему немного настояться. Сырые, начисто вымытые яйца, отпустить в тёплый лиственный отвар и варить 8-10 минут после закипания. Далее вынуть и остудить. Яйца будут желтого цвета.
3. Крашенные яйца в отваре куркумы
Золотисто-желтый цвет можно получить при помощи отвара куркумы.
В горячую воду добавляются 2-3 столовые ложки куркумы. Чтобы цвет был более насыщенным, воду нужно вскипятить. Во время кипячения нужно быть осторожнее: если вода убежит, то будут серьезные проблемы с чисткой плиты, т.к. куркума - достаточно сильный краситель.
В полученном отваре можно как варить яйца (получится более насыщенный цвет), так и просто отмачивать вареные.
4. Яйца, крашенные в соке свеклы
Для получения красивого розового цвета уже вареные яйца замачивают в соке свеклы.
Многие природные компоненты обладают красящим действием. За счет этого можно получать разнообразные цвета и оттенки. Розовый цвет дает сок свеклы, бледно-желтый — лимон, апельсин, морковь, желтый — листья березы, цветки календулы. Зеленого цвета можно добиться с помощью шпината или крапивы, синего — посредством краснокочанной капусты. Бежевый цвет яйцам придает кофе, а фиолетовый — цветки фиалки. Некоторые красители действуют не слишком интенсивно, например, фиалка или шпинат, поэтому в таких отварах яйца можно оставлять на всю ночь.
Сварите яйца вкрутую. Разведите красители водой — каждый цвет в отдельной мисочке. Воды должно быть достаточно, чтобы она покрывала яйца. Добавьте уксус (1 ст. л.). Держите яйца в мисочках до тех пор, пока они не приобретут желаемый цвет.
III) Другие идеи окрашивания пасхальных яиц.
1.Украшение бисером
2. Украшаем крупой
3. Используем термонаклейки
4. Делаем белоснежные узоры сахарной пудрой.
5. Используем разные лоскутки
6.Узоры пермаментным маркером
7. Использование трафаретов для окрашивания яиц
Вырезаем из бумаги (кальки) любое трафаретное изображение(пасхальная тематика, образы святых и даже любимый бренд). Сделанную трафаретную основу смачиваем водой до образования пластичной бумаги, способной приобретать форму скорлупы. Плотно прикрепляем смоченный трафарет к поверхности. Если рисунок по формату небольшой, его можно дублировать по всему периметру, а не ограничиваться одной стороной. Трафаретом фиксируем, обмотав капроном или марлей. Отвариваем яйца, используя для окрашивания любые виды красителей (натуральные, пищевые). Сварив их, вынимаем и даем возможность остыть. Удаляем материал, фиксирующий трафарет и трафаретную основу, только после того, как они полностью остудились. На яичной скорлупе виден, выбранный Вами рисунок.
8. Мраморные яйца
9.Покраска яиц шелком.
и начала новой жизни.
Способов окраски яиц множество и сегодня покрасим яйца двумя интересными способами…
Как покрасить яйца на Пасху — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ПЕРВЫЙ СПОСОБ:
Сырые куриные яйца, желательно белые, мелко нарезанная луковая шелуха, обычная вода, куски марли, нитки, соль и зеленка.
А чтобы не испачкать руки, не забудьте надеть перчатки.
Яйца должны быть комнатной температуры, и обязательно вымытые с мылом чтобы краска равномерно легла.
Сырое яйцо смачиваем водой, хорошо обсыпаем мелконарезанной луковой шелухой, и плотно заворачиваем в небольшой кусочек марли, фиксируя его нитками.
Хвостики марли можете оставить или обрезать, я не стала обрезать.
Подготовленное таким способом яйцо отправляем в небольшой ковшик или кастрюлю, в которой в дальнейшем будем их варить.
Для этих целей старайтесь выбирать старенькую посуду, которую не жалко испачкать.
