štucanje 

Koje se salate mogu saditi kod kuće zimi. Priprema sjemena prije sadnje. Izbor spremnika i priprema tla

Posljednjih godina potražnja za zelenilom u bilo koje doba godine dramatično je porasla, prvenstveno zbog trendova zdravog načina života i borbe za vlastito tijelo. Štoviše, uzgoj zelenila na prozoru kada snijeg leti vani i mraz nije tako težak kao što se čini na prvi pogled. Jedna od takvih biljaka može biti i zelena salata koja će vam zimi dati potrebne vitamine i minerale. Pripadajući obitelji astera, povrće je uobičajeno u svim kutovima planeta, ima mnogo sorti i sorti. Kako uzgajati salatu kod kuće? O tome ćemo govoriti u našem članku.

Odlučite se za osvjetljenje i temperaturu

Mjesto na kojem će se salata uzgajati treba biti dobro osvijetljeno, ali ne na direktnom suncu. Ako se osvjetljenje čini nedostatnim, najbolje je organizirati pozadinsko osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama. Njihova visina podizanja trebala bi biti najmanje 50-60 centimetara od posude s biljkama.

Ako se to dogodi izvan sezone, tada je potrebno salatu prenijeti u lođu, gdje ima puno svježeg zraka. Slijetanje lako podnosi temperature od 8-10 stupnjeva iznad nule.

Optimalna temperatura za uzgoj salate je 18-20 stupnjeva, ako je viša, biljka će početi ići "u strijelu", pa je u vrućim ljetnim mjesecima treba zasjeniti.

posuda za uzgoj salate

Najbolji spremnik za sadnju kod kuće bit će kutija s dubinom od najmanje 12 centimetara, a dimenzije bi trebale biti veće od pola metra.

Takav spremnik neće dopustiti da se tlo brzo osuši. Biljka jako voli vlagu, ako počne njen nedostatak, salata postaje letargična i daje vrlo malo zelenila, cvjetne stabljike rastu, a lišće postaje gorko i postaje kruto.

Dno kutije najbolje je obložiti pejzažnom tkaninom kako bi bolje držala vlagu prilikom zalijevanja. Spremnik mora biti nadopunjen visokokvalitetnom drenažom. Da biste to učinili, dno je položeno malim kamenčićima ili krhotinama slomljene glinene posude. Ako postoji nekoliko velikih kutija, preporuča se ispod njih staviti pladanj kako vlaga ne bi prebrzo otišla. Najbolji materijal za posudu za sadnju kod kuće bit će plastični proizvod, zbog činjenice da terakota nakon zalijevanja prebrzo gubi vlagu i biljka se počinje sušiti.

Tlo i gnojivo za biljku

Prilikom sadnje salate kod kuće potrebno je pridržavati se brojnih pravila. Jedan od njih: tlo mora biti hranjivo i temeljito izmiješano. Takva se smjesa u pravilu priprema od pijeska, komponente treseta i humusa. Prve dvije komponente uzimaju se u jednom omjeru, a humus bi trebao biti dvostruko veći. Možete kupiti posebno prilagođena tla, kao što su "Biogrunt" ili "Universal".

Za nesmetanu berbu biljku je najbolje sijati u razmacima od 10-14 dana. Uklonivši svo zelenilo, biljka se jednostavno izvuče, razrahli i zalije tlo kako bi izrasla sljedeća serija zelene salate.

Rastuća salata obično se dodatno ne gnoji. Ali nakon žetve prvog usjeva i sadnje sljedećeg, morate nahraniti tlo amonijevim nitratom. Također možete koristiti mineralna gnojiva, glavna stvar je da se korijenski sustav ne opeče.

Izbor sjemena

Ova biljka se može uzgajati samo iz sjemena. Možete ih kupiti u specijaliziranim kioscima ili putem internetske trgovine. Važan uvjet bit će odabir prave sorte za sadnju.

Često se vrtlari početnici ne bave uzgojem biljke upravo zbog pogrešne sorte. Najbolja opcija za uzgoj kod kuće bit će brzo sazrijevajuće lisnate sorte. Na primjer, možete kupiti salatu "Amanda", "Noran", "Quick", "Yellow". Takve sorte nisu previše izbirljive u pogledu svjetla, zalijevanja i tla. Brzo rastu, daju bujno zelenilo, koje se može jesti tri tjedna nakon sadnje u zemlju. Ali glavna salata, naprotiv, vrlo je izbirljiva u pogledu svjetla, temperature i udaljenosti između sadnica. Ako mu se nešto ne sviđa, možda uopće neće krenuti.

Često se za sadnju uzima i potočarka. Nepretenciozan je i raste na gotovo svakom tlu, može se uzgajati uz minimalno svjetla. Njegove najoptimalnije sorte su "Curly", "Pepper".

Da biste posijali sjeme, potrebno je obilno zalijevati tlo, nabiti ga i posaditi na maloj udaljenosti jedan od drugog. Moguća je i sadnja u redove, dovoljno je između njih napraviti razmak od 12-15 centimetara (potočarka), nešto manje za lisnatu salatu 6-8 centimetara.

Nakon sjetve sjeme se prekriva minimalnim slojem zemlje (oko centimetar) i raspršuje raspršivačem toplom, ali ne vrućom vodom. Zasad se navodnjava u prosjeku svaka tri dana. A kada niknu prve klice, kutije se stavljaju ispod svjetiljki radi boljeg osvjetljenja.

