Московски кафенета, предлагащи вкусна закуска. Къде да закусим с деца Къде да закусим наблизо
Закуска от 6.00 до 12.00 часа
Успешният ден тук започва с обилна закуска, създадена в най-добрите традиции на италианската кухня. В менюто: маркови омлети с пълнеж, хрупкави тостове, вкусни чийзкейкове, невероятно суфле от извара. Ресторантът разполага с всички условия за бизнес закуска.
Закуска от 6.00 до 12.00 часа
Истинската американска закуска - големи порции и разнообразно меню - ще ви даде енергия до обяд, а може би дори до вечеря. Традиционните омлети се сервират с препечен хляб и домашни картофи, любителите на сладкиши ще се насладят на палачинки, палачинки, чийзкейкове и вафли с различни пълнежи, а комбинираните закуски могат да съперничат на комплексния обяд.
Закуски от 7.00ч
Проста, органична френска закуска, направена от най-пресните и естествени съставки. Овесени ядки с ябълка и канела, отворен омлет с артишок, аспержи, авокадо и сирене Грана Падано, сирници с кисело мляко, плодове и мед, омлет с шунка и сирене Грюер - каквото и да изберете, ароматният прясно изпечен хляб ще бъде в центъра на менюто .
Закуска от 8.00ч
Любимият аромат на горещи хлебчета и еспресо ще помогне на гостите на кафенето да се събудят рано сутрин. Освен несравними сладкиши и прясно сварено кафе за закуска, те предлагат омлет със смес от салати и конфи домати, домашно кисело мляко, овесени ядки с печена тиква, оризова каша с портокали и други апетитни и оригинални ястия.
Закуска от 4.00 до 12.00 часа
Топли закуски и прясно изцедени сокове са готови за вас до 4 сутринта в кафенето. Можете да поръчате всички традиционни сутрешни ястия - палачинки, хаш брауни, пържени яйца, омлети, овесени ядки, кроасани, корн флейкс с мляко и отлично кафе.
Закуска от 6.00 до 12.00 часа
Сутрин в Кафемания започва в 6 часа. В допълнение към повече от две дузини рецепти за кафе, те предлагат традиционни зърнени закуски, плодове, пасирани със захар, кремообразен десерт, чийзкейкове, кнедли, омлети, както и прясно изцедени сокове, миксове и невероятно затопляща овесена каша с кокос.
Закуска от 8.00 часа през делничните дни
В богатото сутрешно меню на кафе Академия ще намерите ястия от европейската и италианската кухня, които можете да опитате през делничните дни от 8 сутринта. За обилна закуска изберете варени или печени колбаси с картофено пюре като гарнитура.Гостите, които следят фигурата и здравето си, ще оценят несравнимата домашна извара и кисело мляко.
Закуска от 6.00 до 12.00 часа
Ако мислите къде да закусите, смело отивайте в Мечта. Менюто за закуска се предлага денонощно в това уникално заведение. Те сервират вкусни ястия от яйца, събрани в истинска ферма, от обикновени бъркани яйца и бъркани яйца до по-сложни варианти, пресни тортили, класически млечни ястия. Предлага се комплексна закуска на намалена цена.
Трябва да сте в офиса в 9 сутринта? Има ли време за среща с приятели само рано сутрин? Твърде рано ви е за училище или работа, но не ви се стои вкъщи? Целта на закуската може да е различна, но основното е, че тя оправдава средствата. Къде да хапнете вкусна закуска в Москва в 6,7 или 8 сутринта и дори за да не оставите половината от заплатата в институцията? Списъкът с отговарящи на условията местоположения е по-долу.
"Мляко" на Болшая Дмитровка
Къде можете да закусите в Москва? От ранна сутрин в кафе-бара можете да изберете класическа закуска от широка гама от ястия с яйца: пържени яйца (180 рубли), скандинавски омлет със сьомга и мастило от сепия (390 рубли), омлет с гъби и масло (240 рубли) . Това е мястото за тези, които искат да получат познато ястие, което със сигурност ще отговори на очакванията.
В "Мляко" се срещат и по-сложни решения. Тези, които обичат сладки неща за закуска, ще харесат киноа с крем от манго и тиква (390 рубли), палачинки с черешов сироп (320 рубли), ориз с горски плодове (360 рубли), овесени ядки с канела и круша (220 рубли). .
И къде да закусите в Москва и дори с вкусно кафе? Особено внимание се обръща на тази напитка. Модното вакуумно кафе може да се опита за 360 рубли на чаша, еспресо, американо струва 120 рубли, джинджифилово лате - 280 рубли, френско кафе с портокалов ликьор и препечен хляб - 400 рубли.
Закуска на Даниловския пазар
Местните често закусват тук. В Dagestan Lavka можете да опитате калмикски чай с варено яйце, две филийки кашкавал и лаваш за 150 рубли, докато The Hummus предлага добра порция шакшука за 270. В пекарната Batone можете да си купите пресен кроасан (65 рубли) или бисквитки с червена боровинка (120 рубли), а за пиене - двойно еспресо в кафене "Човек и параход" за 140 рубли. Има няколко точки, където сервират вкусни закуски на достъпна цена, просто трябва да изберете нещо по ваш вкус.
