Гастроэнтеролог и врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух сообщила, что для людей, не занимающихся спортом, время употребления протеина не определяет его результативность. Белковые добавки способствуют увеличению мышечной массы у взрослых, однако научных подтверждений тому, что прием протеина утром или вечером по-разному отражается на мышечной силе и процессе синтеза белка, нет.
«Многих интересует, в какое время лучше употреблять протеиновые добавки, если человек не занимается профессиональным спортом. У спортсменов прием белка может быть связан с тренировочным процессом, тогда как для остальных людей строгого расписания, обусловленного физической активностью, не существует. Официальные организации в области диетологии и спортивного питания не сформулировали конкретных рекомендаций по этому вопросу», — заявила Кашух NEWS.
По словам специалиста, протеин действительно помогает взрослым наращивать мышечную массу. При этом, подчеркнула врач, данные о различиях между утренним и вечерним приемом добавки с точки зрения мышечной силы или синтеза белка отсутствуют.