Nakon toga, salata ne zahtijeva pažljivu njegu. Potrebno je samo popustiti tlo nakon zalijevanja i zalijevati ga tako da se zemlja ne osuši. Nemojte izlagati temperaturu promjenama u prostoriji, ova biljka ne voli. Treba napomenuti da uz svu ljubav prema vlazi, salata ne podnosi natapanje, u takvim uvjetima korijenski sustav trune. Obično se biljke zalijevaju jednom svaka dva ili tri dana, ako vani nije vruće, onda je to sasvim dovoljno. Ako je temperatura na ulici veća od 30 stupnjeva, tada se biljka mora prskati svaki dan, a prostorija se mora često provjetravati.

Kada biljka pusti dva lista, potrebno ju je prorijediti tako da razmak između njih bude od osam do deset centimetara.

U prosjeku, salata može narasti zelenu masu za dva do tri tjedna. Nakon toga se listovi gotove zelene salate režu i koriste za dodavanje salatama, grickalicama i sendvičima.

Nakon potpunog sazrijevanja zelene mase, stare sadnice se iščupaju i na njihovo mjesto siju nove.
Zelena salata se obično bere nakon što se pojavi otprilike osam listova, inače kasno zelje postane grubo i žilavo te izgubi okus.

Zelenu masu najbolje je brati kada je u zraku minimalna vlaga, inače brzo počinje propadati. Ako se na otvorenom čuva najviše 24 sata, a u hladnjaku ne duže od polumjeseca. Važno je zapamtiti da ga je prije toga potrebno isprati. Operite samo lišće, bez utjecaja na korijenje, inače korijenje podleže propadanju. Nije potrebno očupati cijelu biljku, možete jednostavno odrezati zelenu masu. U tom slučaju novo lišće raste umjesto starog lišća i salata dulje proizvodi svježe lišće.

Salata i njene vrste

  • List salate. Okus ove zelene salate je svjež, biljka ima kovrčavo lišće koje brzo uvene i ima nježno sočno zelenilo. Obično se koristi svjež u kuhanju.
  • Zelena salata. Vizualno je sličan lisnoj salati, a velovi su skupljeni u glavice kupusa. Zelenje ima nježnu teksturu, pa ga je bolje ne trgati i staviti ga cijelog na jelo prilikom posluživanja.
  • Ledena salata. Vizualno sličan glavicama kupusa, listovi su mu svijetlo zelene boje. Dobro hrskavo. Okus je bljutav, idealno zahtijeva dodatak začinskog bilja u salatama. Ime dolazi od američkih farmera. Bio je posut ledom kako ne bi tromio na putu.

Zimi je tako malo svježeg začinskog bilja i povrća iz vrta. Što se može uzgajati na prozorskoj dasci za uživanje u prirodnim proizvodima? Popis usjeva pogodnih za uvjete držanja prilično je širok - od peršina i salate do rajčice i krastavaca.

Možete uzgajati zelje na prozorskoj dasci zimi ili ljeti isto kao u vrtu. Ali treba napomenuti da su neke biljke prilično zahtjevne. U ovom ćemo članku pogledati usjeve koje je lako održavati.

Ako ste vrtlar početnik i stoga ne znate što se može uzgajati na prozorskoj dasci, onda je bolje započeti sa zelenim peršinom. A začinsko bilje - bosiljak i ružmarin - neće vam dobro doći samo u kuhinji, već će svoju aromu proširiti i cijelim stanom. Iskusniji ljubitelji mogu odmah krenuti s uzgojem krastavaca, rajčice, paprike.

Djeci će se svidjeti i zimski vrt. Čak i malo dijete može rasti na prozorskoj dasci. Briga o biljkama ne samo da će očarati dijete i dati mu novo korisno iskustvo, već će mu pružiti i vitamine.

Priprema

Nakon što ste odlučili što ćete uzgajati na prozorskoj dasci, morate pripremiti posude, tlo, sjeme. Skup je isti za većinu kultura. Iskusni ljetni stanovnici koji znaju kako uzgajati sadnice na prozorskoj dasci već imaju gotovo sve što im je potrebno.

Da biste uredili vrt na prozorskoj dasci, trebat će vam duboke kutije ili široke posude za cvijeće za sadnju. Mogu se opremiti plastičnim poklopcima kako bi se stvorio efekt staklenika. U ove svrhe možete koristiti obične plastične vrećice.

Posude je potrebno napuniti zemljom iz cvjećarnice ili supstratom koji ste sami pripremili. Bolje je odbiti korištenje zemlje iz vrta ili povrtnjaka, jer u njoj mogu ostati ličinke insekata i sjemenke korova. Ako tlo s ulice nije pripremljeno i kalcinirano, tada je vjerojatno da se jedan korov može uzgajati na prozorskoj dasci.

Također morate pripremiti posudu za taloženje vode - nježne mlade biljke ne treba zalijevati izravno iz slavine. Trebat će vam i boca s raspršivačem ili mala posuda za zalijevanje.

Korisna će biti i folija koja se postavlja iza biljaka kako bi reflektirala sunčevu svjetlost. Ako se ne koristi folija, sanduke i posude s biljkama potrebno je svakodnevno okrenuti za 180 stupnjeva jer će se inače nagnuti prema prozoru i iskriviti.

