Božićna hrana u mikrovalnoj pećnici. Što se može kuhati u mikrovalnoj pećnici? Zanimljivi načini korištenja mikrovalne pećnice

20.11.2021

Pažnja! Recepti uključuju približno vrijeme kuhanja. su različiti. Ako vašem nedostaje snage, potrebno je produžiti vrijeme kuhanja.

Sugarstilettosstyle.com

Ovi izdašni, ukusni tostovi izvrstan su dodatak vašoj jutarnjoj kavi.

Sastojci

2 kriške bijelog kruha ili bageta;
1 jaje;
2 žlice mlijeka;
1 žlica otopljenog maslaca;
1 žličica cimeta;
½ žličice šećera;
¼ žličice vanilije.

Kuhanje

Šalicu u kojoj ćete pripremati tost namažite otopljenim maslacem. U to razbijte jaje, lagano umutite i bez prestanka miješanja ulijte mlijeko, šećer, cimet i vaniliju. Temeljito promiješajte.

Kruh narežite na male kockice i umočite u smjesu jaja i mlijeka. Ostavite da se namače oko minutu. Pecite u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi 1,5 minuta, provjeravajući spremnost svakih 30 sekundi.

Prelijte medom ili pospite šećerom u prahu i poslužite.

Bernashafo/Depositphotos.com

Još jedna opcija za doručak koja se može kuhati u šalici.

Sastojci

3 žlice zobenih pahuljica;
1 čaša mlijeka;
20 g maslaca;
2 žličice meda;
banane, jagode i drugo voće - po ukusu.

Kuhanje

Zobene pahuljice u dubokoj zdjeli prelijte mlijekom. Bolje je koristiti instant zobene pahuljice. Malo posolite i promiješajte.

Kuhajte u mikrovalnoj pećnici 2-3 minute na najvećoj snazi. Dok je kaša vruća dodajte joj maslac, med i nasjeckano voće.

Aurimas/Flickr.com

Biggerbolderbaking.com

Lazanje se također mogu kuhati ne na limu za pečenje u pećnici, već u šalicama. Evo kako se to radi.

Sastojci

2 gotova lista za lazanje;
180 ml vode;
50 g doktorske kobasice;
50 g ricotte;
20 g cheddara;
3 žlice umaka od rajčice;
1 žličica maslinovog ulja;
špinat.

Kuhanje

Listove lazanja izlomite na veličinu šalice u kojoj ćete ih kuhati. U posebnoj zdjeli pomiješajte vodu i maslinovo ulje. Stavite listove tamo i pošaljite u mikrovalnu pećnicu 3-4 minute. Pasta bi trebala postati mekana.

U šalicu slažite sastojke u slojevima: umak od rajčice, list za, malo špinata, sitno nasjeckanu kobasicu, ricottu. Ponavljajte slojeve dok se šalica ne napuni. Odozgo pospite naribani tvrdi sir.

Pecite u mikrovalnoj pećnici 2-3 minute na najvećoj snazi. Vaš cilj je da se tjestenina skuha do kraja.

Biggerbolderbaking.com

Iskusna domaćica može čak i skuhati juhu. Ako još ne vjerujete sebi, evo jedne brze opcije: juha od pire krumpira.

Sastojci

170 ml vode;
115 ml pileće ili povrtne juhe;
60 ml mlijeka;
1 mali krumpir;
1 mali luk;
30 g cheddara;
2 žličice kukuruznog brašna;
kriška pržene slanine;
sol i papar - na okus;
kiselo vrhnje i začinsko bilje za posluživanje.

Kuhanje

Krompir oguliti i narezati na male kockice. Uzmite duboku zdjelu, napunite je vodom, stavite krumpir i kuhajte u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute na najvećoj snazi dok povrće ne omekša.

Ocijedite višak vode i krumpiru dodajte kukuruznu krupicu (dat će pravu viskoznost), sitno nasjeckani luk i slaninu te naribani tvrdi sir. Ulijte juhu, mlijeko i sve dobro promiješajte. Možete koristiti blender.

Posolite, popaprite i stavite u mikrovalnu na 2-3 minute. Preporučena snaga je 1200 vata. Ako vam je uređaj slabiji, produžite vrijeme kuhanja.

Poslužite juhu s vrhnjem i začinskim biljem.

Savorysweetlife.com

Dijetalna ukusna večera može se pripremiti za samo 5 minuta. Ovo je odlična opcija za one koji žive sami i ne žele prethodno zagrijati pećnicu i peći cijelu ribu.

Sastojci

1 komad fileta lososa;
2 žlice majoneze;
2 žlice sriracha umaka;
limun, peršin, sol i papar - po ukusu.

