Напитка с мента и лайм. Напитка с ментов лайм безалкохолно мохито със спрайт
Смути с манго и лайм Нарежете мангото на две по дължина, отстранете костилката, след което обелете половинките. Нарежете пулпата на филийки или парчета, поставете в купата на блендер или кухненски робот. Добавете кора и сок от лайм, лимонов сок, кисело мляко и мед на вкус. В...Ще ви трябват: манго - 1 бр., настъргана кора и сок от 1 лайм, лимонов сок - 1 с.л. лъжица, натурално кисело мляко - 1/2 чаша, течен мед, минерална вода
Коктейл "Куантро с лайм" 
Поставете резени лимон или лайм в чаша. Използвайте чукалото, за да изстискате сока от тях. Напълнете чаша до горе с натрошен лед и налейте Cointreau. Разбъркайте.Ще ви трябват: лед, ситно нарязан лайм или лимон - 1/4 бр., Cointreau - 1 чаша
Сок от портокал, лайм и манго 
Обелете мангото, лайма и портокала. Прекарайте всичко през сокоизтисквачката.Необходими са: 1 портокал, 1/2 манго, 1 лайм
Сок от ананас, круша и лайм 
Обелете ананаса. Изрежете сърцевината на крушата. Прекарайте ананас, круша и лайм с кората през сокоизстисквачка.Необходими са: 1/2 ананас, 1 круша, 1 лайм
Малинова лимонада с лайм и босилек за Сима :) 
Намачкайте малко малини, добавете листа от босилек *** в крайна сметка не напразно препоръчват да използвате зелено, по някакъв начин го направих с лилаво - не е толкова интересно! *** налейте топла вода и добавете захар, ако е необходимо. Оставете да вари около час, добавете вода, изстискайте сока ...Необходимо е: Малини (на 1 литър вода 300-400 гр.), Вода, 1 лайм, Зелен босилек, Захар (по желание)
Експлозия на вкуса. Коктейл от малини и лайм 
Разбийте малините в блендер със сока от лайм, ликьора и захарта. Прехвърлете в чаша. Разклатете лед в блендер. Поставете малини отгоре. Гарнирайте с резенче лайм.Ще ви трябват: пресни малини - 1 с.л., кафява захар - 1 с.л., ликьор Cointreau - 2 с.л., сок от лайм - 1 с.л., лед
Коктейл от диня с лайм и джинджифил 
От пулпата на динята изберете костите. Обелете и смелете джинджифила в блендер. Добавете пулпата на динята в блендера, изстискайте сока от лайм и разбийте всичко заедно. В самия край добавете кубчета лед и разбийте отново. Сервирайте в чаши.Ще ви трябва: пулп от 1/4 диня, 1/2 лайм, малко парче корен от джинджифил, кубчета лед,
Студен чай с мента и липа 
Сварете зелен чай с клончета мента (слаб) Изстискайте лайм в стъклена кана, изсипете захарта Смесете всичко, оставете да вари, охладете добре Сервирайте с ледЗадължителни: зелен чай, лайм, мента, кафява захар
Напитка от естрагон и лайм 
Поставете клончетата естрагон в кана - както е, с дръжките. Добавете малко захар и намачкайте листата с дървена лъжица. (НЕ В БЛЕНДЕР!) Налейте малко вряща вода в каната, за да се разтвори по-бързо захарта. Настържете кората от лайм, изстискайте сока. Допълнете стомната...Ще ви трябват: 800 мл студена вода, 15-20 стръка естрагон, 1 лайм (сок), кора от ½ лайм, 2-3 с.л. захар, 200 мл (1 чаша) гореща вода
Смути Морков+лайм 
Смесете морковите със сока от моркови в блендер. Добавете останалите съставки, разбъркайте до гладкостНеобходимо: 1 голям морков, нарязан на филийки, 240 мл сок от моркови, 240 мл нискомаслена сметана, ½ лайм, обелен и нарязан на кубчета, сол и черен пипер на вкус
Лятото бавно е към края си, но горещите дни продължават. Освежаващите домашни летни лимонади са хит този август. Побързайте да ги сготвите по нашите оригинални рецепти. Включени са лайфхакове и други страхотни съвети.
