DIY sušilica za tjesteninu. Pribor za Kitstorm rezače tjestenine Sklopiva plastična sušilica za tjesteninu - "Ako imate rezač tjestenine, onda će vam ovaj sklopivi krevet sigurno dobro doći!"
Pozdrav, dragi posjetitelji, hvala vam na pažnji na mojoj recenziji vrlo potrebnog pribora za rezance - strojeva za izradu rezanaca i ostale tzv.
Prije otprilike mjesec dana kupio sam takav stroj i u procesu njegove aktivne upotrebe naišao sam na problem: gdje i kako sušiti slojeve razvaljanog tijesta, a zatim već rezati rezance? Samo postavljanje na stol nije zgodno, tijesto zauzima puno prostora i loše se suši. I prije kupnje rezača za tjesteninu gledao sam videe na Youtubeu kako bih shvatio kako se koristi ovaj stroj. U jednom od ovih videa vidio sam takvu spravu za sušenje slojeva tijesta i već izrezane tjestenine i zaključio da mi treba takva sušilica. Počeo sam tražiti na internetu i pronašao jeftin, zgodan i funkcionalan model!
Odabrao sam ovaj model jer:
Sušač za tjesteninu uvelike optimizira proces izrade domaćih rezanaca, jer se osušeno tijesto lakše obrađuje i sa svim dijelovima tijesta možete prvo izvesti jednu operaciju, a zatim drugu:
Svaki list narežem na rezance i objesim na sušilicu. Za prebacivanje tijesta u sušilicu koristim kineske štapiće.
Gotovi sušeni rezanci mogu se odmah skuhati (kuhaju se vrlo brzo - oko 5 minuta) ili zamrznuti za buduću upotrebu, za to ja savijam mekane rezance u "gnijezda", stavljam ih na pladanj i stavljam u zamrzivač.
Nakon zamrzavanja "gnijezda" stavljam u vrećicu, dobro zavežem i spremim u zamrzivač. Za kuhanje, smrznute rezance bacam u kipuću slanu vodu, bez odmrzavanja.
Iz nedostatke Mogu primijetiti mali kapacitet (samo 5 ramena), u usporedbi s drugim modelima, ali prostraniji modeli mnogo su skuplji - više od 1 tisuće rubalja. U nekim modelima rezača tjestenine takav sušač je uključen u paket isporuke, na primjer "Set rezača tjestenine + knedle Bekker BK-5205" .
Na tragu prethodne recenzije preše za rezance, slijedi recenzija dodatne i važne stvari za kuhinjsku udobnost i čistoću - sušilice za rezance. Da pojasnim, za svaki slučaj. Prijatelj je tražio da naruči, ove teme trljanja rezanaca mi nisu baš zanimljive. Ali izgleda da nije bilo recenzije za takav proizvod, odlučio sam je objaviti. Možda će nekoga zanimati.
Dostava i pakiranje
Dugo, 35 dana od trenutka prvog probijanja staze. Samo folija s mjehurićima.
Izgled i funkcionalnost.
Sušilica je sklopiva, sastoji se od:
a) rastavljen na 2 dijela osovine
b) na vrh se stavi nosač za vješalice na kojem će se sušiti rezanci
c) kompozitni donji poprečni graničnik. 
Sklopivost osi omogućuje podešavanje visine sušilice. U svom najvećem obliku, to je oko 31 cm naspram 12-13 cm u skraćenom obliku. Širina "kišobrana" vješalica je također negdje oko 30-31 cm.
Sušilica je sastavljena elementarno. Zasuni vješalica sigurno pristaju u utore, bez zazora. Plastika svih dijelova je dovoljno debela da stvori osjećaj da u rukama držite pouzdanu stvar, a ne jadnu kinesku letjelicu. 
U principu, za 10 dolara bilo bi glupo prodati nešto tanko i nepouzdano.
Kako to radi, mislim da nema smisla objašnjavati)
Evo konačne fotografije. 
Napomenut ću samo jednu stvar. Ako vadite jufku koja nije skroz suha, velika je vjerojatnost da će na mjestu pregiba puknuti, ako ne i prepoloviti.
Teško je još nešto dodati ovoj recenziji. Vrlo jednostavna stvar.
I, naravno, evo našeg božićnog drvca u punom ukrasu.