Kuhanje

Filete lososa operite i osušite. Ako u komadu ima kostiju, uklonite ih pincetom. Stavite ribu s kožom prema dolje u staklenu posudu za mikrovalnu, posolite, popaprite, prelijte sokom od pola limuna, ostavite da malo odstoji.

U to vrijeme pomiješajte majonezu (bolje je koristiti) sa sriracha umakom. Potonji se može zamijeniti adjikom ili bilo kojim drugim ljutim umakom. Dobivenom smjesom prekrijte losos. Na vrh stavite nekoliko kriški limuna i pospite svježim nasjeckanim peršinom.

Odelinde/Depositphotos.com

Ljeti će vas ovo jelo koštati nekoliko kuna, a priprema će vam oduzeti svega oko pola sata.

Sastojci

1 tikvica;
1 rajčica;
1 paprika babura;
1 luk;
2 režnja češnjaka;
100 g masnog kiselog vrhnja;
50 g sira;
sol i drugi začini - po ukusu;
maslinovo ulje.

Kuhanje

Budući da kuhamo u mikrovalnoj, a ne u pećnici, povrće treba biti sitno. Tikvice operite, osušite i narežite na kolutove. Ako su mladi, možete ostaviti koru.

Stavite tikvice u posudu, posolite, začinite začinima po ukusu i pokapajte maslinovim uljem. Pecite u mikrovalnoj pećnici 10 minuta.

Za to vrijeme operite i narežite rajčicu na pola kolutića, ogulite i narežite (također na polu kolutiće) luk. Dodajte povrće u tikvice i stavite u mikrovalnu pećnicu još 7 minuta.

Češnjak protisnite kroz prešu i pomiješajte s kiselim vrhnjem, dodajte sitno naribani sir. Smjesu prelijte preko povrća i kuhajte još 5-7 minuta.

Jelo se može poslužiti i toplo i hladno.

olhaafanasieva/Depositphotos.com

Ovo jelo će vam pomoći ako su ukućani gladni, a vama se nikako ne da kuhati. Posebno je ukusan s mladim krumpirom.

Sastojci

8 malih krumpira;
50 g tvrdog sira;
50 g sulugunija;
2 žlice maslinovog ulja;
2 žlice kiselog vrhnja;
½ žličice češnjaka u prahu;
svježe začinsko bilje, sol, orasi - po ukusu.

Kuhanje

Krompir dobro operite. Ako je mlad, ne morate ga ni čistiti: samo prođite kroz gomolje tvrdom metalnom spužvom. Krompir narežite na ploške. Što su tanji, to će im trebati manje vremena za kuhanje.

Krumpir stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, pokapajte maslinovim uljem, pospite češnjakom u prahu i posolite. Oprezno sa soli: suluguni je također slan. Pecite u mikrovalnoj pećnici 5-7 minuta na srednjoj snazi.

Pomiješajte naribani tvrdi sir i suluguni, omekšane vilicom. Potonji se uspješno zamjenjuje sirom. Dodati sitno nasjeckano začinsko bilje i kiselo vrhnje. Temeljito promiješajte. Smjesu od sira prelijte preko krumpira i pospite orasima ili drugim orašastim plodovima po izboru.

Kuhajte još 3-5 minuta dok se sir ne otopi.

Mats Lindh/Flickr.com

Gljive sa sirom mogu se smatrati samostalnim jelom ili kao predjelo. Spasit će vas ako su gosti već na pragu, a nema ih čime počastiti.

Sastojci

12 šampinjona;
6 žličica majoneze;
6 žličica ribanog sira;
sol, začinsko bilje - po ukusu.

Kuhanje

Operite gljive i uklonite im peteljke (nemojte ih bacati). Posolite i u svaki šešir stavite pola žličice majoneze.

Batake narezati na kockice i sjediniti sa naribanim sirom. Po želji možete dodati zelje. Dobivenu smjesu još malo posolite i njome punite šampinjone.

Pecite u mikrovalnoj pećnici 5-8 minuta. Spremnost se može provjeriti čačkalicom: ako su gljive mekane i daju sok, onda su spremne.

Ovo popularno grčko predjelo lako se priprema u mikrovalnoj pećnici, a zatim se poslužuje sa svježim kruhom. Minimalno vrijeme - maksimalan okus.

Sastojci

5 rajčica;
1 paprika babura;
1 žlica maslinovog ulja;
feta, origano, sol - po ukusu.

Kuhanje

Rajčice operite i narežite na kolutove. Stavite ih u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Posolite po ukusu, pokapajte maslinovim uljem i pecite 2 minute.

Za to vrijeme operite i narežite slatku papriku. Izvadite rajčice iz mikrovalne i prelijte ih pasiranom fetom i paprikom. Pospite origanom ili bilo kojim začinom po želji i ponovno pecite 1-2 minute. Sve je spremno!

studioM/Depositphotos.com

Međuobrok za one koji slijede figuru. Kada vas uhvati glad i želite jesti, poslužite se ovim receptom.