класическа лимонада
Класическата лимонада е най-популярната освежаваща напитка от 19 век (тогава на пазара се появяват газираните напитки с натурални сиропи). Тази лесна за приготвяне напитка е ценена заради яркия си вкус, приятен лимонов аромат и способността да утолява жаждата.
Ще имаш нужда:
- Лед натрошен на вкус
- Захар 1 с.л.
- пресни листа от мента 1 връзка
- Лимон 2-3 бр.
- Питейна вода 1,5 литра.
Метод на готвене:
1. Изстискайте сока от всички лимони, нарежете кората без бялата част на тънък слой.
2. В голяма тенджера на умерен огън сложете да заври 2 чаши вода със захар. След като добавите кората, гответе, докато захарта се разтвори за 5-7 минути, като разбърквате от време на време.
3. Добавете останалата вода, ментата и лимоновия сок, разбъркайте и отстранете от огъня.
4. Охладете напълно лимонадата.
5. Сервирайте лимонадата в големи чаши, полета с лед и гарнирана с прясна мента.
Лайфхак за тази рецепта:ако е необходимо, можете да изключите захарта от съставките. Ако искате по-сладка напитка, използвайте мед.
джинджифилова лимонада
Джинджифилът е известен с невероятните си ползи за здравето. Ако през зимата този продукт може да подобри здравето и да ни стопли, то в жегата неговият характерен пикантен вкус идеално помага да утолим жаждата си. Тази рецепта е най-витаминозна от днешната ни селекция.
Ще имаш нужда:
- Корен от джинджифил 200 гр
- Лимон 2 бр.
- Питейна вода 2,5 литра.
- Мед 4 с.л. л.
- Захар 2-3 с.л. л.
- Лед натрошен на вкус
Метод на готвене:
1. Обелете и настържете корена на джинджифила.
2. Налейте 1 литър вода в голяма тенджера и на средна температура добавете настъргания джинджифил.
3. Добавете в тигана и сока, изцеден от лимони, и настърганата цера.
4. Добавете захар към лимонадата и оставете сместа да заври.
5. Оставете съдържанието на тигана да се охлади напълно, след което добавете към него мед и лимонов сок.
6. Охладете лимонадата в хладилника и я разредете с останалата част от студената вода, разбъркайте.
7. Сервирайте в големи чаши с лед и гарнирайте с резени лимон.
Лайфхак за тази рецепта:точно както в предишната рецепта, можете напълно да премахнете захарта от съставките и да увеличите количеството мед. И за да направите вкуса на вашата лимонада по-пикантен и необичаен, можете да добавите малко сироп от кардамон към напитката - оригиналната добавка за сладки напитки.
лимонада от краставица
Най-освежаващата лимонада в днешната ни селекция! Краставиците перфектно почистват тялото от токсини и токсини, подобряват метаболизма и перфектно освежават. Те са идеални за приготвяне на напитки, тъй като се състоят от 95% вода, богата на калий, йод и витамини.
Ще имаш нужда:
- Минерална газирана вода 2 л.
- средно големи краставици 8-9 бр.
- Лимон 2-3 бр.
- Мед 6-7 с.л. л.
- Лед натрошен на вкус
- пресни листа от мента 1 връзка
Метод на готвене:
1. Обелете краставиците и ги нарежете на половинки или четвъртинки.
2. Изплакнете и подсушете листата от мента.
3. В блендер смесете краставиците, меда и ментата, добавете лимоновия сок и смелете до гладкост.
4. Добавете вода към сместа и отново разбъркайте с пасатор.
5. Прецедете напитката през сито, като изстискате пулпата.
6. Сервирайте готовата лимонада във високи прозрачни чаши, като гарнирате с резени лимон и мента.
Лайфхак за тази рецепта:в тази рецепта лимонът може да се замени с лайм, а ментата с маточина. Такива "пермутации" ще ви помогнат да коригирате вкуса на лимонадата и да експериментирате, наслаждавайки се на разнообразието.
