Чрезмерное употребление арбуза и дыни в качестве отдельного приема пищи способно вызвать процессы брожения в кишечнике. В августе специалисты рекомендуют отдавать предпочтение сезонным продуктам: кабачкам, капусте, винограду, инжиру, смородине, сливам, грушам, нектаринам и абрикосам.
Как отметил старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов, многие люди переоценивают пользу арбуза и дыни в этот период. Эти плоды хорошо утоляют жажду, однако употребление их в больших объемах отдельно от основной еды может привести к брожению в кишечнике.
«В августе наступает сезон кабачков, капусты, винограда, инжира, смородины, слив, груш, нектаринов и абрикосов, поэтому именно эти продукты следует включать в рацион чаще. Арбуз и дыня действительно помогают восполнить жидкость, но при чрезмерном употреблении вне основного приема пищи способны спровоцировать дискомфорт в кишечнике», — приводит слова специалиста «Лента.ру».
По словам врача, сезонные овощи, фрукты и ягоды содержат много жидкости в форме натурального сока, а также богаты витаминами и пищевыми волокнами. Благодаря этому они помогают поддерживать нормальный водный баланс и не создают излишней нагрузки на пищеварительную систему.
Умнов также подчеркнул, что местные сезонные ягоды нередко превосходят по пользе экзотические фрукты, которые часто доставляют издалека еще незрелыми. Отдельно специалист выделил огурцы: их состав на 90–95% приходится на воду. Кроме того, в них присутствуют калий, необходимый для здоровья сердца, и клетчатка. В сочетании с другими овощами и белковыми продуктами огурцы могут стать частью сбалансированного рациона.