Ako se biljke uzgajaju u proljeće i ljeto (sadnja u veljači-ožujku), tada će imati dovoljno sunčeve svjetlosti s ulice. Ali zimski vrt, zasađen u jesen, zahtijevat će dodatnu rasvjetu. Za to su prikladne fluorescentne svjetiljke.

Treba imati na umu da se samo nezahtjevno bilje može uzgajati na prozorskoj dasci zimi bez osvjetljenja, ali neće uspjeti dobiti dobar urod rajčice bez upotrebe fitolampa. Zimi, u sunčanim danima, navečer će biti potrebna dodatna rasvjeta, ali u oblačnom vremenu, lampa će morati biti uključena cijeli dan.

zeleni luk

Kako uzgajati luk na prozorskoj dasci pokazuju djeci u vrtiću. Ovo je najlakši usjev za uzgoj kod kuće, ne zahtijeva posebnu njegu, brzo raste i vrlo je koristan.

Za tjeranje perja možete koristiti i velike setove luka (uzorci) i obični luk repa. Perje iz male žarulje je osjetljivije, ali mala glava se brzo iscrpljuje. Velika lukovica daje obilno zelenilo dulje vrijeme.

Nije prikladan samo vlastiti luk, već možete koristiti i one kupljene u supermarketu ili trgovini za ljetne stanovnike. Najlakši način za sadnju luka za destilaciju je u vodi. Da biste to učinili, uzmite malu čašu i napunite je običnom vodom ili hranjivom otopinom. Žarulja mora biti postavljena tako da samo vrh dodiruje površinu tekućine. Vodu morate mijenjati svaki dan.

Kad se posadi u vodu, lukovica može početi truliti i širiti neugodan miris. To se može izbjeći, jer je moguće uzgajati luk na prozorskoj dasci sa sadnjom u zemlju. Supstrat se mora sipati u plitku plastičnu kutiju. Ako na dnu spremnika nema rupa za drenažu, tada je za sprječavanje truljenja korijena razumno sipati mali sloj drenaže od ekspandirane gline, šljunka, slomljene cigle itd.

Nije potrebno produbljivati ​​glave, posaditi čvrsto, žarulje se ne boje neposredne blizine. Sadnice se moraju često zalijevati, sprječavajući isušivanje tla. Nemojte koristiti sav sjemenski materijal odjednom, bolje ga je podijeliti na nekoliko dijelova i posaditi s razlikom od 2-3 tjedna, tada će biti dovoljno svježeg luka za cijelu zimu.

Zeleni luk se može uzgajati ne samo u kutijama. Luk za tjeranje može se saditi okomito. Da biste to učinili, možete kupiti posebnu posudu za cvijeće u trgovini za ljetne stanovnike ili sami napraviti rupe u plastičnoj boci napunjenoj zemljom.

Potočarka

Što se može uzgajati na prozorskoj dasci za početnika? Još jedna jednostavna kultura za uzgoj na prozorskoj dasci je potočarka. Poznata je po svojim zdravstvenim prednostima, a zbog svoje nepretencioznosti jedna je od najčešćih salata za uzgoj kod kuće. Potočarka je spremna za jelo 2-3 tjedna nakon sadnje. Sjeme se može kupiti u vrtlarskoj trgovini.

Za uzgoj salate nije vam potrebna duboka posuda, dovoljna je i obična posuda. Kao supstrat možete koristiti tanki (oko 3 cm) sloj gline ili tresetne zemlje, nekoliko puta presavijenu tkaninu, vatu ili papirnate ručnike.

Potočarku treba gusto saditi tako da se mlade biljčice međusobno podupiru. Sjemenke malo utisnite u vlažnu podlogu. Biljka ne zahtijeva dodatno osvjetljenje, dovoljno je staviti je na prozorsku dasku.

Kako uzgajati salatu na prozorskoj dasci? Glavna stvar je spriječiti isušivanje tla, iako ne biste trebali sipati ni salatu. Ne voli biljke i toplinu. Optimalna temperatura nije viša od 18 stupnjeva Celzija. Da biste izbjegli pregrijavanje zimi, dovoljno je pomaknuti posudu sa salatom bliže prozoru.

Da bi zelena potočarka bila stalno prisutna na stolu, morate je posaditi prema shemi koja vam odgovara. Možete sijati novu posudu svakih tjedan ili dva ili dodati malu količinu sjemena svaka 3-4 dana.

Salata od listova

Uzgoj lisnate salate već je nešto teži. Da biste znali kako uzgajati salatu na prozorskoj dasci, morate uzeti u obzir raznolikost biljke koja se uzgaja. Sorte Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, Nova godina, Red Credo najbolje se pokazuju u stanu.

U jesen i zimu, salata će trebati dodatno osvjetljenje. Ako je soba vruća i suha, biljka ne dobiva dovoljno vlage, tada će lišće postati gorko, grubo, cvjetne stabljike se brzo formiraju. Listna salata voli vlagu, hladnoću, dobro se osjeća na ostakljenom balkonu do kasne jeseni.

Listna salata sadi se u tlo prilično čvrsto, na udaljenosti od 1-2 cm.Prije prvih izdanaka, posuda je pokrivena kako bi se stvorio efekt staklenika. S vremenom će biti potrebno stanjivanje na udaljenosti od 4-5 cm.Biljka treba zalijevanje i dobro osvjetljenje.

Nakon što grmovi počnu ispuštati strijele, postaju neupotrebljivi. Mogu se ukloniti i na njihovo mjesto posaditi novo sjeme.