Лимонада от диня с босилек
В края на лятото по пазарите се появяват все по-зрели и сладки дини. Лимонадата от диня е страхотна напитка за всеки, който иска да се наслади на най-освежаващия вкус на лятото, но не е готов да се потапя в лепкав сок и да си играе с костилките.
Ще имаш нужда:
- Вода 2 с.л.
- Лед натрошен на вкус
- Пресен босилек (листа) 1,5 ст.
- Захар 1,5 с.л.
- Лимонов сок 1 с.л.
- Месо от диня (без костилки) 14 чл.
Метод на готвене:
1. В тенджера смесете вода и захар, оставете да заври и гответе 5-7 минути, докато захарта се разтвори. Свалете от огъня и добавете листа босилек. Оставете за 1 час и след това прецедете сместа през цедка в купа.
2. Смелете в блендер пулпата от диня до гладкост. Прецедете през цедка в гарафа за напитки.
3. Изсипете сиропа и лимоновия сок в декантера.
4. Охладете лимонадата и сервирайте в големи прозрачни чаши върху лед, гарнирани с пресен босилек или, ако желаете, малки резенчета диня.
Лайфхак за тази рецепта:лимоновият сок може да се замени със сок и кора от лайм, а захарта с мед. Можете също така да направите цитрусови сладки преди време и да ги използвате за тази напитка.
ягодова лимонада
Най-деликатната, десертна, но в същото време лека и освежаваща напитка: ягодова лимонада ще бъде оценена от възрастни и деца. Това е страхотна напитка за селски пикник или вечерни събирания на чист въздух.
Ще имаш нужда:
- Вода 1,5л.
- Лимон 1 бр.
- Лед натрошен на вкус
- Захар 80гр
- Пресни ягоди 350гр
- пресни листа от мента 60
Метод на готвене:
1. Почистените и измити ягоди (80 г) се нарязват в блендер до пюре.
2. Прехвърлете ягодовото пюре и целите плодове в тенджера.
3. Нарежете половин лимон на тънки резени и ги добавете в тигана заедно с листата мента.
4. Залейте съдържанието на тигана с 200 мл вряща вода.
5. Покрийте тенджерата с капак и оставете да вари около 20 минути.
6. След като извадите ментата, добавете захарта и сока от половин лимон. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори, след което налейте останалата студена вода.
7. Охладете напитката в хладилника до пълно охлаждане.
8. Сервирайте ягодова лимонада върху лед, гарнирайте чашите с половинки горски плодове или листа от мента.
Лайфхак за тази рецепта:ягодовата лимонада е отлична не само с мента, но и със зелен босилек.
Бърза крушова лимонада
Лимонадата от круши е просто създадена за любителите на оригиналните и свежи решения. Сочните и сладки круши ще изненадат приятно любителите на сладки напитки и летни коктейли, уморени от традиционните коктейли.
Ще имаш нужда:
- Сок от круши 200 мл.
- Газирана вода 100 мл.
- Лед натрошен на вкус
- Лайм или лимон 1/2 бр.
- Захарен сироп на вкус
Метод на готвене:
1. Поставете резенчета лайм или лимон във високи топки, последвани от натрошен лед.
2. Добавете сок от круши и малко захарен сироп, напълнете всичко с газирана вода.
3. Гарнирайте готовата лимонада с резенче лайм и поднесете със сламка.
Лайфхак за тази рецепта:За да направите лимонадата още по-интересна, добавете към нея листа градински чай заедно с лед и резени лайм.
кафе лимонада
Студеното кафе е страхотна освежаваща напитка за всеки, който иска не само да спре да страда от жегата, но и да се ободри. Това е много оригинална версия на лятна лимонада, която може да бъде хит на вашето парти.
Ще имаш нужда:
- Захар 1 с.л.
- Вода 1 с.л.
- Лимон 2 бр.
- Черно охладено кафе 1,5 ст.
- Тоник 2 с.л.