Бенедикт на Пречистенския насип
Къде да хапнете вкусна закуска в Москва сутрин, следобед и вечер? В Benedict се сервират вкусни закуски до затваряне на заведението. С изглед към река Москва можете да опитате бананов пудинг, мързеливи кнедли с горски плодове, малинови вафли (всички за 420 рубли), прасковени тартини (370 рубли), овесени ядки или ориз (390 рубли). От осем сутринта сервират бенедиктински яйца в няколко версии - с авокадо и сьомга за 370 рубли, бъркалка (330 рубли) с билки и тост със сос от сирене, шест вида омлет (390 рубли).
Верига кафенета "Coffeemania"
Къде да закусим в Москва? Във веригата кафенета Coffeemania менюто се променя рядко, обслужването е еднакво добро във всички точки, всичко работи стабилно. Менюто има опции за всеки. За тези, които обичат да похапват сутрин, е подходяща част от менюто "Тежка закуска". Предлагат колбаси на скара (450 рубли), сьомга с картофени палачинки и салата (630 рубли), кесадия с пилешко и телешко (550 рубли).
Те също така приготвят каша: ориз, овесена каша, тиква и просо, от четири зърнени култури и дори с фъстъчено масло. Има и stracciatella с ягоди (590 рубли), лека салата с домати (650 рубли), яйца във всички възможни форми, извара (490 рубли), три вида кисело мляко (450 рубли). От напитките сингапурското лате кафе се откроява за 430\490 рубли, а привържениците на здравословната диета ще се насладят на голям избор от смутита.
„Хора като хора“ в Солянската задънена улица
Къде да закусим в Москва? Тук няма отделно меню за закуска, но от самото отваряне можете да поръчате пайове с месо, зеле, пиле (170 рубли), извара (130 рубли), плодова салата (170 рубли), английски геврек (60 рубли), бъркани яйца със сирене и печено говеждо (130 рубли). Единадесет маркови сандвича за избор. Вярно е, че дори сутрин ще бъде трудно да се намери свободна маса.
Кафе "Пушкин" на булевард Тверской
В стара светска институция закуската „в движение“ няма да работи. Ситуацията тук се диктува. За закуска от шест сутринта можете да поръчате ястия с яйца, от класически пържени яйца (275 рубли) до пържени яйца от пъдпъдъчи яйца (470 рубли). От зърнените храни можете да избирате между ягода (270 рубли) и тиква (465 рубли), има палачинки със заквасена сметана (160 рубли) и черен хайвер. Последните, между другото, са за истинска кралска закуска. Цената на една порция е 5515 рубли.
"Пазар и кетъринг" с близкоизточен акцент
Къде можете да закусите вкусно в Москва? Няма закуски като такива, но можете да поръчате ястия, които са напълно подходящи за първото хранене за деня. Това са яйца с карфиол и тахан (299 рубли), шаурма с кебап (302 рубли), чийзбургер с яйце (353 рубли), шакшука (258 рубли за класика) и т.н.
Каликано за патриарсите
Менюто за закуска в заведението е сравнително малко, но тук има нещо по-интересно от скучните зърнени храни и палачинки. Можете да поръчате хрупкави пърленки със сьомга, вкусен сос и поширани яйца за 390 рубли или да опитате авокадо на скара с яйце и домати за 570 рубли. или червени кадифени палачинки за 390 рубли.
Кореа е на Болшая Грузинская
Къде да закусим в Москва? В Correa's можете да започнете нов ден с бъркани яйца върху хляб с авокадо, домати, няколко вида салати, домашна горчица, бекон или сьомга само за 430 рубли Можете също така да поръчате бананови палачинки (330 рубли), чийзкейкове (280 рубли). ) или дори истинска континентална закуска (590 RUR) за тези, които обичат обилна закуска, вкусни сандвичи и брускети, които могат да бъдат взети заедно с ароматно кафе.
Закуска с изглед към Червения площад
Къде да закусим в Москва през уикенда? Разбира се, в Dr. Живаго! Институцията е отворена от шест сутринта както през делничните дни, така и през почивните дни. Менюто за закуска включва десетки позиции. Всичко това са вариации на тема руска и (особено) съветска кухня. В допълнение към "стандартните" сандвичи, колбаси и колбаси, ястия от яйца, зърнени храни и палачинки, сутрин можете да опитате марковия яйчен ликьор с червен хайвер (390 рубли). Има и зелева супа за махмурлук (300 рубли) и пилешки бульон (200 рубли) за тези, които са прекарали забавна вечер.
Евтини закуски в Marketplace
В московски ресторант храната е вкусна и проста. От необичайното - карамелизиран грейпфрут за 80 рубли. Феновете на класическата закуска ще предпочетат палачинки с гъби и пиле (109 рубли), с извара (95 рубли), овесени ядки, елда, ориз (59 рубли), пилешки бульон (99 рубли), бургер със сьомга, сирене и яйце Бенедиктин ( 229 рубли).
Noor Electro на Тверская
След обновяването на бара в менюто на Noor Electro се появи отделен раздел със закуски. За романтиците има традиционен френски конфитюр с франзела и деликатно масло (420 рубли), а за тези, които са се забавлявали в най-близкия клуб през нощта, овесена каша с бърбън (220 рубли) ще свърши работа. Има и традиционен омлет или бъркани яйца (180 рубли) с добавки: зеленчуци, домати, сирене, сладки пиперки (50 рубли за всяка добавка), бекон, шунка, сьомга (100 рубли).