Для окраски яиц таким способом можно использовать шелуху как от желтого, так и от красного лука.
Яйца подготовлены и уложены в кастрюльку.
Чтобы при варке яйца не лопнули, добавляем соль, и полностью заливаем их водой.
Туда же выливаем обычную медицинскую зеленку, у меня флакончик, объемом 10 мл.
Устанавливаем кастрюлю на плиту и доводим до кипения. После закипания уменьшаем нагрев и варим яйца 10 мин.
Затем снимаем кастрюлю с плиты, сливаем воду, в которой они варились и заливаем обычной холодной водой для того, чтобы яйца остыли.
После полного остывания перекладываем их на тарелку, снимаем марлю и освобождаем от шелухи, промывая под проточной водой.
Вытираем яйца насухо и для придания блеска слегка смазываем маслом.
Пасхальные яйца получились красивые, с мраморным рисунком.
Если вы опасаетесь использовать зеленку, то вместо нее можете взять любой пищевой краситель.
Теперь давайте покрасим яйца еще одним интересным способом:
Для этого нам потребуются разноцветные пищевые красители, можно использовать как сухие, так и жидкие, в моем случае в виде таблеток.
В этом наборе 6 цветов: желтый, красный, синий, оранжевый, бордовый и зеленый.
А также необходимо отварить яйца, я это сделала заранее, и к этому времени они уже успели остыть.
Раскладываем краску в небольшие емкости, и чтобы получить насыщенный цвет, добавляем не более одной столовой ложки воды.
А чтобы цвет лучше зафиксировался к каждому красителю вливаем по одной чайной ложке обычного столового уксуса, у меня 9%.
Раскладываем в мисочки ватные палочки и приступаем к покраске, не забывая надеть перчатки.
Вареное яйцо заворачиваем в обычную бумажную салфетку и окрашиваем с помощью ватных палочек, создавая свой собственный, неповторимый рисунок.
Как только салфетка будет полностью окрашена, прижимаем ее к яйцу и складываем на тарелку.
Не переусердствуйте, чтобы не раздавить яйца.
Подготовленные таким способом яйца, оставляем на 15-20 минут.
У меня прошло 20 минут, и теперь давайте снимем салфетку и посмотрим на результат.
Пасхальные яйца у нас получились красивые, оригинальные и неповторимые!
В данном способе окрашивания яиц ориентируйтесь на собственную фантазию, варианты цветового сочетания могут быть абсолютно разными.
Главное, чтобы цвет не был мрачным, ведь Пасха – светлый и радостный праздник!
Как и в предыдущем способе для блеска и более насыщенного цвета рекомендую протереть яйца масляной салфеткой.
Поскольку Пасха – семейный праздник, предложите своим детям или внукам принять участие в этом занимательном процессе, тем более, что ребятишки всегда добавляют в любое творчество что-то свое, индивидуальное.
👆Подписка в 1 клик
С вами была Дина. До новых встреч, до новых рецептов!
Как покрасить яйца на Пасху — 2 интересных способа — ВИДЕО-РЕЦЕПТ
Как покрасить яйца на Пасху — 2 интересных способа — ФОТО
Три-четыре яйца мы непременно сделаем традиционно буро-красными - в память о пролитой Крови Христовой. Но варить в луковой шелухе два десятка, согласитесь, скучно! В желтый цвет яйца советуют красить шафраном, и его нужно немало. В зеленый — огромным количеством шпината. Остальные идеи тоже требуют ненормальных затрат средств или времени. Только вчитайтесь: стакан кофе, корки 2 кг апельсинов, стакан сырого свекольного сока… Покупные красители решают задачу на раз-два. Однако...
Пищевые красители для яиц: E, E, E и ещё раз E
«Пасхальный набор» , «Крашенка », «Волшебный блеск », «Украса» — названий не счесть, цена копеечная, времени почти не требуется. Иной производитель укажет на упаковке химический состав, включая различные «Е». А большинство пишет просто: краситель пищевой. Иногда к нему добавляют сахар или соль. Но не стоит терять бдительность! Таким образом можно снизить концентрацию краски, но сделать ее съедобной — нет. Познакомимся поближе с «Е-шками», которые обычно используются в пасхальных красках.