- Лед натрошен на вкус
Метод на готвене:
1. Пригответе сиропа. Изсипете захарта в тенджера, добавете кората на един лимон и покрийте с вода. Оставете да заври, оставяйки захарта да се разтвори напълно.
2. Изцедете 1 с.л. лимонов сок.
3. Комбинирайте студеното кафе с получения сироп, лимонов сок и тоник. Охладете правилно.
4. Поднесете лимонадата в големи чаши или прозрачни буркани с лед, като гарнирате с резени лимон.
Лайфхак за тази рецепта:ако обичате сладко-кисели коктейли (т.нар. "кисели"), добавете малко повече захар към лимонадения сироп и лайм вместо лимон. Мандарините също са чудесно допълнение към тази лимонада: просто ги натрошете с бъркалка и добавете сок от мандарина към напитката, преди да я изпратите да се охлади в хладилника.
Лимонада от червени боровинки с шампанско
Ако партитата ви станат горещи, направете лимонада от червени боровинки на базата на сухо шампанско. Тази лека, освежаваща и елегантна напитка ще даде на гостите страхотно настроение, а вие няма да се занимавате с подготовката си дълго време.
Ще имаш нужда:
- Вода 3 с.л.
- Сок от червена боровинка 3л.
- Лимонаден концентрат 400 мл.
- Сухо пенливо вино 1,5 л.
- Лед натрошен на вкус
Метод на готвене:
Ще имаш нужда:
- Вода за пиене 5 с.л.
- Захар 2/3 с.л.
- Лимон 3 бр.
- Натрошен лед на вкус
- изсушени цветове от лавандула 2-3 с.л. л.
Метод на готвене:
1. Изсипете три чаши вода в тенджера, добавете захар и лавандулов цвят. Поставете на среден огън, оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри още 5 минути. Свалете от огъня, покрийте и оставете да се охлади за около 1 час.
2. След като прецедите отварата през цедка, извадете лавандулата от напитката.
3. Изстискайте сока от лимоните и разбъркайте сока им в бульона.
4. Добавете останалата вода, разбъркайте отново.
5. Изсипете лимонадата в кана и оставете в хладилника да се охлади напълно.
6. Сервирайте лавандулова лимонада, като я изсипете във високи топки и поръсите с лед.
- Естрагон (естрагонова трева) 30 г.
- Лимон 2 бр.
- Лед натрошен на вкус
- Захарен сироп 130 мл.
- Газирана вода 1 л.
Метод на готвене:
1. Нарежете естрагона на ситно, а лимоните изстискайте сока.
2. Смесете лимонов сок със захарен сироп.
3. Отцедете от бутилка сода от 300 мл, сложете нарязания естрагон в бутилката, залейте със сиропа и затворете плътно, като оставите да вари в хладилник до пълното охлаждане.
4. Прецедете лимонадата през цедка и сервирайте в охладени чаши с лед.
Лайфхак за тази рецепта:за да направите вкуса на лимонадата още по-ярък и по-богат, препоръчваме да добавите сок от лайм към съставките и да накълцате самия естрагон в блендер, така че билката да даде по-ароматен сок.
В тази лятна селекция ще намерите много модерни коктейли, които са ви звучали на езика, но не сте знаели как да ги направите. Пийте до дъно!
1. Фрапе с фъстъчено масло. Смелете на пюре 1/4 с.л. фъстъчено масло с 1 с.л. мляко. Изсипете малко шоколадов сироп в чаша, долейте отгоре мляко и паста. Бавно добавете газирана вода и разбъркайте.
2. Виетнамско студено кафе. Добавете 3 супени лъжици към чаша, пълна с лед. л. кондензирано мляко със захар; разбъркайте 1 с.л. охладено силно кафе.
7. Пийте със сок и сладолед. Поставете малко ванилов сладолед в чаша. Смесете по равно сок от грозде (сорт Конкорд) и газирана вода с аромати на лайм и лимон. Изсипете бавно върху сладоледа.
8. Маргарита с бира. Намажете ръба на халба за бира със сол и я напълнете с лед. Добавете мексиканска бира, малко сок от лайм, текила и лют сос на вкус.