Završne misli
Dosta funkcionalan i kvalitetno napravljen. Jedino što mislim je razumna cijena za njezinih pet dolara. Pa, previše jednostavna stvar za desetke.
Međutim, ako imate slobodnog vremena i želju za uštedom novca, učiniti nešto ovakvo vlastitim rukama bit će relativno lako.
Planiram kupiti +4 Dodaj u favorite Svidjela mi se recenzija +21 +30Vrlo je lako razlikovati kupovne od domaćih rezanaca. Domaći rezanci pravo su djelo kulinarske umjetnosti: bogate boje, izvrsnog okusa. Stoga mnoge domaćice radije kuhaju rezance vlastitim rukama za kuhanje raznih jela. Svi znaju da se nakon pripreme tijesta za rezance i rezanja, tanki čips mora osušiti. Budući da ponekad morate sušiti domaće rezance u kratkom vremenu neposredno prije kuhanja jela na njihovoj osnovi, možete koristiti sušilica za rezance.
Sušenje je ključni korak u pripremi tjestenine. Trajanje postupka ovisi o sorti rezanaca, vrsti sušara i načinu sušenja. Ako govorimo o hardverskom sušenju, onda je pola sata dovoljno za sušenje rezanaca na temperaturi od 50 do 70 stupnjeva. Za duge cjevaste proizvode bit će potrebno od 16 do 40 sati sušenja na temperaturi od 30 do 50 stupnjeva. Prilikom sušenja dolazi do skupljanja - smanjenja veličine rezanaca. Predugo sušenje može uzrokovati potamnjenje rezanaca i gubitak hranjivih tvari.
Na primjer, Kronos sušilica domaćeg proizvođača prikladna je ne samo za voće, začinsko bilje i krekere, već i za rezance. Sušenje proizvoda vrši se dovodom vrućeg zraka, tako da svi proizvodi zadržavaju svoj okus. Štoviše, sušilica je toliko praktična da se po hladnom vremenu može koristiti kao ventilator topline i grijati sobu.
Dodatne prednosti sušilice Kronos uključuju dovoljnu površinu koja vam omogućuje sušenje velike količine rezanaca, kao i izdržljivo metalno kućište. Rešetka pladnja se ne uništava pod utjecajem visokih temperatura tijekom zagrijavanja, tako da će trajati dugo. Zahvaljujući vrtložnom strujanju vrućeg zraka, sušenje postaje brzo i ravnomjerno.
U električnoj sušilici "Chudesnitsa" također je moguće pripremiti polugotove domaće rezance. Zapremina je 20 litara, tako da možete staviti što god želite. Sušenje se odvija na niskim temperaturama (maksimalno 70 stupnjeva), pa će rezanci zadržati vitamine i okus.
Alternativa gore navedenim uređajima je sušara "Rotor", koja je dizajnirana za sušenje gljiva, začinskog bilja, krekera, kao i domaćih rezanaca. Nekoliko rešetki i pladnjeva visine do 3 centimetra pomoći će da se rezanci savršeno osuše u ravnomjernom sloju. Temperatura se može neprekidno ručno podešavati.
Budući da su mnogi kuhari sigurni da se domaći rezanci trebaju sušiti samo u prirodnim uvjetima bez upotrebe sušilica, možete pokušati koristiti stalak za sušenje rezanaca. Ponekad suše rezance na limovima za pečenje otklopljene, ali to je nezgodno jer proizvod zauzima puno prostora. Stalak za rezance je odličan alat. Standardna visina proizvoda je 38 centimetara, a po potrebi i takva sušilica za rezance lako rastaviti i sakriti.
S ovim praktičnim uređajem možete kuhati i sušiti špagete, linguine, capelline, fettuccine, tagliatelle kod kuće. Težina sušilice - ne više od 700 grama. pranje sušilica za rezance ručno i osušite proizvod u rastavljenom obliku. Najčešći sušilica za domaće rezance je Carstvo. Proizvođač je talijanska tvrtka koja se bavi isključivo proizvodnjom strojeva za obradu tijesta. Asortiman se sastoji od tri linije - kućanskih, profesionalnih i električnih uređaja. Prije izuma praktičnih polica, Talijani su rezance sušili na otvorenom na uređajima nalik konopcima za rublje.