Peršin

Mnoge se domaćice pitaju o tome da budu na prozorskoj dasci. Doista, često je potrebno samo nekoliko listova ove biljke, a ne želite kupiti cijeli paket u trgovini. U proljeće i ljeto peršin se može uzgajati iz sjemena. Biljka je fotofilna, pa će zimi trebati dodatno osvjetljenje. Sjeme klija prilično sporo, ali grm će dugo služiti. Peršin nije zahtjevan za temperaturu, dobro raste na prozorskoj dasci ili na balkonu. zalijevanje je obilno. Zimi peršin treba rjeđe zalijevati.

Prvo zelje moći će se rezati tek nakon mjesec i pol dana, ali to će biti moguće učiniti cijelu godinu. Prije nego što je bolje potopiti u otopinu kalijevog permanganata. Peršin možete posaditi u male posude, u tresetne čaše ili odmah u posude za cvijeće.

U jesen i zimi, jer je uzgoj iz sjemena u ovo vrijeme predug i naporan? Postoji još jedan način - destilacija iz rizoma. Ova metoda je nešto jednostavnija i prikladnija je za jesensko-zimsko razdoblje. Sadni materijal može se pripremiti samostalno na privatnoj parceli ili kupiti u redovnoj trgovini.

Rizom ne smije pokazivati ​​znakove venuća, a vršni pupoljak mora biti netaknut. Korijen se mora staviti u posudu i posuti vlažnom zemljom. Predugi korijeni mogu se saditi koso.

Prvi zeleni izdanci pojavit će se nekoliko dana nakon sadnje, a lišće će se moći rezati za nekoliko tjedana. Zeleni će se pojaviti na rizomu u roku od šest mjeseci.

Bosiljak

Što se može uzgajati na prozorskoj dasci osim uobičajenog luka, peršina, salate? Nešto egzotičnije poput bosiljka ili ružmarina.

Raznolikost bosiljka nije bitna, poslužit će i zeleni i ljubičasti. Bosiljak se može razmnožavati i sjemenom i reznicama. Biljka je termofilna - optimalna temperatura je 20-25 stupnjeva, a voli vlagu - potrebna je dobra drenaža i obilno zalijevanje.

Reznice su brz način uzgoja bosiljka. Možete samo kupiti nekoliko grana u trgovini, staviti ih u vodu, a nakon tjedan ili dva premjestiti sadnicu s korijenjem u posudu. Mladi izdanci bit će spremni za rezanje za nekoliko tjedana. Bolje je rezati bočne izbojke.

Bosiljak sađen iz reznice brzo raste, ali i brzo cvjeta. Kao što znate, nakon početka cvatnje, biljka je neprikladna za hranu. Da biste stalno imali svježi bosiljak na stolu, morate ažurirati sadnju svaka 3-4 mjeseca.

Sadnja bosiljka sa sjemenkama će zahtijevati više truda. Ali takav grm neće cvjetati oko godinu dana. Sjeme je potrebno namočiti, pokriti, klice presaditi u posude. Bolje je uzgajati bosiljak iz sjemena u proljeće, jer će zimi biti potrebno dodatno osvjetljenje.

ružmarin

Ružmarin na prozorskoj dasci ne samo da će ukrasiti kuhinju, već će vam dobro doći i pri kuhanju. Ova biljka se može uzgajati ljeti u zemlji, a zimi će se osjećati sjajno kod kuće.

Trebat će vam široka posuda u koju se ulije debeli sloj drenaže. Ružmarin je zahtjevan za osvjetljenje i zrak. Preferira južnu stranu, a ljeti se lonac s biljkom mora posaditi na otvoreno tlo, iznijeti na balkon ili staviti kroz prozor, inače lišće neće akumulirati dovoljno eteričnih ulja.

Za sadnju ružmarina prikladni su i sjeme i reznice. Sjeme biljke ima slabu klijavost. Potrebno ih je namakati 2 dana, zatim staviti na zemlju, bez prskanja odozgo, pokriti folijom i svaki dan prskati bocom sa raspršivačem. Ako se sadnice nisu pojavile nakon 4 tjedna, sadi se novo sjeme. Kada sadnice oslobode tri ili više listova, posade se u prostrane posude.

Ružmarin je lakše uzgajati iz reznica. Da biste to učinili, potreban vam je krut izdanak biljke. Stavlja se u posudu s vodom ili mokrim pijeskom, a nakon ukorjenjivanja presađuje u posudu.

Ružmarin voli često, ali umjereno zalijevanje. Bolje je sušiti tlo nego ga poplaviti. S nedostatkom vlage, donji listovi biljke će početi žutjeti, a s viškom, korijenje će istrunuti, što će dovesti do smrti biljke.

Ako zimi biljka ima nisku temperaturu (do 5 stupnjeva), tada će ružmarin cvjetati u proljeće. Odraslu biljku potrebno je stalno podrezivati, formirajući grm.

krastavci

Uzgoj krastavaca na prozorskoj dasci zimi prilično je primamljiva perspektiva. To može učiniti ne samo iskusni vrtlar, već i početnik. Krastavci rastu prilično brzo, prvu žetvu možete dobiti za mjesec i pol.