10. "Agua Fresco". Пюрирайте 2 необелени краставици със сока от 2 лайма, 3 с.л. л. захар, 1 с.л. вода и 1/4 черен пипер серано; щам. Сервирайте с лед.
11. Физ с бъз. Напълнете чашата до половината с лед и сок от червена боровинка. Напръскайте малко водка и ликьор от бъз. Долива се с газирана вода и се украсява с мента.
12. Коктейл Палома. Изсипете около 45 ml в чаша, пълна с лед. текила; Отгоре се залива с газирана вода с грейпфрут.
13. Зелен чай с гуава. Изсипете сок от гуава и зелен чай по равно в чаша с лед; украсете с лимон.
14. Личи с вино. Пюрирайте половината личи от буркан (590 мл) заедно с целия сироп; щам. Смесете с 2,5 с.л. аперитив Лил, добавете няколко капки розова вода и горчивка.
15. Пунш с киви. Пюрирайте 7 обелени, нарязани на кубчета киви с 1/2 с.л. захар, сока от 2 лайма и 1 с.л. вода; прецедете и сервирайте с лед.
16. Бира с доматен сок. Смесете равни части доматен сок и пейл ейл. Сервирайте с лед и резени лайм.
17. Ягодов лайм. Пригответе сиропа: в тенджера на слаб огън разтворете 1 с.л. захар в 1 с.л. вода; готино. Смесете с 1 с.л. сок от лайм, 2 с.л. вода, нарязани замразени ягоди и лед.
18. "Pimms Cup" с джинджифил. Налейте 60 мл в чаша с лед. Pimm's No. 1. Изстискайте сока от резена лимон, налейте отгоре джинджифилова бира и гарнирайте с пръчка краставица.
рецепта за сладоледен коктейл
19. Масала студен чай. Сварете 6 пакетчета черен чай в 4 с.л. вода с парче джинджифил (2,5 см) и 2 ч.л. подправки за масала чай. Охладете, отстранете торбичките и джинджифила, разбъркайте в 1/4 с.л. пчелен мед. Сервирайте в чаша с лед и кондензирано мляко.
Рецепта за напитка от чай с подправки и мляко
20. Протеинов шейк с плодове. Пюре 60 гр. много меко тофу, 1 с.л. замразени плодове, 1/4 с.л. плодов сок, 1/2 с.л. соево мляко и малко мед.
21. Черешова сода. Оставете да заври 1 с.л. вода с 1 с.л. захар и 1 с.л. череши без костилки, оставете да къкри до консистенция на сироп. Прецедете в чаша газирана вода.
Рецепта за коктейл със сода от диня
22. Охладител с праскова и лавандула. Пригответе половината от сиропа (вж. No 17), като добавите 1/4 с.л. сушена лавандула; готино. Пасирайте 1/2 с.л. сироп със 700гр. праскови и 1 с.л. вода; щам. Разбъркайте с лимонов сок и сервирайте върху лед.
23. "Маргарита". Поставете в шейкър 90 мл. текила, 60 мл. сок от лайм, 30 мл. сироп (виж № 17) и лед; клатя. Прецедете в чаша с лед.
Рецепта за целодневен коктейл
24. Сладък чай с кайсия. Накиснете 4 пакетчета черен чай в 4 с.л. студена вода, като се постави на слънце за няколко часа. Смесете 2 с.л. кайсиев нектар, 1/4 с.л. сироп (вж. No17), сокът от 1 лимон, 1 ч.л. ванилов екстракт и 1 с.л. прясна мента; охладете.
рецепта за студен чай
25. Бърза хорчата. Подсладете оризовото мляко със захар; добавете щипка канела. Сервирайте в чаша с лед, нарязан пъпеш и пекан.
рецепта за напитка с оризово мляко
27. Дайкири с ягоди и портокал. Пасирайте 2 с.л. натрошен лед, 1 с.л. нарязани ягоди, 120 мл. светъл ром, 30 мл. портокалов ликьор, 60 мл. сок от лайм и 1 с.л. л. много фина захар. Налейте в 2 чаши.