Sastojci

2 žlice zobenih pahuljica;
2 žlice nemasnog kefira;
1 jaje;
sol i začini - po ukusu.

Kuhanje

Umutiti jaja, kefir i zobene pahuljice. Posolite i dodajte omiljene začine. Obložite lim papirom za pečenje i na njega rasporedite smjesu u trakicama.

Stavite u mikrovalnu 4-5 minuta. Hrskavi štapići su spremni!

Eldriva/Flickr.com

Deserti su obično prilično naporni za pripremu. Ali ne u ovom slučaju. Ovaj kolač od sira priprema se brzo i od najelementarnijih namirnica.

Sastojci

1 paket šećernih kolačića;
1 jaje;
60 g krem sira;
2 žlice kiselog vrhnja;
2 žlice otopljenog maslaca;
4 žličice šećera u prahu;
½ žličice soka od limuna;
¼ žličice vanilije;
šlag, orasi, voće, bobice - za ukrašavanje i posluživanje.

Kuhanje

Pomoću miksera izdrobite kolačiće u mrvice i pomiješajte s maslacem. Dobivenu gustu smjesu izlijte na dno posude za mikrovalnu. Dobro zapakirajte kolačiće: ovaj "kolač" će biti baza torte od sira.

Pjenasto izmiješajte sir i kiselo vrhnje pa dodajte šećer u prahu, sok od limuna, vaniliju i jaje te ponovno miješajte dok ne postane glatko. Preko kolačića premažite puter kremu. Pecite u mikrovalnoj pećnici oko 2 minute. Preporučena snaga - 700 vata.

Gotov i malo ohlađen cheesecake stavite u hladnjak na par sati. Prije posluživanja ukrasite orasima, bobicama ili voćem.

Dobar tek!

Mikrovalna pećnica danas je dostupna u svakom domu, ali naša velika greška je što je koristimo za jednu jedinu svrhu - u njoj zagrijavamo hranu. Ali u njemu možete i kuhati, doslovno sve: od krumpira do peciva. Doslovno 5 minuta, a na vašem stolu već će biti biskvit kuhan u mikrovalnoj pećnici - tako nježan i mirisan da nitko neće pogoditi kako je pripremljen. Još uvijek ne vjerujete da je to istina, a ne moje fantazije? Zatim pogledajte odjeljak "posuđe u mikrovalnoj" i uvjerite se sami.

08.04.2019 | 11

Ako ste pokušali kuhati (i ne samo mannik), onda ste vjerojatno već uspjeli cijeniti sve prednosti korištenja ovog nevjerojatnog uređaja. A najvažniji od njih je brzina kojom se mikrovalna pećnica nosi sa zadatkom. Dakle, ako vam hitno trebaju ukusni kolači (apetit je izbio ili su gosti došli), pripremite, na primjer, mannik s komadićima čokolade

19.03.2018 | 33

Kada kuća ima takvo čudo kuhinjske tehnologije kao što je mikrovalna pećnica, kuhanje raznih jela (čak i najsloženijih) puno je jednostavnije i brže u vremenu. Na primjer, čokoladno-skutni kolač u mikrovalnoj pećnici može se pripremiti za samo 10-12 minuta. Za pripremu takvog deserta u pećnici trebat će najmanje četrdeset minuta.

16.01.2018 | 23

Torte od sira omiljena su poslastica mnogih ljubitelja takvog proizvoda kao što je svježi sir i jela u kojima je on jedan od ključnih sastojaka. U cijelom svijetu najčešće se prže u tavi na nekom proizvodu koji sadrži mast (na povrću ili maslacu, na masti). Rijetko se peče u pećnici u malim kalupima. Još brže i lakše možete kuhati kolače od sira u mikrovalnoj pećnici

14.12.2017 | 39

Nudim prilično proračunski, ali originalan način diverzifikacije vaše dnevne prehrane - kuhajte punjeni krumpir u mikrovalnoj pećnici. Unatoč činjenici da je jelo vrlo jednostavno za pripremu i ne oduzima puno vremena, sve se pojede vrlo brzo i s velikim užitkom! Ovaj recept je pogodan za neženje, studente

11.10.2017 | 84

Gotovo da ne postoji osoba koja ne voli pizzu! Naravno, sada nije problem kupiti gotovu, ali mnogi ljudi prakticiraju izradu domaće pizze za sebe i svoje ukućane. Peče se u pećnici, kuha

Pažnja! Recepti uključuju približno vrijeme kuhanja. su različiti. Ako vašem nedostaje snage, potrebno je produžiti vrijeme kuhanja.