През уикендите в Noor Electro можете да поръчате комплект - пуешки котлети, бекон, кашкавал или сьомга и всяко ястие от техните яйца. За това удоволствие ще трябва да платите 570 рубли. Любителите на леката закуска ще харесат смутита, млечни шейкове, кисело мляко, препечен хляб, масло, лимонов крем и кроасани.
Месен ресторант Torro Grill
Къде да закусим в центъра на Москва? Torro Grill е ресторант за месо, но можете да закусите и тук. Тук можете да поръчате традиционна американска закуска (пържола с яйце, безалкохолно Блъди Мери), мексиканска (шот и чили бурито), английска (много обилна), руска (пилешки бульон), френска. В менюто има вкусни напитки, които ще ви помогнат да се събудите рано сутрин.
Мрежа пекарни "Ежедневен хляб"
В пекарната-ресторант можете да закусите не само вкусно, но и много приятно. Има уютен интериор и добра кухня, както и оптималното съотношение на качество (вкус) на ястията и цена. За закуска можете да поръчате традиционни чийзкейкове с деликатно кисело мляко, омлет с италиански колбаси, домати, шунка и сирене, яйца със сьомга, парфе с горски плодове, плодова салата с необичайно сервиране - в грейпфрут. Всичко това е не само вкусно, но и приготвено от натурални и задължително пресни продукти.
Гответе "кареку" със закуски от цял свят
Къде да закусите в Москва сутрин без опашки? През уикендите в кафенето има опашки, но през делничните дни сутрин винаги има свободни маси. Това обаче е разбираемо. В Cook "kareku дори менюто е сложна настолна игра, а в саксии има обърнати орхидеи. Разбира се, това ще обърка всеки жител или гост на столицата рано сутрин в делничен ден.
Но все пак в Cook "kareku можете да опитате вкусна закуска по всяко време на деня. Доматен омлет с три сепии в шест сутринта не е проблем. Можете също така да поръчате необичаен десерт, който прилича на обикновено пилешко яйце. Но всъщност протеинът е направен от кокосово желе, а жълтъкът е пюре от манго.
„Бургери и кучета“
Феновете на късната закуска ще намерят екстремно място за бургери на Тверская. Менюто е кратко, но местният бургер „Original” си заслужава да се отбиете, дори и ранна закуска в някое по-буржоазно заведение да е вече зад гърба. Цялата тайна на тези необикновени вкусни котлети в кифличка е специална технология за рязане на кайма и домашен сос. Малкото място за бургери без прозорци е постоянно претъпкано с млади хора, тук можете да направите наистина интересни запознанства.
"Москва-Делхи": за тези, които работят през нощта
Вегетарианска закуска за обяд и билет за азиатска ваканция - това е "Москва-Делхи". Храната се приготвя точно пред очите на гостите. За закуска можете да поръчате оризова палачинка с картофи, индийска каша, кокосов или доматен сос, домашно сирене мента и ароматен чай.
Закуската извън къщата постепенно се превръща в нещо обичайно като вечерята или кафето за ходене. Закуските в Coffeemania вече са се превърнали в класика и московчани редовно отиват сутрин в Severyan или Saxon + Parole, за да провеждат бизнес срещи. Чийзкейкове, зърнени храни с кокосово мляко, яйца Бенедикт и шампанско - The Village събра не най-очевидните места в центъра на Москва, където можете да закусите.
При Никитската порта
Сага
На мястото на любимите Crabs Are Coming, които се преместиха на пазара Danilovsky, собствениците на проекта отвориха малко заведение със смесена кухня Sagah. Закуските се сервират от отваряне до 14:00 през делничните дни и до 16:00 през уикендите, така че можете спокойно да започнете с бъркани яйца и да завършите с чаша кава. Менюто е интересно: мароканска палачинка с прясно ягодово пюре и мента, зелена елда с тахан и билки, пърленки с рикота със сос от шамфъстък и няколко ястия с яйца, които можете да приготвите както желаете, независимо дали са поширани или белтъчни.
Извадки от менюто
Мароканска палачинка с прясно ягодово пюре и мента - 400 рубли
Пържени рикота със сос от шам фъстък - 360 рубли
Тост с бекон, авокадо и яйца - 400 рубли
Телебистро
Малко кафене под стълбите срещу сградата на телеграфа беше открито миналата година от фотографа и предприемач Алексей Лукин и архитект Александър Вешаев. Концепцията на кухнята (с ръководител Александър Прошенков) е проста: заведението предлага разбираема храна на достъпни цени. Закуската тук има три предимства: първо, институцията отваря изключително рано - в 07:30, второ, закуската се сервира през целия ден, така че тези, които обичат да спят по-дълго, няма да закъснеят за тях, трето, порциите са достатъчно големи, за да се напълнят до половин ден напред. Менюто включва голям сандвич с пастърма, картофени палачинки с яйце Бенедикт и прошуто, овесени ядки с мюсли, печени чийзкейкове с цитрусова сметана - общо взето всичко, което искаме да видим на масата сутрин, но в малко по-елегантен вид версия.