Коктейл рецепта ягоди манго дайкири
28. Безалкохолно дайкири. В предишната рецепта, вместо алкохолни напитки, използвайте 1/2 с.л. пресен портокалов сок.
29. Мръсно мартини. Поставете в шейкър 45 мл. бърбън, 7 мл. аперитив Лил, 15 мл. черешова ракия, 1 ч.л. лимонов сок, няколко капки горчив и лед; разклатете и прецедете в чаша за мартини.
30. "Стар кубинец". Пасирайте шепа листа от мента в шейкър от 45 ml. ром, сок от 1 лайм, 30 мл. сироп (вж. No17) и 1/4 ч.л. горчив. Разклатете с лед; прецедете в чаша за шампанско и долейте с шампанско.
32. Рики черешов коктейл. В чаша пасирайте 6 череши без костилки, 3 парчета лайм и 2 ч.л. Сахара. Добавете 90 мл. джин и лед.
33. Боровинова каша. Пюре 120 мл. текила, 60 мл. ликьор Blue Curacao, 1/2 с.л. боровинки, сок от 3 лайма, 1 с.л. л. захар и 3 с.л. лед, докато се разхлаби. Изсипете в 2 чаши за маргарита с покрити със захар ръбове.
34. "Шанди". Смесете равни части джинджифилова бира с светла бира; сервирайте в чаша с лед.
35. Шоколадово черешово смути. Пасирайте 1 с.л. размекнат ванилов сладолед, 1/4 чаша мляко, 1/2 с.л. замразени череши и 8 шоколадови вафли.
36. Аперитив с грейпфрут и лайм. Смесете 2 части Aperol и 1 част водка с натрошени резени лайм и сок от розов грейпфрут. Декорирайте с малини.
37. Безалкохолен джин тоник. Разширете 2 супени лъжици. л. плодове от хвойна с 2 с.л. л. пресен джоджен. Добавете 1 с.л. тоник; престоява 20 минути, след което се прецежда. Сервирайте с лед; залейте с тоник и добавете 1/4 ч.л. горчив.
39. Малинов млечен шейк. Пюре 1/4 c. сладко от малини с 1 с.л. мляко. Сложете в чаша 1 с.л. л. конфитюр. Долива се с малиново мляко и газирана вода; разбъркайте.
41. Сангрия с пъпеш. Смесете в кана 1 бутилка бяло вино, 1/2 с.л. ликьор от зелен пъпеш, сока от 3 лайма и 1/4 с.л. Сахара; охладете. Гарнирайте с топчета пъпеш.
42. Вода с лимон и краставица. Свържете 3,8 литра. ледена вода, 1 резен лимон и 1/2 резен краставица; охладете.
44. Черешов коктейл с вино и джин. Налейте 30 мл в чаша с лед. черешов сироп и джин; плискайте малко газирана вода. Добавете слой червено вино, като го залеете върху гърба на лъжица. Гарнирайте с коктейлна черешка.
Рецепта за коктейл от бъз с вино и водка
45. Джин тоник с розмарин. Пасирайте парче лайм с 4 резена краставица в чаша. Добавете 60 мл. джин, стрък розмарин и малко лед; отгоре с тоник.
46. Кафе коктейл с карамел. Пасирайте 1/2 с.л. еспресо, 1/2 чаша мляко, 2 с.л. л. карамелен сос и захар и 1 с.л. натрошен лед. Изсипете в 2 чаши; Отгоре намажете с бита сметана и карамел.
Рецепта за коктейл с натрошен лед и еспресо
47. Шампанско пунш. В купа за пунш смесете 1 бутилка шампанско, 2 с.л. газирана вода, 1 с.л. нектар от праскови и 1/2 с.л. ракия; добавете нарязани праскови и горски плодове.
48. Малинов скраб. Напълнете буркана с малини; покрийте с ябълков оцет и накиснете за една нощ. Прецедете в тенджера и добавете 1 с.л. захар за 1 с.л. течности; варете 15 минути, след това охладете. В чаша смесете 3 с.л. л. смесете с лед, сок от лайм и газирана вода.
