Диета «Шесть лепестков» — популярная система раздельного питания, рассчитанная на постепенное снижение веса за шесть дней. Она относится к монодиетам и предполагает употребление определенной группы продуктов в каждый отдельный день. В материале рассказываем, на чем основана диета «Шесть лепестков», каким должно быть меню по дням, какие продукты разрешены и запрещены, а также приводим рецепты блюд от нутрициолога.
Диета «Шесть лепестков»
Одним из известных способов снижения веса с помощью изменения рациона считается диета «Шесть лепестков», которая пришла в Россию из Скандинавии. Помимо рекомендаций по питанию, эта методика включает игровой элемент, делающий соблюдение программы более наглядным.
Суть диеты
«Цветочная» система питания, разработанная шведским диетологом Анной Юханссон, строится на последовательном чередовании белковых и углеводных дней. Такой подход представляет собой классическую монодиету с раздельным употреблением продуктов: в течение каждого дня разрешен определенный набор ингредиентов, близких по составу. Это позволяет не смешивать разные виды пищи в рамках одного приема.
Нутрициолог и сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп объясняет, как сделать соблюдение режима более удобным:
«Для наглядности можно вырезать из бумаги цветок с шестью лепестками и указать на каждом из них рацион соответствующего дня. Затем цветок следует прикрепить к холодильнику и ежедневно отрывать по одному лепестку. Такой прием помогает визуально отслеживать продвижение по программе и придерживаться выбранного плана питания».