Извадки от менюто
Овесени ядки с гранола, ядки и горски сос - 250 рубли
Драники с яйце "Бенедикт", стриди, спанак, прошуто - 490 рубли
Печени чийзкейкове с цитрусова заквасена сметана и сос от горски плодове - 360 рубли
Зотман пица пай
В пицарията на Дмитрий Зотов на Болшая Никитская беше въведено сутрешно меню от 08:30 до 11:00 часа. Обърнете внимание на комплексните закуски, които са по-евтини от поръчката на отделни ястия. Например, има много сърдечно Лондон е столицата на Великобритания (опция за английска закуска) или New Life Monday с мюсли и смути от ягоди и авокадо, най-здравословното в списъка. В допълнение към комплектите можете да изберете индивидуални артикули: например солен мъфин със сьомга и поширано яйце, чийзкейкове или каша от грис със стафиди, която е толкова трудна за намиране в московските ресторанти. В допълнение към всеки комплект се сервира безплатно кафе или чай.
Извадки от менюто
Комплект Morning Glory: палачинки със солен карамел / заквасена сметана / конфитюр и смутита по избор - 450 рубли
Комплект "Овесени ядки, сър": овесени ядки, череша / манго, прясно изцеден сок - 450 рубли
Мъфин със сьомга и поширано яйце - 360 рубли
В Болшой театър
Cooker's Gourmet Cafe
Красиво кафене на Кузнецки мост отвори врати в началото на лятото. Акцентът в институцията е върху бързината и полезността - всяко ястие може да бъде сглобено независимо от предложените съставки. Въпреки факта, че изборът на сутрешни ястия е доста стандартен, в Cooker's трябва да заложите на зърнени закуски и кафе с растително мляко, десерти без захар и вафли от елда, които вървят добре със сутрешната каша.
Извадки от менюто
Вафли със салам / прошуто / сьомга - 200/250/200 рубли
Мюсли дневно - 160 рубли
Каша от просо с паста от тиква и лешници - 160 рубли
"Технически колеж"
В гастробистрото на главния готвач Владимир Мухин и ресторантьора Борис Зарков можете да закусите от девет сутринта до обяд. Сутрешното меню е наистина голямо и интересно и можете да отидете тук с всякакви заявки. Има изобилие от прясно изцедени сокове, смутита, каша от киноа с круша или топче асаи за тези, които следят фигурата си. Ако имате нужда от по-обилна закуска, тогава в менюто можете да намерите много сладкиши, обилни зърнени храни, разнообразие от млечни продукти и отделен раздел „Закуски на мама“ с шокови позиции като млечни колбаси, палачинки и пилешки бульон. От интересното: яйце с кимчи, дайкон и ориз и раци, които могат да се добавят към ястия с яйца за 250 рубли.
Извадки от менюто
Овесени ядки с кокосово мляко 220 рубли
Яйце с кимчи, ориз и дайкон - 280 рубли
Бриош с рикота и портокалов конфитюр - 360 рубли
В Замоскворечие
Pate & Co
В едно от най-красивите заведения, ако не в Москва, то в Замоскворечие, определено можете да закусите от осем сутринта до обяд през делничните дни и да дойдете на късен брънч през уикендите. Сутрин в бирарията се сервират пресни кроасани - доста далеч от класиката, но може би едни от най-добрите в града - няколко вида яйца, овесени ядки, гранола и авокадо, тост страчиатела. Трябва да заложите на перфектните яйца Бенедикт и картофен гратен с бъркани яйца, вече познатите чийзкейкове с рикота, както и на много прилично кафе, което все още е рядкост за ресторантите.
Извадки от менюто
Яйца "Бенедикт" със сьомга или колбаси - 690 рубли
Овесени ядки с ягоди, череши или круши - 240 рубли
Чийзкейкове с рикота с малиново кули и сметана - 390 рубли
В близост до парк Горки
Кафене в музея Гараж
Откакто кафене „Гараж“ се ръководи от Иля Шалев, има още повече причини да попаднете в красивата сграда на музея. Менюто се актуализира всеки сезон, а закуската се сервира през целия ден, което все още е рядкост в Москва. Определено трябва да вземете оризова каша с портокал и горски плодове, палачинки с извара, а ако закусвате с яйца, не забравяйте да поръчате бриош тост с масло и конфитюр. Вместо класически кафе позиции, по-добре е да опитате bumble - студена кафе напитка с портокалов сок и захарен сироп или какао с маршмелоу.
Извадки от менюто
Бриош тост с масло и портокалов конфитюр - 250 рубли
Овесени ядки с хрупкав шоколад - 250 рубли
Палачинки с мус от извара и сезонни горски плодове - 350 рубли
В Чистие пруди
Харесвам Вино
За да се почувствате като в Европа за час, трябва да отидете на верандата на I Like Wine. Дървени маси са поставени точно на новия широк тротоар, около цветна леха със зеленина, цветя по масите. Можете да закусите тук само през почивните дни от 10:00 до 16:00, но те се лекуват с чаша студено пенливо вино. Има много сутрешни пози, но трябва да обърнете внимание на овесена каша с прясно мляко, пудинг от кокосово мляко с пюрирани ягоди и яйце, изпечено на фурна с пикантна сьомга и тартар сос, което прилича повече на кръгъл мъфин. Друго приятно допълнение към заведението - кафето се приготвя от Double B, който има обособен кът в заведението.