Sugarstilettosstyle.com

Ovi izdašni, ukusni tostovi izvrstan su dodatak vašoj jutarnjoj kavi.

Sastojci

2 kriške bijelog kruha ili bageta;
1 jaje;
2 žlice mlijeka;
1 žlica otopljenog maslaca;
1 žličica cimeta;
½ žličice šećera;
¼ žličice vanilije.

Kuhanje

Šalicu u kojoj ćete pripremati tost namažite otopljenim maslacem. U to razbijte jaje, lagano umutite i bez prestanka miješanja ulijte mlijeko, šećer, cimet i vaniliju. Temeljito promiješajte.

Prelijte medom ili pospite šećerom u prahu i poslužite.

Bernashafo/Depositphotos.com

Još jedna opcija za doručak koja se može kuhati u šalici.

Sastojci

3 žlice zobenih pahuljica;
1 čaša mlijeka;
20 g maslaca;
2 žličice meda;
banane, jagode i drugo voće - po ukusu.

Kuhanje

Zobene pahuljice u dubokoj zdjeli prelijte mlijekom. Bolje je koristiti instant zobene pahuljice. Malo posolite i promiješajte.

Kuhajte u mikrovalnoj pećnici 2-3 minute na najvećoj snazi. Dok je kaša vruća dodajte joj maslac, med i nasjeckano voće.

Aurimas/Flickr.com

Biggerbolderbaking.com

Lazanje se također mogu kuhati ne na limu za pečenje u pećnici, već u šalicama. Evo kako se to radi.

Sastojci

2 gotova lista za lazanje;
180 ml vode;
50 g doktorske kobasice;
50 g ricotte;
20 g cheddara;
3 žlice umaka od rajčice;
1 žličica maslinovog ulja;
špinat.

Kuhanje

U šalicu slažite sastojke u slojevima: umak od rajčice, list za, malo špinata, sitno nasjeckanu kobasicu, ricottu. Ponavljajte slojeve dok se šalica ne napuni. Odozgo pospite naribani tvrdi sir.

Pecite u mikrovalnoj pećnici 2-3 minute na najvećoj snazi. Vaš cilj je da se tjestenina skuha do kraja.

Biggerbolderbaking.com

Iskusna domaćica može čak i skuhati juhu. Ako još ne vjerujete sebi, evo jedne brze opcije: juha od pire krumpira.

Sastojci

170 ml vode;
115 ml pileće ili povrtne juhe;
60 ml mlijeka;
1 mali krumpir;
1 mali luk;
30 g cheddara;
2 žličice kukuruznog brašna;
kriška pržene slanine;
sol i papar - na okus;
kiselo vrhnje i začinsko bilje za posluživanje.

Kuhanje

Krompir oguliti i narezati na male kockice. Uzmite duboku zdjelu, napunite je vodom, stavite krumpir i kuhajte u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute na najvećoj snazi dok povrće ne omekša.

Posolite, popaprite i stavite u mikrovalnu na 2-3 minute. Preporučena snaga je 1200 vata. Ako vam je uređaj slabiji, produžite vrijeme kuhanja.

Poslužite juhu s vrhnjem i začinskim biljem.

Savorysweetlife.com

Dijetalna ukusna večera može se pripremiti za samo 5 minuta. Ovo je odlična opcija za one koji žive sami i ne žele prethodno zagrijati pećnicu i peći cijelu ribu.

Sastojci

1 komad fileta lososa;
2 žlice majoneze;
2 žlice sriracha umaka;
limun, peršin, sol i papar - po ukusu.

Kuhanje

Odelinde/Depositphotos.com

Ljeti će vas ovo jelo koštati nekoliko kuna, a priprema će vam oduzeti svega oko pola sata.

Sastojci

1 tikvica;
1 rajčica;
1 paprika babura;
1 luk;
2 režnja češnjaka;
100 g masnog kiselog vrhnja;
50 g sira;
sol i drugi začini - po ukusu;
maslinovo ulje.

Kuhanje

Budući da kuhamo u mikrovalnoj, a ne u pećnici, povrće treba biti sitno. Tikvice operite, osušite i narežite na kolutove. Ako su mladi, možete ostaviti koru.

Stavite tikvice u posudu, posolite, začinite začinima po ukusu i pokapajte maslinovim uljem. Pecite u mikrovalnoj pećnici 10 minuta.

Za to vrijeme operite i narežite rajčicu na pola kolutića, ogulite i narežite (također na polu kolutiće) luk. Dodajte povrće u tikvice i stavite u mikrovalnu pećnicu još 7 minuta.

Češnjak protisnite kroz prešu i pomiješajte s kiselim vrhnjem, dodajte sitno naribani sir. Smjesu prelijte preko povrća i kuhajte još 5-7 minuta.