Nije svaka sorta krastavaca prikladna za uzgoj na prozorskoj dasci. Prvo, mora biti samooplodna. Tijekom cvatnje, grm se mora svakodnevno tresti kako bi došlo do oprašivanja. Drugo, bit će mnogo prikladnije ako je biljka grmolika. Treće, rana sorta je prikladnija za kućni uzgoj. Konačno, idealna je biljka koja voli sjenu. Na prozorskoj dasci možete uzgajati krastavce u zimskim sortama Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Znajući potrebne parametre, možete odabrati drugu sortu.

Uzgoj krastavaca kod kuće ima svoje suptilnosti. Uostalom, može biti teško osigurati sve potrebne uvjete. Krastavci su fotofilni, pa su prozori na južnoj i istočnoj strani prikladni za njihov uzgoj. Ako i dalje nema dovoljno svjetla, bit će potrebno dodatno osvjetljenje uz pomoć fluorescentnih svjetiljki.

Temperatura u prostoriji ne bi smjela biti ispod 20 stupnjeva, tako da ne biste trebali pomicati posude preblizu hladnog prozora. Krastavci jako vole vlagu, pa morate paziti da se tlo ne osuši. Posuda za cvijeće s biljkom može se staviti u posudu s vodom. Lišće treba prskati raspršivačem dva puta dnevno.

rajčice

Mnogima se čini da je uzgoj rajčica na prozorskoj dasci vrlo težak i nedostupan posao za početnika. Ali to uopće nije tako! Štoviše, postoje posebne sorte za uzgoj u zatvorenom prostoru.

Prilikom posjete vrtlarskoj trgovini imajte na umu da na nekim pakiranjima sjemena piše "Preporučeno za uzgoj u loncima", "Žetva na prozoru", "Kućni vrt". Da, i imena samih sorti govore - Sobno iznenađenje, Balkonsko čudo, Japanska soba. Postoje i ampelne sorte koje će izgledati sjajno u loncima za cvijeće - peruanska domaća, trešnja, talisman.

Čak i ako ne pronađete posebne sobne sorte, poslužit će obične. Imajte na umu da ove rajčice moraju biti determinirane (premale, a po mogućnosti patuljaste), samooplodne (grmlje se tresu tijekom cvatnje radi oprašivanja) i sitne plodove. Na primjer, Alaska, micro, Pearl (crvena i žuta), Canada News, Minibel, Pinocchio itd.

Rajčice se mogu odmah posaditi u velike posude ili brati, birajući najjače klice. Za vrijeme cvatnje i zametanja plodova rajčicu treba obilno zalijevati i prskati lišće.

Prostoriju u kojoj rastu rajčice treba redovito provjetravati - biljke ne vole ustajali zrak. Zimi im je potrebna dodatna rasvjeta. Biljku je potrebno povremeno hraniti. Prvi plodovi mogu se dobiti za 3-4 mjeseca.

Rajčica je višegodišnja biljka. Kod kuće, uz dobru njegu, donosit će plodove nekoliko godina. Nakon razdoblja aktivnog plodonošenja, grm je potrebno presaditi u veću posudu i ažurirati obrezivanjem grana. Osim toga, rajčica se može razmnožavati reznicama. Biljka uzgojena iz reznica počet će cvjetati za nekoliko tjedana.

Slatka paprika

Kako uzgojiti papriku na prozorskoj dasci? To nije ništa teže učiniti od uzgoja rajčica. Istina, trebat će duže čekati berbu - 5-6 mjeseci. Ali paprika je višegodišnja biljka, uz dobru njegu, godišnju transplantaciju i obrezivanje, dat će plod nekoliko godina. Biljka se može razmnožavati ne samo sjemenom, već i reznicama. Briga za papriku također je slična brizi za rajčicu, ali s jednom značajnom razlikom - ako rajčica ne podnosi ustajali zrak, onda se paprika boji propuha, pa je bolje ne smjestiti ih na isti prozor.

Samooplodne sorte ranog sazrijevanja najprikladnije su za uzgoj u stanu - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Paprici je potrebno dobro osvjetljenje, toplina, labavo tlo (potrebno je redovito popustiti tlo). Ova biljka nije hirovita i dugo će vas oduševiti svojim plodovima. Ljute papričice možete uzgajati i kod kuće, ali te biljke ne smiju biti u istoj prostoriji jer će inače doći do unakrsnog oprašivanja.

Salata sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari. Stoga ga mnogi ljubitelji ovog zelenila žele uzgajati ne samo u svojoj ljetnoj kućici, već i kod kuće. Je li moguće uzgajati salatu iz sjemena na prozorskoj dasci kod kuće? O tome će se dalje raspravljati.

Salata se može uzgajati i kod kuće. I zimi i ljeti. Ali ova biljka kod kuće zahtijeva puno pažnje.

Za njegov rast treba puno sunčeve svjetlosti. Za kratkih zimskih dana potrebno mu je dodatno osvjetljenje. Ako nema dovoljno svjetla, rano počinje cvjetati. Ne podnosi sušu, vrućinu. U tom slučaju lišće postaje gorko. Početnici se ne bi trebali baviti uzgojem oblika glave u stanu. Vrlo su hiroviti.

Najbolje sorte salate za uzgoj kod kuće

Batavia - najprikladnija sorta salate za stan

Razmatra se najprikladnija sorta za stan Batavija. Većina trgovina mješovitom robom to prodaje.

Raste i bez dodatne rasvjete. Podnosi kratkotrajnu sušu, visoke temperature zraka.