Извадки от менюто
Яйце на фурна с пикантна сьомга и сос тартар - 370 рубли
Изварен пай с карамел - 370 рубли
Чийзкейкове със стафиди и сметана - 390 рубли
скрокиарелла
В малък ресторант с римска пица в началото на Покровка (в който, между другото, наскоро се появи друга стая), закуската се сервира всеки ден от 09:00 до обяд. На първо място, трябва да вземете сутрешен сандвич с яйце и бекон - в името на фирмения хляб скрокиарелла. Между две порести хрупкави филийки хляб се слагат рукола, домати, бъркани яйца и бекон, като се препоръчва да се добави и паста от трюфели. Освен това в менюто има кроасани, които се пекат на място, овесени ядки с ягоди, гювеч, два киша и две фритати (шунка и зеленчуци) продавани на грамаж.
Извадки от менюто
Сутрешен сандвич с яйце и бекон - 269 рубли
Мюсли с кисело мляко 250 рубли
Киш със спанак и бекон - 150 рубли
В района на Таганка
Дизенгоф 99
Малко кафене в Тел Авив се скри в почти кукленска черно-бяла къща в дворовете на Таганка. Разбира се, трябва да отидете в Dizengoff 99 за израелска закуска. За 580 рубли получавате две варени яйца по избор, хумус, риба тон, салата от моркови, крема сирене, сладко, малка порция мюсли с кисело мляко, зеленчукова салата, две кифлички и напитка по избор. В допълнение, менюто за целодневна закуска включва три вида шакшука и поширани яйца (можете да изберете свои собствени съставки за тях). Приятен бонус ще бъде специална цена за чаша сайдер - 170 рубли, а в четни дни от месеца се сервира израелска закуска за 350 рубли след 21:00 часа.
Извадки от менюто
Зелена шакшука със сметанов сос, ябълков сайдер и моцарела - 410 рубли
Шакшука с агнешки колбаси 390 рубли
Израелска закуска - 580 рубли
Снимки:корица, 6 -
Темата за закуската е доста банална, но въпреки това постоянно ни молят да препоръчаме места в Москва, където можете да ядете вкусно сутрин. Някои не обичат да готвят у дома, на други не им се яде веднага, но на път за работа гладът започва да пречи да се съсредоточите върху важни въпроси, а някои имат бизнес или приятелски срещи рано сутрин. Специално за тези цели блогър и ресторантьор колумнист Екатерина МасловаПодбрах за вас 9 ресторанта и кафенета, където е уютно и вкусно, а закуските се приготвят преди 10 сутринта.
За ранна закуска са перфектни някои от местата, за които вече ви разказахме. Например на Болшая Никитская (закуски от 8:00 през делничните дни), Мясницкая (закуски всеки ден от 8:00), Grand Cafe (в делнични дни от 8:00). Можете да ядете овесена каша или кроасан още в 4 сутринта, а в Garden Ring закуската обикновено се сервира 24 часа в денонощието. Ако можете да си позволите да излезете да хапнете още в работно време, тогава ресторантите в Aptekarsky Garden (закуска от 10:00 до 12:00) или Gorky Park (от 10:00 до 12:00) са идеални, и през уикендите за брънч, който си струва да отидете. Сега да преминем към прегледа на местата с ранна закуска.
1. "Остерия Бианка"
Италианската остерия се намира в един от най-модерните бизнес райони на града - в бизнес центъра Belaya Ploschad, на 10 метра от изхода на метростанция Belorusskaya. Ресторантът работи денонощно, закуската също се приготвя 24 часа в денонощието. Сутрешното меню, което може да се яде и вечер, е идеално балансирано. Привържениците на здравословния начин на живот ще намерят салата от цвекло, целина, копър, ягоди и извара (290 рубли), овесена каша на вода с домашно сладко от бели череши и резени банан (185 рубли, каша без добавки струва 120 рубли) и печени на скара сьомга (550 рубли). Тези, които обичат да похапват рано сутрин в остерия, ще приготвят панини върху картофен хляб със зеленчуци (165 рубли) или с риба тон (165 рубли), тост с домати и авокадо (290 рубли) или сандвич със сьомга и краставици върху черен хляб (165 рубли). А за любителите на сладкишите за закуска ще направят вафли с ягодова салата (290 рубли), палачинки с кленов сироп (95 рубли) или палачинки с мед (150 рубли). Ако искате втора чаша кафе, препоръчваме да вземете чаша със себе си в офиса: порцията за вкъщи ще струва наполовина по-малко.
Адрес: Лесная, 5а, метростанция Белоруская
Закуски: денонощни
2. Обедбуфет
Въпреки името, те сервират не само обеди, но и закуски на много достъпни цени в ресторант Obedbufet на Novy Arbat и в търговския център Metropolis. Има няколко варианта за хапване. Първо, тук, както в хотел, можете да вземете бюфет (по някаква причина се нарича „салатен бар“). Включва пресни плодове и зеленчуци, извара, палачинки, чийзкейкове, гювечета с извара, домати на фурна, бъркани, домашно приготвени кисели млека и много други. Плащате по тегло - 89 рубли на 100 г. Освен това има 30% отстъпка от бюфета. На станцията за скара сутрин се приготвят омлети (59 рубли) и бъркани яйца от пет пъдпъдъчи яйца (59 рубли) с допълнителни гарнитури като зеленчуци (5 рубли) или домати (29 рубли). Obedbufet също има отлични зърнени храни: 4 зърнени храни, ечемик, овесена каша, елда, ориз и просо. Порция от 400 г ще ви струва само 89 рубли. Като цяло, много достъпна закуска. Ако сте похарчили всичките си пари за нови обувки и до плащането остава още една седмица, знаете къде да отидете да хапнете.