Jelo se može poslužiti i toplo i hladno.

olhaafanasieva/Depositphotos.com

Ovo jelo će vam pomoći ako su ukućani gladni, a vama se nikako ne da kuhati. Posebno je ukusan s mladim krumpirom.

Sastojci

8 malih krumpira;
50 g tvrdog sira;
50 g sulugunija;
2 žlice maslinovog ulja;
2 žlice kiselog vrhnja;
½ žličice češnjaka u prahu;
svježe začinsko bilje, sol, orasi - po ukusu.

Kuhanje

Kuhajte još 3-5 minuta dok se sir ne otopi.

Mats Lindh/Flickr.com

Gljive sa sirom mogu se smatrati samostalnim jelom ili kao predjelo. Spasit će vas ako su gosti već na pragu, a nema ih čime počastiti.

Sastojci

12 šampinjona;
6 žličica majoneze;
6 žličica ribanog sira;
sol, začinsko bilje - po ukusu.

Kuhanje

Operite gljive i uklonite im peteljke (nemojte ih bacati). Posolite i u svaki šešir stavite pola žličice majoneze.

Batake narezati na kockice i sjediniti sa naribanim sirom. Po želji možete dodati zelje. Dobivenu smjesu još malo posolite i njome punite šampinjone.

Pecite u mikrovalnoj pećnici 5-8 minuta. Spremnost se može provjeriti čačkalicom: ako su gljive mekane i daju sok, onda su spremne.

Ovo popularno grčko predjelo lako se priprema u mikrovalnoj pećnici, a zatim se poslužuje sa svježim kruhom. Minimalno vrijeme - maksimalan okus.

Sastojci

5 rajčica;
1 paprika babura;
1 žlica maslinovog ulja;
feta, origano, sol - po ukusu.

Kuhanje

Rajčice operite i narežite na kolutove. Stavite ih u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Posolite po ukusu, pokapajte maslinovim uljem i pecite 2 minute.

studioM/Depositphotos.com

Međuobrok za one koji slijede figuru. Kada vas uhvati glad i želite jesti, poslužite se ovim receptom.

Sastojci

2 žlice zobenih pahuljica;
2 žlice nemasnog kefira;
1 jaje;
sol i začini - po ukusu.

Kuhanje

Umutiti jaja, kefir i zobene pahuljice. Posolite i dodajte omiljene začine. Obložite lim papirom za pečenje i na njega rasporedite smjesu u trakicama.

Stavite u mikrovalnu 4-5 minuta. Hrskavi štapići su spremni!

Eldriva/Flickr.com

Deserti su obično prilično naporni za pripremu. Ali ne u ovom slučaju. Ovaj kolač od sira priprema se brzo i od najelementarnijih namirnica.

Sastojci

1 paket šećernih kolačića;
1 jaje;
60 g krem sira;
2 žlice kiselog vrhnja;
2 žlice otopljenog maslaca;
4 žličice šećera u prahu;
½ žličice soka od limuna;
¼ žličice vanilije;
šlag, orasi, voće, bobice - za ukrašavanje i posluživanje.

Kuhanje

Gotov i malo ohlađen cheesecake stavite u hladnjak na par sati. Prije posluživanja ukrasite orasima, bobicama ili voćem.

Dobar tek!

Svaki električni uređaj ima svoje nijanse i pravila korištenja. Danas ćemo govoriti o mikrovalnoj pećnici.

Kako pravilno kuhati u mikrovalnoj pećnici, koja bi pravila kuhanja u mikrovalnoj pećnici trebala znati svaka domaćica, što trebate znati o kuhanju u mikrovalnoj pećnici.

Stoga, prije kuhanja u mikrovalnoj pećnici, trebali biste pročitati upute za korištenje ovog kućanskog aparata.

Kada kuhate hranu u mikrovalnoj pećnici, vrlo često se možete susresti s činjenicom da se sva hrana ne kuha dobro u mikrovalnoj pećnici, da je prilično teško pratiti proces, a ponekad ispadne da uopće nije ono što ste namjeravali, jer jelo može jednostavno izgorjeti.

Stoga se prije kuhanja u mikrovalnoj pećnici informirajte o njenoj snazi i proučite koje se jelo na kojoj snazi kuha.

Snagu mikrovalne pećnice možete saznati vrlo jednostavno. Obično su te informacije ispisane na mikrovalnoj pećnici. Takve podatke možete pronaći i u uputama za kućanske aparate.

Snaga mikrovalne pećnice može imati indikator od 600 do 1.500 vata (W, W).