Najpoznatije sorte za uzgoj na prozorskoj dasci:

  • lollo rossa

Lolla rossa odlikuje se smeđom glavicom kupusa, kovrčavim svijetlozelenim lišćem. broji najviše vitamina. Ima nježan okus.

Lolla bionda - najljepši. Listovi su valoviti. Žuto-zelena boja. Okus je ugodan, gorak s okusom oraha.

Raste i stan potočarka. Ovo je biljka koja voli vlagu. Najbolje sorte za prozorsku dasku:

  • kovrčava;
  • papreno;
  • širokolisna;
  • obični.

Izbor kapaciteta za sjetvu i pripremu tla

Korijenje salate ne leži duboko u tlu. Za njegov rast nisu potrebni veliki spremnici. Bolje je odabrati plastični lonac. Kapacitet mora biti zapremine 1-2 litre. Dubina - 10 - 35 cm Ovisno o sorti. Na dnu posude trebaju biti rupe.

Tlo se može kupiti u trgovini ili koristiti vrtno tlo. Kiselo tlo nije pogodno za sadnju. Bolja opcija - mješavina busena, humusa, pijeska. Druga mogućnost je vrtna zemlja, kokosova vlakna, biohumus. Omjer posljednja dva je 2:1.

Za sjetvu je potrebno koristiti drenažu: šljunak, ekspandirana glina, slomljena cigla, mali šljunak.

Kada koristite vrtno tlo, tlo treba dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata. Tlo se puni u posudu, ne dovodeći ga do rubova od 2,5 - 3 cm.

Neke sorte može se uzgajati bez zemlje. Jedna od njih je potočarka. Za uzgoj se koriste improvizirani materijali poput spužve, vate, papira.


Neke sorte salate mogu se uzgajati i bez zemlje - na papiru ili pamuku

Sjetva sjemena

  • Sjeme se prije sjetve dezinficira u otopini kalijevog permanganata. Vrijeme - 2-3 sata.
  • Na dno lonca postavlja se drenažni sloj.
  • Drenaža je prekrivena zemljom. Zalijevati.
  • Izrađuju utor. Dubina - 5 mm. Razmak redova - 10 cm.
  • Sjeme se stavlja u utor. Zaspati s malom količinom zemlje. Lagano zbijeno.
  • Prekrivaju spremnik paketom - stvaraju efekt staklenika.
  • Stavite na tamno mjesto.
  • Kada se pojave prve klice, paket se uklanja. Prebačeno na prozorsku dasku.

Vide se prvi izdanci nakon 4-5 dana. Morate ga držati podalje od izravne sunčeve svjetlosti. U svijetlim sunčanim danima potrebno ga je zasjeniti - lišće može izgorjeti.

Zelena salata voli toplinu. Za njegov dobar rast potrebna je temperatura u rasponu od 17-21 stupnjeva. Tijekom jakog pada temperature vani, posudu s biljkama treba ukloniti s prozorske daske.

Kultura treba prorjeđivanje. Ovo se radi 2 puta:

  1. Nakon 1 tjedna, kada se pojave prvi izdanci; Između njih potrebno je ostaviti razmak od 1-2 cm.
  2. Kada se formiraju 2 prava lista; Razmak - 4-5 cm.

Ako salata raste gusto, neće biti moguće dobiti dobru žetvu.


Zalijevanje

Zalijevanje bi trebalo biti obilan. Uz nedovoljnu vlažnost tla, strelice se počinju formirati ranije nego inače. Zalijeva se staloženom vodom 1 puta u 1 - 2 dana.

Ako se spremnik nalazi na južnoj strani - češće. Zimi - rjeđe. Nemojte previše navlažiti tlo - korijenje i donje lišće će početi trunuti. Zrak u prostoriji treba ovlažiti. Listovi se prskaju vodom iz sprej boce.

prihranjivanje

Nahrani se 1 put u 1,5-2 tjedna. Prikladno gnojivo za sobne biljke. Ovo je kultura koja brzo raste. Ako je za sadnju odabrano plodno tlo, dobro raste i bez njih.

Ne možete napraviti veliku količinu dušičnih gnojiva - salata može akumulirati nitrate. Ako koristite gnojivo na bazi kalijevog jodida, možete dobiti biljku s velikom količinom joda u sastavu.

Rasvjeta

Biljka koja voli svjetlost. Zimi, u kratkim jesensko-proljetnim danima, trebate koristiti dodatna rasvjeta- fluorescentne svjetiljke. Trebate ih uključiti 2 - 5 sati. Objesite na visinu od 50 - 60 cm iznad biljke.


Ukupno bi trebalo trajati dnevno svjetlo 12-14 sati. Nemoguće je istaknuti tijekom dana. Zeleni se moraju odmoriti.

Ako biljku nema mogućnosti dodatno osvijetliti, najbolje ju je posaditi krajem zime.

labavljenje

Salata ima vrlo krhko, površinsko korijenje. Otpustite tlo ispod sadnica Zabranjeno je.

Žetva

Zeleni brzo rastu. Može se prikupiti u roku od nekoliko tjedana. Iščupajte ili otkinite najudaljenije listove. Strelice se formiraju nakon 3-5 tjedana. Biljka se uklanja. Na njegovo mjesto se sije drugo sjeme.

Iskusni vrtlari sade salatu jednom svakih 10 dana. Od jedne biljke dobije se 40-50 grama zelja. Ali sve ovisi o sorti.

Listna salata može se uzgajati i na otvorenom i kod kuće. Ali kada ga sadite u stanu, morate imati na umu da zahtijeva svakodnevnu njegu.