Адрес: Novy Arbat, 15, метростанция Arbatskaya
Закуска: от 8:00 до 11:30 (делнични дни), от 10:00 до 13:30 (почивни дни)
3. Кафене Бабетта
Уютно и много момичешко кафене на Myasnitskaya, недалеч от метростанция Chistye Prudy. Това лято нов готвач, Саид Фадли, дойде в кафене Babetta и напълно актуализира менюто за закуска. Сутрин се предлагат 10 вкусни ястия, които между другото са с 50% намаление до края на август. Много закуски се правят, като се вземат предвид основите на здравословното хранене, така че менюто може безопасно да се нарече свежо и здравословно. Можете да започнете деня с полза, като поръчате чиа пудинг с банан и черен шоколад (132,5 рубли - цената вече е намалена), гранола с моркови, мед и орехи (139,5 рубли) или кус-кус със сушени плодове (144,5 рубли). ). Сложни въглехидрати - за тези, които са свикнали да започват сутринта активно. Любителите на сладкото ще оценят купчина палачинки с банани и конфитюр от малини (174,5 рубли), гранола с пресни ягоди (132,5 рубли) или череши (184,5 рубли). Ако сте на много строга диета, попитайте сервитьора за меню с напитки и изберете 1 от 12 смутита, като киви-ягода-банан (299 рубли), ябълка-манго-маракуя (349 рубли) или краставица-домат -целина-джира (279 рубли). Сервират се в бурканчета от 400 мл и спокойно могат да заменят закуската ви без излишни калории.
Адрес: Myasnitskaya, 15, метростанция Chistye Prudy
Закуски: от 9:00 до 12:00 часа
4 Кафе Мишел
Прекрасен ресторант с френска кухня на Красная Пресня, където се сервират вкусни закуски от 8 сутринта. Ако искате да се почувствате във Франция, значи сте тук. Първият етаж на ресторанта перфектно предава атмосферата на парижко кафене: панорамни прозорци, малки маси, голяма витрина с еклери, тарталети, бриоши и други френски сладкиши. За кроасани (80 рубли) си струва да пристигнете рано, защото до 11 часа те вече са разпродадени. Менюто за закуска включва също класически френски крок-мадам (390 рубли) и крок-мосю (380 рубли), парижка закуска с хрупкав препечен хляб (350 рубли), овесена каша на вода (280 рубли) и лека зеленчукова "баба Мишел" Супа" с паста и сос песто (390 рубли). Ако не харесвате нещо от менюто, винаги можете да изберете нещо красиво от десертната витрина за кафе или чай. Например крембол, изпечен под тесто (450 рубли), сабайон с горски плодове (570 рубли), шоколадов фондан (440 рубли) или бавароа с ягоди (390 рубли). Всеки ден, разбира се, не трябва да закусвате така - това е лошо за талията, но понякога можете да се поглезите.
Адрес: Красная Пресня, 13, метростанция Барикадная
Закуска: от 8:00 до 12:00 (делнични дни)
5. Американо
Уютно стилно кафене на Патрики. Тук се сервира закуска от 8 сутринта. Ако искате нещо по-сериозно, то спокойно можете да поръчате ястия от обикновеното меню. Сред сутринта има много вегански, здравословни и диетични неща: овесена каша на вода с банан, киви, ягоди и мед (390 рубли), плодова салата (490 рубли), оризова каша с кокосово мляко с манго, ягоди и боровинки (390 рубли). Любителите на обилната закуска могат да се насладят на фритата със спанак (490 рубли), палачинки с микс от гъби (490 рубли) или сьомга и поширано яйце (490 рубли), бъркани яйца със скариди и сушени домати (590 рубли). Но най-вече мястото ще се хареса на почитателите на сладкото. Тук за закуска пекат малинови и боровинкови вафли (по 490 рубли), бананов пудинг с боровинки и пекани (490 рубли), мързеливи кнедли с малини и боровинки (530 рубли) и палачинки с кондензирано мляко и ягоди (490 рубли). И това без да броим десертите! От напитките в Americano има много различни вкусни чайове (340-450 рубли), лимонади (по 350 рубли), смутита (по 460 рубли) и пресни сокове (от 210 рубли). Що се отнася до кафето (150-320 рубли), тогава неговото разнообразие просто кара очите ви да се разширят; включително 6 десертни рафа (390 рубли) като отделен ред в менюто.