Snaga mikrovalne pećnice može se provjeriti na drugi način. Da biste to učinili, trebat će vam voda koju morate zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Sa snagom pećnice od 1200 W možete zagrijati čašu vode (200 ml) za 1,5 minutu. Ako je snaga mikrovalne pećnice 1000 W, trebat će vam 2 minute, odnosno: 800 W - 2,5 minuta, mikrovalna pećnica snage 700 W - 3 minute, a 4 minute voda će se zagrijati u mikrovalnoj pećnici - 600 W .

Znajući koliko je minuta potrebno za zagrijavanje vode u mikrovalnoj pećnici, možete se prilagoditi svom električnom uređaju i kuhati ukusnu hranu.

Također možete smanjiti snagu mikrovalne pećnice. Obično se to može učiniti u postavkama kućanskih aparata.

Ako recept zahtijeva visoku snagu mikrovalova, a vaša pećnica nema te karakteristike, potrebno je produžiti vrijeme kuhanja.

Dodajte oko 10 sekundi dodatno vašem vremenu kuhanja u mikrovalnoj pećnici za svakih 100 W. Na primjer, ako mikrovalna pećnica od 1200 W skuha jelo za 2 minute, tada za mikrovalnu od 1000 W trebate dodati još 20 sekundi.

Mikrovalne pećnice razlikuju se ne samo po snazi. Mogu se razlikovati po vrsti. Tako mikrovalna pećnica ili solo peći– Riječ je o običnim mikrovalnim pećnicama za podgrijavanje hrane, u koje su ugrađeni visokonaponski uređaji – magnetroni.

Oni su ti koji proizvode visokofrekventno elektromagnetsko zračenje. Funkcije takve mikrovalne pećnice nisu brojne, ali su savršene za svakodnevno zagrijavanje hrane.

Druga vrsta mikrovalne pećnice konvekcijska mikrovalna. Ova vrsta mikrovalne pećnice omogućit će vam kuhanje najrazličitijih jela, jer ima ventilator, s kojim se hrana podvrgava dodatnoj toplinskoj obradi.

Sljedeća vrsta mikrovalne pećnice je inverterske mikrovalne pećnice. U takvoj mikrovalnoj pećnici hrana se ravnomjernije kuha postavljanjem niskih vrijednosti snage za cijelo vrijeme kuhanja jela.

Prije nego počnete kuhati u mikrovalnoj pećnici, provjerite je li napajanje stabilno, jer ako uključite bilo koji drugi uređaj istovremeno s mikrovalnom pećnicom, riskirate svoje jelo.

Prije kuhanja u mikrovalnoj pećnici provjerite što kuhati u mikrovalnoj.

Kupite posuđe otporno na toplinu prikladno za mikrovalnu pećnicu koje ne provodi struju i ne sadrži metal.

Mikrovalna pećnica s raznim funkcijama može poslužiti kao dvostruki kotao, pećnica, konvekcijska pećnica.

Zanimljivo je da se mikrovalnom pećnicom mogu sterilizirati staklenke te dezinficirati kuhinjske spužve i daske za rezanje tako da se tretiraju limunovim sokom. Mikrovalna se može koristiti i kao sušilica.

Odlučite li jelo kuhati u mikrovalnoj pećnici, izrežite hranu na male komadiće. Kada koristite poklopac u mikrovalnoj pećnici, provjerite ima li otvor za paru.

Imajte na umu da se uvijek prije svega zagrijava ono što je oko rubova. Manje mikrovalova dopire do hrane u sredini tanjura.

Kako bi riba i meso iz mikrovalne pećnice ostali sočni, dodajte sol na kraju kuhanja. Za pripremu tijesta koristite visoku formu, ali je napunite samo do pola, jer tijesto može jako narasti.

Da bi jela u mikrovalnoj pećnici bila sočna, pokrijte ih folijom ili već spomenutim poklopcem s rupom.

Danas je takva kuhinjska jedinica kao mikrovalna pećnica dostupna u svakodnevnom životu u gotovo svakoj obitelji. Ali što se može kuhati u mikrovalnoj pećnici - samo nekoliko zna. Većina vlasnika ovog kuhinjskog aparata koristi ga samo za zagrijavanje hrane ili brzu pripremu toplih sendviča. Međutim, mikrovalna pećnica može zamijeniti nekoliko kuhinjskih aparata u isto vrijeme, kao što su pećnica, dvostruki kotao, konvekcijska pećnica, roštilj. Mikrovalna pećnica se može koristiti kao uobičajena pećnica ili u svrhu za koju je namijenjena korištenjem mikrovalova u kombinaciji s drugim značajkama uređaja. U našem članku ćemo ponuditi zanimljive recepte za mikrovalnu pećnicu, pomoću kojih možete kuhati doručak, ručak ili večeru u kratkom vremenu.