  1. Ovo je biljka koja voli vlagu. Tlo treba uvijek biti malo vlažno. Ali previše vlage može ga ubiti.
  2. Najbolje mjesto je prozorska daska na južnoj, jugoistočnoj strani. Bez dovoljno svjetla kod kuće, nemoguće ga je uzgajati.

Brzo raste. Ne zauzima puno prostora. Ali morate odabrati pravu sortu za lonac.


Zimi je prilično teško nabaviti svježe začinsko bilje. Ali neke se biljke mogu samostalno uzgajati na prozorskoj dasci. Na primjer, zelena salata. Sadrži niz vitamina i minerala, kao i organske kiseline. Obogatit će svaku dijetu, preporučljivo ju je uvrstiti u dijetalni jelovnik. Biljka se konzumira i kuhana i pirjana i sirova.

Značajke rasta

Vrijedno je započeti pripreme za uzgoj salate odabirom sorte. Neke sorte koje dobro rastu na otvorenom terenu ne klijaju na prozorskoj dasci. Vrlo su zahtjevni za temperaturni režim i sastav tla. Kod kuće vrijedi dati prednost lisnatoj rano zreloj salati. On je nepretenciozan, brzo se pojavljuje lišće pogodno za hranu. Ali bolje je odbiti sorte glave, s velikom vjerojatnošću da glave neće biti vezane.

Popularna je i potočarka. Vrlo se lako uzgaja, uključujući i na prozorskoj dasci. Odgovarat će joj svako tlo, a posude s njom možete staviti i na zasjenjene prozore. Ovu biljku vrijedi odabrati za početnike.

Kontejnere sa salatom treba staviti na dobro osvijetljeno mjesto, ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Treba imati na umu da dnevna svjetlost za biljku treba biti najmanje 12 sati. Zimi treba koristiti fluorescentnu svjetiljku, obješenu na visini od oko 50 cm iznad lonaca. Samo ga ne zaboravite isključiti noću, 24-satno svjetlo neće pomoći.

Biljka dobro podnosi hladnoću, pa je u jesensko-proljetnom razdoblju treba staviti na balkon. Ljeti ćete se morati pobrinuti za stvaranje sjene. Za prevrućeg vremena i kada se zemlja isuši, salata ne uspijeva dobro. Ima peteljku prerano, a listovi gube svoju vrijednost: postaju gorki i tvrdi.

Priprema za slijetanje

Kada uzgajate biljku iz sjemena, morate odabrati pravu posudu. Premale posude neće raditi, jer se zemlja u njima vrlo brzo suši. Salata dobro raste samo u vlažnom tlu. Iz istog razloga, bolje je odabrati plastične, a ne keramičke posude, jer će glinene stijenke izvući vlagu. Dubina posude trebala bi biti najmanje 20 cm.Ako je prije toga korištena za druge sadnje, tada se mora oprati sapunicom.

Salata se odlikuje zahtjevnošću prema tlu. Trebao bi biti dovoljno lagan, ali u isto vrijeme ne prebrzo sušenje. Najbolja opcija su mješavine za trgovinu koje imaju sve potrebne kvalitete. Ali možete napraviti odgovarajuće tlo kod kuće. Da biste to učinili, pomiješajte jednake dijelove obične zemlje, istrunulog stajnjaka, kompostnog tla i treseta. Također, ne zaboravite hraniti. Da bi se tlo obogatilo hranjivim tvarima, dodaju se pijesak i drveni pepeo po kilogramu po kanti, kao i velika žlica nitrofoske i uree. Sve komponente moraju se temeljito izmiješati, a zatim napuniti pripremljene posude.

Postoji način uzgoja salate bez zemlje. Zamjenjuje ga pjenasta guma. Stavi se u višu tepsiju, na vrh se položi nekoliko papirnatih ručnika i zalije vodom. Zatim se sije sjeme. Važno je održavati sustav vlažnim.

Posebnu pozornost treba posvetiti odvodnji. Salata ne voli suho tlo, ali s viškom vlage korijenski vrat i donji listovi mogu početi trunuti. Vrijedi koristiti ekspandiranu glinu, slomljenu ciglu ili šljunak, a još bolje - sintetičku zimnicu ili silikon. Ove tvari apsorbiraju višak vode, a zatim je postupno isparavaju. Time se povećava vlaga u zraku.

Uzgoj usjeva na prozorskoj dasci obično se odvija u serijama. Kako bi se osiguralo da svježe zelje uvijek bude na stolu, priprema se nekoliko kutija. U njih se u razmaku od dva tjedna stavlja sjeme salate. Tijekom žetve kod kuće, biljke se iščupaju s korijenom. Nakon toga tlo se rahli i ponovno sije. Ovo se ne odnosi na potočarku: ona je u stanju izrasti novo lišće nakon gnojidbe mineralnim gnojivima.

Kako saditi

Uzgoj počinje sjetvom. Kako bi se osigurala dezinfekcija sjemena, preporuča se kiseljenje u slaboj otopini kalijevog permanganata. Zemlju u kutiji treba lagano navlažiti i napraviti nekoliko plitkih utora. Razmak između njih trebao bi biti oko 15 cm.Sjemenke ne smiju biti postavljene pretijesno u njima. Zatim prekrijte zemljom i malo prignječite. Ako trebate ubrzati pojavu sadnica, trebali biste napraviti staklenik. Da biste to učinili, štapići ili žičani lukovi zaglavljeni su duž rubova spremnika, a iznad njih postavljena je plastična folija. Štapići ili drugi predmeti će povećati zračni prostor, tako da zemlja i izdanci koji se pojavljuju neće istrunuti. Nakon toga, posude se stavljaju na tamno, hladno mjesto i svaka dva dana navlaže bocom sa raspršivačem.