Адрес: Болшой Козихински алея, 18, метростанция Пушкинская или Тверская
Закуски: от 8:00 до 12:00 часа
6. "Консерватория"
Това е може би мястото за най-хедонистичните закуски в Москва. Само си представете: покривът на 5-звездния хотел Ararat Park Hyatt Moscow, панорамна гледка към Кремъл, Болшой театър и историческия център на града, снежнобели колосани покривки, сребърни прибори и най-фин порцелан. Закуската няма да е евтина, но удоволствието от нея си заслужава. Има малко елементи в менюто, но всички те са много добре обмислени. Тук се сервират омлет и бъркани яйца (1300 рубли) с пресни малки лисички и щедра порция трюфел, а кошница с ароматни сладкиши и хрупкави тостове (690 рубли) се сервира с мед, масло и конфитюр. Леката закуска включва плодова салата с пресни плодове (690 рубли), мюсли Bircher с пресни плодове и различни домашно приготвени кисели млека (390 рубли). И обърнете внимание на менюто с напитки, особено пресни сокове: има такива рядкости като прясно изцеден сок от нар или ягода.
Адрес: Neglinnaya, 4, Ararat Park Hyatt Москва, 10-ти етаж, метростанция Teatralnaya или Okhotny Ryad
Закуски: от 9:00 до 11:30 часа
7. Кайма
Рано сутринта в #Farsh на Nikolskaya можете да закусите обилно с вкусен вегетариански бургер „Дъщерята на месаря“ с котлет фалафел (350 рубли), който дори стигна до How to Green. В кафенето няма закуска, но институцията е отворена от 8 сутринта. От други ястия, подходящи за вегетарианци, има голям избор от салати: cole slow (250 рубли), рукола с домати (170 рубли), чери домати с лук и балсамов сос (170 рубли), пресни зеленчуци (170 рубли) и соя в шушулки (250 рубли). Ако не искате да започнете сутринта със салата или бургер, тогава в асортимента винаги има добра селекция от пайове (200 рубли за 1 парче), като морков, класически или боровинков чийзкейк.
Адрес: метростанция Николская, 12, Пушкинская или Тверская
Отворено: от 8:00 (делнични дни), от 11:00 (почивни дни)
8. Brasserie Bridge
Просто огромен избор от закуски на Кузнецки мост. Главният готвач на ресторанта - известният французин Régis Trigel - измисли много различни варианти за всеки вкус. Тук например ще ви бъде предложена цяла гама от сутрешни ястия без глутен, включително сладкиши. Има палачинки от елда със сьомга, спанак и кедрови ядки (550 рубли), оризови палачинки с крем от кестени, касис и меренг (750 рубли) и с ябълка и канела (280 рубли). Сред другите здравословни ястия трябва да опитате домашно приготвена гранола (280 рубли), овесена каша или оризова каша (250 рубли), които могат да бъдат приготвени за вас с вода, ориз или соево мляко и които могат да се предлагат с 9 добавки като сироп от агаве (210 рубли). рубли), семена (150 рубли), конфитюр от череши (200 рубли) или борови шишарки (150 рубли). Има и ябълково пюре с морски зърнастец (380 рубли), карибски флан с ананас и папая (450 рубли) или вафли с цитруси и лавандулов мед (450 рубли). И това не се брои обичайните продукти за закуска като омлети, бъркани яйца, бенедикти, кроасани и т.н.
Адрес: Кузнецки мост, 6/3, метростанция Teatralnaya или Okhotny Ryad
Закуска: от 8:00 до 11:30 (делнични дни), от 9:00 до 11:30 (почивни дни)
9.християнски
Обилна и диетична закуска с италиански акцент в невероятно уютен ресторант в самото начало на Кутузовски проспект. От здравословните ястия в сутрешното меню има овесена каша с овесени трици и ленени семена на вода (190 рубли), както и обикновена овесена каша или ориз (по 190 рубли). Можете да ги сварите в кокосово мляко (+250 рубли) или да изберете пълнеж за тях като годжи бери (190 рубли) или мед с ядки (260 рубли). Ястия за обилна закуска са картофени палачинки със сьомга и смес от салати (350 рубли), разнообразие от ястия с яйца, кроасани с пълнеж, като сьомга и сметанов сос (290 рубли). За сладкиши има селекция от палачинки с кондензирано мляко или шоколадов крем (210 рубли) и десерти: медена торта (320 рубли), чийзкейк (450 рубли) и ябълкова торта с анасон (290 рубли).
Адрес: Кутузовски проспект, 2/1, сграда 1а, метростанция Киев
Закуска: от 9:00 до 13:00 (делнични дни), от 12:00 до 14:00 (почивни дни)
Честно се опитахме да заложим на оригиналността и да се справим без Coffeemania в гастрономическите рейтинги, но ако можете да направите това число с обяди и вечери, тогава би било престъпление да пренебрегнете емблематичните московски закуски. Свързана в мрежа, но винаги на високо ниво на качество, Coffeemania, както обикновено, е пред останалите, когато става въпрос за това къде да започнете сутринта си. Идеалното кафе - класическо и оранжево - предизвиква истинско пристрастяване: половината столичани не разпознават друг раф след Кафемания. Прекрасно е и сингапурското лате с мек кремообразен карамел и нотка на лимонова трева, както и чаят – особено обичаме ободряващия огнен джинджифил. Най-вкусната кесадия в града с подходящото гуакамоле, картофени палачинки със сьомга и пухкави кроасани са истински хитове в менюто. Между другото, до популярни места на Болшая Никитская, Фрунзенская, Якиманка и др. на пазара Усачевски беше добавен клон на "Кафемания" - именно тя е най-модерната през този сезон.