Е100 (куркумин) и Е140 (хлорофилл) — добавки, дающие соответственно красный и бирюзовый цвет, — безвредны и в полном смысле слова пищевые. Но это лишь ложка меда в бочке дегтя.
Красный цвет разных оттенков дают Е122 , Е124 и Е128 . E122 (азорубин или кармуазин) — азокраситель, применяемый в России, но запрещенный в некоторых странах. Людям, чувствительным к аспирину, лучше его избегать. Е124 в нашей пищевой промышленности использовать нельзя. Так же, как и Е128, признанный Европейской комиссией опасным для здоровья из-за содержания в нем канцерогенного анилина.
Желтый краситель Е102 — тартразин — имеет запятнанную репутацию и в России, и в других странах.
Желтый, зеленый и синий цвет дает Е132 — синтетический индигокармин, провоцирующий у астматиков удушье, а у аллергиков — серьезные обострения вплоть до отека Квинке. На те же подвиги способен и Е133 , «синий блестящий FCF».
«Зеленая» добавка Е142 , запрещенная в Канаде, Норвегии и Японии, способна при прямом контакте вызывать сильную аллергию.
Справедливости ради нужно сказать, что в Интернете упоминаются «холодные» органические красители, вроде бы безвредные. Но в магазинах и церковных лавках о них никто не слышал.
Главные неприятности, с которыми могут нас познакомить синтетические пищевые красители:
Повышенная возбудимость, детская гиперактивность;
Нарушение концентрации внимания, проблемы в школе;
Резкие перепады настроения;
Дисбактериоз, аллергия.
Разумная химзащита
Итак, стоит красить яйца синтетическими красителями или нет? Вроде бы все запреты касаются именно пищи — а скорлупа-то не пища! Ну лопнуло яйцо, ну стал белок под трещиной синим или зеленым — так выбросим. А остальные можно в пищу... Однако через скорлупу и пленки внутрь яйца запросто может проникнуть всякая синтетическая нечисть . Даже если белок остался белым, это не гарантирует отсутствие в нем какого-нибудь бензоата, сульфита или нитрита. Получается, есть такие яйца небезопасно. Выбросить? Почему нет, выносим же мы на помойку отслужившую елку. Но освященное яйцо может выбросить атеист. Если же в результате традиционного пасхального обмена оно попадет к человеку верующему, тот съест святыню вместе со всей «начинкой», и это останется на вашей совести.
Для себя мы делаем такой вывод: можно разумно сочетать натуральные красители, покупные безвредные и даже вредные синтетические, но последние — только для красоты! И нужно постараться отследить судьбу каждого неблагонадежного яйца. Не давать ребенку. Не дарить аллергику. И, возможно, не освящать в компании «луковых» и шафрановых собратьев.
Красители своими руками
Нарисовать на вареном яйце узор восковым карандашом и проварить (выдержать) в красящем растворе согласно инструкции. Узор останется белым.
Обвалять мокрое яйцо в смеси толченой луковой (золотистой и красной) и чесночной шелухи. Крепко завязать в лоскут марли или вышедших из строя колготок и сварить в синем (зеленом) красителе. Скорлупа станет мраморной.
Можно обвалять яйцо в рисе и обвязать марлей или обмотать канцелярской резинкой (завязывать уже не надо). После варки в красителе под рисинками и резинками останутся белые пятнышки и полоски.
Взбить в густую пену сырой яичный белок, положить в конус из четвертушки молочного пакета, плотно завязать и срезать кончик. Рисовать узоры, как кремом на торте: можно белым цветом по окрашенной скорлупе, а можно подкрасить белок и наносить его на белое яйцо - тоже красиво.