Nakon nekoliko dana na vašoj prozorskoj dasci pojavit će se prvi izdanci. Sada je potrebno ukloniti film, a posude staviti ispod svjetiljke ili na prozorsku dasku. Ako sadnice rastu pregusto, potrebno ih je prorijediti. Izvađene presadnice mogu se presaditi uz rubove posuda s presadnicama rajčica i krastavaca, ako ih ima. Zelena salata će djelovati kao sredstvo za brtvljenje. Ne preporučuje se rahljenje zemlje u prvim tjednima. Biljka ima slab korijenski sustav, rizik od oštećenja je visok.

njega salate

Uzgoj salate uključuje obavezno zalijevanje. Biljka voli vlagu, pa ovom postupku treba posvetiti posebnu pozornost. Sadnice je potrebno svakodnevno prskati. Potrebno ih je zalijevati jednom svaka dva ili tri dana. Prikladno je koristiti kantu za zalijevanje s dugim i tankim izljevom. Vrlo je važno ne navlažiti tlo, tada će biljka jednostavno početi trunuti.

Najprikladnija temperatura za uzgoj salate na prozorskoj dasci je od 16 do 20 stupnjeva. Kultura dobro podnosi niže temperature. U rano proljeće može se vrlo uspješno uzgajati iz sjemena na balkonu na 8-10 stupnjeva. Ali previsoka temperatura i suhi zrak u stanu mogu oštetiti biljku. Da biste to izbjegli, preporuča se češće provjetravati sobu i prskati klice.

Salata raste dovoljno brzo, tako da prihrana neće smetati. To je osobito istinito ako se uzgoj odvija na prozorskoj dasci. Složena gnojiva su najprikladnija. Ali možete bez kemikalija, jer je dopuštena upotreba divizma. Otopi se u vodi (u omjeru 1 prema 10) i nasad se zalijeva svaki tjedan.


Nakon berbe lišće se skladišti uspravno u kutije ili se slaže u košare u jednom sloju. Preporuča se staviti posude na tamno mjesto gdje se temperatura održava na oko 2 stupnja.

Uzgoj salate kod kuće nije tako težak. Ako slijedite jednostavne preporuke, moći ćete stvoriti vlastiti vrt na prozorskoj dasci. Glavna stvar je održavati optimalnu temperaturu, pobrinuti se za rasvjetu i vodu na vrijeme. Takav koristan dodatak prehrani posebno je vrijedan zimi, kada posebno nedostaje vitamina.


Listna salata je hladno otporna biljka koja se može uzgajati tijekom cijele sezone. Da biste dobili urod salate zimi, možete je posaditi na prozorsku dasku. Za uzgoj lisne salate zimi potrebno je osigurati dodatnu, kao i odabrati pravu posudu za sjetvu i sastav tla.

Sastav tla

Salata dobro raste na laganom plodnom tlu s blago kiselom ili neutralnom kiselinsko-baznom ravnotežom. Salata je porijeklom iz Mediterana. U ovoj regiji prevladavaju pjeskovita ilovasta tresetna tla i vruća klima, pa se za pripremu mješavine tla koriste dva dijela treseta, jedan dio kalciniranog riječnog pijeska i malo vrtnog perlita. Dodatno, u tlo se može dodati kompleksno mineralno gnojivo i drveni pepeo. Da bi se normalizirala kiselo-bazna ravnoteža tla, u tlo je potrebno dodati gašeno vapno ili dolomitno brašno.

zdjela za salatu

Pripremljena mješavina tla ulijeva se u prethodno pripremljenu posudu. Visina posude mora biti najmanje 10 cm.


Posudu za sok koristite kao posudu za sadnju salate. Unutrašnjost mu je obložena folijom koja daje dodatno osvjetljenje salate reflektiranom svjetlošću. Napravite drenažne rupe na bočnoj strani kutije i na dnu kako biste osigurali odvod vode.

Na dnu mora biti postavljen sloj drenaže. Kao drenaža mogu se koristiti šljunak, sitno kamenje ili slomljena cigla. Zatim se spremnik napuni mješavinom tla.

Prije sadnje salate, tlo se mora proliti otopinom Fitosporina. Ako se tlo zagrije prije sadnje, tada će sjeme salate niknuti brže, tako da otopina lijeka treba biti vruća. Tlo treba ostaviti 12 sati. Kada bacil sijena i druge moguće bakterije uginu, može se saditi sjeme salate.


sjetvu salate

Sjeme se miješa s riječnim pijeskom radi lakše sjetve. Ne mogu se duboko zakopati u tlo, inače će se klijavost salate smanjiti. Maksimalna dubina sjetve sjemena je 1 cm, a nakon sadnje sjemena, tlo se navlaži pištoljem za prskanje. Zatim se posuda za sjeme prekriva plastičnom vrećicom dok se ne pojave prvi izdanci. Nakon njihovog pojavljivanja, paket se mora ukloniti, jer efekt staklenika ima loš učinak na nadzemni dio biljaka.