49. Сок от джинджифил. Накиснете за една нощ 1 с.л. настърган джинджифил в 8 с.л. вода. Добавете 1 с.л. Сахара; варете при слаб кипене 1 час, прецедете и охладете. Разбъркайте няколко капки бадемов екстракт и сервирайте върху лед; отгоре с газирана вода.
50. Гроздов шприц. Смесете равни части сок от бяло грозде и газирана вода с вкус на лайм и лимон; сервирайте с лед и плодови резени.
Заедно с дългоочакваното лято, със сигурност идват и изтощителните жеги. Ако вече нямате сили да пиете вода, а содата не само не утолява жаждата ви, но и допринася за натрупването на излишни килограми, тогава имате само един изход: пригответе сами вкусни освежаващи напитки. Подготвили сме за вас няколко прости, но много вкусни рецепти, които ще бъдат истинско спасение през лятото.
Основното предимство на изброените по-долу напитки е, че могат да се приготвят у дома за броени минути и след това да се носят със себе си, където и да отидете.
1. Напитка с ягода, лайм и краставица
За да направите тази напитка, вземете ягоди (10 средно големи ще са достатъчни), 2 средно големи лайма, 2 малки краставици, 1⁄4 чаша пресни листа от мента, лед и негазирана минерална вода.
В кана смесете тънки резени краставици и ягоди, лед и ситно нарязани листа от мента, след което добавете ледена вода. За да стане вкусът по-наситен, плодовете и зеленчуците трябва да се намачкват с вилица. След това поставете напитката в хладилника за 60 минути, за да може да вари.
2. Ягодова напитка с босилек
За да приготвим тонизираща напитка са ни необходими 6 малки ягоди, половин лимон, средно голяма връзка босилек, негазирана вода и лед.
Нарежете ягодите и лимона на тънки филийки или кубчета, след което ги сложете в кана. Добавете лед, както и натрошени листа босилек. Пасирайте плодовете, за да пуснат по-бързо сок. Напитката трябва да се влива в хладилника за най-малко един час. Най-добре е да го приготвите вечер. През нощта всички съставки ще се откажат от своя сок, аромат, а на сутринта можете да се насладите на прекрасния вкус на тонизираща напитка.
3. Лимонада с боровинки и портокал
За да приготвите лятна напитка, освен стандартните лед и лимон, ви трябват само две съставки: 2 портокала и шепа боровинки. Цитрусовите плодове трябва да се нарязват на малки парчета, да се поставят в кана, да се добавят боровинки, лед и вода. За наситен вкус на лимонада намачкайте къпините с вилица. След готвене го поставете в хладилника за 3 часа. В края на времето ще получите вкусна напитка, която ще утоли жаждата ви за секунди.
4. Напитка с диня и мента
Ментата е идеална съставка за освежаващи напитки, тъй като придава желано усещане за прохлада. Ето защо има много голям брой рецепти с неговото използване. Един от тях е показан по-долу.
За да приготвите вкусна и тонизираща напитка, вземете половин килограм диня, малка връзка прясна мента, студена негазирана вода и няколко кубчета лед. Преди да добавите всички съставки в кана с вода и лед, нарежете динята на малки парчета и накъсайте ментата с ръце. Напитката се нуждае от време, за да се свари и да придобие богат вкус. Обикновено за това са достатъчни 2-3 часа.
5. Напитка с розмарин, портокал, лимон и краставица
Рецептата е подходяща за хора, които обичат нестандартните вкусови комбинации. За да приготвим лимонада са ни необходими 2 портокала, 1 лимон, 1 краставица, няколко стръка пресен розмарин, негазирана вода и лед.
Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат нарязани на половин пръстени, изпратени в контейнер, намачкани с вилица, след това добавете няколко парчета лед и розмарин. Залейте сместа с хладка вода и оставете в хладилник за една нощ.
6. Лимонада с пъпеш, лайм и малини
Рецептата за екзотична напитка изисква следните компоненти: половин средно голям пъпеш, 3 малки лайма, 2 супени лъжици захар, 1 чаша малини, негазирана вода, лед.