Važni aspekti kuhanja u mikrovalnoj pećnici

Prije nego što prijeđete izravno na kuhanje, potrebno je uzeti u obzir neke nijanse kako ne biste pokvarili hranu, a kuhano jelo bilo ukusno i primamljivo:

Mikrovalovi koje koristi mikrovalna pećnica prodiru u hranu s različitih strana ne dublje od 2 cm.Shodno tome, rezanje hrane treba raditi na male komadiće ili ploške, uz povremeno miješanje.

Važno! Ako odlučite ispeći krilca ili druge dijelove ptice, potrebno ih je mijenjati i okretati tijekom procesa pečenja.

Ako odlučite peći ili pržiti hranu u mikrovalnoj pećnici, tada velike sastojke vašeg jela stavite na rub tanjura, u tom će slučaju mikrovalne pećnice bolje ispeći proizvod.
U procesu pripreme juhe, pokrijte posudu poklopcem, a preduvjet je prisutnost rupe za uklanjanje pare.

Važno! Da biste smanjili proces vrenja, dovoljno je staviti staklenu cijev na dno posude.

Kako meso i riba ne bi izgubili sočnost, posolite hranu na samom kraju kuhanja.
Za kuhanje doručka u mikrovalnoj pećnici od jaja, žumanjci se prvo probuše čačkalicom, nakon takvog postupka neće se širiti.
Kada pripremate tijesto za pečenje u mikrovalnoj pećnici, potrebno je koristiti kalup s visokim stranicama i napuniti ga samo do pola, jer tijesto više naraste kada je izloženo mikrovalnim valovima nego u pećnici.

Važno! Kako kolač ili tijesto ne bi zagorjelo, dodajte više brašna prilikom miješenja.

Kako se vrh kuhane hrane ne bi osušio, prekrijte tanjur prozirnom folijom ili koristite poseban kupolasti poklopac.

Koje posuđe koristiti za mikrovalnu?

Još jedna važna točka koju morate uzeti u obzir prije nego što kuhate kolač u mikrovalnoj pećnici ili bilo koje drugo jelo je izbor prikladnog posuđa:

Tanjuri i druge posude za kuhanje trebaju biti potpuno prozirne kako bi omogućile bolji prolaz mikrovalova.
Sastav kuhinjskog pribora ne smije sadržavati metale, posuđe treba biti otporno na toplinu i ne provoditi struju.

Ploče treba testirati na kompatibilnost prije upotrebe u mikrovalnoj pećnici.

Test jela:

Uzmite običnu fasetiranu staklenu šalicu, napunite je vodom i stavite u posudu koju namjeravate koristiti u mikrovalnoj pećnici.
Zatim uključite maksimalnu snagu na uređaju i postavite mjerač vremena na 1 minutu.
Nakon isteka vremena, voda u čaši bi trebala postati vruća, a posuđe u kojem je čaša bila, naprotiv, ostati hladno.
Ako se posuda također zagrijava, to znači da nije prikladna za korištenje u mikrovalnoj pećnici.

Ovaj recept za kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici spasit će svaku domaćicu kada su gosti već na putu, a praktički nema vremena dugo stajati za štednjakom. Krompir pripremljen na ovaj način postat će ukusan, zadovoljavajući i mirisni prilog na vašem stolu.

Sastojci za jelo:

Mladi krumpir - 6-8 komada;
Maslac - 50 g;
Češnjak - 1 češanj;
Zeleni - 1 hrpa;
Sol i začini po ukusu.

Način kuhanja:

Mladi krumpir ogulite, pa dobro isperite hladnom vodom.
Narežite na male komadiće, stavite u posudu za pečenje.
Za pripremu preljeva rastopite maslac, dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje, češnjak i začine.

Važno! Dodajte malo ružmarina ili bosiljka za ugodan miris.

Prelijte dresing preko krumpira, dobro promiješajte.
Pripremljeno jelo stavite u mikrovalnu pećnicu na 10 minuta.

Važno! Vrijeme kuhanja ovisi o snazi uređaja. Navedeno vrijeme je prikladno u slučaju korištenja pećnice snage 800-1000 W.

Krumpir povremeno izvadite i okrenite da se ravnomjerno skuha.
Prije posluživanja pospite krumpir sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Vrlo često, prolazeći trgovinom pored kulinarskog odjela, možete osjetiti ugodan miris koji dolazi od pilića na žaru. Mnogi ljudi misle: poštuju li se sva pravila pripreme i je li proizvod ispravno svjež? Nudimo jednostavan recept kako kuhati krilca na žaru u mikrovalnoj pećnici. S njim ćete biti sigurni u kvalitetu proizvoda.

Sastojci:

Pileća krilca - 8 komada;
Češnjak - 3 režnja;
Soja umak - 200 ml.