1 / 3
Времето минава, а Стрелка на Красни Октябр беше и си остава мястото на властта на Москва - светска, културна, гастрономическа. Програмен поглед към катедралата Христос Спасител, концептуалните формати на свободното време, които форматът задава - Стрелка вече не е просто бар, а бар към Института по медии, архитектура и дизайн. Обновеното меню за закуска се счита за едно от най-успешните в града: особено добро е името Стрелка Закуска, състояща се от две поширани яйца, пастърма, стриди, картофени вафли, леща и доматена яхния. В менюто са задължителни яйца Бенедикт, омлети, препечени филийки, вкусен киш от брашно от елда с козе сирене, спанак и репички, както и сирници и фермерска извара.
Класически френски бирарии от много уважавани хора в индустрията - Дмитрий Зотов и Сергей Крилов - Pâté, както подсказва името, играе на любовта на френската кухня към пастетите, но не разчита само на това: в края на краищата прословутата &Co просто има къде да се разхождаме. Пастети и терини - от класически патешки до авторски като парфе от телешки дроб. Най-„сутрешният“ вариант традиционно се счита за пастет от артишок с трюфелово масло. Бърканите яйца от пъдпъдъчи яйца са страхотно съчетание за него. Всички пастети се сервират с прясно изпечени багети, а сервирането на основни ястия в тигани е приятна черта на заведението. Във витрините винаги има пресни сладкиши, където се представят предимно ароматни кроасани - класически, с бадеми, както и необичайни комбинации: с раци, сьомга, риба тон, авокадо. Една от най-популярните позиции за закуска е чийзкейк с рикота с малиново кули и заквасена сметана, а алтернатива на всички видове кафе тук са „чайовете без чай“: с морски зърнастец, джинджифил и горски плодове.
Максималната концентрация на гастрономически заведения пада в Патриаршеския квартал, за чиито основни места сме говорили повече от веднъж. Но ако излезете от шумната гъсталака и тръгнете по Малая Бронная към булевард Тверской, можете да намерите уютно и тихо кафене Bronco. Ретро мебели, стенен шкаф за вино, картини и грандиозен полилей с 6000 светлини създават атмосфера, благоприятна за дълги събирания, дори ако това е само закуска.
За сутрешното меню главният готвач Марк Гелман е създал 12 артикула за всеки вкус: яйца Бенедикт с холандски сос върху традиционен тост с печено говеждо или сьомга и песто, нежни овесени ядки с банан в кокосово мляко, чийзкейкове с рикота с касис, домашно кисело мляко с круша или със сос от горски плодове и мюсли. Но основната точка за всички, които следват завета "закусете сами" е марката Bronco. Това ястие се състои от яйца, приготвени по ваш вкус, говеждо печено, пуешко или сьомга по ваш избор, тост с крема сирене с песто масло и ароматна чаша кафе или чай.
Най-популярната институция в Rappoport и цяла Москва по принцип - това е прост начин да се характеризира това място с козир изглед към Червения площад, разположен на 1-вия етаж на хотел Национал. Модата на Живаго е свързана с бума на руската храна и демократичните формати, като външно спазва всички канони на класическия ресторант: и гледката, и интериорът, и респектиращата публика са бонус към добра вариация на тема руски кухня на много разумни цени. Все още е невъзможно да стигнете до тук без резервация и цяла светска Москва се стича на закуска в Живаго. Впечатляващото меню предлага всякакви вариации на тема палачинки: пухкав квас, тънки палачинки, пълнени палачинки, както и пайове и зърнени закуски (любимото ни е просо с опашки от раци), поднесени с ароматен черен чай в железни подложки.
Преди по-малко от година Professor Puff, маргинален щанд на Chistye Prudy, се превърна в пълноценно кафене, което направи феновете неописуемо щастливи. Сега кухнята се премести във Волхонка, което показва, че проектът върви добре. Близостта до музея на Пушкин дава възможност да се присъедините към красотата веднага след закуска, а самите идеи за рецепти "Професор Пуф" взема от готварски книги от 19 век, които са леко модернизирани. Освен сладкиши - кроасани и кифлички - сутрин предлагат омлет върху ленена вафла с гравлакс от сьомга с холандски сос и яйца по вологодски, изпечени в чугунена купа със сирене и бекон. Специално внимание заслужават ръжени палачинки с праскова и сини сливи и палачинки - чийзкейкове по рецепта от 1854 г. от домашно приготвено извара, увито в палачинка. Препоръчваме да пиете всичко това с шипки, берберис и билков руски чай.
Пример за вариант за специален повод е закуската в хотел Метропол. В залата под изрисувания купол се сервират закуски с царски мащаб - под звука на жива арфа. Има всичко, за което всеки гурме мечтае: палачинкова станция с хайвер и сьомга, асортимент от зърнени храни и ястия от яйца, разфасовки от месо и сирене, десетки вариации на пресни сладкиши. Разбира се, чаша шампанско, която също е включена в сутрешното меню, изисква такава маса.
Да не говорим за "азиатската" маса, халал менюто и фитнес масата с диетични и нискокалорични ястия. И ако дойдете на закуска в неделя, ще можете да комбинирате работата с удоволствието: на този ден има специална оферта, която включва закуска и обиколка на легендарния хотел с историка Екатерина Егорова. Елате с деца - деца до 6 години се хранят безплатно в Метропол.