Преди да нарежете пъпеша на кубчета, той трябва да се отърве от кората и семената. След това го поставете в блендер и направете каша. Пюрето, което сте получили, претрийте през сито, а полученият сок изсипете в съд и добавете 4 чаши минерална вода. В отделна купа смесете захарта и сока от лайм. След като захарта се разтвори, изсипете течността в кана със сок от пъпеш, сложете малините и леда. Лимонадата трябва да се влива най-малко 5 часа, така че се препоръчва да я приготвите преди лягане.
7. Лимонада с манго, лайм и мента
За да направите домашна лимонада, ще ви трябват 2 манго, 1 лайм, 4 супени лъжици захар или същото количество мед, връзка прясна мента, негазирана вода и няколко парчета лед.
Целият процес ще ви отнеме максимум 5 минути. Трябва да изстискате сока от лайма, нарязаното на кубчета манго. След това сложете плодовете и ментата в блендер, смилайте от състояние на пюре. Поставете получената смес в кана, добавете вода, лед и захар (мед). Напитката трябва да се влива в хладилника за 2-3 часа, за да придобие богат вкус и аромат.
8. Напитка с диня и кокос
Почитателите на кокоса могат да направят много вкусна лятна напитка с добавката на тази съставка. Рецептата включва следните съставки: половин килограм диня, 2 лайма, 4 чаши кокосова вода или кокосова каша, негазирана вода, лед.
Динята трябва да бъде почистена от костилките и обелена и нарязана в блендер до състояние на каша. Полученото пюре трябва да се претрие старателно през сито. Сокът, който получавате след извършване на тази процедура, трябва да се изсипе в кана, смесена с кокосова вода и сок от лайм. Напитката не трябва да се влива дълго време в хладилника. Един-два часа ще са достатъчни. Добавете лед към него преди сервиране.
През лятото са популярни не само разхлаждащите напитки, но и сладоледът. Можете да намерите рецептата за необичаен десерт в статията.
Стъпка 1: подгответе съставките.
Първо, изсипете необходимото количество пречистена вода в дълбока тенджера или чайник, поставете я на силен огън и оставете течността да заври.
Междувременно изплакнете лайма и ментата. Подсушете ги с хартиени кухненски кърпи, сложете ги на дъска за рязане и нарежете.
Нарязваме зелените на едри парчета или запазваме стъблата цели, като не забравяме оставете няколко листа за украса. Цитрусите се нарязват на пръстени или половин пръстени. Слагаме и мед на кухненската маса и продължаваме към следващата стъпка.
Стъпка 2: Пригответе напитката с мента и лайм.
Когато водата изври, пренареждаме на плота. Там слагаме почти целия джоджен, с изключение на количеството, необходимо за сервиране, и половината нарязан лайм. Покриваме съдовете със съставките с капак и настояваме всичко за 10–15 минути.
След това с помощта на сито с фина мрежа прецеждаме почти охладената ароматна течност в гарафа. Добавете там мед и ги разбъркайте с гърба на дървена лъжица до хомогенна консистенция. След това изсипете готовата напитка на порции в чаши, чаши или чаши, украсете всяка с пръстен от лайм, листа от мента и сервирайте.
Стъпка 3: Сервирайте напитка с мента и лайм.
Ментово-лайм напитка се сервира в зависимост от Вашето желание. В топла версия е много вкусно, но също така е приятно да пиете този нектар охладен, като поставите няколко кубчета лед в чашата си. Наслади се!
Добър апетит!
Лимонът може да се използва заедно с лайм;
Много често медът се заменя със захар;
Във вряща вода, заедно с вар и мента, можете да влеете няколко торби зелен или черен чай;
Добра алтернатива на ментата е маточината;
Искате ли да получите алкохолна напитка с мента и лайм? След това го охладете, изсипете го в чаши и добавете малко ром, бяло вино или водка към всяка порция;
По желание охладена вода със запарени мента и лайм може да се сложи в хладилника, след което се прецежда, овкусява се с мед, гарнира се и се сервира.