Način kuhanja:

Prije nego stavite krilca u mikrovalnu pećnicu, prethodno ih marinirajte u sojinom umaku sa začinima i paprom. Stavite u hladnjak na neko vrijeme.
Samljeti češnjak do stanja kaše, utrljati njime pripremljena krilca.
Stavite na papirnati ubrus da upije višak marinade.
Sada je vrijeme za pripremu krilca na žaru. Krilca stavite na rešetku roštilja, pecite 20 minuta s jedne i isto toliko s druge strane.

Važno! Za pripremu ovog jela mikrovalna pećnica mora imati funkciju roštilja, inače neće biti moguće kuhati krilca na žaru kod kuće u mikrovalnoj pećnici.

Proces kuhanja mora se odvijati pri maloj snazi uređaja i najnižoj razini roštilja.

Što još možete kuhati u mikrovalnoj pećnici?

Patka u mikrovalnoj

Da biste skratili vrijeme postavljanja svečanog stola, možete koristiti jednostavnu metodu kuhanja patke u mikrovalnoj pećnici. Ptica je vrlo sočna, mekana, s ukusnom korom.

Sastojci:

Patka - 1 komad;
Maslac - 100 g;
Luk - 5 komada;
Bujon - 1 staklo;
Šećer - 1 čajna žličica;
Sol - 1 žlica;
Papar - 1 žličica.

Način kuhanja:

Luk ogulite, narežite na pola kolutića ili nasjeckajte na bilo koji način.
Zatim pripremljeni luk stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, ulijte malu količinu tople slane vode.
Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu, zatvorite poklopac, pirjajte luk 5 minuta na najvećoj snazi uređaja.
Nakon isteka vremena ocijedite vodu u pripremljenu juhu, a pirjani luk pomiješajte s maslacem i šećerom, pržite 2 minute.
Zatim malo pripremite trup patke. Da biste to učinili, pržite ga na štednjaku sa svih strana dok se ne stvori lijepa korica.
Sada uzmite veću staklenu posudu i u nju stavite pečenu patku, ulijte juhu i preostalo ulje, posolite i popaprite po želji.
Patku poklopite poklopcem i pirjajte u mikrovalnoj pećnici oko 20 minuta.

Važno! Nakon isteka vremena, patka se ostavi još 20 minuta da postigne spremnost.

Gotovo jelo pospite mješavinom luka i prelijte sokom koji je istekao tijekom kuhanja.

Prosena kaša je vrlo zdravo i prilično zasitno jelo, a možete ga kuhati čak iu mikrovalnoj pećnici. Recept, o kojem će biti riječi kasnije, koristan je onima koji vrlo strogo poštuju post.

Važno! Ovo je klasičan recept za kašu koji se može modificirati dodavanjem novih sastojaka poput mlijeka, suhog voća, maslaca ili kandiranog voća.

Sastojci:

Proso - ⅓ šalice;
Sol - 1 prstohvat;
Voda - 1 staklo.

Način kuhanja:

Žgance prije kuhanja temeljito isperite pod vodom.

Važno! Proso ima jednu osobinu - malo je gorak, pa ga treba vrlo pažljivo prati.

Oprane žitarice sipajte na dno posude za kuhanje, ulijte pola čaše vode, dodajte sol.
Pošaljite kašu na stalak mikrovalne pećnice na 5 minuta pri snazi uređaja od 800 W.
Nakon isteka vremena dodajte preostalu vodu, ponovno promiješajte kašu.

Važno! Ako želite napraviti slatku kašu, u ovoj fazi kuhanja možete dodati šećer.

Uključite mikrovalnu pećnicu na još 2 minute, zatim ponovno promiješajte i ponovno uključite na 2 minute.

Važno! Za to vrijeme voda bi trebala potpuno prokuhati. Probajte kašu - ako je spremna, možete je poslužiti za stol.

Kaša od krupice, poznata svima od djetinjstva, također se može kuhati na neobičan način za većinu - u mikrovalnoj pećnici. Recept koji smo predstavili pomoći će spojiti klasične tradicije i modernu tehnologiju kako bi se značajno ubrzao proces kuhanja.

Sastojci:

Krupica - 2 žlice;
Šećer - 2 žličice;
Sol - 1 prstohvat;
Mlijeko - 1 staklo;
Maslac - 20 g.

Način kuhanja:

Ulijte griz, sol i šećer u duboku posebnu posudu, dobro promiješajte.
Ulijte čašu mlijeka, stavite u mikrovalnu pećnicu.
Na uređaju postavljamo timer na 1,5 minuta, pri snazi uređaja od najmanje 750 vata.
Nakon isteka vremena umiješajte kašu, dodajte maslac.
Uključimo uređaj još 1,5 minuta.